golovina_n_a_strelkov_yu_a_voronin_v_n_i_dr_ikhtiopatologiya
.pdf1
УДК 619:639.3.09(075.8) ББК 48:47.2я73 И95
Авторы: Н. А. Головина, Ю. А. Стрелков, В. Н. Воронин, П. П. Головин, Е. Б. Евдокимова, Л. Н. Юхименко
Редактор С. Н. Шестак Рецензенты: кафедра экологии и ихтиологии Московской
государственной технологической академии (канд. биол. наук Л. И. Бычкова), кафедра аквакультуры и водных биоресурсов Астраханского государственного технологического университета (канд. биол. наук Н. В. Шкодин)
Издание осуществлено благодаря финансовой поддержке Федерального государственного образовательного учреждения «Центральный учебно-методический кабинет по рыбохозяйственному образованию» (ЦУМК) Госкомрыболовства России
Ихтиопатология/ Н. А. Головина, Ю. А. Стрелков, В. Н. Во-И95 ронин, П. П. Головин, Е. Б. Евдокимова, Л. Н. Юхименко. Под ред. Н. А. Головиной, О. Н. Бауера. — М.: Мир, 2003. — 448 е.: ил. (Учебники и учеб. пособия для студентов высших учебных заведений).
ISBN 5-03-003596-6
В разделе I «Общая ихтиопатология» изложены основы общей патологии, паразитологии, эпизоотологии, а также профилактика и терапия болезней рыб. В разделе II «Частная ихтиопатология» описаны вирусные, бактериальные, инвазионные болезни, а также микозы, микотоксикозы и малоизученные заболевания, незаразные болезни рыб. Дана характеристика рыб как переносчиков возбудителей болезней человека и животных.
Для студентов вузов по специальности «Водные биоресурсы и аквакультура».
УДК 619:639.3.09(075.8) ББК 48:47.2я73 ISBN 5-03-003596-6
© Издательство «Мир», 2003
2
ОГЛАВЛЕНИЕ |
|
Введение (Ю. А. Стрелков).................................................................................. |
11 |
Раздел I. ОБЩАЯ ИХТИОПАТОЛОГИЯ.......................................................... |
18 |
Глава 1. Основы обшей патологии (Е. Б. Евдокимова)..................................... |
18 |
1.1. Болезнь............................................................................................................ |
18 |
1.2. Диагностика болезней................................................................................... |
20 |
1.3. Основные патологические процессы........................................................... |
21 |
1.3.1. Нарушения обмена веществ...................................................................... |
21 |
1.3.2. Расстройства кровообращения и основные патологические изменения |
|
крови....................................................................................................................... |
28 |
1.3.3. Опухоли....................................................................................................... |
32 |
1.3.4. Некроз.......................................................................................................... |
35 |
1.4. Защитные реакции организма...................................................................... |
36 |
1.4.1. Иммунитет................................................................................................... |
36 |
1.4.2. Воспаление ................................................................................................. |
42 |
1.4.3. Гипертрофия............................................................................................... |
46 |
1.4.4. Регенерация................................................................................................. |
46 |
1.4.5. Инкапсуляция.............................................................................................. |
47 |
Глава 2. Основы общей паразитологии (Ю. А. Стрелков)................................ |
49 |
2.1. Циклы развития паразитов........................................................................... |
51 |
2.2. Регуляция и устойчивость систем паразит—хозяин.................................. |
55 |
2.3. Роль паразитов в водных экосистемах........................................................ |
58 |
Глава 3. Основы общей эпизоотологии (Н. А. Головина)................................ |
60 |
3.1.Проявление эпизоотического процесса, возникновение и течение
эпизоотии................................................................................................................ |
60 |
3.2. Источники, механизмы и факторы передачи болезни............................... |
61 |
3.3. Динамика эпизоотии..................................................................................... |
63 |
3.4. Понятие о природном очаге заболеваний................................................... |
65 |
3.5.Особенности формирования очагов заразных болезней в аквакультуре... |
66 |
3.6. Стресс и болезни рыб (П. П. Головин)........................................................ |
68 |
Глава 4. Профилактика и терапия болезней рыб оценка экономической |
|
эффективности проводимых противоэпизоотических мероприятий (П. П. |
|
Головин)................................................................................................................. |
70 |
4.1. Профилактические мероприятия................................................................. |
70 |
4.1.1.Санитарно-профилактические требования при проектировании и
строительстве рыбоводных хозяйств................................................................... |
70 |
4.1.2.Профилактические мероприятия на рыбоводных предприятиях по
производству и выращиванию рыб...................................................................... |
71 |
4.1.3. Профилактика заболеваний в озерных рыбоводных хозяйствах............ |
79 |
4.1.4. Иммунопрофилактика................................................................................ |
80 |
4.2. Терапевтические мероприятия..................................................................... |
81 |
4.2.1. Лечебно-профилактическая обработка икры при ее инкубации............ |
81 |
4.2.2. Организация противопаразитарных обработок рыбы............................ |
