Основные положения бизнес-плана гостиницы Описание создаваемого предприятия
Наименование: «Огонек»
Организационно-правовая форма: общество с ограниченной ответственностью
Форма собственности: частная
Структура собственности:
- уставный капитал – 100 000 руб.
- владелец 1 (ФИО) – доля в уставном капитале 50% (вклад - 50 000 руб.);
- владелец 2 (ФИО) – доля в уставном капитале 50% (вклад - 50 000 руб.).
Сфера деятельности: услуги гостиниц и аналогичных средств размещения.
Документы, необходимые для регистрации ООО и начала работы гостиницы:
Стоимость их получения – 50 000 руб.
Численность сотрудников на момент составления бизнес-плана – 2 чел, в том числе:
- Директор – владелец 1 (ФИО).
Краткая биография:
- Главный бухгалтер (заместитель директора) – владелец 2 (ФИО).
Краткая биография:
Основные средства на момент составления бизнес-плана отсутствуют.
Описание продукции
ООО «Огонек» будет предоставлять услуги размещения, соответствующие уровню качества «три звезды». Архитектурный проект здания гостиницы, в том числе дизайнерские решения фасадов, помещений, видов из окон, прилегающих территорий представлены в приложении.
Пространственная композиция представлена в табл. 1
Таблица 1
Наименование объекта |
Площ., кв. м. |
Доля в общей площ., % |
Вестибюль гостиницы |
40 |
5,00 |
Одноместные номера (18 шт.) |
216 |
27,00 |
Двухместные номера (10 шт.) |
160 |
20,00 |
Одноместные номера люкс (4 шт.) |
64 |
8,00 |
Двухместные номера люкс (2 шт.) |
56 |
7,00 |
Кафе |
64 |
8,00 |
Подсобные помещения |
32 |
4,00 |
Мини – прачечная |
12 |
1,50 |
Офисы для персонала |
36 |
4,50 |
Коридоры, лестницы и прочие помещения |
120 |
15,00 |
Итого общая площадь гостиницы: |
800 |
100,00 |
Парковка для автомобилей клиентов гостиницы |
90 |
60,00 |
Парковка для автомобилей работников гостиницы |
20 |
14,00 |
Прилегающая территория |
40 |
26,00 |
Итого прилегающая территория: |
150 |
100,00 |
Всего: |
950 |
|
Базовый перечень услуг гостиницы и их цена для клиентов представлены в табл. 2.
Таблица 2
Наименование услуги |
Характеристика |
Кол-во, ед. |
Цена, руб./ сутки |
Размещение в обычном номере |
Одноместный, площадь 12 кв. м. |
18 |
3 000 |
Двухместный, площадь 16 кв.м. |
10 |
3 500 |
|
Смена белья раз в три дня |
|
|
|
Стирка и ремонт одежды |
|
Опл. доп. |
|
Двухразовое питание |
|
|
|
ТВ, телефон, Интернет |
|
|
|
Камера хранения, сейф |
|
|
|
Охраняемая огороженная территория |
|
Опл. доп. |
|
|
|
|
|
Размещение в номере люкс |
Люкс одноместный, площадь 16 кв. м. |
4 |
4 500 |
Люкс двухместный, площадь 28 кв. м. |
2 |
5 000 |
|
Смена белья ежедневно |
|
|
|
Стирка и ремонт одежды |
|
|
|
Трехразовое питание |
|
|
|
ТВ, телефон, Интернет |
|
|
|
Камера хранения, сейф |
|
|
|
Охраняемая огороженная территория |
|
|
|
Спутниковое ТВ, конференц-связь |
|
Опл. доп. |
Находящееся в помещении гостиницы кафе будет работать круглосуточно как для гостей гостиницы, так и для сторонних посетителей. Планируемый базовый ассортимент продукции кафе представлен в табл. 3.
Таблица 3
№ п.п. |
Наименование |
Ассортимент (кол-во видов), шт. |
1 |
Горячие напитки |
10 |
2 |
Холодные напитки |
10 |
3 |
Первые блюда |
5 |
4 |
Мясные блюда |
4 |
… |
и т.д. |
|
Планируется проведение банкетов.