- •Введение
- •Обзор литературы
- •III Задание на проектирование объекта
- •IV Графическая часть
- •V Список литературы
- •I. Введение
- •2 Обзор литературы
- •1. Значение строительной гигиены в обеспечении здоровья животных и получение or них максимальной продуктивности.
- •1.1. Санитарно-гигиенические требования к строительным конструкциям здания.
- •1.2. Значение микроклимата и факторы его формирования. Влияние микроклимата на здоровье животных. Теплообмен между животными и окружающей средой
- •1.3. Требование к параметрам микроклимата животноводческих помещений. Современные методы его оптимизации.
- •1.4. Мероприятия по защите окружающей среды
- •1. Зоогигиенические требования к выбору участка для проектируемой постройки
- •1.1. Выбор земельного участка для проектируемой постройки.
- •1.2. Зооветеринарные разрывы и санитарно-защитные зоны между зданиями и другими объектами и населенными пунктами.
- •2. Характеристика проектируемого объекта
- •2.1. Назначение помещения (здания)
- •2.2. Поголовье животных по возрастному составу и продуктивности. Живая масса их по группам.
- •2.3. Системы и способы содержания животных по возрастным группам
- •3. Зоогигиенические требования к площадям, размерам внутренней планировки помещении (здания).
- •3.2. Внутренняя планировка. Количество проходов, секций, рядов, стойл, боксов, станков, денников, клеток и т.П. И их размеры
- •3.3. Подсобные помещения и их размеры (молочный блок, моечная, веткамера, помещения для хранения инвентаря, кормов и др.)
- •3.4. Выгульные площадки, общие размеры, площадь на одну голову.
- •4. Ограждение конструкции помещения и их характеристика. Фундамент, стены, перекрытии (потолок), полы, окна, тамбуры (ворота), материал их изготовления, размеры
- •5. Основные технологические процессы
- •5.1. Вид и устройство кормушек (индивидуальные, групповые) их размеры, фронт кормления, способы разделки кормов
- •5.2. Поение животных: Источник водоснабжения, способы очистки и обеззараживания поды. Суточный расход воды, Устройство поилок.
- •5.3. Организация доения коров: марка доильного аппарата и доильной установки, режим и кратность доения, первичная обработка молока (фильтрация, охлаждение, пастеризация)
- •5.4. Способы уборки навоза
- •5.5. Способы утилизации трупов
1.2. Значение микроклимата и факторы его формирования. Влияние микроклимата на здоровье животных. Теплообмен между животными и окружающей средой
Поскольку животные постоянно находятся под слиянием таких факторов внешней среды как климат, почва, вода, корма, воздух животноводческих помещений, в первую очередь надо познакомиться с их действием на организм животных, чтобы изучить физиологические реакции на воздействие внешних факторов, найти наиболее оптимальные условия, обеспечивающие сохранение здоровья и высокую продуктивность животных.
Наиболее важными факторами внешней среды, которые больше других влияют на теплорегуляцию, обмен веществ и другие физиологические функции организма, являются состав и скорость движения воздуха, температура, влажность, атмосферное давление, солнечны радиация, электрозарядность, которые постоянно подвергаются изменениям и от состояния которых меняется климат и микроклимат животноводческих помещений. Неблагоприятные условия внешней среды в помещениях оказывают комплексное действие на организм животных. Однако влияние одного или другого фактора может иметь доминирующее значение
Микроклимат - это совокупность физико-химических свойств воздуха, среды и световой режим помещения.
Состояние микроклимата зависит от:
1 климатических и погодных условий
от типа помещения, его ограждающих конструкций
систем санитарно-технического оборудования 4 от технологии содержания животных
?. от вида животных, плотности их размещения
от количества и качества подстилки
от типа кормления
Для каждого тепловою состояния воздуха определенная насыщенность т.е. некоторое содержание водяных паров Их количество зависит от температуры, о подвижности воздуха, от географических условий местности, времени года и погодных условий.
В помещении, где содержатся сельскохозяйственные животные, водяных паров гораздо больше но сравнению с нормальным воздухом.
В больших количествах водяные пары испаряются до 75 % с поверхности кожи животных, слизистых оболочек дыхательных путей. Влажность воздуха влияет на терморегуляцию организма, снижает температуру и повышает влажность воздуха, значительно увеличивает теплопроводность, что приводит к большой потери тепла животными Холодный влажный воздух затрудняет дыхание, ухудшает пищеварение, снижает продуктивность животного. Высокая температура в сочетании с высокой влажностью воздуха способствует перегреванию организма. При длительном содержании животных в таких условиях нарушается обмен веществ, появляется вялость, снижается естественная резистентность организма. Поэтому вести контроль за содержанием влажности необходимо санитарно-гигиенические требования:
оптимальная влажность 60-65%
минимальная влажность 40 - 50 %
максимальная влажность до 85 %
При определении влажности учитывают следующие гигромегрические показания: абсолютную влажность, максимальную, относительную, дефицит влажности, точку росы.
1.3. Требование к параметрам микроклимата животноводческих помещений. Современные методы его оптимизации.
Одним из важных показателей микроклимата, который имеет важное значение является температура окружающей среды. Гигиеническое значение состоит в там, что она оказывает огромное влияние на все процессы происходящие в организме. Температура оказывает влияние на теплорегуляцию организма животных. В зависимости от температуры окружающей среды организм приспосабливается и перестраивает свою теплорегуляцию. При понижении температуры увеличивается теплообразование в результате повышение обмена веществ в организме и уменьшается теплоотдача, а при повышении температуры воздуха но известных пределов понижается теплообразование и увеличивается теплоотдача. Разбирая вопрос температурного режима, различают зону теплового безразличия - это температура при которой обмен веществ и теплопроводимость находятся в минимуме. Такая температурная зона комфорта + 15 C + 20 С.
