- •Кормопроизводство учебно-методическое пособие для студентов факультета заочного обучения по специальности
- •Содержание
- •Введение
- •1. Общие методические рекомендации по изучению дисциплины
- •2. Разделы дисциплины для самостоятельного изучения
- •Ботаника
- •Тема 1. Растительная клетка
- •Вопросы для самопроверки:
- •Тема 2. Растительные ткани
- •Тема 3. Вегетативные органы растений.
- •Вопросы для самопроверки:
- •Тема 6. Ядовитые и вредные растения
- •Вопросы для самопроверки:
- •Основы агрономии
- •Тема 7. Почва. Условия жизни растений и
- •Вопросы для самопроверки :
- •2.3. Кормопроизводство
- •Тема 8. Химический состав растительных кормов.
- •Вопросы для самопроверки:
- •Тема 9. Силосные культуры. Корне- и клубнеплоды
- •Вопросы для самопроверки:
- •Тема 10. Кормовые травы
- •Вопросы для самопроверки:
- •Тема 11. Заготовка травяных кормов
- •Вопросы для самопроверки:
- •Тема 12. Луговые угодья и способы их улучшения
- •Вопросы для самопроверки
- •Тема 13. Культурные пастбища,
- •Вопросы для самопроверки:
- •3. Контрольная работа и задания к ее выполнению
- •Ботаника
- •Основы агрономии
- •Полевое кормопроизводство
- •Луговое кормопроизводство
- •4. Гербарий. Правила гербаризации растений
- •5. Практические занятия
- •Тема 1. Морфологический анализ и методика определения растений
- •Тема 2. Зерновые и зернобобовые культуры
- •Список изучаемых культур
- •Вопросы по теме:
- •Тема 3. Однолетние кормовые травы
- •Тема 4. Многолетние кормовые травы
- •Вопросы по теме
- •Тема 5-6. Ядовитые и вредные растения
- •Вопросы по теме
- •Тема 7. Лекарственные растения
- •Аир обыкновенный Крапива двудомная
- •Валериана лекарственная Крушина ломкая
- •Вопросы по теме
- •Примерный перечень растений для гербаризации
- •Урожайность и питательность зерновых и зернобобовых культур
- •Характерные особенности многолетних трав
- •Тимофеевка луговая – Phleum pratense l.
- •Овсяница луговая – Festuca pratensis Huds.
- •Ежа сборная – Dactulis glomerata l.
- •Райграс пастбищный – Lolium perene l.
- •Кострец безостый – Bromopsis inermis l.
- •Мятлик луговой – Poa pratensis l.
- •Клевер луговой (красный) – Trifolium pratense l.
- •Клевер розовый (гибридный) – Trifolium hybridum l.
- •Клевер ползучий (белый)- Trifolium repens l.
- •Люцерна посевная (синяя) – Medicago sativa l.
- •Лядвенец рогатый – Lotus corniculatus l.
- •Галега восточная (козлятник) – Galega orientalis l.
- •Донник белый – Melilotus albus l.
- •Характеристика лекарственных растений
- •Литература
- •Кормопроизводство
- •210026, Г. Витебск, ул. 1-ая Доватора, 7/11
Министерство
сельского хозяйства и продовольствия
Республики
Беларусь
Учреждение
образования «Витебская ордена «Знак
Почета»
государственная
академия ветеринарной медицины»
кафедра
кормопроизводства
1-74
03 02 «Ветеринарная медицина»
Витебск
УО ВГАВМ
2005
УДК 633. 2/.4
ББК
42.2
Л 84
Авторы: Лукашевич
Н.П., зав. каф. кормопроизводства, доктор
с.-х. наук;
Мощенко Т.И.,
доцент, канд. с.-х. наук;
Шлома Т.М., Доцент,
канд. с.-х. наук.
Рецензенты:
Пахомов
И.Я., доцент
каф. кормления с.-х. животных им. В.Ф.
Лемеша; Сосновская
Т.А., доцент
кафедры фармакологии и токсикологии.
Лукашевич
Н.П., Мощенко Т.И., Шлома Т.М.
Л
84 Кормопроизводство: Уч.-мет. пособие
для студентов заочного обучения по
специальности 1-74 03 02 «Ветеринарная
медицина» / Н.П. Лукашевич, Т.И. Мощенко,
Т.М. Шлома. - Витебск: УО ВГАВМ, 2005. – 52
с.
ISB№
985-6749 -49 -2
Учебно-методическое
пособие составлено в соответствии с
учебной программой «Кормопроизводство»
для высших учебных заведений по
специальности 1 – 74 03 02 «Ветеринарная
медицина».
Пособие
содержит методические указания по
изучению дисциплины, задания для
выполнения контрольной работы и правила
ее оформления, правила гербаризации
растений. В нем определены темы для
самостоятельного изучения, позволяющие
студенту сформировать понятия о
растениях, как основных источниках
производства различных видов кормов.
Рассмотрено
и рекомендовано к печати учебно-методической
комиссией факультета ветеринарной
медицины УО ВГАВМ 8 декабря 2005 г. (протокол
№ 10)
Разрешено
к печати редакционно-издательским
советом УО «Витебская ордена «Знак
Почета» государственная академия
ветеринарной медицины» «____»______________
2005 г. (протокол № )
УДК
633.2/.4
ББК 42.2
ISB№
985-6749 -49 -2 © Лукашевич Н.П., Мощенко Т.И.,
Шлома Т.М., 2005
©
УО «Витебская ордена «Знак Почета»
государственная академия ветеринарной
медицины», 2005
Введение………………………………………………………………….4
Общие методические рекомендации по
изучению дисциплины…….4
Разделы
дисциплины для самостоятельного
изучения………………...5
Контрольная
работа и задания к ее выполнению……………………...14
Гербарий.
Правила гербаризации растений…………………………...23
Практические
занятия…………………………………………………..24
Приложения……………………………………………………………
39
Литература.………………………………………………………………51
Кормопроизводство
– сельскохозяйственная отрасль,
занимающаяся обеспечением животных
полноценными кормами. Дисциплина
«Кормопроизводство» – это комплексная
наука, включающая следующие разделы:
«Ботаника», «Основы агрономии», «Полевое
кормопроизводство», «Луговое
кормопроизводство».
Изучение
растений как продуцента биомассы, их
видового многообразия и качественного
состава, позволит сделать выбор для
целенаправленного использования их в
качестве кормовых, лекарственных и
биостимулирующих средств. Знания
технологий возделывания кормовых
культур, а также прогрессивных способов
заготовки кормов на пахотных землях,
лугопастбищных угодьях обеспечат
необходимый уровень производства
растительных кормов с заданными
качественными показателями и позволят
предотвратить возможные отравления
сельскохозяйственных животных.
Кормопроизводство
должно базироваться на изучении ресурсо-
и энергосберегающих технологий
производства растительных кормов и
экологизации основных технологических
процессов.
Целью
изучения дисциплины является формирование
представлений о растениях как
основных поставщиках в животный организм
энергии, строительного материала и
биологически активных веществ, от
которых зависит их продуктивность
и состояние здоровья, освоение основных
биологических и агротехнических
принципов формирования высоких урожаев
кормовых культур для производства
качественных кормов.
Руководствуясь
данным пособием, студент приступает к
самостоятельному изучению дисциплины.
Он должен познакомиться с учебной
программой курса «Кормопроизводство»,
чтобы иметь представление о содержании
данной дисциплины. Основными источниками
информации по кормопроизводству
являются учебники и учебные пособия,
указанные в рекомендуемом списке
литературы. Кроме того, студенты должны
использовать дополнительные источники
информации: научные и популярные
журналы, газетный материал, информационные
листки, где освещаются достижения науки
и практики по передовым технологиям
производства растительных кормов.
При
изучении кормопроизводства важно уметь
сопоставлять морфологическое строение
растений с их химическим составом,
влияющим на качество получаемых из
них кормов.
К
изучению технологий выращивания
кормовых культур необходимо
подходить осмысленно, акцентируя
внимание на основных технологических
процессах, отмечая их положительные
стороны и недостатки, используя при
этом практический опыт своего или
близлежащих хозяйств.
После
изучения каждой темы рекомендуется
для самопроверки устно ответить на
контрольные вопросы.
На
освоение курса учебным планом отведено
93 часа, из них 8 лекционных, 14 практических,
71 самостоятельная работа. Предусмотрено
выполнение контрольной работы. Работа
выполняется индивидуально, оформляется
в соответствии с требованиями и
высылается в академию (деканат факультета
заочного обучения) за месяц до начала
сессии. Кроме того, студенту к началу
сессии необходимо представить
гербарий растений в количестве 25 штук,
оформленный в соответствии с требованиями
(раздел 4).
Ботаника
является теоретической основой
кормопроизводства. Она включает
многообразие растительного мира,
особенности растительных организмов
и раскрывает их значение в биосфере и
хозяйственной деятельности человека.
Определяет выбор богатых питательными
и биологически активными веществами
растений для выращивания их в качестве
кормовых, лекарственных и биостимулирующих
средств.
Клеточная
теория строения живых организмов.
Основные составляющие растительной
клетки: протопласт, производные
протопласта. Протопласт: система ядра
и система цитоплазмы. Пластиды, их
структура, пигментный состав, функции,
взаимопревращения. Производные
протопласта: оболочка (стенка), вакуоль,
внутриклеточные включения. Химический
состав и видоизменения клеточной
стенки, связь с переваримостью кормов.
Состав клеточного сока, его роль в
кормовой, фитотерапевтической и
токсикологической оценке растений.
Внутриклеточные включения. Оформленные:
крахмальные зерна, алейроновые зерна,
липидные капли, кристаллы солей.
Физиологически активные вещества
клетки: ферменты, фитогормоны, витамины,
фитонциды. Отличия растительной клетки
от животной.
Суть
клеточной теории строения живых
организмов.
Отличие
растительной клети от животной.
Клеточная
стенка, ее химический состав,
видоизменения, влияние на качество и
переваримость корма.
Вакуоль,
химический состав клеточного сока.
Физиологически
активные вещества клетки, их значение.
Пластиды,
строение и функции.
Внутриклеточные
включения.
Понятие
о тканях, их классификация. Образовательные
ткани. Цитологические особенности
строения и классификация. Покровные
ткани: особенности строения и функции.
Механические ткани: функции и особенности
строения клеток. Классификация, влияние
на переваримость корма. Проводящие
ткани: ксилема и флоэма. Строение и типы
проводящих пучков. Паренхимные
(основные) ткани: цитологические
особенности, местоположение в органах
и выполняемые функции. Значение
паренхимы в формировании урожая
кормовых культур. Выделительные ткани.
Вопросы
для самопроверки: Что
положено в основу классификации тканей?
Основные
ткани (ассимиляционная и запасающая).
Их функции в растении.
Роль
основных тканей в формировании урожая
кормовых культур .
Покровные
ткани, их значение в сохранности корма
и влияние на переваримость.
Механические
ткани, функции в растениях. Влияние на
переваримость корма.
КОРЕНЬ. ПОБЕГ,
ЛИСТ
Растение
– целостный организм. Вегетативные
органы растений. Морфология и функции
корня. Корневые системы. Видоизменения
корней и их значение в кормопроизводстве.
Морфология и функции побега.
Листорасположение. Типы ветвления
побегов. Кущение злаков. Метаморфозы
побега, их использование в кормопроизводстве
и ветеринарной медицине. Лист.
Морфологические части листа, функции.
Анатомическое строение листа и его
связь с качеством урожая.
Вопросы
для самопроверки: Функции
корня и побега в растении и их роль в
формировании урожая.
Что
относится к видоизменениям корня и
побега? Их значение.
Какие
типы кущения характерны для многолетних
злаковых культур?
Какое строение
имеет лист?
Функции листа.
Фотосинтез.
Какие факторы
влияют на процесс фотосинтеза?
Фотосинтез и урожай.
ТЕМА
4. РЕПРОДУКТИВНЫЕ ОРГАНЫ РАСТЕНИЙ
Цветок.
Основные части цветка. Строение тычинки
и пестика. Микро- и мегаспорогенез,
формирование мужского и женского
гаметофита. Соцветия, их классификация
и биологическая роль. Цветение и
опыление. Двойное оплодотворение
цветковых растений. Формирование,
строение и классификация семян. Плоды,
их классификация. Семена и плоды - основа
производства концентрированных кормов.
Использование плодов и семян в
ветеринарной медицине.
Вопросы
для самопроверки: Что
такое цветок? Функции цветка.
Какое строение
имеет цветок?
Опыление
перекрестное и самоопыление. Биологическая
суть этих процессов.
В
чем заключается двойное оплодотворение
у цветковых растений?
Семя.
Строение семени с эндоспермом и без
эндосперма.
Плоды, их
классификация. Значение плодов.
ТЕМА
5. СИСТЕМАТИКА РАСТЕНИЙ. ВЫСШИЕ
РАСТЕНИЯ. ОСОБЕННОСТИ НИЗШИХ РАСТЕНИЙ
Понятие
о систематике. Таксономические единицы.
Классификация растительного мира.
Особенности низших растений. Водоросли.
Общая характеристика, классификация.
Признаки высших растений. Высшие
споровые и голосеменные растения.
