52. Правила работы и техника безопасности при работе в молочной лаборатории.

-В молочной лаборатории допускается находиться только в спецодежде или халате.

-Запрещается курить в лаборатории,принимать пищу,пить воду из хим. посуды,пробовать хим. вещества на вкус.

-Для каждого реактива болжно быть отведено определенное место,особенно в отношении серной кислоты и изоамилового спирта,используемых для определения % жира в молоке.

-Заполнять жиромеры серной к-той и изоамиловым спиртом только в том месте, где стоят эти реактивы.-Запрещается ставить склянки с кислотой и спиртом на лаборат. столы.

-Перед встряхиванием проверяют плотно ли закрыта пробка,жиромеры держать на расстоянии от себя и других.

-Работать только на исправной центрифуге с закрытиым кожухом.

-Жиромеря ставить в центрифугу строго симметрично,перед включеним центрифуги электросеть необходимо проверить

-Если при работе центрифуга начинает стучать,то ее необходимо сразу же отключить.

-В случае попадания кислоты на кожу,одежду или халат, необходимо ее сразу же промыть проточной водой и по возможности произвести нейтрализацию питьевой водой.

-Отработанную серную кислоту из жиромеров необходимо смывать в специаль. посуду,запрещается смывать кислоту в канализацию.

-При тепловых ожогах наложить на обожженное место кусок марли,смоченный спиртомили раствором перманганата К