Секция 3. Актуальные вопросы развития пищевой промышленности

(г. Челябинск, ул. Блюхера 1- а, «Колледж информационно-промышленных технологий и художественных промыслов», актовый зал, 29 апреля, в 13.00)

Руководители секции– Еременко Татьяна Анатольевна, к.п.н., доцент кафедры подготовки педагогов профессионального обучения и предметных методик ЧГПУ ППИ

– Нуррулина Эльвира Сафуановна, ассистент кафедры подготовки педагогов профессионального обучения и предметных методик

– Пушкарская С.Ф.

1. Гигиена питания

Пузаннова Наталья, 183 группа факультет УНК

Научный руководитель– Белоусова Н.А.

ФГБОУ ВПО «ЧГПУ» (г. Челябинск)

2. Негативные последствия на организм человека использование пальмового масла

Шарая Алена, Маганинец Ульяна, 10 класс МОУ СОШ №19

Научный руководитель– Борисова С.О.

МОУ СОШ №19 (г. Челябинск)

3. Принципы здорового питания

Констанинова Людмила.,ГБОУ СПО (ССУЗ) «ЧТП и ГХ»

Научный руководитель – Светлова Т.В.

ГБОУ СПО (ССУЗ) «ЧТП и ГХ»(г. Челябинск)

4.Пищевые добавки в хлебопекарном производстве.

Бибарсова Александра, группа 221

Научный руководитель– Еременко Т.А.

ФГБОУ ВПО «ЧГПУ» (г. Челябинск)

5. Возожные последствия воздействия ГМО на организм человека.

Межуев Юрий, группа 221

Научный руководитель– Еременко Т.А.

ФГБОУ ВПО «ЧГПУ» (г. Челябинск)

6. ГМО в пищевой промышленности.

Егорова Светлана, группа 221

Научный руководитель– Еременко Т.А.

ФГБОУ ВПО «ЧГПУ» (г. Челябинск)

7.Химические и физические процессы в приготовление пищи.

Звекова Елена, группа 321

Научный руководитель– Пушкарская С.Ф.

ФГБОУ ВПО «ЧГПУ» (г. Челябинск)

8. Принципы здорового питания

Левинская Ксения, Шамсумухаметова Рамзия, группа 321

Научный руководитель– Еременко Т.А.

ФГБОУ ВПО «ЧГПУ» (г. Челябинск)

9. Организация питания в образовательных учреждениях

Андронова Дарья, группа 121

Научный руководитель– Еременко Т.А.

ФГБОУ ВПО «ЧГПУ» (г. Челябинск)

10. Применение фруктозы в производстве бисквита заместо сахара

Гончарова Нина Васильевна, Татарских Анастасия Павловна

Научный руководитель – Хрюкина Наталья Ивановна

11. Исследование влияния энергетических напитков на организм человека

Порцева Дарья Витальевна, Азимбаев Саидбек Рахатович

Научный руководитель – Русяева Наталья Владимировна

12. Разработка комплексного меню для организации общественного питания на основе старинных блюд традиционной казахской кухни

Ведерников Максим, Шелобановалия Владимировна

Научный руководитель – Степанченко Татьяна Михайловна

13. Исследование качества питьевых йогуртов.реализуемых в магазинах г.Коркино

Шелобанова Юлия Владимировна, Ведерников Максим Олегович

Научный руководитель – Русяева Наталья Владимировна

14. Антибиотики в продуктах питания

Богатова Виктория Фармановна 9 ГБОУ СПО (ССУЗ) Южно-Уральский многопрофильный колледж 0

Научный руководитель– Акимжанова Айжан Байсериковна

15. Разработка технологии бисквитного полуфабриката с учетом оптимизации витаминно-минерального состава

Чернышева Алена Александровна, Резепина Ирина Игоревна (ГБОУ СПО (ССУЗ) Южно-Уральский многопрофильный колледж)

Научный руководитель– Акимжанова Айжан Байсериковна

16. Взаимодействие социальных институтов общества в развитии детских организаций и объединений, как субъектов гражданского общества

Оленичев Иван Павлович

Научный руководитель– Еременко Т.А. к.п. н. Доцент ППИ ЧГПУ

Секция 4.

Социально-профессиональная компетентность выпускника профессиональной образовательной организации

( г. Челябинск, ул. Артиллерийская, Технологический колледж ФГБОУ ВПО "ЮУрГУ" (НИУ), актовый зал, 24 апреля, 13.00,

Руководители секции – Герцог Г.А., к. филос. н., доцент, заведующая лаборатории социально-педагогических исследований ППИ ЧГПУ

– Пахтусова Н.А., к.п.н., доцент ППИ ЧГПУ

– Коняева Е.А., к.п.н., доцент ППИ ЧГПУ

1. Профессиональное самоопределение выпускника вуза по специальности «Производство продовольственных продуктов и потребительских товаров»

Мухаметжанов Руслан Хазырович, ППИ

Научный руководитель– Герцог Г.А..

ФГБОУ ВПО «ЧГПУ» (г. Челябинск)

2. Профессиональная адаптация молодого специалиста как фактор профессионального развития

Жданов Василий Владимирович, ППИ

Научный руководитель– Герцог Г.А..

ФГБОУ ВПО «ЧГПУ» (г. Челябинск)

3. Компьютерные технологии как фактор интеллектуального развития студенческоймолодежи

Струнин Святослав Александрович

Научный руководитель– Герцог Г.А..