83 |
4.2.3. Лечебное кормление рыбы........................................................................ |
89 |
4.2.4. Инъекционный метод введения лечебных препаратов........................... |
91 |
3
4.3. |
Методы оценки ущерба от болезней рыб, затрат |
на |
противоэпизоотические мероприятия и определение экономической |
||
эффективности их проведения............................................................................. |
92 |
|
4.3.1. Оценка экономического ущерба от болезней рыб.................................. |
92 |
|
4.3.2. Определение затрат на противоэпизоотические мероприятия.............. |
93 |
|
4.3.3. Расчет стоимости израсходованных лечебных препаратов................... |
93 |
4.3.4.Определение экономической эффективности проводимых лечебно-
профилактических и оздоровительных мероприятий........................................ |
94 |
Раздел II. ЧАСТНАЯ ИХТИОПАТОЛОГИЯ.................................................... |
95 |
Глава 5. Вирусные болезни (Н. А. Головина).................................................... |
96 |
5.1. Вирусная геморрагическая септицемия....................................................... |
97 |
5.2. Инфекционный некроз гемопоэтической ткани....................................... |
100 |
5.3. Весенняя виремия карпа............................................................................. |
103 |
5.4. Инфекционный некроз поджелудочной железы...................................... |
108 |
5.5. Оспа карпа.................................................................................................... |
112 |
5.6. Герпесвирусное заболевание канального сома........................................ |
113 |
5.7. Герпесвирусные инфекции лососевых...................................................... |
115 |
5.8. Вирусные болезни осетровых.................................................................... |
116 |
5.9. Лимфоцистис............................................................................................... |
117 |
5.10. Вирусный некроз эритроцитов................................................................ |
119 |
5.11. Синдром эритроцитарных телец-включений......................................... |
121 |
5.12. Болезнь поджелудочной железы атлантического лосося...................... |
123 |
5.13. Инфекционная анемия атлантического лосося....................................... |
124 |
5.14. Дерматофибросаркома судака.................................................................. |
125 |
5.15. Стоматопапиллома угрей.......................................................................... |
127 |
5.16. Эпидермальная папиллома сома.............................................................. |
129 |
5.17. Папилломатоз атлантического лосося..................................................... |
130 |
5.18. Язвенный некроз кожи лососевых........................................................... |
132 |
Глава 6. Бактериальные болезни рыб (Л. Н. Юхименко)............................... |
134 |
6.1. Болезни, вызываемые грамотрицательными, оксидазоположительными |
|
бактериями........................................................................................................... |
136 |
6.1.1. Фурункулез................................................................................................ |
136 |
6.1.2. Эритродерматит карпа............................................................................. |
139 |
6.1.3. Аэромоноз................................................................................................. |
141 |
6.1.4. Псевдомоноз............................................................................................. |
145 |
6.1.5.Другие заболевания рыб, вызываемые аэромонадами и псевдо-
монадами.............................................................................................................. |
147 |
6.1.6. Вибриоз...................................................................................................... |
148 |
6.1.7. Чума щук................................................................................................... |
150 |
6.2. Болезни вызываемые энтеробактериями................................................... |
151 |
6.2.1. Йерсиниоз.................................................................................................. |
151 |
6.2.2. Эдвардсиеллез........................................................................................... |
154 |
6.2.3. Протеоз...................................................................................................... |
156 |
6.2.4. Бактериальная геморрагическая септицемия........................................ |
158 |
6.3. Болезни, вызываемые миксобактериями.................................................. |
159 |
4
6.3.1. Флексибактериоз...................................................................................... |
160 |
6.3.2. Бактериальная холодноводная болезнь.................................................. |
161 |
6.3.3. Бактериальная жаберная болезнь............................................................ |
162 |
6.3.4. Солоноватоводный миксобактериоз....................................................... |
163 |
6.4. Болезни, вызываемые грамположительными бактериями...................... |
163 |
6.4.1. Бактериальная почечная болезнь............................................................ |
163 |
6.4.2. Микобактериоз.......................................................................................... |
166 |
6.4.3. Стрептококки............................................................................................ |
168 |
6.5. Эпителиоцистоз (мукофилез) (В. Н. Воронин)......................................... |
170 |
Глава 7. Микозы (Н. А. Головина).................................................................... |
173 |
7.1. Бранхиомикоз............................................................................................... |
173 |
7.2. Сапролегниоз............................................................................................... |
176 |
7.3. Ихтиофоноз.................................................................................................. |
180 |
7.4. Глубокий микоз........................................................................................... |
182 |
7.5. Кандидомикоз ............................................................................................. |
184 |
7.6. Размягчение оболочки икры лососевых.................................................... |
185 |
Глава 8. Инвазионные болезни.......................................................................... |
187 |
8.1. Протозойные болезни (Ю. А. Стрелков).................................................... |
188 |
8.1.1. Болезни, вызываемые жгутиконосцами.................................................. |
189 |
Гексамитоз............................................................................................................ |
189 |
Ихтиободоз (костиоз).......................................................................................... |
191 |
Криптобиозы........................................................................................................ |
192 |
Криптобиоз, вызываемый Cryptobia branchialis................................................ |
192 |
Криптобиоз, вызываемый Cryptobia cyprini...................................................... |
193 |
Криптобиоз, вызываемый Cryptobia salmositica (П. П. Головин) ................ . |
194 |
Другие жгутиконосцы, встречающиеся в крови рыб (Ю. А. Стрелков)........ |
196 |
Жгутиковые — паразиты морских рыб (Е. Б. Евдокимова)............................ |
196 |
Оодиниозы (В. Н. Воронин)............................................................................... |
197 |
Оодиниоз пресноводных рыб............................................................................. |
198 |
Оодиниоз морских рыб....................................................................................... |
199 |
8.1.2. Болезни, вызываемые споровиками (тип Apicoraplexa)....................... |
200 |
Кокцидиозы (Ю. А. Стрелков)........................................................................... |
200 |
Кокцидиозный энтерит карпа............................................................................ |
200 |
Кокцидиозный энтерит толстолобиков............................................................. |
203 |
Узелковый кокцидиоз карпа............................................................................... |
204 |
Кокцидии морских рыб (Е. Б. Евдокимова)...................................................... |
204 |
Кокцидиоз семенников сельдевых..................................................................... |
204 |
Кокцидиозы печени морских рыб...................................................................... |
205 |
Кокцидиозы плавательного пузыря морских рыб............................................ |
205 |
Гемогрегарины..................................................................................................... |
206 |
Дермоцистидиоз (В. Н. Воронин)...................................................................... |
206 |
8.1.3. Миксоспоридиозы (Ю. А. Стрелков)...................................................... |
208 |
Сфероспороз карпа, вызываемый Sphaerospora branchialis............................. |
211 |
Сфероспороз, вызываемый Sphaerospora renicola (воспаление плавательного |
|
пузыря карпа)....................................................................................................... |
212 |
5
Хлоромиксоз (желтуха) форели......................................................................... |
216 |
Миксозомоз (вертеж) форели............................................................................. |
217 |
Миксозомоз лососевых рыб............................................................................... |
220 |
Миксоболез толстолобиков................................................................................ |
220 |
Другие миксоболезы........................................................................................... |
223 |
Злокачественная миксоспоридиозная анемия карпа........................................ |
224 |
Миксоболез кефали............................................................................................. |
225 |
Шишечная, или бубонная, болезнь усачей....................................................... |
225 |
Заболевания, вызываемые миксоспоридиями из рода Henneguya…….........226 |
|
Язвенная, или бугорковая, болезнь лососевых................................................. |
226 |
Поражение щук Н. oviperda и Н. psorospermica................................................ |
236 |
Телоханеллез карпа............................................................................................. |
227 |
Шишечная болезнь, вызываемая Thelohanellus pyriformis.............................. |
227 |
Гофереллез карпа................................................................................................. |
228 |
Пролиферативная почечная болезнь (В. Н. Воронин)..................................... |
229 |
Миксоспоридиозы морских рыб (Е. Б. Евдокимова)....................................... |
230 |
8.1.4. Микроспоридиозы рыб (В. Н. Воронин) ............................................... |
234 |
Микроспоридиозы, вызываемые представителями рода Glugea…………....237 |
|
Глюгеоз судака..................................................................................................... |
238 |
Глюгеоз дальневосточных лососевых............................................................... |
239 |
Микроспоридиозы, вызываемые представителями рода Pleistophora............ |