Особенности их строения. Покрытосеменные
растения, их отличительные черты.
Классификация. Однодольные и
Двудольные растения. Важнейшие семейства
классов, их ботаническая, кормовая,
фитотерапевтическая характеристика
на примере наиболее распространенных
видов.
Что
относится к таксономическим единицам? В
чем заключается бинарная номенклатура
К.Линнея? Водоросли,
общая характеристика, классификация.
Значение. Высшие
споровые растения. Особенности их
строения и использование в ветеринарной
медицине. Особенности
класса двудольных и однодольных
растений. Какие
семейства относятся к классу двудольных
растений? Представители, характеристика,
значение. Какие
семейства относятся к классу однодольных?
Представители, характеристика,
значение.
БЕЛОРУССКОЙ
ФЛОРЫ. ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ
Ядовитые
растения, их классификация. Понятие о
токсических началах растений, их
локализация в органах растений. Факторы,
влияющие на токсичность растений.
Профилактика фитотоксикозов. Вредные
растения, группы вредных растений,
вызывающих изменения товарных качеств
продукции животноводства.
Лекарственные
растения, их использование в ветеринарной
медицине. Роль растений в фитосанации
территорий, прилегающих к животноводческим
помещениям. Правила сбора, сушки и
хранения лекарственного сырья.
Ядовитые
и условно ядовитые растения. Классификация
ядовитых растений по действию на
организм животных. Какие
растения относятся к наиболее ядовитым? Какие
растения вызывают изменения товарных
качеств животноводческой продукции? Профилактика
фитотоксикозов. Наиболее
распространенные лекарственные
растения, используемые в ветеринарной
медицине. Витаминосодержащие
растения и их использование в
ветеринарной медицине. Особенности
сбора, сушки и хранения лекарственного
сырья.
Агрономия,
как комплексная наука и теоретическая
основа кормопроизводства, изучает
взаимодействие сельскохозяйственных
растений с окружающей средой. Как
известно, для нормального развития
растений необходимы свет, вода, тепло,
питательные вещества. Оптимизация этих
факторов осуществляется за счет
соблюдения технологий возделывания
кормовых культур: введения севооборотов,
правильной обработки почвы, рационального
внесения удобрений, интегрированной
борьбы с сорной растительностью,
болезнями и вредителями. Почва как
среда обитания кормовых растений
обуславливает биохимический и минеральный
состав растительного корма и позволяет
влиять на процесс накопления в растениях
важнейших элементов питания и биологически
активных веществ.
СПОСОБЫ
ИХ РЕГУЛИРОВАНИЯ
Почва
– среда обитания кормовых растений.
Понятие о плодородии почвы и его
видах. Состав почвы: твердая, жидкая,
газообразная фазы. Гумус и его связь с
почвенным плодородием. Морфологические
признаки почв. Основные типы почв
Республики Беларусь, их характеристика.
Охрана почв. Вода, свет, тепло,
питательные вещества – основные факторы
жизни растений. Закономерности
формирования урожайности кормовых
культур. Способы регулирования факторов
жизни растений. Обработка почвы, ее
задачи и приемы. Энергосберегающие
приемы обработки почвы. Понятия о
севооборотах, их классификация. Сорные
растения и меры борьбы с ними.
Удобрения
и их применение. Роль азота, фосфора,
калия, микроэлементов в жизни растений
и их влияние на урожай и качество корма.
Минеральные удобрения. Профилактика
отравлений сельскохозяйственных
животных минеральными удобрениями.
Органические удобрения и их виды.
Значение обеззараживания навоза в
профилактике заболеваний
сельскохозяйственных животных.
Зеленые удобрения, бактериальные
препараты.
1.
Понятие о почве, ее плодородии. Виды
плодородия. 2.
Почвообразовательный процесс, его
факторы. Что
такое гумус? Его состав и значение. Механический
состав почвы. Классификация почв по
механическому составу. Основные
типы почв Республики Беларусь и их
характеристика. Основные
законы земледелия. Что
такое севообороты и их значение. Вред,
причиняемый сорными растениями и меры
борьбы с ними. Минеральные
удобрения, их виды. Профилактика
отравлений сельскохозяйственных
животных. Органические
удобрения, их виды. Способы хранения
навоза. Микроудобрения.
Зеленые удобрения. Бактериальные
препараты.
При
изучении кормопроизводства студент
должен ознакомиться с морфолого-биологической
характеристикой кормовых растений,
усвоить их качественный состав и
значение с целью использования для
производства различных видов кормов.
Для этого студенту необходимо максимально
использовать знания, полученные при
изучении растений в разделе «Ботаника».
Приобретенные
по ботанике навыки будут использованы
при формировании агрофитоценозов на
пахотных землях и луговых фитоценозах
на лугах. Их создание и использование
должно отвечать современным требованиям
развития кормопроизводства, как в
отношении получения качественных
кормов, так и обеспечения охраны
окружающей среды. Технологии возделывания
кормовых культур и заготовки кормов
должны быть направлены на максимальное
ресурсосбережение.
ЗЕРНОФУРАЖНЫЕ
КУЛЬТУРЫ
Показатели
кормовой оценки растений. Зерновые
(ячмень, овес, кукуруза, пшеница,
тритикале, рожь, просо); зерновые бобовые
(горох, вика, люпин, бобы, соя) культуры
– источник получения концентрированных
кормов. Химический состав, кормовая
ценность, урожайность, значение.
Технология получения высоких урожаев
зернофуражных культур. Понятие
о структуре посевных площадей. Назовите
основные показатели кормовой оценки
растений. Дайте
сравнительную кормовую характеристику
различных видов зерновых культур. Зернобобовые
культуры. Их кормовая оценка, химический
состав зерна. Значение
зернобобовых культур в кормопроизводстве. Технология
возделывания зерновых и зернобобовых
культур.
Силосные
культуры (кукуруза, люпин, подсолнечник
и др.), кормовая ценность, урожайность.
Нетрадиционные силосные культуры.
Силосование как способ консервирования
кормов. Кукуруза – основная силосная
культура. Особенности технологии
возделывания кукурузы на силос.
Корне-
и клубнеплоды. Кормовая свекла, морковь,
брюква, турнепс, их кормовая ценность,
урожайность, значение. Технология
возделывания. Использование картофеля
на кормовые цели, профилактика отравлений. Какое
значение имеют сочные корма? Фазы
уборки кукурузы для получения
высококачественного силоса. Чем
определяется силосуемость растений?
Требования к культурам, используемым
на силос. Люпин.
Оптимальные фазы уборки на силос.
Способы повышения силосуемости. Кормовая
свекла, ее кормовая характеристика,
урожайность. Технология возделывания. Морковь,
ее кормовая ценность и урожайность. Использование
ботвы корнеплодов на корм. Профилактика
отравлений. Картофель.
Кормовая характеристика, урожайность.
Возможные отравления соланином и
их профилактика.
Однолетние
кормовые травы сем. Мятликовые (райграс
однолетний, озимая рожь, овес, тритикале,
просо и др.); сем. Бобовые (вика посевная,
вика мохнатая, сераделла, горох кормовой
и др.); сем. Капустные (рапс яровой, рапс
озимый, редька масличная, горчица белая,
сурепица озимая). Кормовая ценность,
урожайность. Профилактика отравлений.
Промежуточные посевы однолетних
кормовых культур: озимые, поукосные,
пожнивные, подсевные, их использование
в системе зеленого конвейера. Многолетние
кормовые травы полевого севооборота.
Сем. Бобовые (клевер луговой, клевер
гибридный, люцерна посевная, донник
белый, галега восточная). Сем.
Мятликовые (тимофеевка луговая, овсяница
луговая и др.). Кормовая ценность,
урожайность, использование. Профилактика
заболеваний сельскохозяйственных
животных при использовании многолетних
бобовых трав на зеленый корм.
Биологические
особенности и кормовая оценка однолетних
кормовых трав. Что
такое промежуточные посевы и их
значение? Урожайность
однолетних культур, фазы уборки при
использовании их в системе зеленого
конвейера. Профилактика
отравлений сельскохозяйственных
животных при использовании растений
сем. Капустные на зеленый корм. Преимущества
возделывания смешанных агрофитоценозов. Классификация
многолетних кормовых трав по длительности
жизни, скороспелости, характеру
побегообразования, хозяйственному
использованию. Многолетние
кормовые травы сем. Бобовые. Представители,
кормовая характеристика, вероятность
тимпании и ее предупреждение. Долголетние
кормовые травы (люцерна посевная,
лядвенец рогатый, галега восточная).
Кормовая характеристика. Значение. Многолетние
кормовые травы сем. Мятликовые.
Представители, кормовая характеристика,
использование в кормопроизводстве.
Основные
виды травянистых кормов (травяная мука,
брикеты, гранулы, сено, сенаж, силос).
Оценка качества, хранение, учет.
Сено.
Факторы, определяющие качество сена:
ботанический состав, фазы уборки,
технология заготовки и хранения.
Биохимические процессы, протекающие
при сушке сена.
Сенаж.
Ботанический состав, фазы уборки,
влажность сырья. Технология заготовки
сенажа.
Травяная
мука. Требования к сырью и режиму сушки
при заготовке обезвоженных кормов.
Сырьевой конвейер.
Силос.
Химический состав и кормовая
характеристика. Микробиологические
процессы, протекающие при силосовании.
Химический состав растений и степень
их силосуемости. Понятие о сахарном
минимуме. Условия получения
качественного силоса.
Энергосберегающие
технологии заготовки травянистых
кормов. Передовой опыт заготовки
высококачественных кормов. Особенности
заготовки кормов в условиях радиационного
загрязнения территории.
Значение
травянистых кормов.
В
какую фазу скашивают многолетние травы
для заготовки различных видов
кормов?
Что такое сенаж?
Сущность сенажирования.
Какие
требования предъявляют к сырью для
заготовки обезвоженных кормов?
Технологии
заготовки высококачественного сена.
Какие
энергосберегающие технологии заготовки
кормов Вы знаете?
Что положено в
основу создания сырьевых конвейеров?
Какие
существуют способы снижения радионуклидов
в кормовых растениях?
Понятия
«луг», «сенокос», «пастбище». Биологические
особенности луговых растений. Рост
и развитие луговых трав, фазы вегетации,
типы побегообразования многолетних
трав. Основные хозяйственно-ботанические
группы: злаковые, бобовые, осоковые,
разнотравье, их кормовая характеристика
и хозяйственная оценка. Естественные
кормовые угодья, их состояние и
классификация. Системы улучшения
естественных кормовых угодий:
поверхностное и коренное. Подсев бобовых
трав в дернину как элемент энергосберегающей
технологии повышения продуктивности
луговых угодий.
Что такое луг,
сенокос, пастбище?
Дайте
характеристику основным
хозяйственно-ботаническим группам
растений сенокосов и пастбищ.
Состояние
естественных кормовых угодий РБ.
Поверхностное
улучшение, его сущность и система
мероприятий.
Коренное
улучшение, его сущность и система
мероприятий.
В
чем заключаются энергосберегающие
технологии повышения продуктивности
луговых угодий.
РАЦИОНАЛЬНОЕ
ИХ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ. ЗЕЛЕНЫЙ КОНВЕЙЕР
Значение
пастбищного содержания для
сельскохозяйственных животных.
Организация пастбищной территории.
Оборудование пастбищ. Устройство
летних лагерей при круглосуточной
пастьбе. Рациональное использование
культурных пастбищ. Пастбищеоборот.
Особенности использования пастбищ
по видам животных. Система ухода за
культурными пастбищами. Учет
продуктивности: укосный, зоотехнический
методы. Ветеринарные аспекты
использования культурных пастбищ.
Передовой опыт создания и использования
культурных пастбищ в хозяйстве, районе,
области.
Пастбище
как составная часть зеленого конвейера.
Динамика поступления пастбищного
корма по месяцам. Подбор культур зеленого
конвейера по периодам использования.
Передовой опыт создания летней кормовой
базы.
Значение
пастбищного содержания сельскохозяйственных
животных.
Понятие о
пастбищеобороте.
Какие имеются
способы пастьбы скота?
В
чем заключается рациональное
использование культурных пастбищ?
Оборудование
пастбищ.
В
чем заключается основной и текущий
уход за пастбищем?
Методы учета
продуктивности культурных пастбищ.
Гигиена содержания
скота на пастбище.
Какие
культуры используются для восполнения
недостатка пастбищного корма по
срокам использования.
Что
положено в основу расчетов потребности
в зеленых кормах?
По
курсу кормопроизводства студент должен
выполнить контрольную работу,
которая включает вопросы, охватывающие
все разделы (ботаника, основы
агрономии, полевое кормопроизводство,
луговое кормопроизводство).
Вариант
контрольной работы соответствует шифру
зачетной книжки и определяется по
таблице 1. Номера вопросов Вашего
варианта находят на месте пересечения
предпоследней цифры шифра в левом
вертикальном столбце и последней – в
горизонтальном.
Объем
контрольной работы не должен превышать
размер ученической тетради (12 листов),
что обязывает исполнителя быть кратким
и точным в ответах. Оформление ее должно
соответствовать следующим требованиям:
на первой странице тетради необходимо
указать номер варианта и перечислить
вопросы соответствующие ему. Далее
следует дать перечень вопросов варианта,
с указанием номеров, отмеченных выше.
