![](/user_photo/2706_HbeT2.jpg)
- •Управленческий учет
- •Введение
- •1. Теоретические основы управленческого учета
- •Понятие управленческого учета, его предмет, объекты и принципы построения.
- •Взаимосвязь и различия управленческого и финансового учета.
- •3. Системы управленческого учета.
- •4. Метод и способы управленческого учета.
- •5. Характеристика информации, предоставляемой управленческим учетом.
- •2. Классификация и характеристика затрат
- •Понятие издержек производства и себестоимости, ее место в системе экономических показателей.
- •Состав затрат, формирующих себестоимость продукции (работ, услуг).
- •Классификация затрат, принятая в отечественной практике.
- •Классификация затрат в управленческом учете.
- •Группировка затрат по экономическим элементам.
- •Группировка затрат по калькуляционным статьям.
- •Номенклатура статей затрат в основном, вспомогательном, промышленном, обслуживающих производствах и хозяйствах сельскохозяйственных предприятий
- •3. Сущность и задачи калькулирования
- •Сущность и основные принципы калькулирования.
- •Роль и задачи калькулирования себестоимости.
- •Калькуляция себестоимости и ценообразование.
- •4. Виды себестоимости и калькуляции.
- •5. Объекты учета затрат и калькуляции, калькуляционные единицы.
- •6. Методы калькуляции.
- •7. Периодичность и последовательность калькуляционных расчетов себестоимости.
- •4. Учет затрат и калькуляция себестоимости продукции, работ и услуг вспомогательных производств
- •Общие принципы и задачи учета затрат вспомогательных производств.
- •Учет затрат и калькуляция себестоимости работ ремонтной мастерской.
- •3. Учет затрат на ремонт зданий и сооружений и порядок их списания
- •4. Учет затрат и калькуляция себестоимости работ грузового автотранспорта.
- •5. Учет затрат и калькуляция себестоимости работ гужевого транспорта.
- •Учет затрат и калькуляция себестоимости услуг по электро-, тепло-, водо-, газоснабжению и холодильным установкам. Учет затрат и исчисление себестоимости услуг электроснабжения
- •Учет затрат и исчисление себестоимости услуг водоснабжения
- •Учет затрат и исчисление себестоимости услуг теплогазоснабжения и холодильных установок
- •7. Учет затрат по эксплуатации машинно-тракторного парка и порядок их списания.
- •8. Порядок закрытия счетов учета затрат вспомогательных производств.
- •5. Учет расходов на организацию производства и управление
- •1. Учет общепроизводственных расходов и порядок их распределения.
- •2. Учет общехозяйственных расходов и порядок их распределения.
- •3. Учет и списание расходов будущих периодов
- •6. Учет затрат и калькуляция себестоимости продукции растениеводства
- •Особенности учета затрат и выхода продукции растениеводства.
- •Объекты и статьи учета затрат в растениеводстве.
- •Учет затрат в незавершенном производстве, распределяемых расходов и прочих затрат в растениеводстве. Учет затрат в незавершенном производстве
- •Учет распределяемых расходов
- •Учет затрат по кормопроизводству
- •Учет затрат по прочим объектам
- •Первичный, аналитический и синтетический учет затрат и выхода продукции растениеводства.
- •Общие принципы калькулирования себестоимости продукции растениеводства
- •Калькуляция себестоимости продукции зерновых культур.
- •Калькуляция себестоимости технических культур.
- •Калькуляция себестоимости картофеля и овощей.
- •Калькуляция себестоимости продукции кормовых культур.
- •Калькуляция себестоимости продукции садоводства и цветоводства.
- •Списание калькуляционной разницы между фактической и плановой себестоимостью продукции растениеводства.
- •7. Учет затрат и калькуляция себестоимости продукции животноводства
- •Особенности учета затрат и выхода продукции животноводства.
- •Объекты и статьи учета затрат в животноводстве. Объекты учета затрат
- •Статьи учета затрат
- •Первичный, аналитический и синтетический учет затрат и выхода продукции животноводства.
- •Подготовительная работа перед составлением калькуляций себестоимости продукции животноводства.
- •Калькуляция себестоимости продукции скотоводства.
- •Молочное скотоводство.
- •Мясное скотоводство.
- •Калькуляция себестоимости продукции свиноводства.
- •Калькуляция себестоимости продукции овцеводства и козоводства.
- •Калькуляция себестоимости продукции птицеводства.
- •Калькуляция себестоимости продукции пушного звероводства и кролиководства.
- •Калькуляция себестоимости продукции рыбоводства.
- •Калькуляция себестоимости продукции коневодства.
- •Калькуляция себестоимости продукции пчеловодства.
- •Калькуляция себестоимости продукции станций искусственного осеменения животных.
- •Порядок списания калькуляционных разниц между фактической и плановой себестоимостью продукции животноводства.
- •8. Учет затрат и калькуляция себестоимости продукции подсобных промышленных производств
- •Общие принципы учета затрат промышленных производств.
- •Синтетический и аналитический учет затрат и выхода продукции промышленных производств.
- •Учет переработки давальческого сырья
- •3. Калькуляция себестоимости продукции промышленных производств перерабатывающих продукцию растениеводства. Учет в мукомольном производстве
- •Учет переработки овощей и плодов
- •4. Калькуляция себестоимости продукции промышленных производств перерабатывающих продукцию животноводства. Учет переработки молока
- •Учет забоя скота
- •5. Калькуляция себестоимости продукции прочих промышленных производств. Учет в кирпичном и черепичном производстве
- •Учет в лесопильном производстве
- •Учет добычи строительных материалов
- •Учет брака в производстве.
