- •Пояснительная записка
- •1. Цели и задачи практики
- •2. Сроки прохождения практики и рабочие места студентов
- •3. Обязанности студента-практиканта
- •4. Руководство практикой
- •4.1. Обязанности руководителей, осуществляющих учебно-методическое руководство практикой от университета
- •4.2. Обязанности руководителей, осуществляющих непосредственное руководство практикой
- •5. Оформление отчета
- •6. Защита отчета и подведение итогов практики
- •7. Содержание производственной практики
- •1. Индивидуальное задание для студентов, проходящих практику в торговых организациях
- •Организация планово-экономической работы
- •1.2. Анализ и планирование товарооборота и товарных запасов
- •1.3 Анализ материально-технической базы торговли.
- •1.4 Анализ и планирование показателей по труду и заработной плате
- •1.5 Анализ и планирование расходов на реализацию товаров
- •1.6. Анализ и планирование доходов от торговой деятельности
- •Анализ и планирование прибыли и рентабельности торговой деятельности
- •1.8. Оценка эффективности и конкурентоспособности торговой организации
- •Индивидуальное задание для студентов, работающих по специальности, проходящих практику в торговых организациях
- •1. Структура производства и управления
- •2. Планирование и анализ производства и реализации
- •3. Планирование и анализ показателей по труду и
- •4. Материально-техническое обеспечение производства. Оборотные средства и эффективность их использования
- •5. Анализ и планирование себестоимости продукции (работ, услуг), прибыли и рентабельности
- •6. Анализ финансового состояния организации
1.4 Анализ и планирование показателей по труду и заработной плате
Студенту необходимо выполнить следующее:
1.4.1. Изучить состав и структуру трудовых ресурсов, используя таблицу 15. Структуру трудовых ресурсов представить в виде диаграммы.
Таблица 15 – Списочная численность работающих по категориям персонала в _________________________ за 20___– 20___ гг.
(наименование организации)
Категории персонала |
На 1 ян-варя |
Темп роста, % или отклонение (+;-) по данным на 1 января следующего года |
|||
прошло-го года |
отчетного года |
планируе-мого года |
к (от) данных на 1 января прошлого года |
к (от) данных на 1 января отчетного года |
|
1. Списочная численность работников, всего, чел. |
|
|
|
|
|
в том числе: |
|
|
|
|
|
1.1. рабочие: количество, чел. |
|
|
|
|
|
удельный вес, % |
|
|
|
|
|
1.2. служащие: количество, чел. |
|
|
|
|
|
удельный вес, % |
|
|
|
|
|
из них: |
|
|
|
|
|
1.2.1. руководители: количество, чел. |
|
|
|
|
|
удельный вес, % |
|
|
|
|
|
1.2.2. специалисты: количество, чел. |
|
|
|
|
|
удельный вес, % |
|
|
|
|
|
1.2.3. прочие служащие: количество, чел. |
|
|
|
|
|
удельный вес, % |
|
|
|
|
|
1.4.2. Дать оценку показателей по труду и заработной плате на основании таблиц 16, 17.
Таблица 16 – Показатели по труду и заработной плате в торговле
по ________________________ за 20__–20__ гг.
(наименование организации)
Показатели |
Годы |
Темп роста, % или отклонение (+;-) |
|||
базисный |
прошлый |
отчетный |
прошлый к (от) базисному |
отчетный к (от) прошлому |
|
1. Товарооборот: 1.1. в действующих ценах, млн р. |
70246,9 |
89551,6 |
150008,9 |
127,5 |
167.5 |
1.2. в сопоставимых ценах, млн р. |
53906,8 |
62424,1 |
67355,6 |
115,8 |
107,9 |
2. Прибыль от реализации, млн р. |
2127 |
1982 |
6353 |
|
|
3. Среднесписочная численность работников торговли, чел. |
331 |
390 |
434 |
|
|
4. Фонд заработной платы работников торговли, млн р. |
|
|
|
|
|
в том числе: 4.1. расходы на оплату труда в торговле: - в сумме, млн р. |
|
|
8049 |
|
|
- в процентах к обороту |
|
|
|
|
|
4.2. выплаты за счет прибыли: - в сумме, млн р. |
|
|
313 |
|
|
- в процентах к обороту |
|
|
|
|
|
5. Чистая продукция, млн р. |
|
|
|
|
|
6. Производительность труда, измеренная: 6.1. товарооборотом в действующих ценах, млн р. |
|
212,2262 |
229,6195 |
|
|
6.2. товарооборотом в сопоставимых ценах, млн р. |
|
162,8604 |
160,0618 |
|
|
6.3. прибылью от реализации, млн р. |
|
|
|
|
|
6.4. чистой продукцией, млн р. |
|
|
|
|
|
7. Среднегодовая заработная плата торговых работников, млн р. |
|
|
|
|
|
8. Доля расходов на оплату труда в чистой продукции, % |
|
|
|
|
|
9. Фондовооруженность, млн р. |
|
|
|
|
|
10. Рентабельность фонда заработной платы, % |
|
|
|
|
|
Таблица 17 – Эффективность использования фонда заработной платы в торговле по ________________________ за 20__–20__ гг.
(наименование организации)
Показатели |
Годы |
Темп роста, % или отклонение (+;-) |
|||
базисный |
прошлый |
отчетный |
отчетный к (от) базисному |
отчетный к (от) прошлому |
|
1. Фонд заработной платы работников торговли: 1.1. в сумме, млн р. |
|
|
|
|
|
1.2. в процентах к товарообороту |
|
|
|
|
|
2. Товарооборот на 1 р. фонда заработной платы, р. |
|
|
|
|
|
3. Прибыль от реализации на 1 р. фонда заработной платы, р. |
|
|
|
|
|
4. Среднегодовая заработная плата, млн р. |
|
|
|
|
|
5. Среднемесячная заработная плата, млн р. |
|
|
|
|
|
1.4.3. Рассчитать влияние факторов на производительность труда торговых работников по самостоятельно разработанным таблицам.
Товарооборота и среднесписочной численности торговых работников по формуле:
ПТ = Т / Ч (11)
Фондоотдачи и фондовооруженности труда торговых работников по формуле:
ПТ = ФО • ФВ (12)
Товарных запасов и товарооборачиваемости по формуле:
ПТ = ТЗр • О, (13)
где ТЗр – среднегодовая стоимость товарных запасов в расчете на одного торгового работника;
О – скорость обращения товаров.
1.4.4. Рассчитать влияние факторов на фонд заработной платы торговых работников по самостоятельно разработанным таблицам.
Среднесписочной численности торговых работников и среднегодовой заработной платы по формуле:
ФЗП = Ч • СЗП, (14)
где ФЗП – фонд заработной платы торговых работников;
СЗП – среднегодовая заработная плата торговых работников.
Товарооборота, производительности труда и среднегодовой заработной платы по формуле:
, (15)
1.4.5. Привести примеры начисления заработной платы (руководителю, специалисту, продавцу).
1.4.6. На основании проведенного анализа и планов объемных показателей деятельности на следующий год необходимо разработать план по труду, проведя расчет численности торговых работников, составив смету расходов фонда заработной платы. Необходимо также оценить план по труду и заработной плате торговой организации, рассчитав и сравнив темпы роста средней заработной платы и темпы роста производительности труда.