-
Теоретическая часть
-
Механизм мобилизации жира (роль гормонов, цАМФ и Ca2+).
-
Свойства и физиологическая роль свободных жирных кислот (СЖК). Транспорт СЖК в крови.
-
Окисление ТГ в тканях, окисление глицерина, его энергетический баланс.
-
Этапы -окисления насыщенных жирных кислот. Механизм активации и транспорта жирных кислот через митохондриальную мембрану. Роль карнитина. Особенности -окисления ненасыщенных жирных кислот и жирных кислот с нечетным числом атомов. Энергетический баланс окисления C16, C15, C18:2.
-
Энергетический баланс окисления тристеарата. Физиологическая роль СЖК при стрессе.
-
Обмен ацетил-КоА (пути образования и утилизации).
-
Кетоновые тела – биосинтез, утилизация, физиологическая роль.
-
-
Практическая часть
-
Решение задач.
-
Лабораторная работа.
-
Задачи
1 Жирная кислота C15 будет вступать в ЦТК в виде:
а) цитрата; б) сукцинил КоА; в) ацетил КоА; г) -кетоглутарата; д) сукцината; е) малонил КоА?
2 Мембрана митохондрий проницаема для:
а) ацил-АПБ; б) ацил-КоА; в) малонил-КоА; г) ацетил-КоА; д) ни одного из названных соединений; е) всех названных соединений?
3 Гормончувствительная липаза обеспечивает:
а) гидролиз эфирных связей в гормонах;
б) адреналин-зависимый гидролиз пищевых липидов;
в) мобилизацию ТГ жировой ткани;
г) гидролиз ТГ в печени;
д) гидролиз ТГ в мозге?
4 Главным энергетическим субстратом для мозга в нормальных условиях является:
а) глюкоза; б) аминокислоты; в) кетоновые тела; г) жирные кислоты; д) молочная кислота; е) ТГ?
5 При голодании окисление СЖК или кетоновых тел приводит к торможению гликолиза в мышцах, потому что:
а) ацетил-КоА подавляет активность пируват-ДГ;
б)увеличение отношения АТФ/АДФ лимитирует гексокиназу;
в) гипоинсулинемия ограничивает потребление глюкозы мышцей;
г) увеличение отношения NADH/NAD+ лимитирует 3-ФГА-ДГ;
д) жирные кислоты обладают контринсулярным эффектом;
е) активируется ГНГ?
6 Кофакторы, общие как для -окисления СЖК, так и для аэробного гликолиза, включают:
а) витамин B12; б) NAD+; в) АДФ; г) HS-KoA; д) аскорбат; е) биотин?
7 Мобилизация липидов из депо происходит при:
а) уменьшении концентрации цАМФ;
б) увеличении концентрации цАМФ;
в) увеличении концентрации инсулина;
г) уменьшении концентрации инсулина;
д) увеличении концентрации адреналина;
е) увеличении концентрации ионизированного Ca2+ в крови?
8 Для транспорта CH3CO-SКоА из митохондрии в цитоплазму при биосинтезе пальмитиновой кислоты необходимо наличие:
а) карнитин-ацилтрансферазы; б) ацетил-КоА-карбоксилазы; в) КоА-гидролазы; г) АТФ-цитратлиазы; д) цитратсинтетазы; е) малонил КоА?
9 Что является ключевым метаболитом при биосинтезе кетоновых тел в печени?
а) ацетил-КоА; б) малонил-КоА; в) ацетоацетил-КоА; г) -окси-метилглютарил-КоА; д) цитрат; е) NADH?
10 Какие из следующих ферментов необходимы для превращения ПВК в ацетил-КоА:
а) пируват ДГ; б) цитратсинтетаза; в) пируваткарбоксилаза; г) ФЕПКК; д) АТФ-цитрат-лиаза; е) дигидролипоат ДГ?
Лабораторная работа. Определение концентрации триглицеридов в сыворотке (плазме) крови энзиматическим колориметрическим методом
Принцип метода.
Триглицериды → глицерин + жирные кислоты (липаза);
Глицерин + АТФ → глицерил-3-фосфат + АДФ (глицерокиназа);
глицерил-3-фосфат + О2 → диоксиацетон фосфат + 2 Н2О2 (ГФО)
Н2О2 + 4-ААР + 4-хлорфенол → хинонимин + 4 Н2О (пероксидаза)
Концентрация хинонимина, определяемая фотометрически, пропорциональна концентрации триглицеридов в пробе.
Ход работы. Готовят опытную пробу по схеме:
|
Опытная проба (мл) |
Сыворотка (плазма) крови |
0,02 |
Рабочий реагент |
2,0 |
Реакционную смесь тщательно перемешивают и инкубируют в течение 5 минут в термостате при температуре 370С, измеряют оптическую плотность опытной пробы против дистиллированной воды в кюветах с толщиной поглощающего слоя 5мм при длине волны 490нм.
Примечание: окраска стабильна не менее часа после окончания инкубации при предохранения от прямого солнечного света.
Расчёт концентрации триглицеридов (С) производят по формуле:
С = Еоп./Ест. • 250 – 10 мг/100мл или С = Еоп./Ест. • 2,85 – 0,11 ммоль/л |
где Еоп. – экстинкция опытной пробы,
Ест. – экстинкция стандартной пробы,
10 мг/100мл (0,11 ммоль/л) – поправка на содержание свободного глицерина в сыворотке (плазме) крови.
Нормы.
Нормальные величины: 13-160мг/100мл (0,14-1,82ммоль/л)
Группы риска: 160-200мг/100мл(1,82-2,29ммоль/л)
Патологические показатели: выше 200мг/100мл (более 2,29 ммоль/л)
Выводы. Записать полученный результат и дать его клинико-диагностическую оценку.
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
Рекомендуемая литература
Основная
1.Материал лекций.
2.Кухта В.К.,Морозкина Т.С. Олецкий Э.И., Таганович А.Д. Биологическая химия .
Бином –Асар 2008. –с.229-241, 258-260.
3.Биохимия: под ред. чл.-корр. РАН, проф Е.С. Северина: М. Геотар-Медицина. 2006г. –с. 392-395, 399-409.
-
Березов Т. Т., Коровкин Б. Ф. Биологическая химия. М.: Медицина; 1998. С. 373–381, 388-398, 574-577.
5.Николаев А. Я. Биологическая химия. М.: Медицинское информационное агентство, 2004. с.289-291, 305-310
6.Марри Р. и др. Биохимия человека. М.: Мир, 2004г. Т. 1.- с. 262–273. 286–294.
7.Филиппович Ю. Б. Основы биохимии. М.: Флинта, 1999. с.387-410.
Занятие 15
Биосинтез липидов. Регуляция и патология липидного обмена
Цель занятия: изучить основные типы и механизмы нарушений липидного обмена. Научиться определять уровень общего холестерина в крови.
Исходный уровень знаний и навыков
Студент должен знать:
-
Механизмы регуляции углеводного обмена.
-
Механизмы нарушения обмена веществ при сахарном диабете.
-
Строение и биологическую роль желчных кислот.
-
Характеристику основных классов ЛП.
-
Метаболизм ЛП в норме.
-
Пути передачи гормонального сигнала на клетку (аденилатциклазный, инозитолтрифосфатный).
-
ЦТК, его энергетический баланс.
-
Структуру и функцию полиферментных комплексов (на примере пируват-ДГ).
Студент должен уметь:
-
Проводить исследование на фотоэлектроколориметре.
Структура занятия