- •Вместо предисловия
- •Введение в аюрведу
- •О сновы аюрведических знаний Психика – функция - органика
- •Аюрведические конституции
- •Практическое применение аюрведической диетологии
- •Определим наши конституции
- •Аюрведа и биоритмология
- •Аюрведические качества конституций. Пракрити
- •Вата – доша
- •Питта – доша
- •Капха – доша
- •Возможности аюрведы (вкусотерапия)
- •А юрведические характеристики пищевых продуктов Продукты и доша
- •Вата – доша
- •Питта – доша
- •Капха – доша
- •Качества и воздействие продуктов на тридоша
- •Аюрведический вкус. Раса, вирья, випак. 6 вкусов
- •Вкусы и тридоша
- •«Вкусовые пристрастия» конституций
- •«Лечебная» аюрведа
- •Терапевтический подход к тридоша (вата, питта, капха)
- •Взаимосвязь вкусов и элементов
- •Практические начинания Аюрведические «лекарства»
- •Курс аюрведической очистки
- •Принципы выбора продуктов
- •Продукты «русской аюрведы»
- •Рецепт «Профессора Преображенского»
- •А юрведический кулинарный практикум
- •Салатики (аюрведическая концепция приготовления салатов)
- •Вторые блюда
- •Вкусовая палитра
- •Цветные пряности
- •Теория первых блюд
- •Вместо заключения: аюрведа и не только…
- •Возможности проекта
Аюрведические конституции
Итак, Аюрведа описывает три конституции: Вата, Питта, Капха, что соответствует ветру, желчи и слизи. Если посмотреть на нашу схему 1 «Взаимодействие конституций», то это взаимодействие описывается следующей формулой развития патогенеза: «ветер гонит желчь, а желчь сжигает слизь». Попробуем понять, что под этой фразой понимается в сугубо медицинском смысле. Во-первых, удивление вызывает разнородность самих понятий: «желчь» и «слизь» – это вроде бы как некие субстанции организма, а «ветер» - уж совсем не из этой песни. Но из песни слов не выкинешь, поэтому, для первого понимания, что такое конституции, нужно себе четко представить, что три конституции делятся на две группы: статическую и динамическую. С точки зрения Аюрведы здоровье пациента обеспечивается равновесием двух статических компонент: желчи и слизи. Если бы не влияние динамической компоненты – ветра, все было бы просто. При этом, под словом «ветер» понимается развитие различного рода психических процессов, как то: эмоции, чувства и т.д. Фразу «ветер гонит желчь» можно пояснить следующим образом: ваш пациент часто и много ругается на работе, т.е. у него возникают яркие психические состояния с наличием агрессии – ярость, злость и т.д. Этот «ветер» «погонит желчь», что будет соответствовать гиперактивной работе печени и желчного пузыря. Если вслед за такого рода яркими состояниями у вашего пациента возникает обострение желчно-каменной болезни, или просто с его слов «он ощущает жжение в правом подреберье», удивляться не приходится. Развитие процессов «желчи» - из той же «формулы» – вызовет «сжигание слизи». Наиболее быстро данная схема действия скажется на суставах: поскольку желчь в прямом смысле «сожжет слизь», диагноз – артрит. Кстати говоря, артроз принципиально отличается от артрита тем, что при артрите, если использовать термины Аюрведы, «желчь сжигает слизь», стало быть, речь идет об огне, а, следовательно, о воспалении. Артроз в Аюрведе соответствует формуле: «ветер высушивает слизь», а само заболевание рассматривается как дегенеративное (гипосостояние, в отличие от артрита, которому соответствует гиперсостояние) изменение органов и систем.
Это небольшое пояснение, возможно, приведет вас к пониманию ценности изучения аюрведической науки, как совершенно нового дополнительного взгляда на уже известные вам заболевания, имеющего при этом и достаточно мощный курс терапии для их коррекции.
Практическое применение аюрведической диетологии
Опыт показывает, что большинство теорий, имеющих «оригинальное» происхождение, в число которых входит и Аюрведа, требует пояснений по их применению. Наиболее благоприятная точка зрения в отношении новых теорий, с которыми приходится сталкиваться, сводится к тому, что «есть ощущение, что все это работает, но не совсем понятно как». Таким образом, многие врачи, изучив определенную литературу, и начиная на ее основе применять соответствующие знания, имеют результаты такого рода, что «иногда все получается просто замечательно, а иногда не получается вовсе».
Позитивная, так сказать, клиника или, просто говоря, успехи, безусловно, оказывают на этого врача благоприятное впечатление, которое и побуждает его искать возможности разъяснения для самого себя «почему в тот раз получилось, а в этот – нет». Эта ситуация объясняется неполнотой знаний, которая не дает возможности получить прогнозируемые, т.е. надежные результаты по клинике каждого больного, когда отсутствие реальной динамики воспринимается не как случайная ошибка, а как вполне закономерный факт, определяющийся невозможностью реакции организма больного на данный вариант лечебного воздействия вообще или в данный момент в частности.
Таким образом, «оригинальность» самой аюрведической методики требует соответствующих уточнений.