Влияние на организм высоких температур плохо сказывается на организме животного. При повышении температуры за пределы зоны теплового безразличия сначала наступает понижение обмена веществ, а затем по мере нарастания температуры воздуха за пределы температуры тела повышается газообмен и теплообразование. Возникает перенагревание (тепловой удар). При относительно высоких температурах снижаются естественная резистентноеть к различным болезням и иммунологическая реактивность. Высокая температура подавляет половую функцию и оплодотворяемость животных.
Перегревание животных предупреждают созданием условий способствующих повышению теплоотдачи уменьшению теплообразования. Чтобы предохранить животных от перегрева, в помещениях необходимо снизить влажность, повысить скорость движения воздуха (вентиляция, открывание дверей, окон), а также избегать скученности, поить вволю прохладной водой, уменьшить рацион.
Также отрицательно влияет на организм и низкая температура. Наблюдается расстройство механизма теплорегуляции, выражающаяся в повышении организмом теплоотдачи, особенно при высокой влажности и большой скорости движения воздуха. Особенно чувствительны к низким температурам новорожденные животные. При низких температурах понижается естественная резистентность, возникают катары верхних дыхательных путей, бронхопневмония, диспепсия, а также болезни вымени, мыши, суставов и периферических нервов. Для защиты животных от охлаждения их надо содержать в благоустроенных помещениях, соблюдать температурные нормативы, правильно кормить и закалять животных против низких температур.
Нормы температур для сельскохозяйственных животных: |
|
Животные: КРС Название секций |
t с |
Молодняк при привязном содержании |
+3 - +5 С |
Родильное отделение |
+12 С |
В телятниках |
+10 - +16 С |
Доильные залы |
+10 - +18 С |
Пункт искусственного осеменения |
+18 - +22 С |
Для измерения температуры пользуются минимальными и максимальными термометрами. Для длительного контроля за t в помещении существуют самопишущие термографы.
Воздух: среди факторов, оказывающих влияние на организм животных, воздух играет наиболее важную роль Воздух необходим для дыхания, поддержания всех жизненных функций организма и теплообмена. Однако воздух в животноводческих помещениях по своему составу бывает непостоянным и поэтому может влиять на организм не только положительно, но и отрицательно Атмосферный воздух представляет собой смесь газов В 100 объемах воздуха содержится О - 20.95. N - 78,09, СО - 0.03 и других инертных газов 0,93 части.
Углекислый газ обладает физиологическим и токсикологическим действием. Он является раздражителем дыхательного центра. Накапливаясь в большом количестве и высокой концентрации СО оказывает токсическое действие По количеству СО в воздухе помещения можно судить о количестве воздуха в целом и об уровне вентиляционного обмена. Норма не более 0.25%
NH исключительно токсичен, быстро всасывается в кровь, вступает в контакт с гемоглобином и переходит в щелочной гематин.
Норма для животных не более 25 мл
Н S - очень токсичен, наступает в контакт с гемоглобином крови и превращает Fe гемоглобина в сернистое железо, это соединение не способно связывать О.
Норма для животных 15 мг. Таким образом газовый состав воздуха в закрытых животноводческих помещениях в зависимости от устройства и эксплуатации вентиляции, канализации, частоты уборки навоза и устройства полов может резко отличаться от атмосферного повышенным содержанием углекислоты, примесями аммиака, сероводорода и других вредных газов. Чтобы предупредить загрязнение воздуха углекислотой, необходимо прежде всего иметь хорошо действующую приточно-вытяжную вентиляцию с естественным или лучше всего, искусственным побуждением воздуха и правильно ее эксплуатировать, не следует допускать перегрузки помещений животными
Избежать образования и накопления NH , Н S и других вредных /азов можно, если наряду с эффективной вентиляцией устроить хорошо действующую канализацию, регулярно обеспечивать животных подстилкой, систематически производить уборку навоза, иметь гидравлические затворы,. Препятствующие поступлению NH и Н S из жижесборников
Особое внимание следует обращать на усчройсши и непроницаемость пола. Необходимо, чтобы пол не имел щелей, под ним не должно быть свободного пространства, иначе туда стекает моча, при разложении которой резко увеличивается концентрация аммиака в воздухе.
Механическая загрязненность воздуха животноводческих помещений.
Как атмосферный воздух, так и воздух животноводческих помещений содержит механические примеси твердого и жидкого характера.
К механическим примесям относят пыль. Пыль оказывает как прямое так и косвенное влияние Оседает на органы зрения, на слизистую дыхательных путей, на кожу, загрязняет се, вызывает зуд, нарушаются функции кожи. Пыль, покрывая остекленную часть окон, уменьшает естественную освещенность в животноводческом помещении
Освещенность оказывает большое влияние на организм Под влиянием чередований длительных световых и тепловых интервалов дня и ночи, в процессе адаптации у животных сложились ритмические изменения самых разнообразных морфологических, биохимических свойств и функций, проявление полового рефлекса, рост и развитие потомства, смена волосяного покрова, жироотложение, обмен веществ регулируется у животных световым режимом
Существуют следующие виды освещенности:
1) Естественная (окна, фонари в потолке перекрытий),
2). Искусственная,
3) Комбинированная (см Табл № 1)