2. Метод анализа круга проблем.
Основная проблема, которая требует решения: низкий спрос на шоколад отечественного производства со стороны детей и молодежи.
Сегменты, где могла бы возникнуть проблема | |||||||
Качество |
Конкурентоспособность |
Сервис |
Продвижение и реклама |
Персонал |
Ассортимент |
Дизайн |
Технология пр-ва |
Падение качества |
Низкая конкурентоспособность |
Узкий диапазон оказываемых услуг |
Непривлекательная и несовременная реклама |
Неквалифицированный персонал |
Узкий ассортимент шоколада |
Старомодный дизайн |
Несовременные технологии |
Выработанные гипотезы по методу анализа круга проблем:
*совершенствование технологий производства повлечет увеличение ассортимента шоколада, увеличение диапазона оказываемых услуг и повысит конкурентоспособность продукции и качество.
*улучшение дизайна самого шоколада и упаковки увеличит конкурентоспособность шоколада, а также повлияет на улучшение рекламы.
*высококвалифицированный персонал способен внедрить современные технологии по созданию шоколада, расширить ассортимент оказываемых услуг, что повлечет за собой увеличение конкурентоспособности продукции и предприятия в целом.
*современная и качественная реклама повысит конкурентоспособность.
3.Морфологический метод.
Низкий спрос на шоколад компании «Коммунарка».
Низкая лояльность. Решения:
Скидки;
Распространение пробных образцов;
Проведение акций, конкурсов;
Информирование о специальных предложениях и др.
Узкий ассортимент шоколада. Решения:
Расширение ассортимента;
Модификация имеющегося ассортимента;
Разработка новых вкусов и др.
Непривлекательная упаковка. Решения:
Разработать новый дизайн упаковки;
Сделать удобную упаковку, не рвущуюся, более плотную;
Проследить, чтобы упаковка подходила к оформлению самой шоколадки и соответствовала по цвету начинке;
Разработать дизайн упаковки под каждый праздник.
Не признанность среди детей. Решения:
Придумать корпоративного героя и размещать его в рекламах и на упаковке шоколада;
Внутри каждой упаковки шоколада разместить «сюрприз» (наклейку, разукрашку, игру и т.д.);
Продавать шоколад в виде различных мультяшных героев.
Высокая цена. Решения:
Снизить расходы на рекламу, направить эти расходы на совершенствование самого шоколада.
Выработанные гипотезы по данному методу:
*при повышении лояльности со стороны потребителей спрос на шоколад увеличится.
*расширение ассортимента шоколада привлечет новых потребителей.
*яркая и необычная упаковка может способствовать увеличению спроса на шоколад компании «Коммунарка».
*привлечение детей увеличит спрос на шоколад фабрики «Коммунарка».
Таким образом, проанализировав все три метода, можно выделить следующие генеральные гипотезы:
Упаковка для шоколада очень важна. Именно она в первую очередь привлекает к себе внимание потребителей. Красочная дизайнерская упаковка способна не только повысить лояльность уже существующих потребителей, но и привлечь новых, что положительно скажется на спросе этого товара.
Каждый потребитель – это индивидуальная личность, со своими уникальными предпочтениями. И нельзя предлагать всей целевой аудитории шоколад классический только потому, что это признанный всеми стандарт. Разнообразие ассортимента вкусов в сочетании с отличным качеством – один из критериев успеха на рынке шоколада.
Реклама. Сильное оружие в борьбе перед конкурентами. Даже самый низкокачественный товар может выглядеть в глазах потребителей желаннее самого натурального товара-аналога. И всё благодаря созданному образу в сознании потребителей, то есть благодаря рекламе. Отойти от привычных шаблонов, посмотреть на шоколад с другой стороны и организовать запоминающуюся рекламу – эффект не заставит себя ждать.
Внедрение новых технологий. «Мы изготавливаем шоколад по проверенных временем традициях» как гласит миссия компании - это хорошо, но те же традиции можно перенести на новое современное модернизированное оборудование и получить куда лучший результат.
Оглядываться на неохваченные сегменты целевой аудитории. Как в каждом правиле есть свои исключения, так и в каждом обществе есть группы, отличающиеся от большинства. Для потребителей шоколада это наиболее актуально, потому что где шоколад, там сахар, там калории, там запрещённый продукт. К этому стоит прислушаться.