3. Фитосанитарное состояние посевов сельскохозяйственных культур в опх «Колос»

3.1. Озимая пшеница

В 2015 году в ОПХ «Колос» выращивали сорта озимой пшеницы селекции КНИИСХ имени П.П. Лукьяненко: Грация, Васса, Нота, Краснодарская 99, Лебедь, Грация, Бригада.

Характеристика сорта Грация: Высота растений 90-98 см. Устойчив к полеганию. Среднеранний. Зерно красное, овально-удлиненное, средней крупности Разновидность lutescens. Потенциальная продуктивность 105 ц зерна с 1 га.  Соответствует требованиям, предъявляемым к "ценным" пшеницам. Масса 1000 зерен 37-45 г, натура зерна 820-830 г/л. Обладает полевой устойчивостью и толерантностью к бурой ржавчине. Устойчив к пыльной головне и мучнистой росе, слабо поражается желтой ржавчиной, септориозом и твердой головней. В средней степени поражается фузариозом колоса. Морозостойкость выше средней. Засухоустойчивость высокая. Рекомендуется для изучения в Северо-Кавказском регионе.

Характеристика сорта Бригада: Сорт создан Краснодарским научно-исследовательским институтом сельского хозяйства им.П.П.Лукьяненко методом прерывистого беккросса. В качестве реципиента использовали высококачественный сорт Зимородок, донора карликовую линию мутантного происхождения М.1606ул., с последующим трехкратным отбором. Сорт Бригада – среднерослый. Среднеспелый, созревает одновременно со стандартным сортом Память и на 4 дня позже скороспелого сорта Батько. Устойчивость к полеганию и осыпанию высокая. Форма куста промежуточная. Восковой налет очень слабый. Разновидностьlutescens. Колос цилиндрический, средней плотности (19-21 членик), белый. Остевидные отростки размещены на ¼ колоса, на конце колоса короткие. Колосковая чешуя в средней трети колоса средней длины и средней ширины. Плечо широкое, прямое, чуть покатое. Киль сильно выражен. Зубец короткий слегка изогнут. Зерновка яйцевидная, окрашенная. Урожайность сорта Бригада высокая. В среднем за 2006-2008 гг. изучения по четырем предшественникам в КСИ института она составила 96,3 ц зерна с га, превысив стандартный сорт Память на 4,4 ц зерна с I га, а лучший районированный сорт Батько на 3,0 ц. Относится к сильным пшеницам. В среднем за 2006-2008 гг. содержание белка в зерне составило 15,0 %, сырой клейковины 27,6 %, что выше, чем у стандартного сорта Память, соответственно на 0,8 % и 1,6 %. По хлебопекарным качествам на уровне стандартного сорта. На фоне искусственного заражения патогенами среднеустойчив к бурой ржавчине. Средневосприимчив к желтой и стеблевой ржавчине, септориозу и мучнистой росе. Восприимчив к фузариозу колоса и твердой головне. Морозостойкость и засухоустойчивость сорта Бригада высокие. Допущен к использованию по Северо-Кавказскому региону. Рекомендуется для испытания в Центрально-Черноземном, Нижневолжском регионах РФ.

Характеристика сорта Краснодарская 99: высота растения около 90 сантиметров, высокоустойчив к полеганию. Среднеспелый. Зерновка крупная яйцевидной формы. Высокопродуктивный сорт (в среднем, 93,8 ц/га). Высокоустойчив к пыльной головне. Устойчив к желтой и стеблевой ржавчинам. Имеет полевую устойчивость к септориозу и мучнистой росе. Средне восприимчив к фузариозу колоса . Восприимчив к бурой ржавчине. Сорт засухоустойчив, морозостойкость выше средней.

Характеристика сорта Грация: растение среднерослое. Колос цилиндрический средней плотности, белый. Средняя урожайность в регионе- 45,2 ц/га. Зимостойкость средняя высота растения 71-99 сантиметров. Устойчив к полеганию. Максимальные прибавки урожайности обеспечивает по черному пару. Умеренно устойчив к бурой ржавчине. Умеренно восприимчив к септориозу и фузариоза колос. Высокоустойчив к пыльной головне, желтой ржавчине, мучнистой росе.

