- •Производственные технологии и товароведение
- •Содержание
- •Предисловие
- •1 Содержание учебного материала
- •Тема 1 Теоретические основы производственных технологий и товароведения
- •Тема 2 Основы технологии машиностроительного производства, общаяхарактеристика металлопродукции
- •Тема 3 Продукция химической и нефтеперерабатывающей промышленности, основы технологии ее производства
- •Тема 4 Строительные материалы и изделия, основы технологии их производства
- •Тема 5 Продукция легкой промышленности и основы технологии ее производства
- •Тема 6 Продукция пищевой промышленности и основы технологии ее производства
- •Тема 7 Прогрессивные технологические процессы
- •2 Порядок изучения дисциплины «производственные технологии и товароведение»
- •Методика проведения практических занятий
- •Методика проведения лабораторных занятий
- •Организация самостоятельной работы
- •3 Тематика практических занятий
- •Раздел I Теоретические основы дисциплины «Производственные технологии и товароведение»
- •Тема 1 Общие сведения о классификации товаров
- •Контрольные вопросы
- •Тема 2 Основы технического нормирования, стандартизации и оценки соответствия промышленной продукции
- •Контрольные вопросы
- •Тема 3 Закономерности формирования и развития технологических процессов
- •Контрольные вопросы
- •Раздел II Технология производства и потребительские свойства продукции технического назначения. Металлы и металлопродукция
- •Тема 4 Свойства металлов и сплавов, применяемых в машиностроении
- •Контрольные вопросы
- •Тема 5 Основы технологии и потребительские свойства стали
- •Контрольные вопросы
- •Тема 6 Основы технологии и потребительские свойства цветных металлов и сплавов
- •Контрольные вопросы
- •Тема 7 Основы технологии и потребительские свойства продукции машиностроительного производства
- •Контрольные вопросы
- •Раздел III Основы технологии и потребительские свойства продукции химической и нефтехимической промышленности
- •Тема 8 Основы технологии и потребительские свойства продукции неорганического синтеза
- •Контрольные вопросы
- •Тема 9 Продукция нефтехимии. Основы технологии и потребительские свойства нефти и нефтепродуктов
- •Контрольные вопросы
- •Раздел IV Основы технологии и потребительские свойства продукции строительных материалов
- •Тема 10 Основы технологии и потребительские свойства продукции стекольной промышленности
- •Контрольные вопросы
- •4 Тематика лабораторных работ Лабораторная работа №1 «Определение показателей качества воды»
- •Контрольные вопросы
- •Лабораторная работа №2 «Изучение структуры чугунов и сталей»
- •Контрольные вопросы
- •Лабораторная работа №3 «Определение твердости конструкционных материалов»
- •Контрольные вопросы
- •Лабораторная работа №4 «Определения свойств строительных материалов»
- •Контрольные вопросы
- •Лабораторная работа №5 «Определите свойства строительной извести»
- •Контрольные вопросы
- •Литература
- •Критерии оценки знаний студентов по дисциплине «Производственные технологии и товароведение»
- •4 Балла – четыре, зачтено:
- •5 Баллов – пять, зачтено:
- •6 Баллов – шесть, зачтено:
- •7 Баллов – семь, зачтено:
- •8 Баллов – восемь, зачтено:
- •9 Баллов – девять, зачтено:
- •10 Баллов – десять, зачтено:
- •Физические свойства металлов при температуре 20°с
- •Сравнение марок конструкционных сталей по международным стандартам
- •Сравнение марок инструментальных и быстрорежущих сталей по международным стандартам
- •Сравнение марок нержавеющих и жаропрочных сталей по международным стандартам
Контрольные вопросы
1. Что такое стандартизация? Дайте определение.
2. Охарактеризуйте научно-методические основы стандартизации.
3. Укажите объекты стандартизации.
4. Изложите цели стандартизации.
5. Назовите задачи стандартизации.
6. Приведите самые представительные международные организации по стандартизации, дайте характеристику.
7. В состав каких международных организаций входит Республика Беларусь?
