Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Бух. учет в сельском хоз. Метод. рек. и тематик...doc
Скачиваний:
23
Добавлен:
17.08.2019
Размер:
1.19 Mб
Скачать

Тема 43. Производственный учет и анализ себестоимости продукции перерабатывающих организаций (по их видам)

Введение

  1. Задачи и особенности организации бухгалтерского учета и анализа на перерабатывающих предприятиях АПК

    1. Задачи учета и анализа перерабатывающих организаций. Оценка современного состояния перерабатывающих организаций и их отношений с поставщиками сырья

    2. Особенности технологии производственного процесса и их влияние на организацию бухгалтерского учета на перерабатывающих предприятиях

    3. Организация учета производственных затрат. Теоретические основы формирования себестоимости продукции

  1. Бухгалтерский учет затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции

2.1. Документальное оформление затрат на производство

    1. Синтетический и аналитический учет затрат на производство

    2. Калькуляция себестоимости продукции перерабатывающих предприятий

    3. Совершенствование учета затрат и калькулирования себестоимости продукции

  1. Анализ себестоимости продукции перерабатывающих организаций

    1. Анализ динамики и выполнения плана по уровню себестоимости

    2. Анализ факторов, влияющих на уровень себестоимости продукции

    3. Пути снижения себестоимости продукции и повышения уровня рентабельности на перерабатывающих предприятиях

Заключение

Список использованных источников

Приложения

В первой главе раскрываются методические положения учета затрат на производство продукции перерабатывающих организаций (по их видам) и теоретические основы формирования себестоимости продукции. Рассматривается сущность издержек производства, затрат и расходов, а также их взаимосвязь и взаимообусловленность. Излагаются задачи учета и анализа перерабатывающих организаций, дается оценка современного состояния и их отношений с поставщиками сырья. Акцентируется внимание на особенностях технологии производственного процесса перерабатывающих организаций и их влиянии на организацию бухгалтерского учета.

Во второй главе рассматриваются вопросы документального оформления затрат на производство, аналитического и синтетического учета. Приводятся методические положения калькулирования себестоимости продукции перерабатывающих предприятий: характеризуются объекты калькулирования и калькуляционные единицы, излагается порядок определения фактической себестоимости готовой продукции. Здесь же раскрываются основные направления совершенствования учета затрат и калькулирования себестоимости продукции.

В третьей главе, используя цифровой материал организации, проводится анализ динамики и выполнения плана по уровню себестоимости, рассматриваются факторы, влияющие на уровень себестоимости продукции. Особый акцент делается на определение путей снижения себестоимости продукции и повышения уровня рентабельности на перерабатывающих предприятиях. По результатам проведенного анализа даются конкретные предложения и рекомендации по улучшению организации бухгалтерского учета на предприятии.