Використання різних видів одорації в торгових закладах
Торговий заклад |
Аромат |
Супермаркети |
Фруктові і цитрусові; свіжих огірків чи кавуна, свіжоспеченого хліба; аромат ванілі |
Кафе, фаст-фуди |
Зелене яблуко, нейтралізуючі аромати. |
Магазини одягу і аксесуарів |
Ваніль, лаванда, базилік, м’ята, лимон. Чоловічі товари – сандал, шкіра, тютюн. Не рекомендовані запахи деревини і сандалу. |
Меблеві магазини |
Зеленого чаю, кокосового дерева, тістечка з кавою, хвойного дерева, сандалу, прованських трав |
Джерело: А. Ульяновский. «Маркетинговые коммуникации: 28 инструментов миллениума», М.:«Эксмо», 2008. – С.86-87.
Різні формати устаткування дозволяють використовувати аромамаркетинг як великим торговим центрам, так і невеликим магазинам. Для досягнення максимального результату необхідно правильно вибрати місце його розташування. Не рекомендується розміщувати розпилювачі ароматів безпосередньо біля вхідних зон магазину, поблизу вікон і радіаторів, поблизу приладів природної або примусової вентиляції, в вентиляційних каналах, де температура повітря перевищує 30°С. Спека різко підвищує можливості нюху і підсилює вплив будь-якого запаху на людину. У спекотну погоду варто віддати перевагу легким і свіжим запахам. У той же час розміщення додаткових установок в "мертвих" зонах торгового залу здатне частково "оживити" ці ділянки і залучити туди покупців.
Результати застосування аромамаркетингу (за даними дослідження, проведеного в 2004 р. Європейським інститутом мерчандайзингу)[5]:
збільшується час перебування клієнтів в торговому залі на 15,9%;
підвищується настрій клієнтів;
зростає готовність купити товар на 14,8%;
посилюються враження від відвідування магазину;
поліпшується сприйняття клієнтом якості пропонованих товарів і послуг;
виникає бажання відвідати магазин, кафе, ресторан вдруге у 98% респондентів;
підвищується продуктивність праці працівників;
знімаються стресові ситуації в роботі персоналу;
збільшуються імпульсивні покупки товарів на 60%.
Таким чином, аромамаркетинг — дієвий спосіб просування бренду, адже людина може не почути, не помітити і не відчути, але встояти перед ароматом вона не в силах.
Висновки. Основна мета аромамаркетингу полягає в тому, щоб поліпшити настрій потенційних покупців і зв'язати їх позитивний стан з брендом, його продукцією і візуальним виглядом. Аромати сприймаються підсвідомо, емоційно і, асоціюючись з певним образом чи ситуацією, надовго запам'ятовуються. Саме цей механізм і використовується в аромамаркетингу — при просуванні нового бренду або в процесі ребрендингу фахівцями створюється арома-лого. Іншими словами, бренду «присвоюється» певний аромат, який, запам'ятавшись покупцями підсвідомо, буде кожен раз при своєму виникненні асоціюватися з конкретним брендом. При виборі аромату основою може стати корпоративний колір фірми (помаранчевий - апельсин, зелений - хвоя) або візуальний образ бренду (парус - запах моря, троянда - аромат квітки), також бренду може бути присвоєний будь-який впізнаваний аромат (бутик жіночого одягу - аромат хороших парфумів). Отже, аромамаркетинг справедливо можна вважати одним із основних інструментів впливу на купівельну поведінку сподивачів.