22. Понятие и классификация отрасли с.-х. Производства

Под отраслью с\х п\п след-т поним часть пр-ва, отлич-ся от др. пр-м видом пр-и или услуг, предметами и орудиями труда, технолог-й и организ-й пр-ва. Обществ раздел-е труда приводит к превращ-ю в особую отрасль пр-ва кажд. вида пр-и и даже технологич-х стадий, поэтому люб. отрасль м\о рассматр-ть и самостоят-но, и как состав-ю часть б-е круп-й. С\х на уровне п\п сост-т из 2 гр. отраслей: растениев-ва и животновод-ва, кот-е включ-т в себя подотрасли.С\х отрасли кач-но неравнозначны и выпол-т неодинак-е функции. Одни из них предназнач-ы для получ-я товарн.пр-и, реализ-й за пределы п\п. Пр-ю др.полностью или почти полностью потребляют в своем хоз-ве. Это дает основание подразделять отрасли на товарные и нетоварные (натуральные).По экон-му знач-ю товар с\х отрасли на п\п принято подразделять на основные и дополнит-е. Основными наз-ся отрасли, кот-е опред-т специализ-ю п\п, они имеют наибольш. долю в его товарн.продукции. Самая круп-я основ-я отрасль назыв-ся глав-й.Дополнит-е отрасли предназн-ы для произв-ва добавочной товар.пр-и. Их организуют с целью созд-я благопр усл-й для разв-я основ-х отраслей. Дополн-е отрасли м-т вводиться с целью увелич-я дохода. Некот-е дополн-е отрасли на с\х п\п предназн-ы то-ко для удовлетв-я внутрихоз потребн-й. Основ-е и дополн-е отрасли в совокуп-ти харак-т специал-ю п\п. Кроме осн с\х отраслей в хоз-х имеются нес\х отрасли. Они подразд-ся на вспомогат-е пр-ва, промышл-е пр-ва и промыслы, обслуж-е произ-ва и хоз-ва. Вспомогат-е произ-ва с\х п\п вкл-т: рем. мастерские, авто. и гужевой транспорт,МТП, энергет-е пр-ва(электро-, газо-, теплоснабжение и др.), водоснабжение и др. К промышл-м произв-м и промыслам относят переработку пр-и основ. деят-ти (растениев-ва и животнов-ва) — мельницы, перераб-ку овощей и фруктов, скотоубойные площадки и птицеубойные цехи, произ-во масла, сыра, молоч. продук-и, комбикормов; пр-во промыш-й пр-и — добычу стройматер-в (кирпича, песка, гравия и т.д.); художеств-е промыслы—резьбу по дереву, созд-е художеств.изделий и т. д.Принципы рац-го сочетания отраслей: достиж-е макс-й эф-ти и эконом устойчив-ти ведения пр-ва на основе самофинансир-я; макс-й учет почвенно-климат-х и экон особен-й хоз-ва; обеспеч-е народнохоз-й потреб-ти в высококач-й пр-и с\х; рац-е исп-е и повыш-е плодородия СХУ; рац. использ-е труд-х ресурсов и уменьш-е сезонности с\х пр-ва; эффек-е исп средств пр-ва, прежде всего энергонасыщ-х тракторов, комбайнов, др.машин и оборудования; наличие пунктов реализ-и пр-и, сокращ-е трансп издержек; обеспеч-е внутр-х потреб-й п\п в продуктах питания, ср-ах пр-ва, услугах; исп-е профес-х навыков нас-я.