Ответы
на вопросы должны быть построены на
основе самостоятельного изучения
учебной, научной литературы, анализа
производственных процессов данной
отрасли, обобщения передового опыта
хозяйства (района, области и пр.).
Следует провести анализ, отметив
положительные и отрицательные стороны
того или иного технологического
процесса.
При
оформлении работы необходимо оставлять
поля для замечаний и предложений
преподавателя-рецензента. В конце
работы необходимо указать список
использованной литературы, дату
выполнения и подпись.
Подготовленную
контрольную работу необходимо выслать
в академию (деканат факультета заочного
обучения) за 1 месяц до начала сессии.
После
проверки работы преподавателем на
обложке тетради делается соответствующая
отметка о допуске к собеседованию. К
собеседованию не допускаются
студенты, не выполнившие контрольную
работу, выполнившие не свой вариант,
изложившие не все вопросы или недостаточно
их раскрывшие. В этом случае работа
возвращается на доработку, после чего
подлежит защите.
При
зачете контрольной работы, проводимой
в устной форме, студент должен знать
содержание всех вопросов с учетом
замечаний и предложений преподавателя.
Пример: 05-190
номера вопросов 25, 71, 79, 132
05-211
12, 70, 90, 135 Таблица
1
Варианты контрольной
работы
Предпоследняя
цифра шифра
Последняя цифра
шифра
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
0
1, 59
79, 124
2, 60
80, 125
3, 61
81, 126
4,
62
82, 127
5, 63
83,128
6, 64
84, 129
7, 65
85, 130
8, 66
86, 131
9, 67
87, 132
10, 68
88, 133
1
11, 69
89, 134
12, 70
90, 135
13, 71
91, 136
14, 72
92, 137
15, 73
93, 138
16, 74
94, 139
17, 75
95, 140
18, 76
96, 141
19, 77
97, 142
20, 78
98, 143
2
21, 77
99, 144
22, 76
100, 145
23, 75
101, 146
24, 74
102, 147
25, 73
103, 148
26, 72
104, 149
27, 71
105, 150
28, 70
106, 151
29, 69
107, 152
30,68
108, 153
3
31, 67
109, 154
32, 66
110, 155
33, 65
111, 156
34, 64
112, 157
35, 63
113, 158
36, 62
114, 159
37, 61
115, 160
38, 60
116, 161
39, 59
117, 162
40, 60
118, 163
4
41, 61
119, 164
42, 62
120, 165
43, 63
121, 166
44, 64
122, 167
45, 65
123, 168
46, 66
79, 169
47, 67
80, 170
48, 68
81, 167
49, 69
82, 168
50, 70
83, 169
5
51, 71
84, 170
52, 72
85, 169
53, 73
86, 170
54, 74
87, 169
55, 75
88, 168
56, 76
89, 167
57, 77
90, 166
58, 78
91, 165
57, 59
92, 164
56, 60
93, 163
6
55, 61
94, 162
54, 62
95, 161
53, 63
96, 160
52, 64
97, 159
51, 65
98, 158
50, 66
99, 157
49, 67
100, 156
48, 68
101, 155
47, 69
102, 154
46, 70
103, 153
7
45, 71
104, 152
44, 72
105, 151
43, 73
106, 150
42, 74
107, 149
41, 75
108, 148
40, 76
109, 147
39, 77
110, 146
38, 78
111, 145
37, 59
112, 144
36, 60
113, 143
8
35, 61
114, 142
34, 62
115, 141
33, 63
116, 140
32, 64
117, 139
31, 65
118, 138
30, 66
119, 137
29, 67
120, 136
28, 68
121, 135
27, 69
122, 134
26, 70
123, 133
9
25, 71
79, 132
24, 72
80, 131
23, 73
81, 130
22, 74
82, 129
21, 75
83, 128
20,76
84, 127
19, 77
85, 126
18, 78
86, 125
17, 59
87, 124
16, 60
88, 125
ВОПРОСЫ
ДЛЯ КОНТРОЛЬНОЙ РАБОТЫ
Клеточная
теория строения организмов. Отличительные
особенности растительной клетки.
Протопласт,
его составные структуры (цитоплазма,
ядро, мембраны).
Вакуоль.
Химический состав клеточного сока,
его значение в кормовой,
фитотерапевтической и токсикологической
оценке растений.
Клеточная
стенка (оболочка), ее образование,
химический состав, видоизменения,
влияние на качество и переваримость
корма.
Углеводы
как запасные питательные вещества
клетки, место их локализации.
Перечислите культуры, содержащие
преимущественно углеводы.
Запасной
белок. Место его локализации. Перечислите
высокобелковые кормовые культуры.
Жиры
как запасные питательные вещества
клетки. Место их локализации.
Перечислите культуры, содержащие
жирные масла.
Физиологически
активные вещества клетки (ферменты и
витамины, фитогормоны, фитонциды,
антибиотики). Их роль в ветеринарной
медицине.
Пластиды
как специфические органоиды растительной
клетки. Классификация пластид, их
функции. Строение хлоропласта.
Основные
ткани (ассимиляционная, запасающая,
воздухоносная). Их функции в растении
и влияние на величину и качество урожая.
Покровные
ткани. Их функции в растении и влияние
на переваримость корма.
Механические
ткани. Их функции в растении. Классификация.
Образовательные
ткани. Их строение, функции, классификация.
Проводящие
ткани (флоэма и ксилема), их строение,
функции в растении.
Выделительные
ткани. Их функции в растении.
Корень.
Функции в растении и роль в формировании
урожая кормовых культур. Виды корней,
корневые системы.
Первичное и
вторичное анатомическое строение
корня.
Подземные
видоизменения корней (корнеплоды,
корнеклубни). Анатомическое строение
корнеплодов.
Стебель,
побег. Функции в растении. Побег как
составная часть кормовых культур.
Анатомическое
строение стебля травянистого одно- и
двудольного растения.
Подземные
видоизменения побега, их использование
в кормопроизводстве и фитотерапии.
Типы
ветвления побегов. Кущение – как способ
побегообразования злаков, их типы.
Лист.
Морфология. Функции, роль в формировании
урожая кормовых культур.
Анатомическое
строение листа одно- и двудольного
растения.
Фотосинтез,
световая фаза. Продукты световой фазы.
Фотосинтез,
темновая фаза. Продукты темновой фазы.
Факторы,
влияющие на процесс фотосинтеза и
способы их регулирования. Фотосинтез
и урожай.
Цветок,
морфологическое строение. Функции.
Тычинка.
Микроспорогенез. Мужской гаметофит.
Пестик.
Мегаспорогенез. Женский гаметофит.
Опыление.
Способы опыления. Двойное оплодотворение.
Развитие плодов и семян.
Соцветия, их
значение, классификация.
Плод. Строение
плодов. Принципы классификации.
Семя.
Классификация семян. Семена с эндоспермом
и без эндосперма, их значение в
кормопроизводстве.
Характерные
признаки низших растений и их
классификация.
Общая
характеристика водорослей. Отдел
Зеленые водоросли. Значение
водорослей.
Отдел
Мохообразные. Строение. Жизненный цикл
кукушкиного льна. Значение.
Отдел
Папоротники. Строение. Жизненный цикл
развития. Значение.
Отдел
Голосеменные. Строение. Особенности
цикла развития. Значение.
Характерные
особенности отдела Покрытосеменные.
Признаки классов Двудольные и
Однодольные.
Сем.
Лютиковые. Характерные морфологические
особенности семейства. Представители.
Значение.
Сем.
Капустные. Характерные особенности
семейства. Представители. Значение.
Сем.
Сельдерейные. Характерные особенности
семейства. Представители. Значение.
Сем.
Бобовые. Характерные особенности
семейства. Представители. Значение.
Сем.
Пасленовые. Характерные особенности
семейства. Представители. Значение.
Сем.
Астровые. Характерные особенности
семейства. Представители. Значение.
Сем.
Лилейные. Характерные особенности
семейства. Представители. Значение.
Сем.
Мятликовые. Характерные особенности
семейства. Представители. Значение.
Сем.
Осоковые. Характерные особенности
семейства. Представители. Значение.
Сем.
Яснотковые. Характерные особенности
семейства. Представители. Значение.
Сем.
Маковые. Характерные особенности
семейства. Представители. Значение.
Сем.
Розоцветные. Характерные особенности
семейства. Представители. Значение.
Сем.
Норичниковые. Характерные особенности
семейства. Представители. Значение.
Сем.
Гвоздичные. Характерные особенности
семейства. Представители. Значение.
Сем.
Гречишные. Характерные особенности
семейства. Представители. Значение.
Лекарственные
растения. Правила сбора, сушки и хранения
лекарственного сырья.
Ядовитые
растения белорусской флоры. Основные
ядовитые вещества. Факторы, влияющие
на их содержание.
Хозяйственно-вредные
растения, вызывающие изменения товарных
качеств продукции животноводства. Понятие
о почве и ее плодородии. Факторы
почвообразовательного процесса.
Состав
почвы (твердая, жидкая, газообразная).
Гумус, его состав и значение.
Механический
( гранулометрический ) состав почвы.
Классификация почв по механическому
составу. Влияние механического состава
на свойства почвы и их плодородие.
Поглотительная
способность почвы, ее виды. Реакция
почвенной среды, ее значение для
сельскохозяйственных культур.
Основные типы
почв РБ, их строение, свойства и
агрономическая оценка.
Дерново-подзолистые
почвы, их качественная оценка,
формирование и пути повышения плодородия.
Вода,
свет, тепло, воздух – основные факторы
жизни растений, их значение. Законы
научного земледелия.
Севообороты,
значение в современном земледелии.
Сорные
растения. Классификация. Система борьбы
с сорной растительностью.
Энергосберегающие
системы обработки почвы.
Эрозия почв и
меры борьбы с нею на территории Беларуси.
Органические
удобрения, их виды и химический состав.
Значение.
Органические
удобрения. Способы их хранения и
обеззараживания.
Зеленые
удобрения (сидераты). Бактериальные
удобрения. Их применение и значение.
Роль
азота в жизни растений. Его влияние на
величину и качество урожая. Азотные
минеральные удобрения. Профилактика
нитратных отравлений.
Роль
фосфора в жизни растений. Его влияние
на величину и качество урожая. Фосфорные
минеральные удобрения.
Роль
калия в жизни растений. Его влияние на
величину и качество урожая. Калийные
минеральные удобрения.
Микроудобрения
(медь, бор, молибден). Их влияние на
урожай и качество растениеводческой
продукции.
Роль
кальция в жизни растений. Оптимальные
уровни реакции почвенной среды.
Известкование кислых почв.
Оценка состояния
плодородия почв Республики Беларусь.
Химический
состав растительных кормов. Оценка
питательности.
Зерновые
культуры. Состояние производства зерна
в республике и пути его увеличения.
Ячмень
как основная зернофуражная культура,
кормовая ценность. Технологические
приемы получения высоких урожаев.
Тритикале
как зернофуражная культура. Кормовая
ценность. Технология возделывания.
Овес
как зернофуражная культура. Кормовая
ценность. Технология возделывания.
Просо
как зернофуражная культура. Кормовая
ценность. Технология возделывания.
Кукуруза
как зернофуражная культура. Кормовая
ценность. Технология возделывания.
Зернобобовые
культуры и их значение в решении
проблемы растительного кормового
белка.
Кормовой
люпин. Кормовая ценность зерна.
Использование в кормопроизводстве.
Технология возделывания.
Горох.
Кормовая ценность зерна. Использование
в кормопроизводстве. Технология
возделывания.
Вика
яровая. Кормовая ценность зерна.
Использование в кормопроизводстве.
Технология возделывания.
Соя.
Кормовая ценность. Использование в
кормопроизводстве. Технология
возделывания.
Рапс
яровой. Кормовая ценность. Технология
возделывания на семена.
Озимый
рапс. Кормовая ценность. Технология
возделывания на семена.
Клубнеплоды:
картофель, топинамбур. Кормовая
ценность. Использование в
кормопроизводстве. Профилактика
отравлений.
Кормовая
свекла. Питательность. Урожайность.
Значение в кормопроизводстве.
Профилактика отравлений сельскохозяйственных
животных.
Кормовая
свекла. Использование в кормопроизводстве.
Технология возделывания.
Морковь.
Питательность. Использование в
кормопроизводстве. Технология
получения высоких урожаев.
Турнепс.
Питательная ценность. Использование.
Технология выращивания.
Силосование
как способ консервирования зеленых
кормов. Понятие о сахарном минимуме и
силосуемости растений.
Кукуруза
– основная силосная культура. Кормовая
оценка, урожайность. Фазы уборки.
Кукуруза.
Технология возделывания для получения
высококачественного силоса.
Сорговые
культуры: сорго, суданская трава.
Кормовая ценность. Использование
в кормопроизводстве.
Просо.
Кормовая ценность. Технология
возделывания на зеленую массу.
Нетрадиционные
кормовые культуры (мальва, амарант,
кормовые бобы и др.). Питательность.
Особенности возделывания.
Однолетние
кормовые травы сем. Бобовые (вика
яровая, вика озимая, сераделла, горох).
