2 Температура

Ход работы.

Измерение температуры пробы воды производят во время отбора пробы ртутным термометром с ценой деления 0,1-0,5 ⁰С, который опускают на заданную глубину и выдерживают в течение 3-10 мин. После извлечения термометра тотчас измеряют показания.

3 Прозрачность

Ход работы.

Измерение прозрачности с помощью шрифта проводят в лабораторных условиях. Для измерения используют стеклянный цилиндр с внутренним диаметром 2,5 см и высотой около 50 см. В качестве стандартного шрифта используют шрифт ГОСТа 3551-46 с высотой букв 3,5 мм. Проба воды рассматривается при рассеянном дневном свете. Мерой прозрачности служит высота столба воды в см, при котором можно наблюдать на белой бумаге шрифт.

4 Цветность

Сырье и реактивы. Приготовление имитационной шкалы. Готовят два раствора. Раствор 1 - в мерной колбе объемом 1 литр растворяют в дистиллированной воде 0,0875г K₂Cr₂O₇ и 2г CoSО₄, добавляют 1 мл конц. H₂SO₄ хч и доливают колбу дистиллированной водой до метки. Раствор 2 - 1 мл конц. H₂SO₄ хч разбавляют дистиллированной водой и доводят объем до 1 литра. Смешивая растворы 1 и 2 в нижеуказанных соотношениях, получают имитационную шкалу цветности.

Ход работы

В чистый сухой цилиндр отмеривают 100 мл исследуемой воды и, просматривая его сверху, сравнивают окраску воды с окраской стандартных растворов, налитых в такие же цилиндры. При совпадении окрасок цветность определяется градусом данного стандарта шкалы.

Обработка результатов

Цветность воды (кажущаяся) определяется в нефильтрованной пробе воды путем сравнения цвета анализируемой воды со стандартной окраской имитационной шкалы.

р-р 1	0	1	2	3	4	5	6	8	10	12	14	16
р-р 2	100	99	98	97	96	95	94	92	90	88	86	84
градусы	0	5	10	15	20	25	30	40	50	60	70	80

По результатам проделанной работы делают краткие выводы и заключение.

5 Запах воды

Запах воды определяется после определения вкуса и характеризуется по виду и интенсивности в баллах (см. табл. 7 и 8).

Таблица 7 - Виды запаха

Сокращение	Классификация запаха	Примеры или возможные источники происхождения запаха
А	ароматный или пряный	камфара, гвоздика, лимон
Ac	огуречный	Synura
B	бальзамический или цветочный	герань, ирис, ваниль
Bg	гераниевый	Asteronella
Bn	настурциевый	Aphanizomanon
Bs	сладковатый	Coclosphaerium
Bv	фиалковый	Mallomonas
C	химический	промышленные сточные воды или химическая обработка
Cc	хлорный	свободный хлор
Ch	углеводородный	стоки нефтеочистительных заводов
Cm	лекарственный	фенол и йодоформ
Cs	сернистый	сероводород
D	неприятный или очень неприятный
Df	рыбный	Uroglenopsis, Dinobryon
Dp	навозный	Anabaena
Ds	гнилостный	застоявшиеся сточные воды
Е	землистый	сырая земля
Ep	торфяной, травянистый	торф
M	затхлый	преющая солома
Mm	плесневый	сырой подвал
V	овощной	корни овощей

Таблица 8 - Определение интенсивности запаха воды

Интенсивность запаха	Характеристика	Проявление запаха
0	никакого запаха	отсутствие ощутимого запаха
1	очень слабый	запах не замечаемый потребителем, но ощутимый специалистом
2	слабый	запах, обнаруживаемый потребителем, если обратить внимание на это
3	заметный	запах легко обнаруживаемый; может быть причиной того что вода непригодна для питья
4	отчетливый	запах обращающий на себя внимание; может заставить воздержаться от питья
5	очень сильный	запах настолько сильный, что делает воду непригодной для питья

Для определения используют 250 мл пробы, помещенной в коническую колбу при 20 ⁰С, которую закрывают пробкой, несколько раз сильно взбалтывают, затем открывают и тотчас же органолептически определяют характер запаха и его интенсивность. Такое же определение выполняют при 60 ⁰С, подогревая колбу на водяной бане, накрытую часовым стеклом и воронкой.

По результатам проделанной работы делают краткие выводы и заключение.