Экзаменационные вопросы по биохимии (в квадратных скобках – для педиатров)
Предмет и задачи биохимии, этапы истории. Вклад отечественных и иностранных ученых в развитие науки. Достижения сотрудников ЧГМА. Мировые открытия биохимии последних лет. Значение ее для биологии и медицины. Основные разделы науки: биоорганическая химия, биохимия.
БЕЛКИ
Белки, определение. Аминокислоты – мономеры полипептидов, их классификация, строение, примеры формул. Типы связей в полипептиде, ответственных за его пространственное строение. Уровни организации полипептидов, их биологические свойства. Доменная структура, ее роль в функционировании белков.
Белки, физико-химические свойства. Молекулярная масса, форма молекул. Растворимость, ионизация, гидратация белков, стабильность их растворов (факторы, определяющие это свойство). Высаливание, денатурация, механизмы процессов. Природа факторов, их вызывающих. Примеры использования осаждения белков в медицине.
Белки, классификация. Особенности строения, роль отдельных классов простых белков. Современные методы исследования протеинов (электрофорез, хроматография, гель-фильтрация, рентгенструктурный анализ и т. д.).
Сложные белки, классификация, особенности строения гликопротеидов, фосфопротеидов, металлопротеидов, биологическая роль.
Ферменты
Ферменты, определение, свойства. Отличия от минеральных катализаторов. Структурно-функциональная организация ферментов. Кофактор, кофермент, строение, роль. Апофермент, значение. Функциональные центры энзимов, строение, свойства.
Особенности ферментативного катализа. Теории Фишера, Кошланда, теоретические посылки Браунштейна. Современные представления о механизме действия энзимов. Кинетика ферментативной реакции.
Факторы, регулирующие скорость ферментативной реакции (концентрация S,E, кофермента, наличие эффекторов,t,pH). Виды физико-химической регуляции активности апоэнзимов. Варианты ингибирования.
Особенности функционирования энзимов, имеющих четвертичную структуру: понятие об аллостерических ферментах, изоэнзимах, мультиферментных комплексах. Варианты организации энзимов в клетке.
Ферменты, номенклатура, классификация. Характеристика отдельных классов (примеры). Использование ферментов в медицине (энзимодиагностика, энзимотерапия). Варианты энзимопатий.
Биоэнергетика
Понятие о метаболизме, его фазах; их диалектическое единство. Характеристика стадий катаболизма. Ацетил-КоА и ПВК – важнейшие субстраты общих путей распада, их судьба в организме. Пути образования СО2, его роль.
Общая схема ЭТЦ. Природа ее важнейших субстратов. Связь окислительного фосфорилирования с ЭТЦ. Патохимия биоэнергетических процессов.
Митохондрии, особенности строения, функции. Биологическое окисление. Структурная организация дыхательной цепи, строение отдельных звеньев. Интимные механизмы действия. Природа окисляемого субстрата. Образование АФК, их повреждающий эффект. Компоненты АРЗ.
Понятие о макроэргах, классификация, основные представители, роль. Пути синтеза и использования АТФ. Теория Митчелла. Строение протон-зависимой АТФ-синтазы.
Строение пируватдегидрогеназного комплекса. Окислительное декарбоксилирование ПВК, последовательность реакций. Судьба продуктов процесса, его энергетическая ценность. Регуляция.
ЦТК, определение, последовательность реакций, биологическая роль. Энергетическая ценность, связь с процессами тканевого дыхания и фосфорилирования, регуляция.