ФГБОУ ВПО «ЧГПУ» (г. Челябинск)

4. Реализация творческого подхода в процессе изучении экономических дисциплин,Безносова Виктория Анатольевна, ППИ.

Научный руководитель– Пахтусова Н.А.

ФГБОУ ВПО «ЧГПУ» (г. Челябинск)

5. Особенности романтических межличностных отношений в юношеском возрасте.

Санников Илья Михайлович, ППИ.

Научный руководитель– Пахтусова Н.А.

ФГБОУ ВПО «ЧГПУ» (г. Челябинск)

6. Проблемы межличностного взаимодействия в студенческой среде.

Санников Илья Михайлович, ППИ

Научный руководитель– Пахтусова Н.А.

ФГБОУ ВПО «ЧГПУ» (г. Челябинск)

7. Исследование природы феномена одиночества как психологическая проблема

Шунаева Аида, ППИ

Научный руководитель– Пахтусова Н.А.

ФГБОУ ВПО «ЧГПУ» (г. Челябинск)

8. Деловая игра как метод активного обучения

Безукладницына Марина, ППИ

Научный руководитель– Коняева Е.А..

ФГБОУ ВПО «ЧГПУ» (г. Челябинск)

9. Проблемы современного образования в России

Беспоместных Евгения, ППИ

Научный руководитель– Коняева Е.А..

ФГБОУ ВПО «ЧГПУ» (г. Челябинск)

10. Готовность будущих педагогов к профессиональной деятельности в условияхинклюзивного образования

Гамзатова Диана, ППИ

Научный руководитель– Коняева Е.А..

ФГБОУ ВПО «ЧГПУ» (г. Челябинск)

11. Проблема адаптации иностранных студентов к обучению в университете

Даллакян Давид, ППИ

Научный руководитель– Коняева Е.А..

ФГБОУ ВПО «ЧГПУ» (г. Челябинск)

12. Некоторые аспекты состояния высшего образования в России

Дудырева Мария. ППИ

Научный руководитель– Коняева Е.А..

ФГБОУ ВПО «ЧГПУ» (г. Челябинск)

13. Организация работы с одаренными детьми

Евстифеева Дарья, Горожанцева Наталья, ППИ

Научный руководитель– Коняева Е.А..

ФГБОУ ВПО «ЧГПУ» (г. Челябинск)

14. Активные методы обучения в образовательном процессе вуза

Ивашкова Александра, ППИ

Научный руководитель– Коняева Е.А..

ФГБОУ ВПО «ЧГПУ» (г. Челябинск)

15. Влияние электронного обучения на эффективность образовательного процессаКиселева Екатерина ППИ

Научный руководитель– Коняева Е.А..

ФГБОУ ВПО «ЧГПУ» (г. Челябинск)

16. Дистанционные образовательные технологии в образовательном процессе вузаКунакбаев АльсимППИ

Научный руководитель– Коняева Е.А..

ФГБОУ ВПО «ЧГПУ» (г. Челябинск)

17. Проблема адаптации студентов к обучению в университете

Овчинникова Оксана, гр 224

Научный руководитель– Коняева Е.А..

ФГБОУ ВПО «ЧГПУ» (г. Челябинск)

Метод проектов как педагогическая технология

Полякова Анжела. ППИ

Научный руководитель– Коняева Е.А..

ФГБОУ ВПО «ЧГПУ» (г. Челябинск)

18. Современный преподаватель глазами студента

Пономарева Татаьяна, ППИ

Научный руководитель– Коняева Е.А..

ФГБОУ ВПО «ЧГПУ» (г. Челябинск)

19. Профессиональная компетентность современного педагога

Попова Анна, ППИ

Научный руководитель – Коняева Е.А..

ФГБОУ ВПО «ЧГПУ» (г. Челябинск)

20. Формирование здорового образа жизни студентов вуза

Прокопьева Виктория., ППИ

Научный руководитель – Коняева Е.А..

ФГБОУ ВПО «ЧГПУ» (г. Челябинск)

21. Проблема выбора будущей профессии

Хайретдинова Радмила., ППИ

Научный руководитель– Коняева Е.А..

ФГБОУ ВПО «ЧГПУ» (г. Челябинск)

22. Проблема организации питания в общеобразовательных учреждениях

Андронова Дарья Александровна, ППИ

Научный руководитель– Савченков А.В.

ФГБОУ ВПО «ЧГПУ» (г. Челябинск)

23. Школьная форма преимущества и недостатки

Елизавета Слинкина, ППИ

Научный руководитель– Савченков А.В.

ФГБОУ ВПО «ЧГПУ» (г. Челябинск)

24. Проблема самоопределения выпускников СПО

Афанасьева Ирина Геннадьевна, ППИ

Научный руководитель– Савченков А.В.

ФГБОУ ВПО «ЧГПУ» (г. Челябинск)

25. Чувство страха у школьников младшего возраста на уроках физической культуры

Киселёва Дарья Сергеевна, ППИ

Научный руководитель– Савченков А.В.

ФГБОУ ВПО «ЧГПУ» (г. Челябинск)

26. Эмоциональная неустойчивость студентов и ее влияние на успешность их учебной деятельности

Алена Игоревна Корзунова, ППИ

Научный руководитель– Савченков А.В.

ФГБОУ ВПО «ЧГПУ» (г. Челябинск)

27.Подготовка педагога профессионального обучения в проектной деятельности

Егорова Ксения Витальевна

Научный руководитель– Самсонов Б.В.

ФГБОУ ВПО «ЧГПУ им. И.Я. Яковлева», г. Чебоксары