- •Рынки потребительских товаров
- •Содержание
- •1. Инновационные технологии, используемые в преподавании курса «Рынки потребительских товаров»
- •2. Цель, задачи и предмет дисциплины
- •3. Требования к уровню освоения дисциплины в результате изучения дисциплины специалист должен:
- •4. Объём дисциплины
- •4.1. Объём дисциплины и виды учебной работы
- •4.2. Распределение часов по темам и видам учебной работы Форма обучения – очная
- •Распределение часов по темам и видам учебной работы Форма обучения – заочная и заочная сокращенная
- •5. Содержание курса
- •Тема 1. Понятие потребительских товаров
- •Раздел 1. Рынок непродовольственных товаров
- •Тема 2. Рынок обувных и меховых товаров
- •Тема 3. Рынок текстильных товаров и одежды
- •Тема 4. Рынок товаров культурно-бытового назначения
- •Тема 5. Рынок хозяйственных и электробытовых товаров
- •Тема 6. Рынок парфюмерно-косметических товаров
- •Тема 7. Рынок ювелирных товаров
- •Тема 12. Рынок кондитерских товаров
- •Тема 13. Рынок напитков
- •Тема 14. Рынок плодоовощных товаров
- •Тема 15. Рынок мяса и мясопродуктов
- •Тема 16. Рынок рыбы и морепродуктов
- •Тема 17. Рынок молочных товаров
- •Тема 18. Рынок жиров
- •6. Практические занятия и задания для самостоятельной работы студентов
- •Раздел 1. Рынок непродовольственных товаров
- •Тема 1. Понятие потребительских товаров (для самостоятельной работы)
- •Тема 2. Рынок обувных и меховых товаров (выездное занятие)
- •Тема 3. Рынок текстильных товаров и одежды
- •Тема 4. Рынок товаров культурно-бытового назначения
- •Тема 5. Рынок хозяйственных и электробытовых товаров
- •Тема 6. Рынок парфюмерно-косметических товаров
- •Тема 7. Рынок ювелирных товаров
- •Тема 8. Рынок биржевых товаров
- •Тема 9. Рынок услуг
- •Раздел 2. Рынок продовольственных товаров
- •Тема 10. Состояние и перспективы развития продовольственного рынка России (для самостоятельной работы)
- •Тема 11. Рынок зерна и продукты его переработки
- •Тема 12. Рынок кондитерских товаров
- •Тема 13. Рынок напитков
- •Тема 14. Рынок плодоовощных товаров (выездное занятие)
- •Задание 3. (для самостоятельной работы)
- •Тема 15. Рынок мяса и мясопродуктов
- •Тема 16. Рынок рыбы и рыбопродуктов
- •Тема 17. Рынок молочных товаров
- •Тема 18. Рынок жиров
- •7. Тематика контрольных работ и методические указания по их выполнению
- •I. Общие указания
- •II. Указания о порядке выполнения контрольных работ
- •Вариант 1
- •Вариант 2
- •Вариант 4
- •8. Вопросы для подготовки к экзамену
- •9. Учебно-методическое обеспечение дисциплины
- •9.1. Литература Основная литература:
- •Дополнительная литература*
- •9.2. Методическое обеспечение дисциплины
- •9.3. Материально-техническое и/или информационное обеспечение дисциплины
9. Учебно-методическое обеспечение дисциплины
9.1. Литература Основная литература:
1. Товароведные аспекты анализа рынка потребительских товаров». Сборник лекций под ред. Ганцова Ш.К., Лифица И.М. – М. 2007.
2. Абалов А.Э. Международный рынок драгоценных металлов: основные принципы формирования. – С.-Пб., Изд-во ДНК. – 2001.
3. Ревенко Л.С. Мировой рынок продовольствия в эпоху «генной» революции. – М.: Экономика. 2002.
4. Ревенко Л.С., Ружинская Т.И. Мировые товарные рынки. – М.: «МГИМО – Университет». 2005.
Дополнительная литература*
Журналы:
– РБК
– Пищевая промышленность
– Хлебопродукты
– Рыбная промышленность
– Виноделие и виноградоводство
– Пиво и напитки
– Российский продовольственный рынок
– Новые рынки
– Спрос
– Империя вкуса
– Картофель и овощи
– Компания
– Питание и общество
– Молочная промышленность
– Мясная продукция
– Текстильная промышленность
– Швейная промышленность
– Кожевенно-обувная промышленность
– БИКИ
– Модный магазин
– Драгоценные металлы, драгоценные камни
– Российская торговля
– Эксперт
– Новости в мире косметики
– Меха мира
– Стекло и керамика
– Маркетолог
– Маркетинг
– Стандарты и качество
– Секрет фирмы
* Материалы для изучения дисциплины носят оперативный характер, поэтому главными их источниками является – периодическая литература.
9.2. Методическое обеспечение дисциплины
Методические указания для практических занятий.
9.3. Материально-техническое и/или информационное обеспечение дисциплины
Официальные Интернет-сайты
-
http:// www.rom/ru
-
http:// research.rbc.ru
-
market-help.ru
-
www.in4bussiness.ru
-
http;//www.rbc.ru
-
www.retailer/ru
-
http;//www/torgrus.com/ research/3/163.html
и др.
РЫНКИ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ТОВАРОВ
Учебно-методический комплекс
В авторской редакции
Компьютерная верстка О.Б. Иложевой
Подписано в печать 07.03.2008 г. Формат 60х84/8. Бумага офсетная.
Гарнитура Times New Roman. Объем 3,75 п.л. Тираж 100 экз.
Цена договорная. Изд. зак. № 33. Тип. зак. №
Издательство Российского государственного торгово-экономического университета ул. Смольная, 36, г. Москва, А-445, ГСП-3, 125993