Кормовая ценность. Использование в
кормопроизводстве.
Однолетние
кормовые травы сем. Капустные (рапс,
сурепица, редька масличная, горчица,
капуста кормовая). Кормовая ценность.
Использование в кормопроизводстве.
Однолетние
кормовые травы сем. Мятликовые (райграс
однолетний, овес, озимая рожь, просо и
др.). Питательность. Использование в
кормопроизводстве.
Промежуточные
посевы однолетних кормовых культур,
их виды, значение.
Озимые
промежуточные посевы. Культуры,
урожайность, кормовая оценка, сроки
использования. Особенности возделывания.
Подсевные
промежуточные посевы. Культуры (райграс
однолетний, сераделла). Сроки
использования. Особенности возделывания.
Поукосные
промежуточные посевы. Культуры. Сроки
использования. Особенности возделывания.
Пожнивные
промежуточные посевы. Культуры, кормовая
оценка. Сроки использования. Особенности
возделывания.
Клевер
луговой. Кормовая ценность. Урожайность.
Использование. Технология выращивания
на кормовые цели.
Клевер
гибридный. Кормовая ценность. Урожайность.
Использование. Технология выращивания
на кормовые цели.
Люцерна
посевная. Кормовая ценность, урожайность
и использование. Технология
выращивания на кормовые цели.
Галега
восточная (козлятник). Кормовая ценность,
урожайность и использование.
Технология выращивания на корм.
Донник
белый. Кормовая ценность, урожайность
и использование. Технология выращивания
на корм.
Лядвенец
рогатый. Кормовая ценность, урожайность
и использование. Технология выращивания
на корм.
Эспарцет.
Кормовая ценность, урожайность и
использование. Технология выращивания
на корм.
Тимофеевка
луговая. Питательность, урожайность.
Создание позднеспелых сенокосных
травостоев.
Ежа
сборная. Кормовая ценность, урожайность
и использование. Создание раннеспелых
травостоев.
Овсяница
луговая. Кормовая ценность, урожайность.
Создание среднеспелых травостоев.
Кострец
безостый. Кормовая ценность, урожайность.
Создание среднеспелых сенокосных
травостоев.
123.Особенности
технологии производства экологически
чистой продукции кормопроизводства
в условиях радиационного загрязнения
территории.
124.
Основные хозяйственно-ботанические
группы растений сенокосов и пастбищ:
злаковые, бобовые, осоковые, разнотравье.
Их кормовая характеристика и
хозяйственная оценка.
Показатели
кормовой и хозяйственной оценки
растений: питательность, переваримость,
поедаемость, продуктивность.
126.Классификация
многолетних злаковых трав по характеру
побегообразования: корневищные,
рыхлокустовые, корневищно-рыхлокустовые,
плотнокустовые.
127.Фазы
роста и развития многолетних кормовых
трав. Типы растений по скороспелости.
Представители.
128.
Классификация многолетних трав по
долголетию и отавности. Представители.
129.Классификация
многолетних трав по характеру расположения
листьев и хозяйственному использованию
(сенокосные, пастбищные, сенокосно-пастбищные).
Представители.
130.Естественные
кормовые угодья РБ. Их состояние и
способы повышения продуктивности.
131.Классификация
природных кормовых угодий (материковые
луга, пойменные луга, болота). Их
характеристика.
132.Инвентаризация
и паспортизация естественных кормовых
угодий.
133.Система
поверхностного улучшения естественных
кормовых угодий.
134.Система коренного
улучшения естественных кормовых угодий.
135.Культурные
пастбища. Значение пастбищного содержания
животных.
136.Организация
пастбищной территории и оборудование
пастбищ.
137.Способы
использования пастбищ, их хозяйственная
оценка.
138.Рациональное
использование культурных пастбищ.
Пастбищеоборот.
139.Основной и
текущий уход за пастбищами.
140.Особенности
создания культурных пастбищ по видам
животных.
141.Ветеринарные
аспекты использования культурных
пастбищ.
142.Круглосуточная
пастьба, ее организация, особенности.
143.Учет
продуктивности культурных пастбищ
(укосный и зоотехнический методы).
144.Содержание
скота на пастбищах (время начала
стравливания весной, техника стравливания,
окончание весеннего стравливания,
количество стравливаний).
145.Создание
пастбищных травостоев различной
скороспелости и их значение.
146.Энергосберегающие
технологии повышения продуктивности
культурных пастбищ (подсев трав в
дернину).
147.Передовой
опыт организации пастбищного содержания
скота в хозяйстве, районе и пр.
148.Зеленый
конвейер. Его значение. Комбинированный
зеленый конвейер.
149.
Передовой опыт организации зеленого
конвейера в вашем хозяйстве, районе и
пр.
150. Стойлово-выгульная
система содержания животных. Ее
особенности.
151.Основные
виды травянистых кормов (травяная мука,
сено, сенаж, силос), экономическая
эффективность их использования.
152.Рациональное
использование сенокосов (сроки
скашивания, внесение удобрений и пр.).
153.Многоукосное
использование сенокосных травостоев
для заготовки высококачественных
кормов.
154.Создание
сырьевых конвейеров на основе
использования многолетних трав различной
скороспелости.
155.
Особенности ведения луго-пастбищного
хозяйства в условиях радиационного
загрязнения территории.
156.Сено.
Биохимические процессы протекающие
при его сушке.
157.Технология
заготовки высококачественного сена.
158.Сено. Оценка
качества, хранение и учет.
159.Сенаж.
Факторы, определяющие качество сенажа
(ботанический состав, фазы уборки,
влажность сырья, технология заготовки).
160.Сенаж. Оценка
качества, хранение и учет.
161. Потери при
производстве сенажа и их предотвращение.
162.Искусственно
обезвоженные корма (травяная мука,
брикеты, гранулы), их использование
в кормопроизводстве.
163.Организация
сырьевой базы для производства травяной
муки. Требования к сырью и режиму
сушки при ее заготовке.
164.Обезвоженные
корма. Оценка качества. Хранение. Учет.
165.Силос.
Факторы, определяющие качество силоса
(вид сырья и его влажность, фаза уборки),
технология заготовки и хранение.
166.
Силос. Требования к кормовым культурам,
используемым для силосования.
167.Энергосберегающие
технологии заготовки кормов (корма из
провяленных трав, травяные корма в
полимерной упаковке).
168.Передовой
опыт заготовки и использования
травянистых кормов в хозяйстве, районе
и пр.
169. Технология
приготовления и использования на
зерносенаж.
170.
Плющение зерна – эффективный способ
приготовления высококачественного
корма.
С
целью закрепления теоретических знаний
по курсу кормопроизводства и
приобретения практических навыков по
умению распознавать ядовитые, вредные,
лекарственные, кормовые растения в
естественных фитоценозах, студент
должен собрать растения и оформить
гербарий. Непосредственное выполнение
этой работы будет формировать у студентов
представление о многообразии растительного
мира и возможности использования
растений в практике ветеринарной
медицины и кормопроизводстве. Кроме
того, знание растений является составной
частью экологической подготовки
врача ветеринарной медицины для
организации его работы таким образом,
чтобы она носила щадящий характер в
отношении растительного покрова
Республики Беларусь.
Гербарий
в количестве 25 видов растений должен
включать, преимущественно,
лекарственные, ядовитые, хозяйственно-вредные
и кормовые растения (примерный
перечень растений указан в приложении
1).
Для
гербария собирают неповрежденные
растения, содержащие все органы: корневую
систему, вегетативные надземные части,
генеративные органы (цветки и, по
возможности, плоды). Растения собирают
в сухую погоду, так как мокрые от дождя
и росы растения чернеют при гербаризации.
При сушке важно сохранить естественную
зеленую окраску растений. Травянистые
растения выкапывают с небольшой частью
корневой системы и осторожно
отряхивают от почвы (не мыть). При наличии
толстых корневищ или луковиц их разрезают
вдоль и сушат по частям. Высокорослые
растения разрезают на несколько частей,
таким образом, чтобы ни одна часть
гербарного растения не выходила за
пределы гербарного листа. Это связано
с тем, что увядшие растения скручиваются
и тяжело расправляются. При этом в
один гербарный лист помещают одно
растение. Растения тщательно расправляют
на одной половине гербарного листа и
осторожно закрывают второй. Папку с
растениями помещают в проветриваемое
место под гнет и оставляют на сутки.
Затем осторожно перекладывают в сухие
газеты. Так повторяют до полного
высыхания растений. Высушенные
растения монтируют на плотные, белые
листы бумаги формата А4
или А3,
фиксируя их скотчем. В нижнем правом
углу располагается этикетка, в
которой указывается принадлежность
растения к семейству, виду на русском
языке и латыни, местонахождение (область,
район и пр.), местообитание, дата сбора,
кто собрал и определил.
Принадлежность
растений к семейству, роду, виду
проводится с помощью определительных
таблиц на основе знаний характерных
морфологических признаков растений.
При затруднении с определением, этикетку
можно оформить с помощью преподавателя
–по приезду в академию.
Образец
этикетки :
Бобовые
Fabaceae
Клевер
ползучий
Trifolium
repens
L.
Витебский
район, д. Подберезье
Пастбище
20.06.2005г.
Иванов В.И.
Смонтированные
растения, во избежание повреждения,
помещают в целлофановые мешочки или
файлы и складывают в папку.
В
соответствии с учебным планом на
практические занятия отводится 14 часов.
Выбор
тематики практических занятий обусловлен
значимостью предлагаемых вопросов
курса кормопроизводства для врача
ветеринарной медицины. Учитывая,
что студент должен знать не менее 50
видов растений местной флоры, изучение
темы «Морфологический анализ и методика
определения растений» позволит закрепить
знания по основным морфологическим
признакам растений, освоить их
морфологический анализ и определить
принадлежность растения к основным
таксономическим единицам и дать его
видовое название.
Изучение
ядовитых, вредных и лекарственных
растений, знание их токсикологических
и фитотерапевтических свойств, позволит
использовать их в качестве лекарственных
и биостимулирующих средств и предупредить
фитотоксикозы.
Знание
видовых особенностей кормовых растений,
их качественной оценки и хозяйственного
использования, а также приемов получения
высоких урожаев кормовых культур и
принципов управления их качеством
являются основой создания устойчивой
кормовой базы.
ЦЕЛЬ
ЗАНЯТИЯ: на основании морфологического
анализа растений научиться определять
принадлежность растений к тому или
иному таксону, т.е. его место в системе
царства Растений.
ВРЕМЯ – 2 часа.
МАТЕРИАЛЬНОЕ
ОБЕСПЕЧЕНИЕ: лупы, препаровальные иглы,
цветки представителей изучаемых
семейств и гербарный материал,
определитель растений Белоруссии.
ЗАДАНИЕ
1. Сделайте морфологический анализ
одного из предложенных растений по
плану:
Растение
травянистое или древесное; однолетнее,
двулетнее (имеется ли корневища,
луковица, клубень, корнеклубень и др.)
или многолетнее.
Растение сухих,
влажных мест или растущее в воде.
Корневая
система: стержневая, мочковатая или
смешанная.
Стебель
ветвистый или не ветвистый; облиственный
или безлистный; прямостоячий, восходящий,
приподнимающийся, цепляющийся,
лазающий, ползучий; в поперечном
сечении – округлый, плоский, ребристый
или многогранный.
Листья.
Листорасположение (очередное,
супротивное, мутовчатое). Простые или
сложные; черешковые или сидячие; с
прилистниками или без них. Жилкование
(линейное, дуговое, сетчатое). Форма
листовой пластинки; степень
расчленения пластинок (лопастные,
раздельные, рассеченные). Метаморфозы
листьев (колючки, усики).
Соцветие
или цветки одиночные. Тип соцветия.
Прицветники (кроющие листья), их
форма, размеры; или прицветников нет.
Цветок.
Правильный или
неправильный.
Околоцветник
простой или двойной; если простой, то
чашечковидный или венчиковидный,
или околоцветник отсутствует.
Чашечка
раздельнолистная или спайнолистная,
правильная или неправильная; число
чашелистиков; одинаковые или разные,
окраска, отогнуты вниз или прижаты к
венчику.
Венчик
спайнолепестной или свободнолепестной;
правильный или неправильный, число
лепестков, их окраска, величина и
форма; наличие нектарников, их форма.
Андроцей
(совокупность тычинок). Число тычинок,
сростность (однобратственные,
многобратственные, двубратственные);
форма края тычиночной трубки (прямой,
скошенный). Место прикрепления (под
пестиком или над ним).
Гинецей
(совокупность пестиков). Число пестиков
в цветке. Завязь верхняя или нижняя.
Число столбиков. Число гнезд в завязи.
Число плодолистиков, образовавших
пестик.
Формула цветка.
Плод:
тип плода, размеры, околоплодник сухой
или сочный, способ вскрытия, число
гнезд, количество семян.
ЗАДАНИЕ
2. Определить токсономическое положение
предложенного растения по определителю
растений Белоруссии.
МЕТОДИКА ОПРЕДЕЛЕНИЯ
РАСТЕНИЙ
Определение растений выполняется
по специальным руководствам (определителям
или флорам). Большинство определителей
построено по альтернативному
принципу: тезы (текста, утверждающего
какие-то признаки растения) и ее
антитезы (иные сведения о растении).