239 |
8.1.5. Болезни, вызываемые ресничными (тип Ciliophora) (Ю. А. Стрелков) |
|
............................................................................................................................... |
240 |
Хилодонеллез....................................................................................................... |
240 |
Ихтиофтириоз...................................................................................................... |
243 |
Триходиниозы...................................................................................................... |
246 |
Сидячие инфузории............................................................................................. |
248 |
Balantidium ctenopharyngodoni у белого амура................................................. |
249 |
Инфузории — паразиты морских рыб............................................................... |
249 |
Криптокарионоз................................................................................................... |
250 |
Бруклинеллез........................................................................................................ |
251 |
Триходины морских рыб (Е. Б. Евдокимова)................................................... |
252 |
8.1.6. Сосущие инфузории рода Capriniana (В. Н. Воронин).......................... |
253 |
8.2. Болезни, вызываемые кишечнополостными (Ю. А. Стрелков)............... |
254 |
8.2.1. Поражение икры осетровых полиподиумом........................................... |
254 |
8.3. Гельминтозы................................................................................................. |
256 |
8.3.1. Моногеноидозы (Ю. А. Стрелков)........................................................... |
256 |
Дактилогирозы карпа.......................................................................................... |
259 |
Дактилогироз, вызываемый Dactylogyrus vastator............................................ |
259 |
Дактилогироз, вызываемый Dactylogyrus extensus.......................................... |
261 |
Дактилогирозы растительноядных рыб............................................................ |
262 |
Гиродактилезы пресноводных рыб.................................................................... |
263 |
Гиродактилез лососевых..................................................................................... |
265 |
Дискокотилез лососевых.................................................................................... |
266 |
Нишиоз осетровых.............................................................................................. |
266 |
6
Тетраонхоз сиговых........................................................................................... |
267 |
Другие моногенеи пресноводных рыб............................................................. |
268 |
Моногенеи морских рыб (Е. Б. Евдокимова).................................................. |
269 |
Гиродактилусы морских рыб............................................................................ |
269 |
Бенедениоз.......................................................................................................... |
270 |
Другие моногенеи морских рыб....................................................................... |
271 |
8.3.2. Амфилиноз (Н. А. Головина)................................................................. |
273 |
8.3.3. Цестодозы (Н. А. Головина)................................................................... |
275 |
Кавиоз.................................................................................................................. |
278 |
Кариофиллез........................................................................................................ |
281 |
Триенофороз........................................................................................................ |
283 |
Циатоцефалез...................................................................................................... |
285 |
Ботриоцефалез..................................................................................................... |
286 |
Лигулидозы.......................................................................................................... |
289 |
Протеоцефалез..................................................................................................... |
292 |
Дилепидоз............................................................................................................. |
294 |
Эуботриоз............................................................................................................. |
296 |
Цестоды и цестодозы морских рыб (Е. Б. Евдокимова).................................. |
297 |
Личинки цестод, паразитирующие у морских рыб.......................................... |
298 |
Заболевания морских рыб, вызываемые взрослыми формами цестод……...301 |
|
8.3.4. Трематодозы (Н. А. Головина)................................................................ |
303 |
Сангвиниколез .................................................................................................... |
304 |
Диплостомозы ..................................................................................................... |
306 |
Неспецифичные церкариозы.............................................................................. |
311 |
Постодиплостомоз............................................................................................... |
312 |
Ихтиокотилюроз.................................................................................................. |
319 |
Другие трематоды пресноводных рыб.............................................................. |
321 |
Трематоды морских рыб (Е. Б. Евдокимова).................................................... |
322 |
Заражение морских рыб взрослыми формами трематод................................. |