Характеристика сорта Нота: колос цилиндрический, средней плотности, белый. Зерновка яйцевидная. Средняя урожайность- 48,8 ц/га. Высота растений 64-87 сантиметров. Устойчив к полеганию. Устойчив к бурой ржавчине. Умеренно устойчив к мучнистой росе. Умеренно восприимчив к септориозу и фузариозу колоса. Восприимчив к твердой головне. Устойчив к пыльной головне. Обладает полевой устойчивостью к желтой и стеблевой ржавчинам.

Характеристика сорта Лебедь: колос цилиндрический, средней плотности. Высота растения 100-105 сантиметров. Устойчив к полеганию. Зерно овально-удлиненное, красное. Потенциальная урожайность свыше 100 ц/га. Высокоустойчив к желтой ржавчине. Устойчив к бурой ржавчине и септориозу. Среднеустойчив к мучнистой росе. Умеренно восприимчив к фузариозу колоса. Средневосприимчив к твердой головне. Восприимчив к стеблевой ржавчине. Засухоустойчивость и морозостойкость высокие.

Характеристика сорта Васса: высота растений от 85-90 до 100-105 сантиметров. Соломина толстая, устойчивость к полеганию высокая. Сорт крупноколосый и крупнозерный. Максимальная урожайность за годы испытания составила 105,1 ц/га. Высокоустойчив к стеблевой и бурой ржавчине, мучнистой росе. Умеренно восприимчив к септориозу. Средневосприимчив к желтой ржавчине. Восприимчив к фузариозу колоса и твердой головне. Отличается высокой засухоустойчивостью и средним уровнем морозостойкости.

Наблюдения за развитием болезней проводились по методикам ВИЗР.

Бурая и желтая ржавчины учитывались по 5-ми балльной шкале:

0 – отсутствие поражения;

1 – поражение до 10% поверхности листьев и стеблей пустулами;

2 – поражение от 11 до 25% поверхности листьев и стеблей пустулами;

3 – поражение от 25 до 50% поверхности листьев и стеблей пустулами;

4 – поражение свыше 50% поверхности листьев и стеблей пустулами.

Пятнистости (септориоз и пиренофороз ) учитывались по пятибалльной шкале. Анализировались 10 проб по 10 растений.

0 – поражения отсутствуют;

1 – поражено до 10% поверхности листа; единичные пятна;

2 – поражено от 11 до 25% поверхности листа; пятна срастаются, но на листе расположены локально;

3 – поражено от 25 до 50% поверхности листа; образуются большие площади сплошных пятен;

4 – поражено свыше 50% поверхности листа.

Корневые гнили учитывались по 4-х балльной шкале:

0 – отсутствие признаков болезни;

1 – единичные черные штрихи на стеблях;

2 – слабое побурение подземного междоузлия и узловых корней;

3 – сильное почернение междоузлий, трухлявость.

Фузариоз колоса учитывался по 5-ти балльной шкале:

0 – поражение отсутствует;

1 – поражено до 10% колоса;

2 – поражено от 11 до 25% колоса;

3 – поражено от 25 до 50% колоса;

4 – поражено свыше 50% колоса.

Распространение рассчитывалось по формуле:

P= n100/N, (2)

где Р – распространение болезни, %;

n – количество пораженных растений в пробах;

N – общее количество растений в пробах.

Развитие рассчитывалось по формуле:

R= (E(ab))100/NК, (1)

где R – развитие болезни, %;

E – сумма произведения a и b;

a – балл поражения;

b – количество больных растений;

К- высший балл учета;

N – количество растений в учете.

В результате проведенных наблюдений установлено, что видовой состав болезней озимой пшеницы в 2015 году был представлен бурой ржавчиной, желтой ржавчиной, мучнистой росой, септориозом, фузариозом колоса (таблица 7).

В фазе кущение развитие и распространение корневых гнилей на растениях озимой пшеницы было невысоким, что можно объяснить особенностями погодных условий в марте и апреле. Большое количество осадков повысило влажность почвы до полного насыщения и возбудители могли испытывать недостаток кислорода. В мае развитие корневых гнилей приостановилось из-за засушливой погоды.

Таблица 7 - Заражение болезнями озимой пшеницы сорта Грация по фазам вегетации ОПХ «Колос».