Таким образом, дихотомическая таблица
определителя состоит из последовательных
ступеней, обозначаемых порядковыми
номерами с левой стороны таблицы (тезы
1,2,3… и т.д.) и под каждой из них под знаком
(+) или (0) её антитезы (отрицания).
В
конце каждой тезы и антитезы стоит
цифра, обозначающая либо какую-то
ступень, либо название семейства, рода,
вида. Определяющий, руководствуясь
признаками изучаемого растения, выбирает
нужную тезу или антитезу.
Если
в конце тезы или антитезы стоит цифра,
значит определение следует вести
дальше, переходя к чтению тезы,
обозначенной этой цифрой. Так, переходя
от ступени к ступени, ведут определение
до тех пор, пока в конце тезы или антитезы
не окажется названия семейства с
указанием страницы, где оно находится.
Это первый этап определения.
Определение
рода (П этап), к которому относится
растение, начинается с тезы, стоящей
под первой цифрой после названия
семейства. Родовые таблицы построены
аналогично таблицам определения
семейств.
Заключительным
(третьим) этапом является определение
вида.
После
определения рода обратите внимание на
цифру, стоящую перед его названием. Это
номер, под которым дальше приведена
таблица определения видов данного
рода. Принцип её построения аналогичен
предыдущим. Ход определения, начиная
с семейства, следует записывать от тезы
к тезе (1,+,2,+,44,45,46,+,54,55,56,57). (Бобовые…….)
и т.д.
Многие
ступени (тезы и антитезы) имеют в скобках
слева номера, которые указывают
предшествующие ступени, такое обозначение
облегчает определение, если сделана
ошибка. В этом случае следует вернуться
к той ступени, где возможно произошла
ошибка, или начать определение сначала.
При определении очень важно тщательно
читать тезу и антитезу, сравнивать их
и только выбирать направление хода
определения.
Если
объектом Вашего определения будет
клевер ползучий, то результаты
определения по трем этапам будут
следующие:
Семейство
: Fabaceae
Бобовые.
Род:
Trifolium
Клевер
Вид:
Trifolium
repens
L.
Клевер ползучий.
Научное
название вида обычно складывается из
двух латинских слов бинарной (двойной)
номенклатуры, предложенной шведским
ученым К.Линнеем. Первое слово в нашем
примере Trifolium
– это название рода, второе – видовой
эпитет (но не вид). Два слова Trifolium
repens
L.
обозначают вид. После латинского
названия вида пишется сокращенно
фамилия или инициалы автора, давшего
это название (в нашем примере -–К.Линней).
ЗАДАНИЕ 3. Оформите
этикетку определяемого растения.
После
определения растения все данные о нем
записываются и используются для
написания этикетки:
На первой строке
пишут латинское название семейства.
На второй –
русское название.
На
третьей – латинское название вида с
указанием сокращенной фамилии или
инициалов автора, предложившего данное
латинское название. В этикетке не
надо писать слова: род, вид.
На
четвертой пишут русское название вида
(или род названий).
На
пятой указывают местообитание, где
собрано растение (луг, лес, поле, болото).
Здесь
помещают сведения о географическом
пункте сбора.
Наконец,
дата сбора, кто собрал и определил
растение (разборчиво фамилия и инициалы). Fabaceae
Бобовые
Trifolium
repens L.
Клевер ползучий
На пастбище
Витебская обл.,
Витебский р-н,
окрестности д.
Подберезье.
20.06.2005г.
Собрал и определил
Павлов В.С.
ЦЕЛЬ
ЗАНЯТИЯ: научиться распознавать
зерновые культуры по морфологическим
признакам растений, плодов и семян,
усвоить основные показатели их
кормовой ценности.
ВРЕМЯ -2часа.
МАТЕРИАЛЬНОЕ
ОБЕСПЕЧЕНИЕ: гербарий зерновых злаковых
и зернобобовых культур, сноповой
материал, коллекции образцов зерна,
мука из зерна кормового и многолетнего
люпинов, реактив Буршарда, ботанические
таблицы по зерновым злаковым и
зернобобовым культурам, химическому
составу зерна и его кормовой оценки,
учебно-методическое пособие.
Сем.
Мятликовые (Злаковые) Poaceae
Рожь
озимая
Secale
cereale L.
Ячмень
яровой Hordem
sativum
Овес
посевной Avena
sativa L.
Тритикале
Triticale
Кукуруза
обыкновенная Zea
mays
L.
Пшеница
яровая Triricum
vulgare
L.
Просо
посевное
Panicum
miliaceum L.
Сем.
Бобовые (Мотыльковые) Fabaceae
Люпин
узколистный Lupinus
Горох
посевной Pisum
sativum L.
Вика
яровая
Vicia
sativa L.
Бобы
кормовые Vicia
faba
L.
Соя
Glycine
Основные морфологические особенности
растений сем. Мятликовые.
Основные
морфологические особенности растений
сем. Бобовые.
Химический
состав и питательность зерновых
культур.
Химический
состав и питательность семян зернобобовых
культур.
Роль
зернобобовых культур в решении проблемы
растительного кормового белка.
Технологические
приёмы получения высоких урожаев
зерновых культур.
Технологические
приёмы получения высоких урожаев
зернобобовых культур.
ЗАДАНИЕ
1. Изучить морфологические особенности
растений и семян зерновых и зернобобовых
культур. Дать им кормовую и хозяйственную
оценку.
Для
выполнения задания подготовьте таблицу
2. Пользуясь гербарием, сноповым
материалом, образцами семян – опишите
основные морфологические признаки
растений и семян изучаемых культур.
Результаты занесите в таблицу 2.
Информацию
по урожайности и кормовой оценке
зернофуражных культур следует взять
из приложения 2. На основе урожайности
и питательности 1 кг зерна рассчитайте
сбор с 1 га кормовых единиц и переваримого
протеина.
Дайте
сравнительную оценку культур по этим
показателям.
ЗАДАНИЕ 2.
Определение алкалоидности люпинов.
Пояснение
к заданию: алкалоиды люпина ядовиты
для животных. В корм используют
селекционные сорта с безопасной нормой
содержания их в растениях (0,025-0,1%). В
алкалоидных формах люпина алкалоиды
накапливаются как в зерне, так и в
зеленой массе.
2.1. Определение
алкалоидов в зерне.
Размолотое в
муку зерно помещают на стекло, смачивают
водой
и
капают 2-3 капли раствора Буршарда
(состоящий из 1,0 г кристаллического
йода, 2,0 калия иодида, растворенного в
50 мл дистиллированной воды). Образование
красно-бурого или бурого осадка указывает
на наличие алкалоидов, при их
содержании превышающем 0,03%.
2.2. Определение
алкалоидов в зеленой массе.
Из
зеленого растения (лучше верхушки с
молодыми листьями) извлекают каплю
клеточного сока и капают её на висмутовую
индикаторную бумагу. При наличии
алкалоидов образуется розовое пятно,
при небольшом количестве алкалоидов
– розовое кольцо.
Приготовление
индикаторной висмутовой бумаги: полоски
фильтровальной бумаги шириной 6-8см
и длиной 10см пропитывают реактивом.
Приготовление реактива: 1) 0,42г висмута
ацетата растворяют в 25мл дистиллированной
воды; 2) 1,0г калия иодида растворяют в
25мл дистиллированной воды; 3) 75мл 20%
раствора уксусной кислоты. Эти три
раствора смешивают и смесью пропитывают
фильтровальную бумагу, подсушивают
её и хранят в темном месте.
Таблица
2. Морфологические особенности зерновых
и зернобобовых культур и их кормовая
и хозяйственная характеристика.
Морфологические
признаки и
кормовая характеристика Зерновые
злаковые Зернобобовые
рожь озимая
ячмень посевной
овес посевной
пшеница яровая тритикале
обыкновенное
кукуруза обыкновенная просо
люпин узколистный горох
посевной
бобы кормовые соя
культурная вика
яровая 1.
Характер роста стебля
2.
Тип листа и его особенности
3.
Тип соцветия и окраска цветков
4.
Форма зерна
5.
Пленчатость зерна
6.
Окраска зерна
7.
Содержание в 1 кг зерна к. ед.
8.
Содержание в 1 кг зерна обменной
энергии, МДж
9.
Содержание в 1 кг зерна переваримого
протеина, г
9.
Приходится переваримого протеина
на 1 к.ед., г
10.
Сорт
11.
Урожайность, ц/га
12.
Сбор с 1 га к. ед., ц
13.
Сбор с 1 га переваримого протеина,
ц
ЦЕЛЬ
ЗАНЯТИЯ: Научиться распознавать основные
виды однолетних кормовых трав по
морфологическим признакам, получить
четкое представление об их кормовой
ценности и использовании посевов
однолетних культур в системе зеленого
конвейера.
ВРЕМЯ - 2 часа.
МАТЕРИАЛЫ
И ОБОРУДОВАНИЕ: гербарий, сноповой
материал изучаемых видов; таблицы
ботанические и питательной ценности.
ИЗУЧАЕМЫЕ ВИДЫ:
Сем.
Бобовые Fabaceae
Вика
яровая
Vicia
sativa L.
Вика
озимая Vicia
villosa
Горох
полевой Pisum
arvense L.
Сераделла
посевная
Ornithopus
sativus Brot.
Сем.
Капустные (Крестоцветные)
Brassicaceae
Рапс
яровой
Brassica
napus L.
Рапс
озимый Brassica
Редька
масличная
Raphanus
sativus var oliefara L.
Сем.
Мятликовые (Злаковые) Poaceae
Райграс
однолетний Lolium
multuflorum
L.
Рожь
озимая
Secale
cereale L.
Просо
посевное Panicum
miliaceum
Вопросы
по теме:
Биологические
особенности и кормовая ценность
однолетних трав сем. Бобовые, Мятликовые,
Капустные.
Понятие о
промежуточных посевах, их классификация,
культуры.
Оптимальные фазы
уборки однолетних трав на зеленый
корм.
Понятие
о зеленом конвейере. Культуры зеленого
конвейера.
Использование
однолетних кормовых трав в системе
зеленого конвейера.
Профилактика
отравлений животных при использовании
однолетних кормовых трав на зеленый
корм.
ЗАДАНИЕ 1. Изучить
морфологические особенности однолетних
трав и дать им кормовую оценку.
С
помощью гербарного и снопового материала
студенты изучают однолетние кормовые
травы, находят сходства и различия
между ними. Информацию по урожайности
и питательности берут в приложении 3.
Необходимые сведения заносят в таблицу
3.
Таблица
3. Морфологические особенности однолетних
трав и их кормовая характеристика Название
вида
Морфологические особенности Урожайность,
ц/га Питательность
1 кг к.
ед. обменная
энергия, МДж переваримый
протеин, г
Сем.
Бобовые
1.
Вика яровая
2. Вика озимая
3.
Горох полевой
4. Сераделла посевная
Сем. Капустные
5. Рапс яровой
6. Рапс озимый
7. Редька масличная
Сем.
Мятликовые
8. Райграс
однолетний
9.Рожь озимая 10.
Просо посевное
ЗАДАНИЕ
2. Подобрать однолетние кормовые культуры
и рассчитать необходимые площади их
посева для восполнения недостатка
зеленого корма в отдельные периоды.
Вариант
задачи: дефицит зеленого корма для
дойного стада в мае составит 50 ц к. ед.,
в августе – 112, сентябре -180, октябре -50
ц к. ед.
Для
выполнения задания подготовьте таблицу
4. Пользуясь приложением 3, подберите
необходимые по срокам использования
культуры с учетом их биологической
полноценности и экономической
целесообразности возделывания.
Таблица 4. Расчет
посевных площадей однолетних кормовых
трав Культуры
Сроки использования Дефицит
зеленого корма, к. ед.
Планируемая
урожайность зеленой
массы, ц/га
Питательность
зеленой массы, к.
ед.
Выход к.
ед. с 1 га, ц Требуемая
площадь, га
Страховой
фонд, га
( 20%) Посевная
площадь, га
ЦЕЛЬ
ЗАНЯТИЯ: научиться распознавать основные
виды многолетних трав, получить четкое
представление об их кормовой ценности
и хозяйственном использовании.
ВРЕМЯ – 2 часа.
МАТЕРИАЛЫ
И ОБОРУДОВАНИЕ: гербарий, сноповой
материал изучаемых трав ботанические
таблицы по сем. Мятликовые, Бобовые,
таблицы по кормовой оценке.
ИЗУЧАЕМЫЕ ВИДЫ:
Бобовые
Fabaceae
1.
Клевер луговой Trifolium
pratense
L.
2.
Клевер гибридный Trifolium
hubridum
L.
3.
Клевер
ползучий
Trifolium
repens L.
4.
Люцерна
посевная
Medicago
sativa L.
5.
Козлятник восточный Galega
orientalis
L.
6.
Донник
белый
Melilotus
albus desr.
7.
Лядвенец
рогатый
Lotus
corniculatus L.
Мятликовые
Poaceae
1.
Тимофеевка
луговая
Phleum
pratense L.
2.
Ежа
сборная
Dactulis
glomerata L.
