- •Ресурсосберегающие технологии производства свинины
- •Удк 636.082 ббк 45.3
- •Предназначены для студентов 2 и 5 курсов заочной формы обучения (2-е высшее, полная программа).
- •1.Общие методические рекомендации по изучению дисциплины
- •1.1. Цель и задачи дисциплины
- •1.2. Распределение учебного времени
- •Библиографический список
- •Фгбоу впо Чувашская государственная сельскохозяйственная академия
- •2.Методические указания по изучению содержания тем и разделов курса.
- •Раздел 1. Рост и развитие, и продуктивность свиней.
- •Тема 1.1 Биологические особенности и закономерности роста синей.
- •Тема 1.2 Физиология размножения свиней.
- •Тема 1.3 Стратегия увеличения продуктивного долголетия свиноматок.
- •Раздел 2. Племенная работа в свиноводстве в современных условиях.
- •Тема 2.1 Задачи и организационные принципы племенной работы в свиноводстве.
- •Тема 2.2. Развитие племенной базы и селекционно-гибридных центров по свиноводству в Российской Федерации.
- •Тема 2.3.Реализация селекционных достижений в товарном свиноводстве.
- •Раздел 3. Прогрессивные технологии производства свинины в свиноводческих предприятиях рф.
- •Тема 3.1. Новые современные технологии – основа развития свиноводства.
- •Тема 3.2 Современная технология искусственного осеменения свиней.
- •Тема 3.3 Этологические факторы и современные условия содержания свиней.
- •Тема 3.4Прогрессивная технология и оборудования для переработки навоза.
- •Тема 3.5 Стандарт России по разделке свинины на отрубы и новое оборудование в области убоя и первичной переработки.
- •Тема 3.6 Отечественные и европейские стандарты качества свинины.
- •Задания для контрольной работы.
1.2. Распределение учебного времени
При изучении дисциплины следует руководствоваться программой курса "Ресурсосберегающие технологии производства свинины" по направлению подготовки 111100.62 «Зоотехния» для сельскохозяйственных вузов по рекомендованной Министерством образования РФ в 2010 году.
Усвоение материала по курсу "Ресурсосберегающие технологии производства свинины", согласованно программе, студентами-заочниками достигается путем:
-изучения рекомендованных учебных пособий и дополнительной литературы, ответов на вопросы, данных для самопроверки;
-личного участия студента в производственных процессах, проводимых на фермах и комплексах;
- выполнения контрольной работы;
- отработки лабораторно-практических занятий;
- прослушивания обзорных лекций по данному курсу.
Выполненная в межсессионный период контрольная работа должна быть выслана в деканат не позднее, чем за один месяц до начала сессии, чтобы после рецензирования преподавателем студент имел время для устранения отмеченных недостатков, особенно в тех случаях, когда работа не допускается к собеседованию.
Студент-заочник, вызванный на лабораторно-экзаменационную сессию, привозит с собой законченную контрольную работу с рецензией преподавателя. На сессии студент посещает лекции и лабораторно-практические занятия, которые проводятся согласно тематическому плану, утвержденному в вузе на очередной год, и проходит собеседование по контрольной работе.
Студент, успешно прошедший собеседование по контрольной работе и выполнивший программу в полном объеме, допускается к сдаче экзамена по данной дисциплине.
Для изучения дисциплины "Ресурсосберегающие технологии производства свинины " рекомендуется использовать следующие литературные источники.
Библиографический список
Основная литература
№ п/п |
Наименование |
Авторы |
Год и место издания |
Количество экземпляров | |||||
в библиотеке |
на кафедре | ||||||||
1. |
Свиноводство |
Кабанов В.Д. |
2001.М.: Колос. 431 с. |
49 |
- | ||||
2. |
Инновационные технологии в свиноводсве |
Файзрахманов Д.И., Сибагатуллин Ф.С, Нуртдинов М.Г. и др. |
2011. Казань: «Идел-Пресс». 352 с. |
3 |
- | ||||
3. |
Практикум по свиноводству |
Кабанов В.Д. |
2008.М. 312 с. |
30 |
9 | ||||
4. |
Эффективная система производства свинины.1,2 ч . |
Гегамян Н.С, Пономарев Н.В., Черногоров А.Л. |
2010. М.: ФГНУ Росинформагротех. 788 с. |
2 |
- |
|
9,10 |
3 |
- |
5. |
Свиноводство |
Журнал |
М. |
|
- | ||||
6. |
Зоотехния |
Журнал |
М. |
|
- | ||||
7. |
Животноводство России |
Журнал |
М. |
|
- |
Дополнительная литература
№ п/п |
Наименование |
Авторы |
Год и место издания |
Количество экземпляров | |
в библиотеке |
на кафедре | ||||
1. |
Интенсивное производство свинины |
Кабанов В.Д. |
2005.М.: Колос. 412 с. |
40 |
- |
2. |
Племенная работа: справочник |
Дмитриев Н.Г., Басовский Б.В., Александров Б.В. |
1988. М: ВО Агропромиздат. 559 с. |
12 |
- |
3. |
Инструкция по бонитировке свиней |
|
2009. М. |
- |
10 |
4. |
Породы свиней |
Кабанов В.Д., Терентьев А.С. |
1985. М.: ВО «Агропромиздат». 335 с. |
2 |
- |
5. |
Разведение с.-х. животных |
Красота В.Ф., Джапаридзе Т.Г. |
1999. М:. ВНИИплем. 386 с. |
52 |
- |
6. |
Кормление с.-х. животных |
Макарцев Н.Г. |
1999. Калуга. 460 с. |
97 |
- |
7. |
Нормы и рационы кормления с.-х. животных |
Калашников А.П. и др. |
2003. М. 456 с. |
75 |
- |
8. |
Технология производства свинины |
Степанов В.И., Максимов Г.В. |
1998, М.: Колос. 302 с. |
8 |
- |
9. |
Свиноводство и технология производства свинины |
Степанов В.И., Михайлов Н.В. |
1981. М.: ВО «Агропромиздат». 336 с. |
93 |
- |
10. |
Племенное свиноводство |
Бажов Г.М.. |
2006. СПб., М. Краснодар: Лань.384 с. |
11 |
- |
11. |
Биология свиньи |
Понд У.Д., Хаупт К. |
1983. М.:Колос |
2 |
- |
Программное обеспечение и Интернет-ресурсы
а) программное обеспечение: Гарант, Консультант плюс.
Требования к оформлению контрольных работ.
На обложке тетради должно быть четко написано: