- •Экономика организации Учебно-методическое пособие
- •Составители:
- •Методические указания по изучению дисциплины
- •Модуль 1. Организация, фирма, отрасли национальной экономики в условиях рынка
- •Модуль 2. Ресурсный потенциал организации
- •Модуль 3. Эффективность деятельности организации
- •Вопросы и тестовые задания для итогового контроля знаний
- •Перечень тем курсовых работ
- •Глава 1. Теоретические вопросы изучения эффективности основных фондов
- •Глава 2. Экономическая характеристика деятельности организации ооо «Заря» Киясовского района ур
- •Глава 3. Разработка предложений по повышению эффективности использования основных средств
- •Глава 1. Теоретические вопросы изучения оплаты труда в аграрной сфере
- •426069, Г. Ижевск, ул. Студенческая, 11
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
«ИЖЕВСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ»
УТВЕРЖДАЮ
Проректор по учебной работе
профессор
_____________ П.Б. Акмаров
«_____»_______________2013 г.
Экономика организации Учебно-методическое пособие
для практических занятий и курсовой работы студентов
по направлению бакалавриата «Экономика»
Составители:
Е.В.Марковина
И.А.Мухина
Ижевск 2013
УДК 631.15:33
ББК 65.321
Э 40
Учебно-методическое пособие составлено в соответствии с Федеральным образовательным стандартом ВПО подготовки «Экономика» (квалификация - бакалавр), утв. Приказом Министерства образования и науки РФ от 21 декабря 2009 г. N 747
Рассмотрено и рекомендовано к изданию методической комиссией экономического факультета ФГБОУ ВПО Ижевская ГСХА (декабрь 2013 г.).
Рецензенты:
Алборов Р.А. – д.э.н., профессор
зав.кафедрой бухгалтерского учета, финансов и аудита
Миронова З.А.– к.э.н.,
доцент кафедры экономического анализа и статистики
Составители:
Е.В.Марковина, И.А.Мухина
Э 40 Экономика организации. Учебное пособие для работы на практических занятиях и курсовой работы студентов по направлению бакалавриата «Экономика» / Сост.: Е.В.Марковина, И.А.Мухина – Ижевск: ФГБОУ ВПО Ижевская ГСХА, 2013. – 40 с.
В учебном пособии представлены задания для проведения практических занятий, рекомендации по выполнению курсовой работы. Для самостоятельного контроля знаний приведены вопросы и тестовые задания.
УДК 631.15:33
ББК 65.321
|
© ФГБОУ ВПО Ижевская ГСХА, 2013 © составители Е.В.Марковина, И.А.Мухина |
|
|
Содержание
Методические указания по изучению дисциплины………………………… |
4 |
Типовые задачи по дисциплине……………………………………………… |
9 |
Модуль 1. Организация, фирма, отрасли национальной экономики в условиях рынка ………………………………………………………………………. |
9 |
Модуль 2. Ресурсный потенциал организации ……………………………….. |
15 |
Модуль 3. Эффективность деятельности организации ………………………. |
22 |
Вопросы и тестовые задания для итогового контроля знаний……………... |
26 |
Рекомендации по выполнению курсовой работы……………….………….. |
32 |
Рекомендуемая литература…………………………………………………… |
38 |
Методические указания по изучению дисциплины
Дисциплина «Экономика организации» является дисциплиной профессионального блока образовательной программы бакалавриата направления «Экономика» профилей «Финансы и кредит», «Налоги и налогообложение», «Бухгалтерский учет, анализ и аудит», «Экономика организаций (предприятий)».
Экономика организации - наука, изучающая пути наилучшего использования экономических ресурсов (природные ресурсы, трудовые ресурсы и капитал) организациями, имеющими лишь ограниченные запасы этих ресурсов, и достижения наибольшего удовлетворения спроса общества на товары и услуги. Современный специалист должен уметь ориентироваться не только в экономике самого предприятия, но и определять влияние внешних и внутренних факторов на его развитие, поэтому целью дисциплины является овладение системой понятий, закономерностей, взаимосвязей и показателей экономических процессов функционирования предприятий.