- •9. Учет затрат и калькуляция себестоимости услуг в обслуживающих производствах и хозяйствах.
- •1. Виды обслуживающих предприятий и организаций апк.
- •2. Учет затрат в обслуживающих производствах и хозяйствах
- •10. Бюджетирование и принятие управленческих решений.
- •1. Бюджеты и стандарты как инструмент планирования и контроля
- •2. Система внутрихозяйственной управленческой отчетности
- •3. Принятие управленческих решений.
- •Список литературы Основная литература:
- •Дополнительная литература:
Калькуляция себестоимости продукции кормовых культур.
В группу кормовых культур включают: корнеклубнеплодные культуры (кормовые морковь, свекла, брюква, турнепс и др.), сахарную свеклу (на корм), силосные культуры, однолетние и многолетние травы, улучшенные и естественные сенокосы и пастбища.
Объектами исчисления себестоимости являются соответствующие виды продукции (корма), получаемые с полей, засеянных кормовыми культурами, а также от природных кормовых угодий (сенокосов и пастбищ) — сено, зеленая масса, зеленая масса на выпас и т. д., а также продукция их переработки — силос, сенаж, травяная резка, травяная мука, кормовые брикеты и т. п.
Если сеяные травы (однолетние и многолетние) или природные кормовые угодья используют для получения одного вида продукции, то себестоимость ее определяют делением суммы затрат, учтенных по данному объекту учета, на количество полученной продукции.
Себестоимость кормовых корнеклубнеплодов, в том числе сахарной свеклы на корм скоту, определяется в том же порядке, что и себестоимость картофеля, овощей и сахарной свеклы (фабричной).
По силосным посевным культурам (подсолнечнику, кормовой капусте, озимым, предназначенным для силосования, кукурузе и др.) объектом калькуляции является зеленая масса, которая используется для закладки силоса или на корм скоту в свежем виде. Ее себестоимость исчисляется отдельно по кукурузе, выращиваемой на силос и зеленый корм, и отдельно по другим посевным культурам. Себестоимость одного центнера зеленой массы определяется делением суммы затрат на валовой выход зеленой массы.
Самостоятельный объект учета затрат - однолетние травы. Объектами калькуляции по ним являются отдельные виды получаемой продукции: сено, зеленая масса, семена, солома.
Если посевы однолетних трав используются для получения одного вида продукции (например, сена или зеленой массы), себестоимость одного центнера исчисляется делением учтенной суммы затрат на массу произведенной продукции. При применении сеяных трав для получения нескольких видов продукции (зеленой массы, семян, сена) затраты по возделыванию культуры и уборке урожая распределяют между отдельными видами продукции по следующим коэффициентам: сено – 1 ц - 1,0; семена- 1 ц - 9,0; солома - 1 ц - 0,1; зеленая масса - 1 ц - 0,25.
Затраты по выращиванию многолетних трав включают затраты прошлых лет (незавершенное производство) и текущего года. Затраты прошлых лет по многолетним травам (расходы на предпосевную обработку почвы, посев, уход за посевами, стоимость семян, удобрений и др.) распределяются по годам их использования. Если посевы многолетних трав будут применены в течение двух лет, на каждый год их использования относят по 50 % затрат, при трехлетнем использовании трав на продукцию первого года относится 33 % затрат, второго - 34 % и третьего года -33 %.
Затраты текущего года, связанные с выращиванием и уборкой многолетних трав, полностью включаются в себестоимость продукции урожая отчетного года. Следовательно, себестоимость продукции многолетних трав слагается из затрат текущего года и распределенной части затрат прошлых лет (незавершенного производства).
Совокупные затраты, связанные с выращиванием и уборкой многолетних трав, распределяются между отдельными видами продукции с помощью следующих коэффициентов: сено – 1 ц - 1,0; семена -1 ц-75,0; солома - 1 ц - 0,1; зеленая масса - 1 ц - 0,3.
Используя коэффициенты, определяют общее количество условной продукции. Затем исчисляется удельный вес отдельных видов продукции в общей ее массе. На основании этих данных рассчитываются затраты на производство и себестоимость конкретных видов продукции.
Себестоимость зеленой массы сеяных однолетних, многолетних и луговых трав, скормленных на корню, определяется суммой затрат на выращивание этих трав до уборки, приходящихся на площадь выпаса.
Технология заготовки силоса и сенажа состоит из двух переделов: производства и заготовки основного сырья (зеленой массы посевных и дикорастущих трав): закладки силоса и сенажа. В связи с этим себестоимость силоса и сенажа исчисляется в два приема. Сначала определяется себестоимость зеленой массы, заложенной на силос или сенаж. Для этого используются данные аналитического учета о затратах на выращивание силосных культур, однолетних и многолетних трав. Себестоимость одного центнера готового силоса или сенажа определяется делением всех затрат, учтенных по дебету аналитических счетов "Силосование" и "Сенажирование", на количество центнеров оприходованной продукции.
Фактическая себестоимость витаминно-травяной муки слагается из стоимости зеленой массы и других компонентов, идущих в переработку, и расходов по приготовлению, затариванию и транспортировке травяной муки на склад.