3.
Овсяница
луговая
Festuca
pratensis Huds.
4.
Райграс
пастбищный
Lolium
perenne L.
5.
Кострец
безостый
Bromopsis
inermis Holub.
6.
Мятлик
луговой
Poa
pratensis L.
Морфологические
особенности и кормовая оценка растений
сем. Мятликовые.
Морфологические
особенности и кормовая оценка растений
сем. Бобовые.
Фенологические
фазы развития многолетних трав.
Скороспелость.
Классификация
многолетних трав по долголетию.
Хозяйственное
использование многолетних трав.
Особенности
технологии возделывания многолетних
трав на корм.
Оптимальные
фазы уборки трав для заготовки различных
видов травянистых кормов.
ЗАДАНИЕ
1. Изучить морфологические особенности
и дать кормовую оценку многолетним
кормовым травам.
Для выполнения
задания заполните таблицу 5, пользуясь
приложением 4.
Таблица
5. Морфологическая и хозяйственная
характеристика многолетних кормовых
трав
Название
растений
Морфологические
отличия Долголетие Скороспелость
Хозяйственное испо-льзование Урожайность,
ц/га Питательность
1 кг сена к.
ед. МДж перев протеина,
г Перев.
протеин, г
Мятликовые:
1.
Тимофеевка луговая
2.
Овсяница луговая
3.
Ежа сборная 4.
Райграс пастбищный
5. Кострец
безостый
6. Мятлик
луговой
Бобовые
7. Клевер
луговой
8. Клевер
гибридный
9. Клевер
ползучий
10. Люцерна синяя
11.
Козлятник восточный
12.
Донник белый
13.
Лядвенец рогатый
ЦЕЛЬ
ЗАНЯТИЯ: научиться распознавать ядовитые
и вредные растения по морфологическим
признакам, усвоить их русское и латинское
название, знать типичные места их
произрастания и ядовитые вещества,
содержащиеся в растении, действие
их на организм животного и качество
продукции, а также возможность их
использования в практике ветеринарной
медицины.
ВРЕМЯ - 4 часа.
МАТЕРИАЛЬНОЕ
ОБЕСПЕЧЕНИЕ: гербарий ядовитых и
вредных растений; таблицы; информационные
стенды ядовитых и вредных растений;
методическое пособие «Ядовитые и
вредные растения» Витебск, 2004г.
Понятие о собственно
ядовитых и условно ядовитых растениях.
Ядовитые вещества, обуславливающие
ядовитость растений.
Факторы, влияющие
на степень токсичности растений.
Классификация
ядовитых растений по действию на органы
и системы организма животных.
Хозяйственно
вредные растения и их влияние на
качество животноводческой продукции.
Предупреждение
отравлений с.-х. животных ядовитыми
растениями.
Изучаемые ядовитые
растения
Растения,
вызывающие поражение центральной
нервной системы
Вех
ядовитый (Cicuta
virosa
L.)
Дурман
обыкновенный (Datura
stramonium
L.)
Белена
черная (Hyoscuamus
niger
L.)
Растения,
вызывающие возбуждение ЦНС и одновременно
действующие на сердце, пищеварительный
тракт, почки
Ветреница
дубравная (Anemone
nemorosa
L.)
Калужница
болотная (
Caltha
palustris
L.)
Лютик
едкий
(Ranunculus
acris L.)
Чистяк
весенний
(Ficaria
verna Huds.)
Пижма
обыкновенная
(Tanacetum
vulgare L.)
Хвощ
приречный
(Equisetum
fluvuatile L.)
Растения,
вызывающие угнетение и паралич ЦНС
Чистотел
большой (Chelidonium
majus
L.)
Пикульник
красивый
(Caleopsis
speciosa Hill)
Растения,
вызывающие угнетение и паралич ЦНС и
одновременно действующие на
пищеварительный тракт, сердце
Борец
садовый (Aconitum
camarum
L.)
Сокирки
полевые
(Consolida
regalis S.F. Gray)
Чемерица
Лобеля
(Veratrum
lobelianum L.)
Болиголов
крапчатый
(Conium
maculatum L.)
Растения,
вызывающие преимущественно симптомы
поражения желудочно-кишечного тракта
и одновременно действующие на ЦНС,
почки
Норичник
шишковатый (Sepofularia
nodosa
L.)
Вьюнок
полевой
(Convolvulus
arvensis L.)
Молочай
лозный
(Euphorbia
virgata W. et Kit)
Растения,
вызывающие симптомы поражения органов
дыхания и пищеварительного тракта
(образуют горчичные масла)
Сурепица
обыкновенная (Barbarea
vulgaris
R.)
Редька
дикая
(Raphanus
raphanistrum L.)
Ярутка
полевая (Tlaspi
arvense
L.)
Растения,
вызывающие преимущественно поражение
сердца
Ландыш
майский
(Convallaria
majalis L.)
Желтушник
левкойный
(Erysinum
majalis L.)
Растения,
вызывающие преимущественно поражения
печени
Крестовник
Якова (Senecio
jacobaea
L.)
Люпин
многолетний (Lupinus
poluphulis
Linabl.)
Растения,
вызывающие аноксемические явления
(явления задушения)
Манник
наплывающий (Gluceria
fluitans
R.
Br.)
Растения,
повышающие чувствительность животных
к действию солнечного света
Зверобой
продырявленный (Hupericum
perforatum
L.)
Растения,
вызывающие нарушения солевого обмена
Щавель
малый (Rumex
acetosella
L.)
Хозяйственно-вредные
растения
Бодяк
полевой (Cirsium
arvense)
Полынь
горькая
(Artemisia
absinthium L.)
Череда
трехраздельная (Bidens
tripartita)
Клевер
пашенный (Trifolium
arvense
L.)
Пушица
многоколосковая (Eriophorum
polistachion
L.)
Вьюнок
полевой
(Convolvulus arensis L.)
Задание
1. Изучить
наиболее распространенные виды ядовитых
растений по их действию на организм
животного.
Пользуясь
гербарным материалом и методическим
пособием «Ядовитые и вредные
растения», записать основные сведения
о растении в таблицу 6 по образцу,
приведенному в ней.
Таблица
6. Характеристика ядовитых растений Группа
Ботаническое
семейство, название растения
по-русски и
по латыни Отличительные
морфологические признаки
Место произрастания Ядовитое
начало, место его локализации
в растении Фаза
вегетации и наиболее ядовитые
части растения Использование
в ветеринарной медицине Растения,
вызывающие поражение ЦНС
Сем.
Сельдерейные Apiaceae
Вех
ядовитый Cicuta
verosa
L. Вздутое
ячеистое корневище, листья перисто
рассеченные. Соцветие сложный
зонтик, цветки белые. По
болотистым лугам, топким
берегам озер и рек Смолистое
веществоцикутотоксин.
Наибольшее содержание в
корневищах. Особенно
ядовиты ранней весной корневища
и молодые побеги -
Задание
2. Изучить
хозяйственно-вредные растения.
Необходимые сведения занести в
таблицу 7.
Таблица
7. Характеристика хозяйственно-вредных
растений
Ботаническое
семейство, название
растения
по-русски и
по латыни Отличительные
морфологические признаки Типичные
местообитания в естественных
условиях
Вред,
причиняемый растениями Использование
в ветеринарной медицине 1 2 3 4 5
ЦЕЛЬ
ЗАНЯТИЯ: научиться распознавать
лекарственные растения по морфологическим
особенностям, усвоить их латинские
названия, места обитания и применение
в ветеринарной медицине.
ВРЕМЯ – 2 часа.
МАТЕРИАЛЬНОЕ
ОБЕСПЕЧЕНИЕ: гербарий лекарственных
растений, ботанические таблицы по
соответствующим семействам.
Изучаемые
лекарственные растения: Сем.
Астровые Сем.
Яснотковые Asteraceae Lamiaceae Девясил
высокий Душица
обыкновенная Inula
helenium
L. Origanum
vulgare
L. Календула
лекарственная Мята
перечная Calendula
officinalis L. Mentha
piperita L. Одуванчик
лекарственный Пустырник
пятилопастной Taraxacum
officinale Wigg. Leonurus
quinquelobatus L Пижма
обыкновенная
Сем.
Лилейные
Tanacetum
vulgare L. Liliaceae Полынь
горькая Ландыш
майский Artemisia
absinthium L. Convallaria
mayalis
L. Тысячелистник
обыкновенный Чемерица
Лобеля Achillea
millefolium L. Veratrum
Lobelicinum Bernh.
Череда
трехраздельная Bidens
tripartita
L.
Сем.
Розоцветные
Rosaceae
Лапчатка
прямостоячая Potentill
erecta
L.
Шиповник
коричный Rosa
cinnamomea
L.
Растения
разных семейств:
Сем.
Мальвовые
Сем.
Зверобойные
Malvaceae
Hypericaeae
Алтей
лекарственный
Зверобой продырявленный
Althaea
officigalis
L.
Hypericum
perforatum L.
Сем.
Ароидные
Сем.
Крапивные
Araceae
Urticaceae Acorus
calamus L. Urtica
dioica
L. Сем.
Валериановые
Сем.
Крушиновые
Valerianaceae
Rhamnaceae
Valeriana
officinalis
L.
Frangula
alnus
Mill.
Сем.
Вахтовые
Сем.
Подорожниковые
Menyanthaceae
Plantaginaceae
Вахта трехлистная
Подорожник
большой Menyanthes
trifoliata L. Plantago major
L.
Сем.
Сельдерейные
Сем.
Хвощевые
Apiaceae
Equisetaceae
Тмин обыкновенный
Хвощ полевой
Carum
carvi
L.
Equisetum
arvense
L.
Значение
лекарственных растений в ветеринарной
медицине. Факторы,
определяющие целебные свойства
растений. Растения
семейства Астровые и их использование
в ветеринарной медицине. Использование
растений семейства Яснотковые в
ветеринарной медицине. Растения
семейства Лилейные и их использование
в ветеринарной медицине. Растения,
содержащие витамины, и их значение в
ветеринарии. Использование
в ветеринарной медицине растений,
содержащих дубильные вещества. Правила
сбора, сушки и хранения лекарственного
сырья.
ЗАДАНИЕ
1. Изучить морфологические особенности
лекарственных растений. Пользуясь
гербарием и приложением 5, заполните
таблицу 8.
Таблица
8. Характеристика лекарственных растений
Семейство,
вид Морфологические
особенности Место
произрастания Заготавливаемые
части растений Время
сбора Применение
в ветеринарной медицине 1 2 3 4 5 6
Приложение
1 Пижма
обыкновенная Tanacetum
vulgare
L. Полынь
горькая Artemisia
absinthium
L. Тысячелистник
обыкновенный Achillea
millefolium
L. Череда
трехраздельная Bidens
tripartita
L. Душица
обыкновенная Origanum
vulgare
L. Ландыш
майский Convallaria
majalis L. Чемерица
Лобеля Veratrum
Lobelianum Bernh. Лапчатка
прямостоячая Potentilla
erecta L. Валериана
лекарственная Valeriana
officinalis L. Подорожник
большой Plantago
major L. Зверобой
продырявленный Hypericum
perforatum L. Тмин
обыкновенный Carum
carvi L. Хвощ
полевой Equisetum
arvense L. Пустырник
пятилопастной Leonurus
guinguelobatus L. Василек
синий Centaurea
cyanus L. Ромашка
аптечная Matricaria
chamomilla L. Багульник
болотный Ledum
palustre L. Чистотел
большой Chelidonium
majus L. Лютик
едкий Ranunculus
acer L. Калужница
болотная Caltha
palustris L. Ветреница
дубравная Anemose
nemorosa Чистяк
весенний Ficaria
verna Huds. Вороний
глаз Poris
quadrifolia L. Дурман
вонючий Datura
stramonium L. Вех
ядовитый Cicuta
virosa L. Болиголов
крапчатый Conium
maculatum L. Норичник
узловатый Scrophularia
nodosa L. Белена
черная Hyoscyamus
niger L. Клоповник
мусорный Lepidum
ruderale L. Сурепица
обыкновенная Barbarea
vulgaris R.Br. Сокирки
полевые Consolida
regalis S/F/ Gray Клевер
луговой Trifolium
pratense L. Клевер
гибридный Trifolium
hubridum L. Клевер
ползучий Trifolium
repens L. Донник
белый Melilotus
albus Desr. Донник
лекарственный Melilotus
officinalis L. Лядвенец
рогатый Lotus
corniculatus L. Люцерна
посевная Medicago
sativa L. Эспарцет
виколистный Onobrychis
vici Козлятник
восточный Galega
orientalis L. Тимофеевка
луговая Phleum
pratense L. Ежа
сборная Dactulis
glomerata L. Овсяница
луговая Festuca
pratensis Huds. Райграс
пастбищный Lolium
perenne L. Кострец
безостый Bromopsis
inermis Holub. Мятлик
луговой Poa
pratensis L. Двукисточник
тростниковый Digraphis
arundinacea L.
