- •Курсовая работа
- •Введение
- •1 Организационно-экономическая характеристика спк «Гигант 1» исследования
- •1.3Анализ финансового состояния спк «Гигант 1» .
- •1.4Оценка рентабельности и деловой активности спк «Гигант 1».
- •2 Анализ производства продукции животноводства в спк «Гигант 1»
- •2.1 Оценка динамики и уровня выполнения плана объемов производства продукции в спк «Гигант 1»
- •2.2 Факторный анализ объемов производства молока зао схп «Лидер»
- •2.3. Оценка половозрастной и породной структуры стада.
- •2.4. Оценка продуктивности животных и факторов, определяющих ее уровень.
- •2.5. Анализ обеспеченности скота кормами.
- •3.Анализ себестоимости продукции.
- •3.1 Оценка динамики и уровня выполнения плана себестоимости продукции.
- •3.2. Факторный анализ себестоимости единицы продукции.
- •3.3 Анализ структуры себестоимости основных видов продукции.
- •3.4. Факторный анализ отдельных статей и элементов себестоимости продукции.
- •4.Резервы роста объемов производства и снижение себестоимости продукции.
- •Выводы и предложения
1 Организационно-экономическая характеристика спк «Гигант 1» исследования
Оценка организационно-правовых и природно-климатических условийдеятельности СПК «Гигант 1»
СПК «Гигант 1» расположен в юго-западной части Кузнецкого района. Центральная усадьба СПК находится вс. Анненково в 25 км от районного центра г. Кузнецка и в 140 км от областного центра г. Пензы, что говорит о его приближенности к рынкам сбыта. Свою историю СПК «Гигант 1» начал с колхоза «Гигант» организованного в 1956 г. в результате объединения 3 колхозов. В 1992 г. Он реорганизован в КСХП «Гигант», 2002 г. В СПК «Гигант» и в 2005 г. стал СПК «Гигант 1». Общая земельная площадь 9720 га, в том числе сельскохозяйственных угодий 9040 га, из них пашня 8176 га. В СПК имеется 1 комплексная бригада, которая расположена на расстоянии 4-х км от центральной усадьбы. По своему географическому положению территория СПК «Гигант» расположена в зоне лесостепи с умеренно-континентальным климатом. Среднегодовая температура воздуха составляет +3,9 С˚. Среднее количество осадков за год составляет 448,2 мм. В географическом отношении территория СПК расположена на полого-волнистой равнине, вытянутой с юго-востока на северо- запад. Преобладающие почвы: чернозём сильно-выщелоченный, чернозём солонцеватый среднемощный и маломощный, остальные площади занимают незначительные площади. Территория СПК расположена в лесостепной зоне. Такие климатические условия обеспечивают нормальную организацию полевых работ в хозяйстве и позволят выращивать большой набор зерновых, технических и кормовых культур. Основными потребителями продукции являются ЧП Саратова, Самары, Москвы и Пензенской области. Производственное направление – молочное скотоводство с развитым зерновым и картофелеводческим хозяйством.
Сельскохозяйственный производственный кооператив “Гигант 1” именуемый в дальнейшем “Кооператив”, создан в соответствии с Гражданским кодексом РФ, Федеральным законом от “08” декабря 1995 года №193-Ф3 “О сельскохозяйственной кооперации”, другими действующими законодательными актами Российской Федерации.
Кооператив создаётся на основе добровольного членства для совместного производства сельскохозяйственной продукции и иной деятельности, основанной на объединении их имущественных паевых взносов.
В состав Кооператива входят Члены и Ассоциированные члены.
Число членов Кооператива должно быть не менее пяти. Порядок членства Членов и Ассоциированных членов Кооператива определён в статье 4 “Членство в кооперативе” настоящего Устава.
Полное официальное название Кооператива – сельскохозяйственный производственный кооператив “Гигант 1”. Сокращённое название Кооператива – СПК “Гигант 1”.
Целью деятельности кооператива является – извлечение прибыли удовлетворение экономических и социальных интересов участников Кооператива на основе добровольного объединения их материальных и финансовых ресурсов для производства и сбыта сельскохозяйственной продукции.
Предметом деятельности Кооператива является:
Производство, хранение, переработка и реализация сельскохозяйственного товара и производства;
Все виды торгово-закупочной деятельности, которые разрешены законодательством РФ;
Иные виды деятельности, не запрещённые законодательством РФ.
