6.5 Пестициды и экологические аспекты их применения

6.5.1 Обоснование необходимости применения пестицидов

В настоящее время для 3 тыс. видов культурных растений известно около 30 тыс. видов возбудителей болезней, в т.ч. более 25 тыс. видов грибов, 300 вирусов, 600 нематод, 2 тыс. бактерий. Насчитывается примерно 100 основных возбудителей болезней пшеницы и риса 60 - кукурузы, более 50 - ячменя. В нашей стране, ущерб наносят около 8 тыс. видов вредителей и возбудителей вирусных, бактериальных, грибных болезней и нематод. Из более чем 1 тыс. видов сорных растений 100-120 наиболее вредоносны для сельскохозяйственных культур. Мировые потери урожая от вредителей, болезней и сорняков представлены в таблице 6.9.

Таблица 6.9 Мировые потери урожая от вредителей, болезней

и сорняков, % (Маddеn, 1987)

Культура	Вредители	Болезни	Сорняки	Суммарно
Растительная продукция	11,6	12,6	10	34,2
Пшеница	5	9	10	24
Картофель	5	22	4	31
Рис	27	9	11	47

Многие вредные организмы резко снижают качество сельскохозяйственной продукции. Некоторые сорные растения ядовиты и при попадании в пищевые и фуражные продукты могут вызывать отравления. Отмечены массовые отравления растительными ядами: алкалоидами, глюкозидами, горчичными маслами и др. Серьезные отравления вызывают попадающие в пищевые и фуражные продукты микотоксины, вырабатываемые многими возбудителями болезней.

Средства химизации в интенсивных технологиях обеспечивают примерно половину урожая зерновых культур, в том числе - пестициды: на озимой ржи - 20%, а удобрения - 30%, на озимой пшенице - 25 и 25% на ячмене 18 и 22%, на овсе 19 и 25% соответственно.

6.5.2 Классификация пестицидов по целевому назначению

Гербициды – для борьбы с сорными растениями;

Инсектициды – для борьбы с вредными насекомыми;

Фунгициды – для борьбы с грибными заболеваниями растений и различными грибами;

Родентициды (зооциды) – для борьбы с вредными грызунами;

Альгициды – для уничтожения водорослей и сорной растительности в водоемах;

Бактерициды – для борьбы с бактериальными фитопатогенами;

Дефолианты – для удаления листьев и ботвы на корню;

Десиканты – для подсушивания листьев и стеблей на корню перед уборкой;

Ретарданты – для торможения вегетативного роста растений и повышения устойчивости стеблей против полегания и др.

Большинство пестицидов – кумулятивные яды, токсичное действие которых зависит не только от концентрации, но и длительности воздействия. В процесс биоаккумуляции происходит многократное (до сотен тысяч раз) повышение концентрации пестицида по мере продвижения его по пищевым цепям. В результате биотрасформации наряду с детоксикацией пестицидов имеет место и токсификация, то есть образуются вещества с еще более высокой токсичностью.