Решение.

1. Валовой надой определяется умножением количества голов на среднегодовой удой на 1 корову:

2. Потребность (всего) в кормах (ц.к.ед.) определяется умножением количества голов на норматив затрат кормов на 1 голову:

3. Согласно рациону кормления из всей потребности в кормах (в ц.к.ед.) находим потребность в каждом виде корма путем умножения потребности всего на процент каждого вида кормов в рационе. И так по каждому виду корма:

4. Потребность в кормах в натуральном выражении определяем делением потребности в кормах (в ц.к.ед.) на питательность кормов. Определяется по каждому виду корма:

Министерство сельского хозяйства и продовольствия РБ

УО «Полоцкий государственный аграрно-экономический колледж»

Рассмотрено на заседании цикловой комиссии

аграрно-экономических дисциплин

Протокол № ___ от _____________200__г.

Председатель комиссии _________________

Методические указания для выполнения практической работы № ___ по дисциплине: «Экономика предприятия»

Тема: Экономика мясного подкомплекса

Наименование работы: Расчёт показателей экономической эффективности отрасли мясного скотоводства на примере одного из хозяйств Полоцкого района.

Цель занятия: формирование умений расчета показателей эффективности мясного скотоводства.

Время на выполнение: 2 часа.

Правила ТБ и ПБ: общие.

Дидактическое и методическое обеспечение:

1. Годовые отчеты.

2. П. В. Лещиловский “Экономика предприятий и отраслей АПК” — Мн.: БГЭУ, 2001г. стр. 444 - 466.

3. Г.В.Савицкая. Анализ хоз. деят. Мн. ИП «Экоперспектива» 1998г. стр. 40, 44.

4. А.П.Михалкевич. Бухг. учет в с/х. Мн. БГЭУ. 2006г. стр. 659.

Задание 1.

Используя исходные данные одного из хозяйств Полоцкого района, рассчитайте показатели экономической эффективности мясного скотоводства. По проделанным расчетам сделайте развернутый вывод. Расчёты оформите в виде следующей таблицы.

Таблица 1

Экономическая эффективность мясного скотоводства в__________________

Полоцкого района

Показатели	Единица измере-ния	Годы			Послед-ний год в % к первому
		200___ г.	200___ г.	200__г.
1	2	3	4	5	6
1. Общее поголовье крупного рогатого скота	гол.
из них животные на выращивании и откорме	гол.
2. Удельный вес животных на выращивании и откорме в общем поголовье КРС	%
3. Поголовье животных на выращивании и откорме в расчете на 100 га сельскохозяйственных угодий	гол.
4. Общие производственные затраты скотоводства	млн. руб.
в т.ч. производственные затраты на содержание животных на выращивании и откорме	млн. руб.
5. Удельный вес затрат мясного скотоводства в общих производственных затратах	%
6. Валовой прирост скота	тонн
7. Произведено прироста КРС в расчете на 100 га сельскохозяйственных угодий	тонн
8. Среднесуточный прирост 1 гол. скота	грамм
9. Затраты труда в мясном скотоводстве	тыс. чел.-час.
10. Трудоёмкость содержания одной головы мясного скота	чел.-час.
11. Трудоёмкость 1 ц прироста КРС	чел.-час.
12. Производительность труда в мясном скотоводстве	кг/чел.-час.
13. Расход кормов на 1 ц прироста	к. ед.
14. Расход кормов на 1 голову животных на выращивании и откорме	к. ед.
15. Количество реализованного скота на мясо	тонн
16. Уровень товарности мяса КРС	%
17. Выручка от реализации КРС на мясо	млн. руб.
18. Прибыль от реализации КРС на мясо	млн. руб.
19. Полная себестоимость реализованного скота на мясо	млн. руб.
20. Уровень рентабельности мяса КРС	%

Рекомендации по выполнению задания:

1. Исходные данные берутся из форм №№ 13-АПК, 14-АПК, 7-АПК и 9-АПК годового отчета.

2. Трудоёмкость содержания одной головы – это затраты труда, приходящиеся на 1 голову животных на выращивании и откорме.

3. Расход кормов на 1 голову определяется как произведение расхода кормов на 1 ц прироста на среднегодовой прирост 1 головы скота, взятый в центнерах (среднесуточный прирост, умноженный на 365 дней).

4. Если по мясу получен убыток, то уровень рентабельности рассчитывается с минусом.

5. Изменение показателей, выраженных в процентах определять как абсолютную разницу между значением последнего года и первого года.