1. Порядок выбора темы курсовой работы

Подготовка к написанию курсовой работы начинается с выбора темы. Студент должен ознакомиться с тематикой курсовых работ по дисциплине «Системный гостиничный менеджмент» и выбирает понравившуюся ему тему, либо согласовывает с преподавателем формулировку темы, которая представляет для него определенный интерес и находится в русле проблем данного курса.

Тематика курсовых работ носит рекомендательный характер. Если ни одна тема не заинтересует студента, он может сформулировать ее самостоятельно в соответствии с темами рабочей учебной программы. При этом обо всех изменениях студент должен сообщить преподавателю.

Непременным условием при выполнении курсовой работы является максимальная самостоятельность, творческое отношение и активность в поиске материала и его обработке.

1. Для написания курсовой работы студент должен, прежде всего, выбрать одну тему из предложенного списка.

2. Подобрать необходимую литературу, используя список рекомендованной литературы, приведенный в рабочей учебной программе по дисциплине «Системный гостиничный менеджмент», а также новые последние публикации по теме.

3. Собрать необходимый практический материал, если этого требует выбранная студентом тема курсовой работы.

4. Ознакомиться с правилами оформления курсовой работы.

5. Изучить рекомендации к структуре и содержанию курсовой работы.

6. Познакомиться с критериями оценки курсовой работы.

Не допускается:

1. Несамостоятельное выполнение курсовой работы, когда ее текст частично или полностью заимствуется из учебных пособий, специальной литературы, Интернета.

2. Отсутствие какой-либо составной части работы (плана, введения, заключения, списка используемой литературы и т.д.).

3. Несоответствие содержания теме.

4. Несоответствие выполнения курсовой работы требуемым рекомендациям (небрежно или безграмотно написанный, плохо отредактированный текст, оформление несоответствующее требованиям).

2. Рекомендации по структуре и содержанию курсовой работы

После выбора темы студент продумывает и составляет рабочий план содержания курсовой работы. План курсовой работы должен отражать в логической последовательности содержание. План курсовой работы студенты составляют самостоятельно, после чего он согласовывается с преподавателем. Подготовка плана курсовой работы является первым этапом работы над ней и выполняется после ознакомления студента с источниковой базой темы и изучения специальной литературы. При согласовании плана с преподавателем студент должен иметь четкое представление об изучаемой теме, а также суметь обосновать структуру будущей курсовой работы, последовательность изложения материала.

Преподаватель должен довести до сведения студентов требования кафедры к курсовым работам.

Студент вправе обратиться к преподавателю за консультацией по любому вопросу, возникшему в ходе подготовки курсовой работы. В ходе консультаций студент получает дополнительную информацию, необходимую для подготовки курсовой работы. Как правило, преподаватель консультирует студента по выбору источников и литературы, анализу специальной литературы, разработке рациональной структуры работы, сбору фактов и статистических данных, их обработке.

Преподаватель контролирует подготовку курсовой работы, знакомится с текстом и представляет студенту свои замечания.

Курсовая работа включает:

- титульный лист;

- оглавление;

- введение;

- разделы ( допускается деление на подразделы);

- заключение;

- список использованных источников и литературы;

- приложения.

Титульный лист содержит наименование учебного заведения, факультета и кафедры, на которой подготовлена курсовая работа, фамилию, имя, отчество студента, указания на курс, форму обучения, название темы курсовой работы, фамилию, имя, отчество преподавателя, его ученую степень, звание.

Оглавление содержит перечень составных частей курсовой работы и указание страниц на которых расположено начало каждой части.

Введение должно включать:

• обоснование актуальности выбранной темы;

• характеристику степени изученности темы, разработки теоретических и практических проблем;

• формулировку цели и задач работы;

• обзор источников и литературы с изложением существующих концепций и альтернативных подходов к теме. Не допускаются к защите курсовые работы, в которых обзор подменяется перечислением названий работ или источников;

• обоснование структуры работы.

Разделы курсовой работы могут содержать теоретическую базу исследуемого вопроса; характеристику объекта исследования (туристского или гостиничного предприятия или иного предприятия социально-культурной сферы, его структурного подразделения); описание проблемы (например, создания системы мотивации на предприятиях сферы туризма при определенных условиях); анализ управленческих технологий, на основании которого формируются соответствующие выводы. Количество разделов определяется студентом самостоятельно или по согласованию с преподавателем исходя из задач курсовой работы и собранного материала.

Курсовая работа строится из глав, а главы из параграфов (или пунктов), которые имеют свое название, раскрывающее содержание избранной темы. Номера глав и параграфов ставятся перед заголовками. После названия главы или параграфа в тексте курсовой работы точка не ставится. Так, например: