- •Методичні рекомендації
- •Найменування тем для самостійного опрацювання
- •Тема 1. (10 год.) Закон України «Про стандартизацію». Основні положення.
- •Тема 2. (10 год.) Державна система стандартизації України (дссу). Тенденції її становлення і розвитку.
- •Тема 3 (10 год. ). Порядок розроблення нтд в Україні
- •Тема 4 (10 год.). Стандартизація, сертифікація, метрологія - комплексна система управління якістю продукції
- •Тема 5 (15 год.). Стандартизація і якість продуктів тваринництва (конярства, скотарства, свинарства, вівчарства, кролівництва, птахівництва, бджільництва і рибництва)
МІНІСТЕРСТВО АГРАРНОЇ ПОЛІТИКИ І ПРОДОВОЛЬСТВА УКРАЇНИ
ПОЛТАВСЬКА ДЕРЖАВНА АГРАРНА АКАДЕМІЯ
ФАКУЛЬТЕТ ТЕХНОЛОГІЇ ВИРОБНИЦТВА І ПЕРЕРОБКИ ПРОДУКЦІЇ ТВАРИННИЦТВА
Кафедра технології переробки продукції тваринництва
Методичні рекомендації
до виконання самостійної роботи студентами стаціонарної і заочної форми навчання з дисципліни «Стандартизація продукції тваринництва»
ПОЛТАВА 2011
Методичні рекомендації розробили: канд.с.-г. наук, доцент Рибалка М.М., ст. викладач Юхно В.М.
Рецензент: докт. с.-г. наук, професор кафедри годівлі і гігієни с.-г. тварин Трончук Іван Самійлович
Методичні рекомендації розглянуто, обговорено і рекомендовано до видання на засіданні кафедри технології переробки продукції тваринництва від 5 вересня 2011 року, протокол № 1
Cамостійна робота студентів є основним засобом оволодіння навчальним матеріалом у час, вільний від обов’язкових навчальних занять. Вона сприяє більш глибокому опрацюванню літературних джерел, вмінню знайти потрібну літературу і зробити відповідні висновки.
З дисципліни «Стандартизація продукції тваринництва» навчальним планом відводиться 55 годин на самостійну роботу. Суть її в тому, що студент самостійно, кілька разів в семестр, виконує розроблені кафедрою завдання. На початку семестру кожний студент знайомиться з завданнями, одержує список необхідної літератури. Викладач надає консультаційну допомогу як сильним, так і слабшим студентам і контролює засвоєння матеріалу під час опитування на лабораторних і практичних заняттях.
Найменування тем для самостійного опрацювання
№ п.п. |
Назва теми |
Кількість годин |
Рекомендо-вана літе- ратура |
1 |
Закон України «Про стандартизацію». Основні положення |
10 |
2,4,9 |
2 |
Державна система стандартизації України (ДССУ). Тенденції її становлення і розвитку |
10 |
2,4,5,6,7,10,11,17,18,20 |
3 |
Порядок розроблення НТД (нормативно-технічних документів) в Україні |
10 |
2,3,5,8,10,1517,20 |
4 |
Стандартизація і комплексна система управління якістю продукції |
10 |
1,2,3,5,6,7,8,10,14,17,20 |
5 |
Стандартизація і якість продукції тварин-ництва (конярства, скотарства, свинарства, вівчарства, птахівництва, кролівництва, бджільництва і рибництва) |
15 |
1,2,3,6,8,9, 10,15,17,20, відповідні НТД |
Всього |
55 |
Тема 1. (10 год.) Закон України «Про стандартизацію». Основні положення.
Питання до контролю знань:
1. З якою метою і коли прийнято Закон України «Про стандартизацію»? Як вплинув даний Закон на подальший розвиток стандартизації, сертифікації і метрології в Україні?
2. Хто приймав участь у розробці даного Закону?
3. Основні терміни і визначення в галузі стандартизації згідно даного Закону.
4. Сфера дії Закону і відповідність його законодавчим актам України.
5. Основні функції у сфері стандартизації. Як вони виконуються в Україні?
6. Основні принципи державної політики у сфері стандартизації.
7. Задачі стандартизації в Україні. В якій мірі вони реалізовані?
8. Інформаційне забезпечення в галузі стандартизації, сертифікації і метрології в Україні. Якою миірою воно доступне для пересічного споживача?
9. Хто має право на нормативно-технічну документацію в Україні?
10. Об’єкти стандартизації.
11. Фінансування робіт в галузі стандартизації, сертифікації і метрології.
12. Міжнародне співробітництво в галузі стандартизації, сертифікації і метрології.
Рекомендована література: Закон України «Про стандартизацію», відповідні нормативні документи, методичні рекомендації.