ЛР_2
.docМИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РФ
ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
“МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ”
Кафедра “Технология хранения и переработки зерна”
Лабораторная работа №2
«Определение эффективности работы лабораторного воздушно-ситового сепаратора»
Студент Рогинин Д.С.
Группа 09-ОА-9
Преподаватель Линниченко В.Т.
Москва 2012
Цель работы: изучить технологический процесс выделения примесей, определить эффективность процесса;
Исходные положения. Воздушно-ситовой сепаратор служит для выделения примесей, отличающихся от зерна размерами и аэродинамическими свойствами. Отделение примесей производится путём комбинированного воздействия сит и воздушного потока.
Порядок выполнения работы
1)Ознакомиться с конструкцией лабораторного сепаратора, вычертить его схему, указать ширину ситовой рамы и размеры отверстий сит, направление движения продуктов и воздуха.
2)Определить производительность сепаратора и удельную нагрузку на 1 см ширины сита при произвольно установленной ширине питающей щели по формулам:
Q=G/r*3600 , q=Q/r , q=G/rB*3600 ,
где Q – производительность сепаратора, кг/ч;
G – навеска зерна, кг;
r – время, за которое зерно прошло через машину, с момента начала выпуска зерна из приемной коробки до её освобождения;
B – ширина сита сепаратора, см;
q – нагрузка на 1 см ширины сита, кг/ч.
3)Определить эффективность очистки зерна на сепараторе по отдельным фракциям примесей, выделенных сепаратором по формулам:
К = ((C1-C2)/C1)*100 , К = (A/(A+C2))*100
где К – коэффициент эффективности очистки, %;
C1 – содержание примесей в исходной зерновой массе до очистки, %;
C2 – содержание примесей в зерновой массе после очистки, %;
A – количество примесей, выделенных сепаратором, %.
4)Установить, правильно ли подобраны размеры отверстий сит на сепараторе и отрегулирована тяга воздуха.
Материальный баланс воздушно-ситового сепаратора
Место отбора проб |
Получено отходов |
|||||||
Крупных |
Мелких |
Крупных |
Мелких |
|||||
г |
% |
г |
% |
г |
% |
г |
% |
|
До сепаратора |
1,1 |
2,2 |
0,5 |
1 |
0,7 |
1,4 |
2,3 |
4,6 |
После сепаратора |
1,0 |
2,0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
1,1 |
2,2 |