- •Московский государственный университет технологий и управления имени к. Г. Разумовского
- •Рецензенты:
- •Программа государственной итоговой аттестации – м.: мгуту имени к. Г. Разумовского, 2014. – с.60.
- •Оглавление
- •Введение
- •1. Общие требования к государственной итоговой аттестации
- •2. Виды итоговых государственных испытаний
- •3. Государственный экзамен
- •3.1. Порядок проведения государственного экзамена
- •3.4. Рекомендуемая основная и дополнительная литература представлена в приложении 5.
- •4. Методические указания по выполнению выпускной квалификационной работы:
- •4.1. Темы выпускной квалификационной работы
- •4.2. Структура и содержание выпускной квалификационной работы
- •4.2.1.Введение
- •4.2.2. Глава 1. Теоретико-методологическая часть
- •4.2.3. Глава 2. Аналитическая часть
- •4.2.4. Глава 3. Разработка мероприятий по совершенствованию деятельности организации
- •По совершенствованию деятельности организации
- •4.2.5. Заключение
- •4.2.6. Список использованной литературы
- •4.2.7. Приложение
- •4.3 . Правила оформления выпускной квалификационной работы
- •4.4. Порядок защиты квалификационной работы
- •4.4.1.Контроль за ходом выполнения выпускной работы
- •4.4.2. Допуск квалификационной работы к защите. Предзащита
- •4.4.3.Подготовка к защите выпускной работы
- •5. Порядок апелляции результатов государственных аттестационных испытаний
- •Приложение 1
- •Планирование на предприятиях апк
- •Организация производства на предприятиях апк
- •Управление персоналом в организациях апк
- •6. Контроль и оценка работы предприятий апк
- •Импортозамещение в апк
- •Методические материалы, определяющие процедуру
- •Перечень компетенций, которыми должны овладеть обучающиеся в результате освоения образовательной программы
- •Показатели и критерии оценивания компетенций
- •Основная литература
- •Перечень
- •Приложение 7
- •Приложение 8 Критерии и показатели оценки вкр
- •Приложение 9
- •Приложение 10а Календарный план выпускной работы
- •Приложение 11
- •В организации _____________________1
- •В организации _____________________2
- •На оао ___________________
- •Приложение 12
Приложение 11
ИНСТРУМЕНТАРИЙ
для сбора и анализа технико-экономических
показателей
(таблицы 3―8)
Таблица 3 - Основные технико-экономические показатели организации
|
Показатели |
Ед. изм. |
Факт |
Второй период в % к первому | |
|
первый период |
второй период | |||
|
1. Производственная мощность |
тыс. т. |
|
|
|
|
в том числе: |
|
|
|
|
|
― хлебобулочные изделия |
тыс. т. |
|
|
|
|
― кондитерские изделия |
тыс. т. |
|
|
|
|
― прочие |
тыс. т. |
|
|
|
|
2. Коэффициент использования производственной мощности, всего |
тыс. т |
|
|
|
|
в том числе: |
|
|
|
|
|
― хлебобулочные изделия |
тыс. т. |
|
|
|
|
― кондитерские изделия |
тыс. т. |
|
|
|
|
― прочие |
тыс. т. |
|
|
|
|
3. Объем производства в натуральном выражении, всего |
тыс. т |
|
|
|
|
в том числе: |
|
|
|
|
|
― хлебобулочные изделия |
тыс. т. |
|
|
|
|
― кондитерские изделия |
тыс. т. |
|
|
|
|
― прочие |
тыс. т. |
|
|
|
|
4. Товарная продукция |
тыс. руб. |
|
|
|
|
5. Объем реализованной продукции |
тыс. руб. |
|
|
|
|
6. Численность работающих |
чел. |
|
|
|
|
7. Фонд оплаты труда |
тыс. руб. |
|
|
|
|
8. Полная себестоимость товарной продукции, всего |
тыс. руб. |
|
|
|
|
9. Основные производственные фонды |
тыс. руб. |
|
|
|
|
10. Оборотные средства |
тыс. руб. |
|
|
|
|
11. Выработка продукции на одного работника |
тыс. руб. |
|
|
|
|
12. Затраты на 1 руб. товарной продукции |
руб. |
|
|
|
|
13. Фондоотдача |
руб./руб. |
|
|
|
|
14. Прибыль (чистая) |
тыс. руб. |
|
|
|
|
15. Рентабельность производства |
% |
|
|
|
Таблица 4-Ассортимент производимой продукции