Приложение 2
Культура
Урожайность
зерна ц/га Питательность
1 кг зерна кормовые
единицы обменная
энергия, МДж переваримый
протеин, г
Рожь
озимая
Secale
cereale L. 60-70 1,18 11,37 78
Ячмень
обыкновенный Hordeum
vulgare
L. 50-80 1,16 11,38
69
Овес посевной Avena
sativa
L. 35-60 1,0 9,58 82 Тритикале
обыкновенное
Triticale 50-90 1,17 11,30 106 Кукуруза
обыкновенная Zea
mays
L. 65-105 1,28 11,79 75
Пшеница яровая Triticum
vulgare
L.
40-90 1,16 11,21 84 Просо 30-50 0,92 8,98 70
Горох посевной Pisum
sativum
L. 25-60 1,17 11,33 191
Люпин кормовой Lupinus
luteus
L. 18-35 1,03 10,94 285
Бобы кормовые Vicia
faba
L. 15-30 1,13 11,10 224 Соя
10-20 1,38 10,95 290
Вика
яровая
Vicia
sativa L. 15-30 1,18 11,51 225
Приложение 3
Характеристика
однолетних кормовых трав Культура
Сроки использования
Фаза уборки
Урожайность зеленой
массы, ц/га Питательность
1 кг з/м
к.ед.
обменная
энергия, МДж
переваримый
протеин, г Рапс
озимый 1-2
декада мая до
цветения 120-200 0,09 1,13 22 Рожь
озимая 2-3
декада мая трубкование 100-150 0,14 1,41 16 Вика
озимая 2-3
декада мая
начало цветения 150-200 0,15 1,44 33 Рожь
озимая+ вика
озимая
2-3-ая декада
мая начало
цветения вики 150-220 0,14 1,43 22
Вика яровая
* июнь-сентябрь начало
цветения 170-200 0,15 1,45 36 Горох
полевой
* июнь-сентябрь
начало цветения 200-250 0,11 1,13 20
Просо посевное
* июнь-сентябрь
выметывание
метелки 200-250 0,18
26
Горохо-
овсяная смесь
* июнь-сентябрь начало
цветения гороха 200-250 0,13 140 21 Вико-овсяная
смесь июнь-сентябрь начало
цветения вики 180-220 0,11 1,26 18
Райграс
однолетний*
июнь-сентябрь колошение 300-350
за 3 укоса 0,20 2,33 20 Сераделла
посевная * август-сентябрь цветение 100-150 0,12 1,59 23 Рапс
яровой август-октябрь до
цветения 120-150 0,09 1,14 16
Редька масличная август-октябрь до
цветения 150-180 0,13 1,67 26 *
конкретные сроки использования
определяются сроком посева и возможностью
возделывания культур, как в основных,
так и в промежуточных посевах.
Приложение 4
СЕМ. МЯТЛИКОВЫЕ
(ЗЛАКОВЫЕ)
Верховой
рыхлокустовой злак. Стебель прямостоячий
высотой 60-120 см, с лукообразным утолщением
у основания. Листья линейные,
сизовато-зеленые, матовые. Соцветие
– сложный колос (султан), цилиндрический,
жесткий на ощупь. Злак среднего
долголетия, полного развития достигает
на 2-3 год. Позднеспелый, сенокосно-пастбищного
использования, дает два укоса при
сенокосном и 3-4 стравливания при
пастбищном использовании. Отличается
высокой пластичностью к условиям
произрастания, произрастает на всех
типах почв, кроме песчаных. Растение
требовательно к влаге, но засуху выносит
плохо. Является наиболее распространенной
злаковой культурой. Урожайность
сена – 70-80 ц/га (до 120 ц/га на торфяниках).
В 1 кг сена содержится 0,49 к. ед., 6,87 МДж
и 50 г переваримого протеина.
Полуверховой,
рыхлокустовой злак озимого типа. Стебель
прямостоячий, листья узколинейные,
с нижней стороны со стекловидным
блеском. Соцветие – метелка,
односторонняя до и после цветения,
раскидистая – во время цветения.
Среднедолголетнее растение, держится
в травостое 6-8 лет. Среднеспелый
злак, сенокосно-пастбищного использования,
дает 2-3 укоса и 3-5 стравливаний. Требует
почв нормального увлажнения, отличаются
большей засухоустойчивостью по
сравнению с тимофеевкой луговой.
Урожайность сена 45-120 ц/га. В 1 кг сена
содержится 0,45 к. ед., 625 мДж, 44 г переваримого
протеина.
Полуверховой,
рыхлокустовой злак. Стебель сплюснутый,
в нижней части листья складчатые,
длинные. Соцветие – метелка со скученными
колосками. Раннеспелое растение озимого
типа, высокоотавно, дает 3-4 укоса, 5-6
стравливаний. Характеризуется слабой
зимостойкостью, на торфяно-болотных
почвах часто страдает от весенних
заморозков. Не выносит высокого
стояния грунтовых вод и длительного
затопления. Обладает высокой
конкурентной способностью, быстро
подавляя в травосмеси другие травы.
Урожайность сена – 50-100 ц/га. В 1 кг сена
содержится 0,41 к. ед., 5,81 МДж, 46 г переваримого
протеина.
Низовой
рыхлокустовой злак, высотой 40-85 см с
большим количеством прикорневых
листьев. Листья плоские, ярко-зеленые,
снизу блестящие. Соцветие – сложный
колос, колоски сидят узкой стороной к
оси колоса. Среднеспелый злак озимого
типа, среднего долголетия. Типично
пастбищное растение, обеспечивает 5-6
стравливаний. Малоустойчив к затоплению
и близкому стоянию грунтовых вод,
характеризуется слабой морозоустойчивостью.
Урожайность сена – 50-80 ц/га, в 1 кг сена
содержится 0,40 к. ед., 5,82 МДж и 40 г
переваримого протеина.
Многолетний
верховой высокорослый корневищевый
злак. Соцветие – крупная, раскидистая
во время цветения метелка, с мутовкой
веточек (4-5), отходящих от оси. Среднеспелый
злак, полного развития достигает на
2-3-й год, в травостое держится 6-10 лет.
Морозоустойчивое, засухоустойчивое
растение, сенокосного использования.
Отличается высоким продуктивным
долголетием. Урожайность сена 60-100 ц/га.
Питательность 1 кг – 0,44 к. ед., 6,20 МДж и
41 г переваримого протеина .
Многолетний,
низовой, корневищно-рыхлокустовой злак
высотой 30-60 см. Соцветие – метелка,
колоски с фиолетовым оттенком. Скороспелый
злак, преимущественно пастбищного
использования. На пастбище держится
свыше 10 лет, высокоотавен (5-6 стравливаний).
Урожайность сена 50-80 ц/га. В 1 кг сена
содержится 0,47 к. ед., 6,72 МДж и 60 г
переваримого протеина.
СЕМ. БОБОВЫЕ
(МОТЫЛЬКОВЫЕ)
Верховое,
кустовое растение. Стебель прямостоячий,
лист - тройчатосложный с белым пятном
в середине листочка. Соцветие – головка
красно-фиолетового цвета. Малолетнее
растение (2-3 года). По скороспелости
различают два типа клевера: раннеспелый
(двухукосный) и позднеспелый
(одноукосный). Наиболее распространенное
бобовое растение, выращивается на всех
типах почв, кроме песчаных. Культура
сенокосно-пастбищного использования,
отличается высокой поедаемостью.
Урожайность сена – 70-120 ц/га.
Питательность 1 кг – 0,49 к. ед., 6,81 МДж,
67 г переваримого протеина.
Кустовое,
верховое растение 30-50 см и более высотой.
Листья тройчатосложные без белого
пятна, края зазубрены. Соцветие –
шаровидная головка розового цвета. В
посевах сохраняется 3-4 года и более.
Среднеспелый, дает два укоса.
Урожайность сена 60-100 ц/га. В 1 кг сена
содержится 0,49 к. ед., 6,81 МДж и 67 г
переваримого протеина. Имеет горьковатый
вкус и в чистом виде поедается хуже
красного. Высевается как сенокосно-пастбищное
растение на временно-избыточно-увлажненных
суглинистых, торфяно-болотных и
пойменных почвах.
Низовое
растение, стебли ползучие. Листья
тройчатосложные. Соцветие – шаровидная
головка на длинном безлистном цветоносе,
белого цвета. Долголетнее растение в
травостое держится до 10 лет. Среднеспелое,
высокоотавное (5-6 стравливаний).
Пастбищное растение, хорошо переносит
вытаптывание. Урожайность сена 60-80
ц/га, в 1 кг содержится 0,47 к. ед., 6,53 МДж
и 79 г переваримого протеина.
Верховое,
стержнекорневое растение. Листья
тройчатосложные, соцветие –
многоцветковая кисть сине-фиолетового
цвета. Среднедолголетнее, среднеспелое
растение. Обладает высокой отавностью
после скашивания или стравливаний.
по способности к отрастанию она
превосходит все многолетние бобовые
травы, дает 3-4 укоса. Отличается высокой
поедаемостью, является ценным сырьем
для производства высокобелковых
травянистых кормов. Урожайность сена
60-120 ц/га. В 1 кг содержится 0,50 к.ед, 6,72
МДж и 137 г переваримого протеина.
Полуверховое
растение. Стебли приподнимающиеся или
восходящие, высотой 50-80 см, высокооблиственен.
Листья тройчатые сложные с парными
прилистниками. Соцветие – зонтиковидная
кисть, цветки желтые. Среднеспелое,
среднедолголетнее, высокоотавное (3
укоса) растение. Использование –
сенокосно-пастбищное. До цветения
характеризуется хорошей поедаемостью,
не вызывает тимпании. Однако в фазе
цветения поедаемость снижается
ввиду накопления в цветках цианогенного
гликозида. Урожайность сена 50-90 ц/га,
в 1 кг содержится 0,52 к. ед., 7,22 МДж и 80 г
переваримого протеина. Лучшая бобовая
культура для подсева в дернину при
поверхностном улучшении луговых угодий.
Может произрастать на почвах,
малопригодных для возделывания
других многолетних бобовых трав.
Верховое
высокорослое, высокооблиственное
растение. Соцветие – удлиненная кисть,
цветки голубовато-фиолетовые. Литься
непарноперистые сложные. Отличается
высоким продуктивным долголетием (10
лет и более), ранним весенним отрастанием,
высокой питательностью. Урожайность
сена 80-120 ц/га, в 1 кг его содержится 0.56
к. ед., 7,78 МДж и 67-80 г переваримого
протеина.
Двулетнее
высокорослое кустовое растение ярового
типа развития. Соцветие – многоцветковая
кисть, цветки белые. Ценный медонос.
Среднеспелое растение, дает 1-2 урожая
укоса, однако при раннем скашивании
или стравливании хорошо отрастает. По
своей питательной ценности уступает
другим видам, так как стебель его быстро
грубеет. Однако в молодом возрасте
количество питательных веществ в
растении довольно высокое. Донник
содержит до 1,5% кумарина, что придает
ему горьковатый вкус и специфический
запах. Донник малотребователен к почвам,
один из самых засухоустойчивых видов.
Урожайность сена 60-100 ц/га, питательность
0,37-0,52 к . ед., 7,10 МДж, 67-80 г переваримого
протеина.
Приложение
5
Название
растения русское и по латыни Место
произрастания
Заготав- ливаемые
части растения (сырье) Время
сбора на лекарственные цели
Терапевтическое
использование
в
ветеринарной медицине 1 2 3 4 5 СЕМ.
АСТРОВЫЕ ASTERACEAE 1.
Девясил высокий Inula helenium
L. По
берегам рек, озер, на
полях, сырых лугах и
среди кустарников Корни,
корневища
Ранней
весной или осенью Обладает
антисептическим, противовоспалительным,
отхаркивающим, мочегонным,
антигельминтным действием.
Очень эффективен при колибактериозе
телят (настои), при диспепсии
(отвары) 2.
Календула (ноготки лекарственные) Calendula officinalis
L. Сады,
огороды, культивируемое Соцветия Август-сентябрь Обладает
мочегонным, потогонным, очищающим,
вяжущим, дезинфицирующим свойствами.
Из цветков изготавливают мази,
эссенции, пластыри, настойки.
Применяют для лечения ран, ушибов,
ожогов, фурункулеза, ангины и др. 3.
Одуванчик лекарственный Taraxacum officinale Wigg
Ll.
Как
сорняк около жилья, вдоль дорог,
на полях, на пастбищах, лугах. Корни Апрель,
май, август, сентябрь, октябрь Экстракт
из корней используют как горечь
для усиления секреции пищеварительных
желез и как желчегонное. Входит в
аппетитные сборы.
1 2 3 4 5 4.
Пижма обыкновенная Tanacetum
vulgare
L. По
лугам, канавам, межам, возле дорог,
на пустырях Соцветия
корзинки Август,
сентябрь, октябрь Экстракт
цветков и листьев используется
как антигельминтное средство при
некоторых гельминтозах лошадей и
собак. Цветки обладают инсектицидными
свойствами против клопов, мух,
клещей, тараканов. 5.
Полынь
горькая Artemisia absinthium
L. По
сухим лугам, пескам, около жилья Трава Июль,
август, сентябрь Улучшает
пищеварение. Свежий сок растения
обладает дезинфицирующим,
ранозаживляющим и кровоостанавливающим
свойствами. 6.