Фаза вегетации	Корневые гнили, %			Мучнистая роса, %		Септориоз, %			Бурая ржавчина, %			Фузариоз, %
	P	R	P		R	P	R	P		R	P		R
Кущение	16,9	5,0	13		5,0	56	11,2	0		0	-		-
Выход в трубку	-	-	25		6,5	18	4,9	2		0,3	-		-
Колошение	8	-	39		9,3	70	6,4	19		3,6	-		-
Молочно-восковая спелость	-	-	-		-	-	-	-		-	10		2,5
Восковая спелость	-	-	-		-	-	-	-		-	-		-

Примечание: P- распространение болезни, R- развитие болезни

Весной погодные условия во все фазы были благоприятными для развития мучнистой росы. Даже в мае, когда не было осадков, в стеблестое озимой пшеницы наблюдалась высокая влажность для патогена.

Бурая ржавчина на сорте Грация в фазу кущения не была выявлена. Болезнь появилась в фазу выхода в трубку, но это были единичные пустулы. Поэтому, несмотря на оптимальные условия в стеблестое, в мае сильного развития не выявлено.

Был выявлен большой запас инфекции и септориоза на нижних листьях в фазу кущения озимой пшеницы. Развитие болезни в фазу выхода в трубку сдерживали низкие температуры воздуха в апреле. В фазу колошение распространение составило 70%, а развитие 6,4%, что выше ЭПВ, т.к. в мае температура воздуха и влажность в посеве были оптимальными для развития септориоза. Было рекомендовано провести опрыскивание фунгицидом Альто супер.

В фазу молочно-восковой спелости проводился учет фузариоза колоса и выявил, что развитие фузариоза колоса было 2,5 %, а распространение 10 %.

На сорте Грация видовой состав вредителей озимой пшеницы был представлен клопом вредной черепашкой, пьявицей обыкновенной и злаковыми тлями (таблица 8).

Таблица 8 - Заселение вредителями озимой пшеницы сорта Грация по фазам развития в ОПХ «Колос».

Фаза развития	Среднее количество на 1 м2, экз.					Среднее кол-во личинок пьявицы, экз./ст.		Заселенность злаковой тлей
	Имаго вредной черепашки	Личинки вредной черепашки	Жуков пьявицы	Гусениц листоверток	Экз./раст.			Заселенность растений, %
Всходы-кущение	0	-	0	0	-		-		-
Выход в трубку	1,2	-	13-24	-	1,7		7		33
колошение	3,0	0,8	10	-	-		18		46
Молочно-восковая спелость	1,6	5,6	-	-	-		21		64
Восковая спелость	2	0,6	-	-	-		-		-

Как правило, имаго вредной черепашки, перелетают из мест зимовки (леса, лесополосы) в апреле, когда среднесуточная температура поднимается выше 15⁰С. Апрель был холодным и на посевах озимой пшеницы взрослые клопы не были выявлены. В начале мая единичные экземпляры заселили озимую пшеницу, когда растения находились в фазе выхода в трубку. Массовый перелет имаго клопов вредной черепашки на озимую пшеницу произошел в фазу колошения. В это же время началась яйцекладка и отродились единичные личинки. Имаго продолжали питаться до молочно-восковой спелости, когда началось массовое отрождение личинок. В среднем на 1 м² количество личинок на 16 июня составило 5,6 экземпляра, что значительно выше ЭПВ и требовало обработки инсектицидом. В борьбе с вредной черепашкой в ОПХ «Колос» применяют Данадим Эксперт, КЭ (400 г/л- 1,2 л/га). Опрыскивание проводилось опрыскивателем ОН-600 с расходом рабочей жидкости 200 л/га. Учет проведенный через 10 дней показал, что биологическая эффективность составила 88,9 %.

Из-за холодной погоды в апреле не произошло заселения озимой пшеницы жуками пьявицы обыкновенной в фазу кущения. В фазу выхода в трубку в очагах количество жуков колебалось от 13 до 24 экземпляров на 1 м². Наблюдались массовая яйцекладка и отрождение личинок. В очагах заселенность личинками в среднем составляла 1,7 экземпляра на стебель. Обработка против пьявицы обыкновенной не велась.

В фазу выхода в трубку учет показал, что заселенность листьев злаковыми тлями на 33 % растений составляла 7 экземпляров на растение. В фазу колошение тли перешли на колос и заселенность приблизилась к ЭПВ. В фазу молочно-восковой спелости заселенность колосьев превысила ЭПВ. Обработка против личинок вредной черепашки одновременно была эффективна и против злаковых тлей.