8. Охарактеризуйте состав и структуру международных организаций по стандартизации.
9. Укажите и охарактеризуйте категории ТНПА Республики Беларусь.
10. На какие объекты и виды продукции, деятельности распространяются ТНПА Республики Беларусь?
11. Какой основной документ в Республике Беларусь определяет и характеризует порядок стандартизации в нашей стране? Дайте ему краткую характеристику.
12. Изложите назначение Государственной системы стандартизации Республики Беларусь. Что входит в ее состав?
13. На чем основан Закон Республики Беларусь о техническом нормировании и стандартизации?
14. Изложите наиболее принципиальные положения закона о техническом нормировании и стандартизации.
15. Охарактеризуйте основополагающие документы системы технического нормирования и стандартизации Республики Беларусь.
16. Охарактеризуйте назначение важнейших ТНПА.
17. Укажите и охарактеризуйте виды стандартов.
18. Приведите и охарактеризуйте обозначение стандартов.
19. Что такое сертификация? Что она гарантирует потребителю?
20. Изложите и охарактеризуйте системы классификации.
21. Изложите и охарактеризуйте виды сертификации.
22. Какой вид сертификации вводится государством?
23. Что такое сертификат?
24. Укажите и охарактеризуйте схемы сертификации.
25. Где регистрируются объекты сертификации?
Литература: [2], [3].
Тема 3 Закономерности формирования и развития технологических процессов
Цель занятия: научиться выделять технологические процессы из производственных систем, характеризовать параметры им присущие, анализировать пути развития и определять варианты их развития.
Перечень изучаемых вопросов
1. Общие сведения о технодинамике.
2. Понятие технологического процесса.
3. Параметры технологического процесса.
4. Динамика трудозатрат при развитии технологического процесса.
5. Решение задач по анализу динамики развития технологического процесса.
Контрольные вопросы
1. Что такое технологическая динамика?
2. Что является базовым звеном, с которого необходимо начинать совершенствовать производственную систему?
3. Дайте определение производственной системы.
4. Укажите факторы, образующие производственную систему.
5. Что такое производственный процесс?
6. Что такое технологический процесс?
7. От каких факторов зависит характер технологического процесса?
8. Укажите и охарактеризуйте параметры технологического процесса.
9. Для каких целей используются частные параметры?
10. Для какого анализа используются единичные параметры?
11. Назовите и охарактеризуйте важнейшие единичные параметры.
12. Укажите и охарактеризуйте интегральные параметры технологического процесса.
13. Какие балансы используются при технико-экономическом анализе?
14. К каким параметрам относятся живой труд и прошлый труд?
15. Что такое живой труд?
16. Что такое прошлый труд?
17. Какие трудозатраты расходуются на производство любого вида продукции?
18. Укажите возможные варианты динамики трудовых затрат при развитии технологических процессов.
19. Назовите тупиковые варианты технологических процессов. Почему их относят к тупиковым?
20. Приведите прогрессивные варианты развития технологических процессов. Почему они относятся к прогрессивным?
21. Какой из вариантов развития технологического процесса относится к неограниченному варианту и почему?
22. Какой из вариантов развития технологического процесса относится к неограниченному варианту и почему?
23. Приведите структуру технологического процесса. Дайте определение технологической операции.
24. Что такое технологический и вспомогательный переходы; рабочий и вспомогательный ходы?
25. Какие бывают процессы по способу организации? Приведите примеры.
26. Какие процессы являются наиболее экономичными и почему?
27. В чем особенность непрерывных процессов?
28. Назовите основные варианты развития технологических процессов.
29. Дайте определение эвристическому варианту развитие технологического процесса, и какие черты для него характерны?
30. Дайте определение рационалистическому варианту развития, и какие черты для него характерны?
31. Охарактеризуйте закон рационалистического развития.
32. Укажите математическую модель рационалистического пути развития.
33. Что такое уровень технологии? С количественной стороны, что определяет уровень технологии?
34. Чем определяется уровень технологии технологического процесса?
35. Изобразите графически траекторию рационалистического развития и ее поясните
Литература: [1].