Абруццо

Не пропустите:

напитки: белые вина (Abruzzo Cococciola, Controguerra Passerina), красные вина (Монтепульчано д’Абруццо);

сыры: овечьи твердые, Фьор ди латте, Скаморца, инканестрато,

специи: шафран;

блюда: спагетти, пасташютта алла карбонара, кальмары.

Молизе

Винные пути:

• Винная дорога по Молизе /Strada del Vino del Molise;

Не пропустите:

напитки: белые вина (Molise Falanghina), красные вина (Tintilia del Molise).

Дополнительные возможности: многочисленные гастрономические и винные фестивали и сагры (народные гулянья, посвященные святому покровителю города или селения), знаменитые культурные и исторические города и памятники, природные парки и заповедники, богатая культурная программа, многочисленные музеи, отдых на морском побережье, горная природа Апеннин.

Италия: винные дороги Юга Кампанья

Винные пути:

• Винная дорога по побережью Амальфи /Strada del Vino Costa d'Amalfi;

• Винная дорога DOC Castel San Lorenzo /Strada dei Vini DOC Castel San Lorenzo;

• Дорога вина и традиционных продуктов полуострова Соррентина /Strada del Vino e dei Prodotti tipici della Penisola Sorrentina ;

• Дорога вина и традиционных продуктов острова Искья /Strada del Vino e dei Prodotti tipici dell' Isola d'Ischia;

• Дорога вина Везувио и традиционных везувианских продуктов /Strada del Vino Vesuvio e dei Prodotti tipici Vesuviani;

• Винная дорога Кампи Флегреи /Strada del Vino Campi Flegrei;

• Винная дорога по Терра ди Лаворо /Strade del Vino in Terra di lavoro;

• Дорога вина и традиционных продуктов Земли самнитов /Strada dei Vini e dei Prodotti Tipici Terre dei Sanniti;

• Винная дорога Чиленто – вкусы и история /Strada del Vino del Cilento - Sapori e Storia;

• Винно-гастрономическая дорога Ирпинии /Strada dei Vini e dei Sapori d'Irpinia ;

• Винная дорога DOC Капри /Strada del vino DOC Capri ;

Не пропустите: напитки: белые вина (Фалерн, Табурно, Греко ди Туфо, Фияно ди Авелино, Фалангина), красные вина (Альянико, Таурази);

сыры: моццарелла, буррино,

сладости: баба (ромовая), сузамьелли, струфолли, раффиолли, мостаччолли;

фрукты и овощи: абрикосы, фиги (инжир), яблоки, груши, помидоры «Сан Марцано»,

блюда: рисовая запеканка «sartu», пасташютта, пицца,

рыба и морепродукты, улитки.

Апулия

Винные пути:

• Дорога античных красных вин /Strada degli Antichi Vini Rossi;

• Винная дорога “L’Appia dei Vini” DOC Brindisi-Ostuni / Strada del Vino l'Appia dei Vini DOC Brindisi-Ostuni;

• Винная дорога DOC Кастель дель Монте /Strada dei Vini DOC Castel del Monte;

• Винная дорога DOC della Daunia /Strada dei Vini DOC della Daunia;

• Винная дорога DOC Локоротондо и Мартина-Франка /Strada dei Vini DOC Locorotondo e Martina Franca;

• Винная дорога DOC della Murgia Carsica /Strada dei Vini DOC della Murgia Carsica;

• Винная дорога DOC Примитиво ди Мандурия и Lizzano /Strada dei Vini DOC Primitivo di Manduria e Lizzano;

• Винная дорога по Саленто /Strada del Vino del Salento ;

• Винная дорога Винья-дель-Соле /Strada del Vino Vigna del Sole;

Не пропустите:

напитки: красные вина (Саличе Салентино, Castel del Monte Bombino Nero, Primitivo di Manduria Dolce Naturale), белые вина (Locorotondo, Ostuni);

сыры: Канестрато, Буррата,

колбаса «Тарантелла», выпечка: хлеб (Альтамура), пучча, соленые сушки «таралли»,

сладости: качуни, конфеты «сусамелли»;

блюда: паста, пицца «calzoni», мясной рулет «бомбетта»,супы: минестра маритата, .

рыба и морепродукты: устрицы, мидии,

• Оливковая дорога Античная олива земли Отранто /Strada dell’Olio d’Oliva Antica Terra d’Otranto;

• Оливковая дорога Collina di Brindisi /Strada dell’Olio Collina di Brindisi;

• Оливковая дорога Земли оливковых деревьев /Strada dell’Olio Terra d’Ulivi;

• Оливковая дорога Кастель дель Монте /Strada dell'Olio Extravergine Castel del Monte;

• Оливковая дорога DOP Dauno /Strada dell’Olio Extra Vergine di Oliva DOP Dauno ;