Тысячелистник обыкновенный Achillea
millefolium
L. По
полям, лугам, возле дорог, в огородах,
садах Трава Июнь,
июль, август, сентябрь Применяют
при легочных, носовых, желудочно-кишечных
и наружных кровотечениях. Свежий
сок растения – хорошее ранозаживляющее
средство. 7.
Череда трехраздельная Bidens tripartita
L. На
сырых лугах, по берегам рек, ручьев,
болотам. Сорняк полей, огородов. Трава Июль,
август, сентябрь Отвар
или чай применяют при кашле,
болезнях печени, для улучшения
аппетита и пищеварения. Внутрь
настой травы применяют как мочегонное,
потогонное. Сем.
ЯСНОТКОВЫЕ
LAMIACEAE 8.
Душица обыкновенная Origanum vulgare
L. По
лугам, кустарникам, опушкам леса.
Культивируется как лекарственное
и пряное растение. Трава Июнь,
июль, август Обладает
хорошим отхаркивающим действием,
используется как мочегонное и
противоревматическое средство,
усиливающее перистальтику кишечника
и повышает аппетит.
1 2 3 4 5
9. Мята
перечная Mentha piperita
L. Возделывается
в культуре Листья Июнь,
июль Обладает
местным обезболивающим, антимикробным,
антиспазматическим действием.
10.
Пустырник пятилопастной Leonurus
guingualobatus
L. На
пустырях, у заборов, при дорогах,
на опушках. Введен в культуру. Листья
и трава Июнь,
июль, август Действует
успокаивающе на центральную нервную
систему, в 2-3 раза сильнее валерианы.
Кроме того, используется как
потогонное, мочегонное и нежное
слабительное. СЕМ.
ЛИЛЕЙНЫЕ LILIACEAE 11.
Ландыш
майский
Convallaria
majalis L. Лесные
опушки, боры, пустыри Листья
и цветы Апрель,
май, июнь Траву
применяют при сердечной
недостаточности, неврозах сердца
как отдельно, так и с препаратами
валерианы.
12.
Чемерица
Лобеля Veratrum
lobelianum Bernh По
сырым местам, в кустарниках, возле
рек, по болотам, у озер Корни
и корневища Сентябрь,
октябрь Используют
как средство, улучшающее пищеварение,
при атонии и гипотонии желудка (у
жвачных животных). Как рвотное у
свиней, кошек, собак. СЕМ.
РОЗОЦВЕТНЫЕ ROSACEAE 13.
Лапчатка прямостоячая Potentilla
erecta
L. На
лугах, полянах, пастбищах, в
разреженных хвойных лесах. Корневища Май,
сентябрь, октябрь
Обладает
вяжущим, кровоостанавливающим
действием. Применяют при внутренних,
кишечных и маточных кровотечениях,
ослаблении секреторной функции
пищеварительных желез, как вяжущее
средство при воспалительных
заболеваниях желудочно-кишечного
тракта.
1 2 3 4 5 13.Шиповник
коричный Rosa
cinnamomea
L. По
речным поймам, обочинам дорог
в садах и др. Плоды Сентябрь,
октябрь, ноябрь Отличается
высоким содержанием аскорбиновой
кислоты. Назначается как желчегонное,
а также с целью повышения устойчивости
организма к инфекционным заболеваниям,
при малокровии, заболеваниях
печени, катаре желудка и др. РАСТЕНИЯ
РАЗНЫХ СЕМЕЙСТВ
15.
Алтей лекарственный
сем.
Мальвовые
Althae
officinalis
L. По
лугам, в береговых зарослях,
среди кустарников Корень Апрель,
май, август, сентябрь, октябрь Применяют
внутрь в качестве обволакивающего
и отхаркивающего, противовоспалительного
средства при катарах дыхательных
путей. 16.
Аир обыкновенный сем.
Ароидные Acorus calamus
L. По
берегам водоемов, рек, озер,
канав, на болотах Корневища Сентябрь,
октябрь, ноябрь Стимулирует
секрецию соляной кислоты и желудочного
сока, при желудочных и кишечных
коликах, гастритов, протекающих с
повышенной кислотностью, поносах,
гепатитах, холисцитах, как мочегонное
средство. 17.
Валериана обыкновенная сем.
Валериановые Valeriana officinalis
L.
На
болотах, заболоченных лугах, в
сырых заболоченных лесах, по долинам
рек, в кустарниках, по берегам
ручьев
Корневища
с корнями Март,
апрель, август, сентябрь, октябрь Успокаивающее
средство при нервном возбуждении,
неврозах сердечно-сосудистой
системы, при гиперфункции щитовидной
железы, спазмах желудка и кишечника.
1 2 3 4 5 18.
Вахта трехлистная сем.
Вахтовые Menuantes
trifoliata
L. По
низинным болотам, образует заросли Листья Июль-август,
сентябрь Применяют
при заболеваниях печени, как
желчегонное, при катаральных
гастритах с пониженной кислотностью,
атониях кишечника и как противоглистное
средство. 19.
Зверобой продырявленный сем.
Зверобойные Hupericum
perforatum
L. По
сухим лугам, лесным полянам, опушкам,
возле дорог Трава Июль,
август, сентябрь Вяжущее
противовоспалительное,
кровоостанавливающее и
противомикробное средство. Обладает
желчегонными свойствами, способствует
регенерации тканей. Обладает
фитонцидными свойствами. 20.
Крапива двудомная сем. Крапивные Urtica dioica
L. По
сорным местам, пустырям, близ
жилья, по берегам рек Листья Май,
июнь, июль, август Увеличивает
в крови содержание гемоглобина и
эритроцитов. повышает свертываемость
крови, является хорошим
противовоспалительным и
ранозаживляющим средством. 21.
Крушина ломкая сем. Крушиновые Frangula
alnus
mill. В
подлеске среди кустарников, по
берегам рек, по окраинам болот Кора Май,
июнь, июль Применяется
при хронических запорах, атонии.
Длительное применение ведет к
привыканию и снижает эффект. 22.
Подорожник большой сем. Подорожниковые Plantago major
L. По
тропинкам, обочинам дорог, вблизи
жилья, на полях, лугах, лесных опушках
и по берегам водоемов Листья
Сок
оказывает болеутоляющее,
противовоспалительное действие при
укусах насекомых, применяют при
лечении ран, язв, флегмон.
1 2 3 4 5 23.
Тмин обыкновенный сем.
Сельдерейные Carum carvi
L. На
лугах, лесных полянах, по опушкам,
у дорог, по канавам Плоды
тмина Июль,
август Плоды
применяют как отхаркивающее средство,
а также при атонии, болях в кишечнике,
метеоризме, для усиления секреторной
деятельности пищеварительных
желез, активизации желчеотделения,
снижения процессов гниения и брожения
в кишечнике. 24.
Хвощ полевой сем. Хвощевые Equisetum
arvense
L. На
пойменных лугах, паровых полях, в
лесах и кустарниках. Трава Июнь,
июль, август, сентябрь Ускоряет
мочеотделение, обладает
кровоостанавливающим,
противовоспалительным и
дезинфицирующим свойствами,
способствует выведению из организма
свинца.
Основная
Агрономия
с основами ботаники / под ред. Н. А.
Корлякова. – 2-ое изд. – Москва : Колос,
1980. – 422 с.
Андреев,
Н. Г. Луговое и полевое кормопроизводство
/ – Н. Г. Андреев. – Москва : Агропромиздат,
1989. -539 с.
Андреева,
И. И. Ботаника / И. И. Андреева, Л. С.
Родман. – Москва: Колос, 2003. – 528 с.
Бавтуто,
Г. А. Ботаника. Морфология и анатомия
растений / Г. А. Бавтуто, В. М. Еремин.
– Минск : Вышэйшая школа, 1997. -329 с.
Определитель
высших растений Беларуси / под ред.
В.И. Парфенова. – Минск : Дизайн ПРО,
1999. – 472 с.
Хржановский,
В. Г. Курс общей ботаники / В. Г. Хржановский.
-Москва : Высшая школа, 1982.
Дополнительная
Арестов,
И. Г. Ветеринарная токсикология / И. Г.
Арестов, Н. Г. Толкач. – Минск : Ураджай,
2000. – 343 с.
Иванов,
А. Ф. Кормопроизводство / – А. Ф. Иванов.
– Москва : КолосС, 1996. – 397 с.
Кормопроизводство:
учебное пособие / под ред. А. А. Шелюто.
– Минск : УП «Технопринт», 2004. – 268 с.
Липницкий,
С. С. Зеленая аптека в ветеринарии / С.
С. Липницкий. – Минск: Ураджай, 1987. –
288 с.
Основные
направления развития кормопроизводства
на 2003-2008 годы (Программа «Корма»). –
Минск, 2003. – 60 с.
Современные
технологии производства растениеводческой
продукции / под ред. М. А. Кадырова.
– Минск : ИВЦ Минфина, 2005. – 304 с.
Солдатенков,
Е. П. Практикум по луговому кормопроизводству
/ Е. П. Солдатенков – Минск : Ураджай,
1995. – 335 с.
Шелютто,
А. А. Технологии и эффективность
производства кормов / А. А. Шелютто, В.
Н. Шлапунов, Э. А. Петрович – Минск : ГУ
«Учебно-методический центр
Минсельхозпрода», 2005. – 397 с.
Яковчик,
Н. С. Кормопроизводство. Современные
технологии / Н. С. Яковчик. – Барановичи:
РУПП «Барановичская укрупненная
типография», 2004. – 278 с.
Учебное издание
Лукашевич Нина
Петровна,
Мощенко Тамара
Ивановна, Шлома Татьяна Михайловна
учебно-методическое
пособие
для
студентов факультета заочного обучения
по специальности
1 -74 03 02 «Ветеринарная
медицина»
Ответственный за
выпуск Лукашевич Н.П.
Компьютерная
верстка и макетирование Вакар Е.В.
Оригинал
сверстан и отпечатан в УО «Витебская
ордена «Знак Почета» государственная
академия ветеринарной медицины»
Подписано в печать
2005 г. Формат 60х90 1/16.
Бумага
писчая. Усл. п.л. 3,1. Тираж 220 экз. Заказ
№
Отпечатано на
ризографе ВГАВМ.
Лицензия №
02330/0133019 от 30.04.2004 г.
Кормопроизводство учебно-методическое пособие для студентов факультета заочного обучения по специальности
Содержание
Введение
1. Общие методические рекомендации по изучению дисциплины
2. Разделы дисциплины для самостоятельного изучения
Ботаника
Тема 1. Растительная клетка
Вопросы для самопроверки:
Тема 2. Растительные ткани
Тема 3. Вегетативные органы растений.
Вопросы для самопроверки:
Тема 6. Ядовитые и вредные растения
Вопросы для самопроверки:
Основы агрономии
Тема 7. Почва. Условия жизни растений и
Вопросы для самопроверки :
2.3. Кормопроизводство
Тема 8. Химический состав растительных кормов.
Вопросы для самопроверки:
Тема 9. Силосные культуры. Корне- и клубнеплоды
Вопросы для самопроверки:
Тема 10. Кормовые травы
Вопросы для самопроверки:
Тема 11. Заготовка травяных кормов
Вопросы для самопроверки:
Тема 12. Луговые угодья и способы их улучшения
Вопросы для самопроверки
Тема 13. Культурные пастбища,
Вопросы для самопроверки:
3. Контрольная работа и задания к ее выполнению
Ботаника
Основы агрономии
Полевое кормопроизводство
Луговое кормопроизводство
4. Гербарий. Правила гербаризации растений
5. Практические занятия
Тема 1. Морфологический анализ и методика определения растений
Тема 2. Зерновые и зернобобовые культуры
Список изучаемых культур
Вопросы по теме:
Тема 3. Однолетние кормовые травы
Тема 4. Многолетние кормовые травы
Вопросы по теме
Тема 5-6. Ядовитые и вредные растения
Вопросы по теме
Тема 7. Лекарственные растения
Аир обыкновенный Крапива двудомная
Валериана лекарственная Крушина ломкая
Вопросы по теме
Примерный перечень растений для гербаризации
Урожайность и питательность зерновых и зернобобовых культур
Характерные особенности многолетних трав
Тимофеевка луговая – Phleum pratense l.
Овсяница луговая – Festuca pratensis Huds.
Ежа сборная – Dactulis glomerata l.
Райграс пастбищный – Lolium perene l.
Кострец безостый – Bromopsis inermis l.
Мятлик луговой – Poa pratensis l.
Клевер луговой (красный) – Trifolium pratense l.
Клевер розовый (гибридный) – Trifolium hybridum l.
Клевер ползучий (белый)- Trifolium repens l.
Люцерна посевная (синяя) – Medicago sativa l.
Лядвенец рогатый – Lotus corniculatus l.
Галега восточная (козлятник) – Galega orientalis l.
Донник белый – Melilotus albus l.
Характеристика лекарственных растений
Литература
Кормопроизводство
210026, Г. Витебск, ул. 1-ая Доватора, 7/11
51
50
4 49
5 48
6 47
7 46
8 45
9 44
10 43
11 42
12 41
13 40
14 39
15 38
16 37
17 36
18 35
19 34
20 33
21 32
22 31
23 30
24 29
25 28
26 27
53 56
54 55