4. Организация размещения и выкладки товаро на рознечном предприятии

На огромной торговой площади соблюдается товарное соседство и последовательность товаров, на складах используются следующие методы:

• Стеллажное (Канцелярские товары, игрушки)

• Штабельное (Надувные матрасы)

• Навалом (рыболовные сети, подсачики)

Так же я провела опрос, который собрал в себе следующие вопросы:

1. Считаете ли Вы ассортимент достаточно широким

   1. Да

   2. Нет

2. Удобно ли Вам ориентироваться в отделах и помещениях

   1. да

   2. нет

   3. свой вариант

3. Быстро ли Вы находите нужный товар

   1. Да

   2. Нет

4. Как Вы относитесь к системе покупок на базе

   1. Положительно

   2. Отрицательно

Из результатов опроса я смогла сделать вывод, что покупатели базы удовлетворены глубиной и широтой ассортимента всех отделов, комфортно чувствуют себя в торговом зале, так как всегда могут найти нужный им товар на закрепленном месте.

Покупателям не нравиться система покупки на базе, так как с номерами товаров очень много ошибок; так же неудобным является поиск складов на определенный вид товара.

Выводы и предложения

Грамотно расставить товар - это искусство, стратегия которого должна быть просчитана и обдумана заранее. Удачно разработанная и поддерживаемая в порядке выкладка всегда способствует приобретению покупателем товара.

Поэтому размещение товаров в торговом зале магазина следует осуществлять с учетом следующих основных требований: создания условий комфортности во время пребывания покупателей в магазине; предоставления покупателям необходимой информации и широкого круга услуг; оптимального использования торговых площадей магазина; обеспечения сохранности материальных ценностей; организации рациональных товарных потоков и расчетных операций с покупателями.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Дашков Л.П. «Организация, технология и проектирование торговых предприятий. Учебник», издательство

2. Барановский В. А., Рубцова Л. И., Тимофеева В. А. «Продавец», издательство  Феникс

3. Памбухчиянц О.В. «Технология розничной торговли», издательство Дашков и К°

4.  Рубцов Л.И., Тимофеева В.А., Дашкевич М.В. «Справочник продавца продовольственных товаров», издательство  Феникс

5. Королькова Э.П., Матюхина З.П. «Товароведение пищевых продуктов», издательство  Academia

6. Интернет ресурсы

ПРИЛОЖЕНИЯ

Приложение 1

Приложение 2

Приложение 3

Приложение 4

Приложение 5

Приложение 6

Приложение 7