3.3 Определение численности ремонтно-маточного стада

Вкарповодстве численность маточного стада определяют количеством гнезд производителей.

Всоответствии с установившейся в карповодстве терминологией под гнездом понимают одну самку и двух самцов, высаженных на нерест.

При заводском воспроизводстве требуется гораздо меньше самцов.

Внастоящее время принимают, что число гнезд соответствует числу самок, а число самцов может быть различным в зависимости от способа получения потомства.

Отправными моментами для расчета численности маточного стада являются:

1.план хозяйства по реализации продукции (личинкам, сеголеткам, годовикам, товарным двухлеткам и т.п.);

2.продуктивность самок – численность или общая масса продукции, получаемой от одной самки;

Численность рыб в ремонтных группах определяется объемом ежегодного пополнения маточного стада (25 – 30% общей численности производителей).

Ремонтом называют племенных рыб до достижения ими половозрелого возраста, предназначенных для пополнения маточного стада.

В репродукторах, занимающихся выращиванием производителей для снабжения других хозяйств, при определении численности ремонта учитывают и план реализации производителей.

Отбор на племя проводят в основном среди годовиков, двухлетков и при достижении рыбами половой зрелости.

Среди годовиков и двухлетков отбирают примерно 50% общего числа рыб.

Среди остальных групп ремонта проводят корректирующий отбор, т.е. выбраковывают около 5% рыб, сильно отставших в росте, больных, уродливых или травмированных.

При переводе рыб в стадо производителей оставляют на племя 50 – 75% самок. Напряженность отбора среди самцов может быть различной: т.е. при заводском

воспроизводстве она примерно соответствует жесткости отбора самок, а при естественном нересте сохраняют практически всех выраженных самцов.

Срок использования производителей определяется их состоянием и составляет 5 –

7 лет.

Лучшее потомство получают от производителей, принимавших участие в нересте

2 – 4 раза.

Вопросы для самоконтроля

1.Основные принципы организации селекционно-племенной работы в рыбоводстве.

2.Характеристика племрассадников-репродукторов I и II категорий.

3.Основные принципы формирования маточных стад в репродукторах и промышленных рыбхозах.

4.Роль инбридинга в селекционно-племенной работе.

Литература 1; 3; 7; 10; 11; 12; 14; 15; 17; 20; 28; 29.

25

Тема № 4. Биотехника выращивания ремонта и производителей племенных рыб

Качество племенного материала в значительной степени зависит от условий его содержания.

Регулируя условия содержания, можно направленно влиять на такие важнейшие характеристики производителей, как срок наступления половой зрелости и плодовитость, жизнестойкость потомства.

Технологический цикл работ, связанный с выращиванием племенного материала, включает два основных периода: летний нагул и зимовку.

Для производителей может быть выделен еще один очень важный период – преднерестовый, предшествующий получению потомства.

4.1 Летний нагул племенных рыб

Вцентральном и более северных районах прудового рыбоводства племенной материал карпа содержат обычно в монокультуре. В некоторых хозяйствах к карпу подсаживают форель или пелядь.

Вюжных районах практикуется поликультура – совместное выращивание племенных рыб разных видов – карп, пестрый и белый толстолобики, белый амур и иногда черный амур. Иногда к племенным растительноядным рыбам подсаживают буффало и канального сомика. Выращивать карпа совместно с буффало не рекомендуется в связи с конкуренцией этих видов за естественную пищу.

Совместная посадка разных видов племенных рыб позволяет более полно использовать естественную кормовую базу прудов, сократить число и площадь прудов в хозяйстве. Подсадка растительноядных рыб, являющихся своего рода биологическими мелиораторами, способствует улучшению условий среды.

Важнейшими факторами, определяющими результаты нагула племенных рыб, является плотность посадки и кормление.

4.1.1 Плотность посадки племенных рыб

Плотность посадки рыб в пруду влияет, прежде всего, на степень их обеспеченности естественной пищей.

Недостаток в естественной пище при чрезмерно плотной посадке приводит к замедлению роста и развития рыб. В то же время выращивание при разреженной посадке требует бόльшей площади прудов, что экономически нецелесообразно.

