Уэ 5. Варианты анализа факторов, влияющих на объем производства продукции животноводства

В процессе анализа выявляют причины изменения объема полученной продукции. Объем производства продукции животноводства зависит от основных факторов первого уровня: поголовье и продуктивность животных

факторов второго уровня:

• обеспеченность кормами

• наличие помещений

• воспроизводство стада

• породность животных

• структура рациона

• качество кормов

• условия содержания и т.д.

Валовая продукция животноводства определяется:

ВП = П * ПР, где

П – поголовье;

ПР – продуктивность одной головы.

Для определения степени их влияния используют любой способ детерминированного факторного анализа:

Способ цепной подстановки

ВП п = П п * ПР п

ВП усл1 = П ф * ПР п

ВП ф = П ф * ПР ф

±∆ВП общ. = ВП ф - ВП п

±∆ВП п = ВПусл1 - ВП п

±∆ВП пр = ВП ф - ВПусл1

Проверка: ±∆ ВП общ =± ∆ ВП п ±∆ ВП пр

Прием абсолютной разницы

±∆ ВП п = (П ф – П п) * ПР п

±∆ ВП пр = Пф *(ПР ф – ПР п)

Прием относительной разницы

±∆ ВП п = (ВП п *±∆ П%) : 100%

±∆ ВП пр = (ВП п ±∆ ВП п) * ±ПР % : 100%

На основе факторного анализа делают расчеты по каждому виду продукции животноводства в целом по хозяйству и каждой ферме. Результаты анализа оформляют в виде таблиц, графиков. Результаты расчета позволяют выяснить, какой фактор оказал положительное влияние на объем производства продукции, а какой отрицательный, какому из факторов следует уделить основное внимание при более углубленном анализе. Рост объема продукции может произойти за счет интенсивного фактора - продуктивности, а это оценивается на предприятии положительно, или за счетэкстенсивного фактора - поголовья, что может привести к дополнительному росту затрат.

Сельскохозяйственное предприятие успешно выполняет план по производству продукции, если будет иметь достаточное количество продуктивных животных. Основой роста производствапродукциив условиях интенсификации являетсяповышение продуктивности.Не исключается возможность наращивания поголовья, где создана прочная кормовая база и условия для быстрого увеличения производства кормов. Увеличить стадо целесообразно тогда, когда при полноценном кормлении использованы потенциальные возможности роста продуктивности наличного поголовья.

Анализ роста объема производства за счет экстенсивного фактора - поголовья, следует изучать по выходному поголовью каждого вида и группы животных, т.е. необходимо провести анализ оборота стада.

В процессе воспроизводства стада происходят количественные изменения в его составе и структуре. При анализе состава и структуры стада, устанавливают происшедшие в ней изменения и дают им экономическую оценку, т.е. может ли структура стада повлиять на увеличение или уменьшение объема производства продукции. В процессе анализа по объему производства продукции животноводства необходимо изучить динамику и выполнение плана по продуктивности животных, т.е. провести сравнительный анализ.

Рост и развитие животных, их продуктивностьзависят в первую очередьот уровня кормления. Повышение уровня кормления - главное условие интенсификации производства и повышения его эффективности.

Низкий уровень кормлениянаправлен на поддержание жизненных процессов в организме животного, а меньшая часть корма - на получение продукции, в результате увеличиваются затраты кормов на производство единицы продукции -форма кормления поддерживающая.

Высокий уровень кормленияобеспечивает повышение в рационах доли продуктивной части корма, рост продуктивности и сокращения затрат кормов на единицу продукции -форма кормления продуктивная.

На размер поголовья животных и уровень их кормления влияет обеспеченность животных кормами. Для анализа обеспеченности животных кормами используют прием относительной разницы. Обеспеченность кормами животных анализируют более детально, с учетом влияния количества и качества корма по питательным веществам: к.ед. и переваримого протеина.

Основными источниками резервов увеличения производства продукции в животноводстве являются: рост поголовья и продуктивность животных.

Резерв роста поголовья определяют в процессе анализа по обороту стада. На основе анализа по обороту стада выявляют внутрихозяйственные резервы роста выходного поголовья на конец года за счет: падежа, гибели, реализации на мясокомбинат и другие каналы сбыта высокой массой.

Пример: Объем реализации животных в живой массе составляет 4356 ц, живая масса 1 головы по плану 350 кг, а фактически 330 кг. Фактически будет реализовано голов 1320 = (4356 : 3,3), а при плановой массе нужно реализовать 1245 = (4356 : 3,5).

Вывод:в результате снижения живой массы дополнительно реализовано 75 голов = (1320 - 1245) - это приводит к сокращению поголовья. Это неиспользованный резерв хозяйства.

Резерв увеличения производства продукции за счет повышения уровня кормления определяют: количество к.ед. на одну голову умножают на окупаемость кормов в хозяйстве. Далее находится разница между фактической и возможной продуктивностью - это резерв роста продуктивности. Полученный резерв роста умножить на возможный размер поголовья животных на предприятии.

Резервы роста продуктивности животных можно найти за счет:

• повышения эффективности использования кормов;

• улучшения породного состава стада;

• сокращение потерь продукции.

В заключение анализа обобщают все выявленные резервы увеличения продукции в натуральном выражении и в целом по отрасли животноводства в стоимостной оценке: сопоставимых ценах 94 года или фактических ценах реализации.