metodichka_tekhnologia_okazania_uslug_v_mezhdunarodnom_t-me

Вопросы по теории курсовой работы:

1.Что следует понимать под термином «экскурсионно-выставочные услуги в международном туризме»?

2.Каковы формы предоставления экскурсионно-выставочных услуг в

международном туризме?

3.С помощью каких показателей можно оценить эффективность оказания экскурсионно-выставочных услуг в международном туризме?

4.Какие основные факторы развития комплекса экскурсионновыставочных услуг в РФ и за рубежом?

5.Какова законодательная база, определяющая процесс оказания

экскурсионно-выставочных услуг в РФ?

6.Каково международные соглашения и договоренности определяют специфику ведения российского экскурсионно-выставочного бизнеса?

7.Какими средствами и методами обеспечивается требуемый уровень безопасности оказания экскурсионно-выставочных услуг в международном туризме?

Вариант № 8 (последняя цифра зачетной книжки - 9)

Цель задания - изучение основ процесса оказания транспортнологистических услуг в международном туризме, выработка путей оптимизации технологического процесса во временной ретроспективе с учетом современных форм ведения туристского бизнеса.

Объект исследования - Технологический процесс оказания транспортно-логистических услуг в международном туризме

Предмет исследования - предприятие (фирма), предоставляющее транспортно-логистические услуги в международном туризме

Вопросы по теории курсовой работы:

1.Что следует понимать под термином «транспортно-логистические услуги в международном туризме»?

2.Каковы формы предоставления транспортно-логистических услуг в международном туризме?

3.В чем состоит специфика предоставления транспортно-логистических услуг в специальных видах туризма?

4.С помощью каких показателей можно оценить эффективность оказания транспортно-логистических услуг в международном туризме?

5.Какие основные факторы развития комплекса транспортнологистических услуг в туризме в РФ и за рубежом?

6.Какова законодательная база, определяющая процесс оказания транспортно-логистических услуг в туризме в РФ?

11

7.Каково международные соглашения и договоренности определяют специфику ведения российского туристского бизнеса в области оказания транспортно-логистических услуг в туризме?

8.Какими средствами и методами обеспечивается требуемый уровень безопасности оказания транспортно-логистических услуг в международном туризме?

Вариант № 9 (последняя цифра зачетной книжки - 0)

Цель задания - изучение основ процесса оказания гостиничных услуг в международном туризме, выработка путей оптимизации технологического процесса во временной ретроспективе с учетом современных форм ведения гостиничного бизнеса.

Объект исследования - Технологический процесс оказания гостиничных услуг в международном туризме

Предмет исследования - предприятие (фирма), предоставляющее гостиничные услуги в международном туризме.

Вопросы по теории курсовой работы:

1. Что следует понимать под термином «гостиничные услуги в международном туризме»?

2.Каковы формы предоставления гостиничных услуг в международном туризме?

3.С помощью каких показателей можно оценить эффективность оказания услуг индустрии гостеприимства?

4.Какова роль сетевого бизнеса в процессе организации предоставления гостиничных услуг в международном туризме?

5.Какие основные факторы развития комплекса гостиничных услуг в РФ

иза рубежом?

6.Какова законодательная база, определяющая процесс оказания гостиничных услуг в РФ?

7.Каково международные соглашения и договоренности определяют специфику ведения российского гостиничного бизнеса?

8.Какими средствами и методами обеспечивается требуемый уровень безопасности оказания гостиничных услуг в международном туризме?

12

4. ОБЩАЯ СХЕМА ЭТАПОВ ВЫПОЛНЕНИЯ ПРАКТИЧЕСКОЙ ЧАСТИ КУРСОВОЙ РАБОТЫ

1. Обоснование выбора предмета исследования для выполнения курсовой работы.

2.Краткая характеристика - описание предмета исследования.

3.Анализ внешней среды технологического процесса оказания выбранного вида услуг.

4.Анализ внутренней среды технологического процесса оказания выбранного вида услуг.

5.Определение групп факторов, определяющих и влияющих на технологический процесс оказания выбранного вида услуг предметом исследования.

6.Оценка системы показателей эффективности ведения процесса оказания выбранного вида услуг предметом исследования.

7.Разработка рекомендаций по оптимизации ведения процесса оказания выбранного вида услуг предметом исследования.

8.Выявление инновационных подходов к процессу оказания выбранного вида услуг предметом исследования

Форма выполнения кейса - печатный вид и электронная презентация Microsoft Power Point

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК

1. Веткин В.А. Технология создания турпродукта: пакетные туры: учебно-методическое пособие. М: «Инфра-М», 2010. - 240 стр.

2.Виноградова Т.В. Специфика, тенденции, перспективы. Персональная продажа в туризме. - СПб.: «СМИО Пресс».2008.

3.Грачёва О.Ю. Организация туристского бизнеса. Технология создания турпродукта: учебно-практическое пособие / 2-изд. перер. И доп. - Дашков и К, 2010.-276 с.

4.Драчева Е.Л. Специальные виды туризма. Лечебный туризм. М.: «КноРус»,2008.-158с.

5.Дурович А.П. Организация туризма., СПб.: «Питер», 2008. - 320 с.

6.Егоренков Л.И. Введение в технологию туризма. М.: «Финансы и статистика», 2009. - 304 с.

7.Исмаев Д. Организация въездного туризма в Российской Федерации: Учебно-практическое пособие. М: «Книгодел», 2009. - 152 с.

8.Косолапое А.Б. Технология и организация туроператорской и турагентской деятельности. М.: «Проспект», 2010. - 288 с.

13

9. Окладникова Е.А. Международный туризм. География туристских ресурсов мира. М.: «Корона Принт», 2012. - 384 с.

10.Пономаренко Г.Н. Курортология. Энциклопедический словарь. СПб.: «Человек», 2008. - 256 с.

11.Рубаник А.Н., Ушаков Д.С, Технологии въездного туризма. Ростов на Дону: «Феникс», 2010. - 384 с.

12.Сухарев Е.Е. Курортное дело. М.: «Омега-Л», 2008. - 224 с.

13.Сухов Р.И. Технологии и оказания продаж в туристском агентстве. Ростов на Дону: «Феникс», 2010. - 268 с.

14.Тимохина Т.Л. Организация приёиа и обслуживания туристов: Уч. Пос, М.: «Форум-Инфра-М», 2008. - 352 с.

15.Ушаков Д.С. Технология выездного туризма. Ростов на Дону: «Феникс», 2010. - 448 с.

14

ПРИЛОЖЕНИЕ

Титульный лист Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего профессионального образования "Санкт-Петербургский

государственный университет сервиса и экономики

Кафедра Мировая экономика, международные отношения и туризм

КУРСОВАЯ РАБОТА по дисциплине «Технология оказания услуг в международном туризме»

Вариант №

Выполнил:

Форма обучения и курс Проверил:

Оценка:

Дата:

Подпись:

Санкт-Петербург 20 _

15