Согласно требованиям Государственного образовательного стандарта по направлению «Экономика» бакалавр в результате изучения дисциплины должен:
а) знать
- закономерности функционирования современной экономики на макро- и микроуровне;
- основы построения, расчета и анализа современной системы показателей, характеризующих деятельность хозяйствующих субъектов на микро- и макроуровне;
- основные особенности российской экономики, ее институциональную структуру, направления экономической политики государства;
б) уметь
- анализировать во взаимосвязи экономические явления, процессы и институты на микро- и макроуровне;
- выявлять проблемы экономического характера при анализе конкретных ситуаций, предлагать способы их решения с учетом критериев социально-экономической эффективности, оценки рисков и возможных социально-экономических последствий;
в) владеть
- методологией экономического исследования;
- современными методами сбора, обработки и анализа экономических и социальных данных;
- разрабатывать проекты в сфере экономики и бизнеса с учетом нормативно-правовых, ресурсных, административных и других ограничений.
В процессе обучения обучающийся должен овладеть следующими компетенциями:
а) общекультурные:
- способен анализировать социально-значимые проблемы и процессы, происходящие в обществе, и прогнозировать возможное их развитие в будущем (ОК-4);
б) профессиональные:
расчетно-экономическая деятельность
- способен собрать и проанализировать исходные данные, необходимые для расчета экономических и социально-экономических показателей, характеризующих деятельность хозяйствующих субъектов (ПК-1);
- способен на основе типовых методик и действующей нормативно-правовой базы рассчитать экономические и социально-экономические показатели, характеризующие деятельность хозяйствующих субъектов, (ПК-2);
- способен выполнять необходимые для составления экономических разделов планов расчеты, обосновывать их и представлять результаты работы в соответствии с принятыми в организации стандартами (ПК-3);
аналитическая, научно-исследовательская деятельность
- способен осуществлять сбор, анализ и обработку данных, необходимых для решения поставленных экономических задач (ПК-4);
- способен критически оценить предлагаемые варианты управленческих решений и разработать и обосновать предложения по их совершенствованию с учетом критериев социально-экономической эффективности, рисков и возможных социально-экономических последствий (ПК-13);
При изучении дисциплины обеспечивается преемственность и тесная связь с такими учебными дисциплинами, как экономическая теория, бухгалтерский учёт, статистика, экономический анализ, маркетинг, финансы предприятий, ценообразование и др. Логическим окончанием дисциплины «Экономика организаций» для слушателей факультете дополнительного профессионального образования является выполнение контрольной работы и сдача экзамена.
Роль и место знаний по дисциплине в процессе освоения основной профессиональной - образовательной программы по специальности.
Целью освоения дисциплины (модуля) «Экономика организаций» является системное, целостное представление о базовых принципах, закономерностях, механизме функционирования предприятия, обеспечение соответствующего теоретического уровня и практической направленности в системе обучения и будущей деятельности бакалавра экономики в области бухгалтерского учета, анализа и аудита, налогов и налогообложения, финансов и кредита, экономики организации.
Задачи дисциплины – изучение практики формирования использования экономического потенциала хозяйствующих субъектов экономики различных форм собственности, рациональной организации производственного процесса, производственной мощности, формирования расходов и себестоимости продукции, путей повышения эффективности производства и взаимодействия с финансово-кредитной и страховой системой.
Краткое содержание дисциплины представлено в 4 основных модулях.
Модуль 1. Предприятие, фирма, отрасли национальной экономики в условиях рынка.
1.1. Экономика организаций и рыночный процесс.
Экономика организаций как подсистема экономической науки. Общие основы и принципы функционирования рыночной экономики. Структурная перестройка экономики. Виды конкуренции. Проблемы создания конкурентной среды в экономике. Свобода конкуренции и антимонопольное законодательство. Структура национальной экономики. Понятие агропромышленного комплекса (АПК). АПК в Удмуртии.
1.2. Предприятие и предпринимательство в условиях рыночной экономики.
Предпринимательство и бизнес. Субъекты предпринимательства. Статус и права предпринимателя. Объединения предпринимателей. Хозяйственный риск: сущность, итоги, показатели риска. Предприятие – как главный субъект микро экономики. Классификация предприятий по формам собственности, отраслевому признаку, типам производства, размерам. Виды предприятий в различных отраслях. Организационно-правовые формы предприятий. Объединения предприятий: концерны, консорциумы, ассоциации, международные объединения. Государственные предприятия: особенности их функционирования в рыночных условиях. Арендные предприятия. МП. СП. Фирмы. Предприятие и предпринимательство в рыночной среде. Особенности предпринимательства в сельском хозяйстве. Риски предприятия. Виды предпринимательства.
