- •Ф., и., о, студента
- •20 - 20 Учебный год
- •Литература
- •Раздел 1. Плодоводство
- •5.Генеративные образования косточковых пород (вишня, слива, черешня, абрикос):
- •1. Способы размножения плодовых культур:
- •1.Приемы (способы) обрезки плодовых растений:
- •Раздел 2. Овощеводство
- •1. Морфолого-биологические особенности и хозяйственная характеристика овощных растений, их классификации – 1 час.
- •2. Сооружения и обогрев защищенного грунта – 1 час.
- •Характеристика основных типов сооружений защищенного грунта
- •3. Размещение растений на занимаемой площади – 2 часа
- •4. Метод рассады и ее агротехника – 1 час
- •Методические указания
- •Методические указания
- •Потребность в рассаде и площади для ее выращивания
- •5. Составление схем чередования культур в севооборотах –1 час
- •6. Сорта основных овощных культур и технологические схемы выращивания культур – 2 часа.
Раздел 2. Овощеводство
1. Морфолого-биологические особенности и хозяйственная характеристика овощных растений, их классификации – 1 час.
Цель занятий: дать студентам представление о биологических особенностях и использовании культур, изучаемых в курсе овощеводства, познакомить студентов с основными классификациями овощных растений.
Задание 1. Используя натуральные образцы, гербарный материал, информацию преподавателя, заполнить таблицу 1. Помимо этого, используя гербарий семян, научиться визуально различать семена овощных растений.
Литература: 1. С.15 - 25, 241 - 243, 271 - 274, 300 - 301, 301 - 322, 348 - 350, 387 - 416.
2. С. 13 - 31, 303 - 482.
Таблица 1
Группировка овощных растений по принадлежности к ботаническим семействам и краткая характеристика культур
|
Семейство культур |
Происхождение |
Продуктивный орган ( овощ ) |
Продолжительность жизни |
На какой год жизни получают овощи |
Значение |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
|
Капустные | |||||
|
Капуста белокочанная |
|
|
|
|
|
|
Капуста цветная
|
|
|
|
|
|
|
Редька, редис
|
|
|
|
|
|
|
Пасленовые | |||||
|
Томат
|
|
|
|
|
|
|
Перец
|
|
|
|
|
|
|
Баклажан
|
|
|
|
|
|
|
Тыквенные | |||||
|
Огурец
|
|
|
|
|
|
|
Арбуз
|
|
|
|
|
|
|
Дыня
|
|
|
|
|
|
|
Тыква твердокорая, в т.ч. кабачок и патиссон |
|
|
|
|
|
Продолжение таблицы 1
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
|
Луковые | |||||
|
Лук репчатый
|
|
|
|
|
|
|
Чеснок
|
|
|
|
|
|
|
Сельдерейные | |||||
|
Морковь
|
|
|
|
|
|
|
Петрушка
|
|
|
|
|
|
|
Укроп
|
|
|
|
|
|
|
Лебедовые | |||||
|
Свекла столовая
|
|
|
|
|
|
|
Гречишные | |||||
|
Щавель
|
|
|
|
|
|
|
Астровые | |||||
|
Салат
|
|
|
|
|
|
|
Бобовые | |||||
|
Фасоль овощная |
|
|
|
|
|
|
Горох овощной
|
|
|
|
|
|
Задание принял_____________________ _____________________
( подпись )
2. Сооружения и обогрев защищенного грунта – 1 час.
Цель: познакомить студентов с основными типами защищенного грунта, способами его обогрева, дать представление о наиболее распространенных конструкциях сооружений для выращивания овощей во внесезонное время.
Задание 2. Дать развернутую характеристику утепленного грунта, парников и теплиц на основе имеющихся моделей, чертежей, рисунков, рекомендованной литературы, информации, полученной от преподавателя. При этом, заполняя таблицу 2, необходимо правильно проставить порядковые номера одной (в отдельных случаях двух-трех ) из характеристик показателей, названных в первой графе данной таблицы.
Литература: 1. С. 63-77.
2. С. 186-220
Таблица 2