Кооператив имеет гражданские права и несёт обязанности, необходимые для ведения любых видов деятельности не запрещённых законодательством РФ
Анализ производственных и экономических результатов деятельности СПК «Гигант 1»
Используя данные годового отчета, я выяснил, что в 2012 году хозяйство работало прибыльно (сумма прибыли составила 2789 тыс. руб., что выше предыдущего года на 569 тыс. руб.).
Для характеристики хозяйства, немаловажным показателями являются: земельная площадь, необходимое количество работников, основные средства, энергетические мощности хозяйства, крупный рогатый скот, а уже от этих показателей прибыль и уровень рентабельности предприятия.
Учитывая все эти данные, сведем их в таблицу 1.
Таблица 1
Динамика ресурсных и результативных показателей деятельности СПК «Гигант 1»
Показатели |
2010г. |
2011г. |
2012г. |
Базисный темп роста,% | |||||
Общая земельная площадь, га |
9720 |
9720 |
9720 |
100 | |||||
в т.ч. сельскохозяйственных угодий, га
|
9040 |
9040 |
9040 |
100 | |||||
из них пашня, га. |
8176 |
8176 |
8176 |
100 | |||||
Среднегодовая численность работников, чел. |
196 |
177 |
164 |
83,6 | |||||
Стоимость основных средств на конец года, тыс. руб. |
58545 |
56565 |
53235 |
90,9 | |||||
Энергетические мощности, л.с. |
14374 |
14129 |
12669 |
88,1 | |||||
Поголовье крупного рогатого скота на конец года, гол. |
906 |
815 |
976 |
107,7 | |||||
в т.ч. коров, гол. |
400 |
400 |
400 |
100 | |||||
Выручка от продаж, тыс. руб. |
45737 |
49022 |
58476 |
146,9 | |||||
|
Прибыль (убыток) от продаж, тыс. руб. |
-2466 |
2220 |
2798 |
5264 | ||||
|
Рентабельность продаж, % |
-5.4 |
4.5 |
4.8 |
112,5 |
Исходя из данных таблицы 1, можно сделать вывод:
Земельная площадь осталась прежней. Среднегодовое число работников в 2012 г. по сравнению с 2010 г. уменьшилась на 32 человека, а по сравнению с 2011 г. на 13 человек.
Анализируя стоимость основных средств, то она значительно уменьшилась, по сравнению с 2010 г. на 5292 тыс. руб. и в итоге составила 53253 тыс. руб. Поголовье крупного рогатого скота в 2010г. составило 906 голов, а в 2012 г. поголовье увеличилось до 976 голов.Что касается чистой прибыли организации, то данный показатель в 2010 г. составил -2466 тыс. руб. Однако в период 2011-2012гг. в организации наблюдалась прибыль, которая составила 2220 и 2798 тыс. руб. соответственно.
Аналогично изменялся и уровень рентабельности, то есть на него оказали влияние все вышеперечисленные показатели.
Исходя из анализа выше перечисленных показателей, мы наблюдаем в целом положительную характеристику развития организации. В организации осталась прежняя земельная площадь, носреднегодовая численность сотрудников уменьшилась.
Чтобы изучить специализацию хозяйства необходимо ознакомиться с основными сведениями о видах продукции в отрасли. Это можно сделать, опираясь на таблицу 2.