322 |
Болезни морских рыб, вызываемые метацеркариями трематод..................... |
324 |
8.3.5. Акантоцефалезы (В. Н. Воронин)........................................................... |
326 |
Метэхиноринхозы лососевых............................................................................. |
327 |
Помфоринхоз....................................................................................................... |
329 |
Скребни — паразиты морских рыб (Е. Б. Евдокимова).................................. |
330 |
Радиноринхи........................................................................................................ |
330 |
Эхиноринхи.......................................................................................................... |
331 |
Личиночные формы скребней, паразитирующих у морских рыб ................. |
332 |
8.3.6. Нематодозы (Ю. А. Стрелков)................................................................ |
333 |
Цистоопсиоз осетровых...................................................................................... |
334 |
Цистидиколоз лососевых.................................................................................... |
335 |
Гаркавилланоз (скрябилланоз) белого амура (Н. А. Головина)...................... |
336 |
Филометроидоз карпа (Ю. А. Стрелков)........................................................... |
338 |
Ангуилликолез угрей (Н. А. Головина)............................................................. |
341 |
Рафидаскариоз (Ю. А. Стрелков)....................................................................... |
342 |
Контрацекоз осетровых...................................................................................... |
344 |
7
Нематоды — паразиты морских рыб (Е. Б. Евдокимова) |
................................344 |
Анизакидозы........................................................................................................ |
344 |
Филометроз морских рыб................................................................................... |
346 |
Филометроидесы................................................................................................. |
347 |
Другие нематоды морских рыб.......................................................................... |
347 |
8.3.7. Бделлозы (Н. А. Головина)....................................................................... |
342 |
Акантобделлоз лососевых.................................................................................. |
349 |
Писциколез прудовых рыб................................................................................. |
349 |
Другие пиявки, встречающиеся на рыбах......................................................... |
351 |
Пиявки — паразиты морских рыб (Е. Б. Евдокимова).................................... |
352 |
8.4. Заражение рыб личинками двустворчатых моллюсков — глохидиями (Ю.
А. Стрелков)......................................................................................................... |
|
352 |
8.5. Крустацеозы (Ю. А. Стрелков)................................................................... |
353 |
|
8.5.1. Болезни, вызываемые паразитическими копеподами........................... |
354 |
|
Эргазилез ............................................................................................................. |
|
355 |
Синэргазилез........................................................................................................ |
|
358 |
Лернеоз................................................................................................................. |
|
360 |
Другие паразитические веслоногие пресноводных рыб.................................. |
363 |
|
8.5.2. Болезни, вызываемые паразитическими жаброхвостыми.................... |
364 |
|
Аргулез............................ |
:.................................................................................... |
364 |
8.5.3. Болезни, вызываемые паразитическими равноногими........................ |
366 |
|
Ихтиксеноз........................................................................................................... |
|
367 |
8.5.4. Паразитические ракообразные морских рыб (Е. Б. Евдокимова)........ |
367 |
|
Лернеоцероз тресковых...................................................................................... |
|
367 |
Лернееникусы...................................................................................................... |
|
369 |
Пеннеллы.............................................................................................................. |
|
370 |
Другие представители сем. Lernaeoceridae....................................................... |
371 |
|
Сфирион............................................................................................................... |
|
371 |
Клавеллы.............................................................................................................. |
|
372 |
Другие представители сем. Lernaeopodidae...................................................... |
372 |
|
Калигиды.............................................................................................................. |
|
373 |
Лепеофтеирус ...................................................................................................... |
|
374 |
Филихтиды........................................................................................................... |
|
374 |
Хондракантиды.................................................................................................... |
|
375 |
Равноногие, паразитирующие у морских рыб.................................................. |
375 |
|
Глава 9. Незаразные болезни............................................................................. |
377 |
|
9.1. Алиментарные болезни (Н. А. Головина)................................................. |
