Литература

1. Гигиена сельскохозяйственных животных: Метод. указания к лаб. занятиям / Новосиб. с.-х. ин-т.; Сост.: Е.И. Герб, А.П. Шкурин. –Новосибирск, 1987. –25 с.

2. Гигиена сельскохозяйственных животных: Метод. указания к лаб. занятиям / Новосиб. гос. аграр. ун-т; Сост.: А.Г. Незавитин, Е.И. Герб, Л.А. Литвина и др. –Новосибирск, 1998. –55 с.

3. Кузнецов А.Ф. Гигиена кормления сельскохозяйственных животных. –Л.: Агропромиздат. Ленингр. отд-ние, 1987. –160 с.

4. Кузнецов А.Ф., Шуканов А.А., Баланин В.И. и др. Практикум по зоогигиене. –М.: Колос, 1999. –208 с.

5. Храбустовский И.Ф., Демчук М.В., Онегов А.П. Практикум по зоогигиене. –М.: Колос, 1984. –270 с.

Содержание

Введение ……………………………………………………………3

Санитарно-гигиеническая оценка грубых кормов (сена, соломы) ……………………………………………………………..3

Санитарно-гигиеническая оценка зерновых кормов ……………8

Санитарно-гигиеническая оценка качества комбикормов …….12

Санитарно-гигиеническая оценка силоса ……………………….14

Санитарно-гигиеническая оценка сенажа ………………………17

Санитарно-гигиеническая оценка качества корнеклубнеплодов ……………………………………………….19

Санитарно-гигиеническая оценка качества жома и барды ……20

Санитарно-гигиеническая оценка основных кормовых добавок …………………………………………………………….22

Оценка доброкачественности жмыхов и шротов ………….22

Оценка санитарного качества костной, кровяной, мясной и рыбной муки ………………………………………24

Методы определения качества жира ……………………….25

Приложения ……………………………………………………….28

Литература ………………………………………………………...36

Методы санитарно-гигиенических исследований и оценки кормов

Методические указания к лабораторно-практическим занятиям

Составители: Пермяков Александр Александрович Герб Евгений Иванович Незавитин Анатолий Григорьевич

Редактор Н.К. Крупина

Оператор электронной верстки А.А. Пермяков

Подписано к печати 28.02.2003 г. Формат 84х108/32

Объем 2,4 уч.-изд. л. Изд. №103 Тираж 300 экз. Заказ №___

Отпечатано в ИЗОП

630039, Новосибирск, ул. Добролюбова, 160

0