Таблица 2
Проданная продукция и ее структура в СПК «Гигант 1»
Отрасли производства и виды продукции |
2010 г. |
2011г. |
2012г. |
В среднем за 2010-2012г.г. | |||||||
тыс. руб. |
% к итогу |
тыс. руб. |
% к итогу |
тыс. руб. |
% к итогу |
тыс. руб. |
% к итогу | ||||
Продукция растениеводства – всего: |
18537 |
21,1 |
18715 |
20,1 |
29858 |
27,1 |
22370 |
22,7 | |||
в том числе: зерновые и зернобобовые |
12659 |
14,4 |
13553 |
14,5 |
15767 |
14,2 |
13993 |
14,4 | |||
Подсолнечник |
2646 |
3,1 |
1031 |
1,1 |
5702 |
5,1 |
3126 |
3,1 | |||
Картофель |
695 |
0,8 |
1071 |
1,2 |
1945 |
1,8 |
1237 |
1,2 | |||
Продукция растениеводства собственного производства, реализованная в переработанном виде |
1301 |
1,5 |
1804 |
1,9 |
2473 |
2,2 |
1859 |
1,9 | |||
Прочая продукция растениеводства |
1236 |
2,7 |
1249 |
1,3 |
3971 |
3,6 |
2152 |
2,5 | |||
Продукция животноводства– всего: |
25278 |
28,8 |
27834 |
29,9 |
25372 |
22,9 |
26161 |
27,2 | |||
в т.ч. молоко |
18600 |
21,1 |
19945 |
21,5 |
20673 |
18,7 |
19739 |
20,5 | |||
|
|
|
|
|
|
|
|
| |||
крупный рогатый скот в живой массе |
5928 |
6,7 |
7585 |
8,1 |
4139 |
3,8 |
5884 |
6,2 | |||
свиньи в живой массе |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- | |||
Продукция животноводства собственного производства, реализованная в переработанном виде |
750 |
0,8 |
206 |
0,2 |
560 |
0,5 |
505 |
0,5 | |||
Прочая продукция животноводства |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- | |||
Всего по организации |
87630 |
100 |
92993 |
100 |
110460 |
100 |
97026 |
100 |
По данным таблицы 2 можно сделать вывод: в структуре проданной продукции наибольшую часть занимает продукция животноводства. Она составила за 2012 г. – 25372 тыс. руб. или 22,9 % к итогу, а продукция растениеводства составила 29858 тыс. руб. или 27,1 % к итогу.
Производство молока в структуре проданной продукции животноводства превалирует – 18,7 % к итогу всей продукции животноводства. Если рассматривать реализацию продукции за период с 2010 г. по 2012 г., то можно отметить следующее: в 2012 г. объем реализации продукции животноводства уменьшилось на -94 тыс. руб.
В свою очередь, нужно отметить, что за анализируемый период наибольший удельный вес в структуре продукции растениеводства, занимает зерно 14,4%, а доля подсолнечника составляет 3,1%, а прочая продукция растениеводства 2,5 %.СПК «Гигант 1» имеет молочную специализацию с развитым кормопроизвством, хотя наибольшую прибыль организация получает именно от реализации продукции растениеводства, а точнее зерновых культур.
Объем производства сельскохозяйственной продукции является важным показателем, характеризующим деятельность сельскохозяйственных предприятий. В таблице 3 представлены данные о производстве основных видов сельскохозяйственной продукции в данной организации.
Таблица 3
Объемы производства основных видов сельскохозяйственной продукции, ц
Виды продукции |
2010 г. |
2011 г. |
2012 г. |
Отклонения 2012 г. от , % | |
2010 г. |
2011 г. | ||||
Зерно |
14849 |
58767 |
26748 |
180,1 |
45,5 |
Картофель |
770 |
3120 |
7758 |
1007,5 |
115,3 |
Молоко |
15261 |
15304 |
17645 |
115,6 |
115,3 |
Прирост живой массы крупного рогатого скота |
879 |
673 |
778 |
88,5 |
115,6 |
Анализируя данные таблицы 3, видно, что объемы производства зерновых в отчетном году увеличилось по сравнению с 2010 годом на 11899 ц. Производство молока за последний год значительно выросло на 115,6 % по сравнению с 2010 годом , и составило 17645 ц. Прирост живой массы крупного рогатого скота в последний год сократился на 101 ц по сравнению с 2010 годом.
Себестоимость продукции сельскохозяйственного предприятия является важнейшим показателем, отражающим качество работы всего коллектива. Чем лучше организовано производство тем разумней и эффективнее используются земли, чем выше урожайность сельскохозяйственных культур, тем дешевле обходится предприятию каждый центнер продукции растениеводства. Производственная себестоимость 1 ц. сельскохозяйственной продукции в СПК «Гигант 1» отражена в таблице 4.
Таблица 4 - Производственная себестоимость 1 ц. основных видов, сельскохозяйственной продукции, руб.
Виды продукции |
2010 г. |
2011 г. |
2012 г. |
2012 г. в % к 2010 г.
|
Зерно |
894,47 |
364,69 |
705,56 |
-277,91 |
Молоко |
1239,24 |
1215,09 |
1184,92 |
-54,32 |
Прирост живой массы крупного крс |
13309,44 |
21603,3 |
24347 |
11037,56 |
Анализируя данные таблицы 4 можно сделать вывод, что в 2012 г. себестоимость таких видов продукции, как зерно и молоко, значительно уменьшилась по сравнению с 2010 г. на -277,91и-54,32 % соответственно, а себестоимость прироста живой массы, крупного рогатого скота ниже, чем в 2010 г. на 11037,56 %.При сравнении показателей 2012 г. и 2010 г. можно отметить, что себестоимость продукции животноводства в 2012 г. значительно уменьшилось.