1.3. Организация производства на предприятии. Производственная и организационная структура предприятия. Типы производства. Организация производственного процесса. Концентрация, специализация, кооперирование, комбинирование, диверсификация, унификация. Показатели технического развития и организации производства, их расчет. Нормы и нормативы, их классификация и порядок расчета.
Модуль 2. Ресурсный потенциал предприятия
2.1. Основные средства
Сущность, назначение и состав основных средств. Классификация и структура производственных основных средств. Оценка основных средств, износ и амортизация. Показатели эффективности использования основных средств (фондоотдача, фондоемкость). Фондовооруженность. Показатели интенсивного и экстенсивного использования оборудования. Пути повышения эффективности использования основных средств в условиях рыночной экономики.
2.2. Оборотные средства
Понятие, состав, структура, классификация. Показатели оборачиваемости. Пути повышения эффективности оборачиваемости оборотных средств.
2.3. Земля как специфический ресурс предприятий АПК. Цена земли и принципы ее определения. Классификация земельных ресурсов.
2.4. Аренда, лизинг, нематериальные активы.
Аренда в хозяйственной практике. Опыт стран с развитой рыночной экономикой по аренде ОС. Лизинг, хайринг, рентинг. Состав нематериальных активов. Виды оценок и амортизация нематериальных активов.
2.5. Капитальные вложения, инвестиции и их эффективность
Проблемы обновления материально-технической базы предприятий в новых условиях. Структура, источники финансирования и показатели эффективности капитальных вложений, методика расчета. Дисконтирование.
2.6. Трудовые ресурсы и производительность труда.
Профессионально-квалификационный состав и структура кадров предприятия. Движение кадров и показатели их оборота Виды численности работающих, ее расчет. Бюджет времени предприятия и работника (баланс рабочего времени).
Методы измерения и оценки производительности. Факторы и резервы роста производительности труда. Роль рационального использования внутрипроизводственных резервов на предприятии, участке, рабочем месте в рыночных условиях.
2.7. Формы и системы оплаты труда
Принципы и механизм организации заработной платы на предприятии. Мотивация в новых условиях. Тарифная система оплаты труда. Рекомендации и пути использования ЕТС в бюджетных и коммерческих организациях. «Бестарифные варианты» организации заработной платы. Формы и системы оплаты труда: сдельная и повременная, их разновидности, преимущества и недостатки, области применения. Основные элементы и принципы механизма организации премирования. Особенности выбора показателей премирования в условиях рынка. Зарубежный опыт организации оплаты и мотивации труда.
Модуль 3. Себестоимость, цена, прибыль и рентабельность - основные показатели деятельности организации.
3.1. Издержки производства.
Издержки производства и реализации продукции (себестоимость). Себестоимость работ и услуг. Классификация затрат и себестоимости. Отраслевые особенности структуры себестоимости. Виды себестоимости продукции. Методы калькулирования. Зарубежный опыт определения издержек производства - «директ – костинг». Факторы и пути снижения себестоимости.
3.2. Ценообразование.
Экономическое содержание, функции цен. Виды цен и их структура. Механизм рыночного ценообразования. Ценовая эластичность. Методы определения цен. Ценовая конкуренция. Антимонопольное законодательство.
3.3. Прибыль и рентабельность.
Прибыль предприятия - основной показатель результатов хозяйственной деятельности. Сущность прибыли, ее источники и виды. Функции и роль прибыли в рыночной экономике. Распределение и использование прибыли на предприятии. Рентабельность – показатель эффективности работы предприятия. Показатели рентабельности. Расчет уровня рентабельности предприятия и продукции. Пути повышения рентабельности.
Модуль 4. Планирование производственно-хозяйственной деятельности предприятия.
4.1. Методы расчета основных показателей работы предприятия (фирмы)
Показатели предприятия по производству продукции: натуральные и стоимостные. Валовая, товарная, реализованная продукция, специфика расчета в сельском хозяйстве и других отраслях экономики. Производственная мощность предприятия и производственная программа, порядок ее расчета в различных видах производства. Показатели экономической эффективности капитальных вложений в новую технику: приведенные затраты, коэффициент эффективности, срок окупаемости. Показатели использования материальных, трудовых и финансовых ресурсов. Смета затрат на производство.
4.2. Бизнес-планирование. Основные требования и элементы бизнес-плана
Задания для практических занятий