Кратность посадки в рыбоводстве определяется по отношению к плотности посадки рыб, рассчитанной на естественную продуктивность (без кормления).

По карпу она составляет ориентировочно: при выращивании сеголетков – 10 тыс. шт./га, двухлетков – 500 шт./га, ремонт более старшего возраста – 50-100 шт./га.

Вопрос, касающийся наиболее рациональной плотности посадки племенных рыб в прудах, несмотря на его исключительную важность, изучен слабо. Имеющиеся литературные сведения часто противоречивы, особенно в отношении выращивания племенных рыб в раннем возрасте.

По мнению некоторых авторов, целесообразно выращивать племенных рыб при разреженной, однократной, посадке, начиная с раннего возраста. По мнению других – оптимальной плотностью посадки племенных рыб является – трехкратная.

Тем не менее, в настоящее время приняты стандартные плотности посадки для разных видов рыб.

26

Эти нормы дифференцированы для разных районов в зависимости от ряда факторов: естественной продуктивности прудов, зонально–климатических условий, состава поликультуры и т.п.

Повышение плотности посадки возможно при применении полноценных комбикормов, удовлетворяющих потребности племенных рыб.

Кормление племенного материала комбикормами имеет особенно большое значение в тех случаях, когда рыбы практически лишены естественной пищи. Это имеет место при выращивании рыб в садках и бассейнах (форель, пелядь, карп и др.), а также в прудах при высокой плотности посадки.

Неполноценность используемых кормов, при недостатке естественной пищи, тормозит рост и развитие рыб, неблагоприятно влияет на их физиологическое состояние, что, в конечном итоге отрицательно сказывается на качестве выращенных производителей.

При выращивании ремонта и производителей карпа в прудах используют стандартную кормосмесь ПК-110-1 с относительно невысоким содержанием протеина

(26%).

Мальков начинают приучать к корму через 15-20 дней после зарыбления и при достижении молодью средней массы – 2-3 г.

Рыб более старшего возраста начинают кормить при температуре выше 10°С. Количество вносимых кормов рассчитывают с учетом многих факторов и в

первую очередь средней массы рыб, температуры воды и содержания в воде кислорода. При снижении температуры воды на 1°C количество корма снижается на 10%. Например, при температуре воды 20°C трехлеткам со средней массой 900 г.

следует давать на 1 рыбу 72 г корма, а при температуре 17°C на 22 г меньше, т.е. 50 г. При снижении содержания кислорода в воде до 30 мг/л рассчитанные нормы для

20°C уменьшается на 30-40%, а при содержании кислорода ниже 1,5 мг/л кормление рыб временно прекращается.

Фактическая потребность в кормах может быть меньше расчетной. Например, в случае заболевания рыб, при вспышке развития кормовых организмов в пруду, и т.п. Поэтому кормление племенных рыб следует сопровождать строгим контролем потребления корма.

Поедаемость кормов определяют два раза в сутки: через 3-4 часа после первой раздачи корма и на следующий день перед раздачей корма.

Если при первой проверке обнаружены остатки корма, то норму кормления на следующий день снижают на 25%. В случае обнаружения остатков корма и при второй проверке, рыбу в этот день больше не кормят. На следующий день дают половину рациона. В дальнейшем количество корма доводят до прежней нормы, прибавляя в день не более чем по 25% корма.

Затраты корма зависят прежде всего от его качества. Повышение кормовых затрат может быть вызвано различными неблагоприятными факторами, как то неудовлетворительной температурой и гидрохимическим режимов, заболеванием рыб и т.д., т.е. факторами снижающими эффективность использования корма рыбой.

При выращивании племенного карпа затраты стандартного корма (110-1) составляют в среднем за сезон (в ед.): по сеголеткам – 2,5-3,0; двухлеткам – 3,3-3,5; трехлеткам – 4,0-4,5; четырехлеткам и пятилеткам – 5,0-6,0. У производителей затраты корма достигают 8-9 единиц.

В настоящее время для самок и самцов карпа используют корма одинакового состава.

27