377 |
|
9.1.1. Болезни, вызываемые несбалансированными комбикормами............. |
377 |
Болезни рыб, вызываемые кормами, несбалансированными по основным
питательным веществам..................................................................................... |
377 |
Авитаминозы........................................................................................................ |
380 |
Болезни, вызываемые дефицитом или избытком минеральных веществ…..382
9.1.2. Болезни, вызываемые недоброкачественными кормами..................... |
383 |
Заболевание рыб, вызываемое продуктами окисления жира.......................... |
383 |
Микотоксикозы.................................................................................................... |
384 |
8
Афлатоксикозы.................................................................................................... |
385 |
Трихотеценовые микотоксикозы....................................................................... |
386 |
Заболевания, вызываемые токсическими веществами растительного |
|
происхождения.................................................................................................... |
387 |
Заболевания, вызванные комбикормами, высококонтаминированными |
|
микроорганизмами.............................................................................................. |
388 |
9.1.3. Болезни, вызываемые несвойственной пищей...................................... |
389 |
Нарушение обмена веществ у белого амура..................................................... |
389 |
Дегенерация мышечной ткани кеты.................................................................. |
390 |
9.2. Болезни, возникающие при ухудшении условий окружающей среды (П. |
|
П. Головин).......................................................................................................... |
390 |
9.2.1. Асфиксия................................................................................................... |
390 |
9.2.2. Газопузырьковая болезнь........................................................................ |
391 |
9.2.3. Незаразный бранхионекроз..................................................................... |
394 |
9.2.4.Токсикологические заболевания рыб, возникающие при вспышках
численности синезеленых и золотистых водорослей ..................................... |
397 |
Заболевание рыб, вызываемое токсинами синезеленых водорослей............. |
397 |
Заболевание рыб, вызываемое токсинами золотистой водоросли Prymnesium |
|
parvum................................................................................................................... |
399 |
9.2.5. Миопатия, или расслоение мышц, у осетровых.................................... |
400 |
9.2.6. Травмы....................................................................................................... |
401 |
9.3. Функциональные болезни........................................................................... |
404 |
9.3.1. Аномалии, вызываемые неблагоприятными факторами среды........... |
404 |
Аномалии, связанные с нарушениями в эмбриогенезе ................................... |
404 |
Белопятнистая болезнь личинок лососевых..................................................... |
406 |
9.3.2. Аномалии, связанные с нарушениями в работе с производителями... |
406 |
Водянка желточного мешка................................................................................ |
406 |
Последствия инбридинга.................................................................................... |
407 |
Раздел III. РЫБЫ КАК ПЕРЕНОСЧИКИ ВОЗБУДИТЕЛЕЙ БОЛЕЗНЕЙ |
|
ЧЕЛОВЕКА И ЖИВОТНЫХ............................................................................. |
408 |
Глава 10. Рыбы — переносчики опасных бактерий и токсинов (Л. Н. |
|
Юхименко)……………………………………………………………………...408 |
|
10.1. Пищевые токсикоинфекции...................................................................... |
408 |
10.2. Пищевые интоксикации............................................................................. |
410 |
10.2.1. Клостридиозы......................................................................................... |
410 |
10.2.2. Сальмонеллез.......................................................................................... |
411 |
10.3. Отравления альтовыми токсинами.......................................................... |
412 |
Глава 11. Рыбы — переносчики возбудители гельминтозов человека и |
|
животных (Ю. А. Стрелков)............................................................................... |
415 |
11.1. Описторхоз................................................................................................. |
415 |
11.2. Псевдоамфистомоз и клонорхоз.............................................................. |
418 |
11.3. Другие трематодозы человека и теплокровных животных.................... |
419 |
11.4. Дифиллоботриоз, вызываемый Diphyllobothrium latum......................... |
420 |
11.5. Дифиллоботриозы, вызываемые другими плероцеркоидами рода |
|
Diphyllobothrium.................................................................................................. |
422 |
9
11.6. Анизакидозы............................................................................................... |
423 |
11.7. Диоктофимоз............................................................................................... |
425 |
11.8. Гнатостомоз................................................................................................ |
426 |
11.9. Коринозомоз пушных зверей................................................................... |
427 |
Список рекомендуемой литературы.................................................................. |
428 |
Предметный указатель........................................................................................ |
430 |
10