Предприятие является рентабельным, если выручка от реализации продукции, работ и услуг покрывает все затраты на производство и реализацию продукции и образует прибыль. Выручка от продажи продукции и ее структура
в СПК «Гигант 1» представлена в таблице 5.
Таблица 5 - Выручка от продажи продукции и ее структура
Отрасли и виды продукции |
2010 г. |
2011 г. |
2012 г. |
В среднем за 2010-2012 гг. | ||||||
тыс. руб. |
% к итогу |
тыс. руб. |
% к итогу |
тыс. руб. |
% к итогу |
тыс. руб. |
% к итогу | |||
Растениеводство-всего |
18537 |
42,3 |
18715 |
40,2 |
29858 |
54 |
22370 |
23,3 | ||
Зерно |
12659 |
28,9 |
13553 |
29,1 |
15767 |
28,5 |
13993 |
14,6 | ||
Подсолнечник |
2646 |
6,04 |
1031 |
2,2 |
5702 |
10,3 |
3126 |
3,2 | ||
Сахарная свекла |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- | ||
Продукция растениеводства собственного производства, реализованная в переработанном виде |
1301 |
2,97 |
1804 |
3,9 |
2473 |
4,4 |
1859 |
1,9 | ||
Прочая продукция растениеводства |
1236 |
2,8 |
1249 |
2,7 |
3971 |
7,1 |
2152 |
2,2 | ||
Животноводство-всего |
25278 |
57,7 |
27834 |
59,8 |
25372 |
45,9 |
26161 |
27,3 | ||
Молоко |
18600 |
42,5 |
19945 |
42,9 |
20673 |
37,4 |
19739 |
20,6 | ||
Крупный рогатый скот в живой массе |
5928 |
13,5 |
7585 |
16,4 |
4139 |
7,5 |
5884 |
6,2 | ||
Лошади в живой массе |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- | ||
Свиньи в живой массе |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- | ||
Продукция животноводства собственного производства, реализованная в переработанном виде |
- |
- |
206 |
0,5 |
560 |
1 |
383 |
0,4 | ||
Прочая продукция животноводства |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- | ||
Всего по организации |
43815 |
100 |
46549 |
100 |
55230 |
100 |
48531 |
100 |
Как показывает таблица 5, за период с 2010 г. по 2012 г. наблюдается рост выручки по отраслям в целом. По растениеводству выручка в 2012 выросла на 11321 тыс. руб., также наблюдается рост выручки в животноводстве на 94 тыс. руб., что оказывает небольшое влияние на развитие организации.
В результате осуществление хозяйственных операций финансовое положение предприятие изменяется.
Проанализируем состав и динамику прибылей СПК «Гигант 1» представленные в таблице 6.
Таблица 6 – Состав и динамика прибылей, СПК «Гигант 1» тыс. руб.
Наименование показателя |
2010г. |
2011г. |
2012г. |
Базисный темп роста, % |
Выручка от продажи продукции (работ, услуг) |
45737 |
49022 |
58476 |
12739 |
Себестоимость проданной продукции (работ, услуг) |
48203 |
46802 |
55678 |
7475 |
Валовая прибыль |
-2466 |
2220 |
2798 |
5264 |
Коммерческие расходы |
- |
- |
- |
- |
Управленческие расходы |
- |
- |
- |
- |
Прибыль (убыток) от продаж |
-2466 |
2220 |
2798 |
5264 |
Прочие доходы |
8609 |
3148 |
3129 |
-5480 |
Прочие расходы |
9065 |
2636 |
6478 |
-2587 |
Прибыль (убыток) до налогообложения |
-4782 |
339 |
-2760 |
2022 |
Иные платежи из прибыли |
- |
- |
- |
- |
Чистая прибыль (убыток) |
-4782 |
339 |
-2760 |
2022 |
Анализируя деятельностьСПК «Гигант 1» Кузнецкого района в 2012 году следует отметить увеличение общего экономического результата. Это произошло за счет повышения выручки от продажи продукции на 12739 тыс. руб. по сравнению с 2010 годом.