Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования

«РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ТУРИЗМА И СЕРВИСА»

ФГОУВПО «РГУТиС»

Факультет туризма и гостеприимства

Кафедра «Технология и организация ресторанного и гостиничного сервиса»

ДНЕВНИК

производственной практики

Студента(ки)________________________________________________________

Специальность Курс_________; Группа__________

База прохождения практики_____________________________________________

____________________________________________________________________

КАЛЕНДАРНЫЕ СРОКИ ПРАКТИКИ:

По учебному плану: начало _____________200__ конец _____________200__

Дата прибытия на практику: «_____» _________________________ 200__ г.

Дата выбытия: «_____» _________________________ 200__г

Руководитель практики от предприятия	Руководитель практики от кафедры
Подразделение __________________________
Должность _____________________________	Должность ________________________
ФИО________________________________	ФИО_____________________________

______________

подпись

МП

Москва 200 г.

КАЛЕНДАРНЫЙ ПЛАН ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ СТУДЕНТА

№ подразела программы	Содержание	Срок выполнения
Дополнительно изучаемые вопросы
Индивидуальное задание от руководителя практики

Согласовано

Руководитель практики от кафедры

_____________________ФИО, подпись

Последующие листы дневника

Дата	Работа, выполненная студентом	Замечания, отметки о выполнении руководителя
1	2	3

«______» __________________ 200__ г.

Студент __________________ (___________________)

Руководитель предприятия________________ (_____________________)

ПРИЛОЖЕНИЕ 2.

Рекомендуемая форма отзыва руководителя производственной практики

от предприятия

ОТЗЫВ

о прохождении производственной практики студента ___ курса факультета туризма и гостеприимства РГУТиС, специальность ____________________________________

ФИО

В период с _______ по _________ студент___________________ проходил производственной практику в (указать конкретные подразделения предприятия и в качестве кого: стажера, штатная должность)______________________________

_______________________________________________________________________

Отношение практиканта к выполняемой работе, степень выполнения поручений, качественный уровень и степень подготовленности студента к самостоятельному выполнению отдельных заданий:________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Дисциплинированность и деловые качества, которые проявил студент во время практики __________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Краткая оценка качества и полноты данных собранных студентом в период практики _______________________________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Умение контактировать с клиентами, сотрудниками, руководством организации ____________________________________________________________ ________________________________________________________________________

Наличие отрицательных черт, действий, проявлений, характеризующих студента с негативной стороны в период прохождения практики: ________________________________________________________________________________________________________________________________________________

По итогам производственной практики заслуживает (положительной, отрицательной) ________________________ оценки

Руководитель практики __________________________________________

^{(подпись) (расшифровка подписи)}

«____» ____________200 г

МП

ПРИЛОЖЕНИЕ 3

Титульный лист отчета