- •Васильева н. А., Матеуш т. А., Миронов м. Г.
- •Содержание
- •Часть I
- •Тема 1. Структура национальной экономики
- •Тема 2. Предприятие — основное звено экономики
- •Тема 1. Структура национальной экономики
- •1.1. Понятие структуры национальной экономики. Сферы и секторы экономики
- •1.2. Отрасли экономики и межотраслевые комплексы
- •1.3. Совершенствование структуры экономики России
- •Тема 2. Предприятие — основное звено экономики
- •2.1. Понятие, признаки и задачи предприятия в рыночной экономике
- •2.2. Типы предприятий
- •2.3. Структура предприятия
- •2.4. Организация производственного процесса на предприятии
- •2.5. Внешняя и внутренняя среда предприятия
- •Тема 3. Предприятие и предпринимательство в рыночной среде
- •3.1. Сущность и эволюция предпринимательства
- •3.2. Виды и формы предпринимательства
- •3.3. Организационно-правовые формы предприятий в Российской Федерации
- •3.4. Малый бизнес и особенности его функционирования в экономике страны
- •Тема 4. Основной капитал предприятия
- •4.1. Экономическая сущность, классификация и стоимостная оценка основных фондов на предприятии
- •4.2. Износ, амортизация и воспроизводство основных фондов
- •4.3. Показатели и пути улучшения использования основных фондов на предприятии
- •1. Обобщающие показатели использования основных фондов.
- •Тема 5. Оборотный капитал предприятия
- •5.1. Понятие, классификация и структура оборотных средств
- •5.2. Нормирование оборотных средств
- •5.3. Показатели эффективности использования оборотных средств и пути ускорения оборачиваемости
- •Тема 6. Трудовые ресурсы предприятия
- •6.1. Рынок труда
- •6.2. Состав и структура персонала предприятия
- •6.3. Управление персоналом предприятия
- •6.4. Организация и нормирование труда
- •6.5. Оплата труда персонала
- •Тема 7. Стратегия развития предприятия
- •7.1. Сущность стратегии предприятия
- •7.2. Экономическая и функциональные стратегии
- •7.3. Разработка маркетинговой и товарной стратегии предприятия
- •7.4. Ценовая политика на различных рынках
- •Тема 8. Качество продукции и конкурентоспособность предприятия
- •8.1. Понятие и показатели качества продукции
- •8.2. Стандарты и системы качества
- •8.3. Конкурентоспособность предприятия: понятие, факторы и резервы
- •Тема 9. Планирование деятельности на предприятии
- •9.1. Производственное планирование: принципы, методы. Виды планов
- •9.2. Производственная программа и мощность
- •9.3. Подготовка нового производства
- •9.4. Бизнес-план предприятия
- •Тема 10. Издержки производства и себестоимость продукции
- •10.1. Сущность и классификация издержек
- •10.2. Смета и калькуляция затрат
- •10.3. Теория оптимального объема выпуска продукции. Определение предельных издержек производства
- •10.4. Направления снижения издержек производства
- •Тема 11. Оценка эффективности хозяйственной деятельности и состояния баланса
- •11.1. Прибыль предприятия: сущность и виды
- •11.2. Рентабельность предприятия и ее виды
- •11.3. Финансовое состояние предприятия
- •12.2. Внешнеэкономическая деятельность предприятия
- •12.3. Природоохранная деятельность предприятия
6.4. Организация и нормирование труда
Организация труда представляет собой совокупность методов наиболее рационального соединения рабочей силы со средствами производства с целью достижения высокой производительности труда и сохранения здоровья работников. На предприятии она осуществляется с целью решения экономических, психофизиологических и социальных задач. В экономической сфере это повышение производительности труда, рациональное использование ресурсов, увеличение объема производства продукции и повышение ее качества. Решение психофизиологических задач должно обеспечить наименьшие затраты физической и нервной энергии человека в процессе труда, социальных — повышение привлекательности и содержательности труда, развитие творческой инициативы работников.
Основные направления совершенствования организации труда:
S совершенствование форм разделения и кооперации труда;
S рационализация приемов и методов труда;
S улучшение организации и обслуживания рабочих мест;
S совершенствование нормирования труда;
S улучшение подготовки и повышения квалификации работников;
S укрепление дисциплины труда;
S совершенствование мотивации труда;
S улучшение условий труда.
Нормирование труда — определение необходимы затрат рабочего времени на выполнение определенное объема работ в конкретных организационно-технически: условиях. Оно является эффективным элементом управле ния, при помощи которого осуществляются планирование организация, руководство и контроль за имеющимися ре сурсами (трудовыми, материальными, финансовыми). 3ti средство повышения производительности труда на пред приятии или в подразделении, не требующее значительны; капитальных вложений.
Рабочее время — установленная законодательством продолжительность рабочего дня (рабочей недели), в тече ние которого рабочий выполняет порученное ему. Все ра бочее время содержит две части: время, связанное с выпол нением задания (нормируемое время), и время потерь (ненормируемое время). Таким образом, все рабочее время делят на нормируемое и ненормируемое.
Нормируемое время (Н ) складывается из подготовительно-заключительного времени (Тго), времени оперативной работы (Т ), времени обслуживания рабочего места (Том), перерывов на отдых и личные надобности (Тотл), перерывов по организационно-техническим причинам (Тпт). В свою очередь оперативное время (Т ) состоит из основного (технологического) (Т0) и вспомогательного времени (Тв). Время обслуживания рабочего места также подразделяется на время организационного обслуживания (Т00) и время технического обслуживания (Тто). В общем виде величина нормы времени рассчитывается по формуле:
tr =т +т +т +т +Т
вр пз оп ом отл пт'
где Тпз — нормируется с помощью нормативов или специальных исследований методом фотографирования рабочего дня. Его состав и продолжительность непосредственно зависят от типа производства;
Топ — применяют непосредственно для выполнения заданной работы;
Том — используется рабочим для ухода за своим рабочим местом и поддержании его в рабочем состоянии на протяжении смены. Оно обычно выражается в процентах от оперативного времени;
Тотл — состоит из времени перерыва на отдых, которое включается в норму в соответствии с существующими нормативами в зависимости от факторов утомляемости, а также времени перерыва на личные надобности (обычно в размере 8—10 мин на смену, на стройплощадках — 15 мин), которое во всех случаях включается в норму времени;
Тпт — перерывы, связанные с ремонтом механизмов по графику, ожиданием обслуживания из-за совпадения занятости рабочего на другом станке, затраты времени на изготовление продукции, забракованной не по вине рабочего.
Методы изучения рабочего времени — это способы получения информации о состоянии использования фонда рабочего времени, рациональности выполнения производственной операции с целью повышения производительности труда.
К основным видам изучения затрат рабочего времени относятся: 1)хронометраж, 2)фотография рабочего дня (ФРД), 3)фотография методом моментных наблюдений и 4)фотохронометраж.
Хронометраж — измерение затрат рабочего времени на операции путем измерения затрат на выполнение отдельных их элементов.
Фотография рабочего дня (ФРД) изучает и фиксирует все затраты рабочего времени, которые возникают на рабочем месте в течение смены или части смены. Она применяется к рабочим и служащим, к руководителям и специалистам. ФРД состоит из четырех частей: подготовка к наблюдению, непосредственное наблюдение, обработка и анализ данных наблюдений, разработка мероприятий по устранению потерь рабочего времени. При самофотографии рабочего дня рабочий сам записывает в специальную карточку размеры потерь рабочего времени с указанием причин, их вызвавших.
Метод моментных наблюдений также применим как для рабочих, так и для служащих. Моментные наблюдения осуществляют в процессе обхода, когда наблюдатель, следуя определенным маршрутом, фиксирует в виде точки, линии или индекса то, что происходит на данном рабочем месте в момент его посещения.
Фотохронометраж; — это комбинированное изучение операций, когда одновременно в одном измерении проводится и ФРД, и хронометраж.
Нормирование труда является необходимым условием и важнейшим средством организации труда и производства.
Следует различать понятие «норма» и «норматив для нормирования труда». Норма — это количественный размер максимально допустимого расхода элементов производственного процесса или минимально необходимого результата использования данных ресурсов.
Нормативы для нормирования труда — это исходные величины, используемые для расчета продолжительности выполнения отдельных элементов работы при конкретных организационно-технических условиях производства. Так, нормативы времени устанавливают необходимые затраты времени на выполнение отдельных элементов технологического (и трудового) процесса.
Под методом нормирования труда понимается способ 1 исследования и проектирования трудового процесса для установления норм затрат труда.
Различают два основных вида методов нормирования затрат рабочего времени: суммарные и аналитические. При первом (опытный, опытно-статистический методы и метод сравнения) предполагают установление норм времени на операцию в целом (суммарно), а не на ее составные элементы. При втором (исследовательский, расчетный и математико-статистический) анализируют конкретный трудовой процесс, разделяют операции на элементы (приемы и трудовые движения), на них и устанавливают нормы времени. Последний метод является более трудоемким.