- •Общие сведения о курсе
- •Требования гос к обязательному минимуму содержания учебной дисциплины «Управление качеством»
- •Учебно-тематический план по специальности 080507.65 «Менеджмент организации»:
- •Программа курса
- •Тема 1. Теоретические основы дисциплины «Управление качеством». Уровни, принципы и функции управления качеством.
- •Тема 2. Научные подходы к управлению качеством. Формирование и развитие научных школ по управлению качеством.
- •Тема 3. Системный подход к управлению качеством.
- •Тема 4. Современные подходы к управлению качеством. Концепция всеобщего управления качеством (tqm).
- •Тема 5. Мс исо серии 9000. Содержание процессного подхода к управлению качеством. Концепция постоянного улучшения.
- •Тема 6. Методы управления качеством
- •7.2. Методы квалиметрии и их использование в управлении качеством
- •Тема 8. Управление качеством на предприятии
- •8.1. Разработка и внедрение систем качества на предприятиях
- •8.2. Документирование системы менеджмента качества
- •8.3. Оценка системы менеджмента качества
- •Тема 9. Современные системы менеджмента качества и методы повышения эффективности организаций.
- •9.1. Развитие и выбор систем менеджмента качества. Система «Экономное производство» (Lean Production).
- •9.2. Методология «Шесть сигм».
- •Тема 10. Государственная политика в области качества.
- •Тема 11: Государственная система сертификации в рф.
- •Планы семинарских занятий
- •Семинар 1. Теоретические основы дисциплины «Управление качеством». Уровни, принципы и функции управления качеством.
- •Вопросы для обсуждения:
- •Основная литература:
- •Дополнительная литература:
- •Семинар 2. Научные подходы к управлению качеством. Формирование и развитие научных школ по управлению качеством.
- •Вопросы для обсуждения
- •Основная литература:
- •Дополнительная литература:
- •Семинар 3 Системный подход к управлению качеством.
- •Вопросы для обсуждения
- •Основная литература:
- •Дополнительная литература:
- •Семинар 4. Современные подходы к управлению качеством. Концепция всеобщего управления качеством (tqm).
- •Вопросы для обсуждения
- •Основная литература:
- •Дополнительная литература:
- •Семинар 5. Мс исо серии 9000. Содержание процессного подхода к управлению качеством. Концепция постоянного улучшения.
- •Вопросы для обсуждения
- •Основная литература:
- •Дополнительная литература:
- •Семинар 6. Статистические методы управления качеством. Семь инструментов качества.
- •Вопросы для обсуждения:
- •Основная литература:
- •Дополнительная литература:
- •Семинар 7. Экспертные методы управления качеством.
- •Вопросы для обсуждения
- •Основная литература:
- •Дополнительная литература:
- •Семинар 8. Квалиметрия как наука и ее роль в управлении качеством
- •Вопросы для обсуждения
- •Основная литература:
- •Семинар 9. Методы квалиметрии и их использование в управлении качеством
- •Вопросы для обсуждения
- •Основная литература:
- •Дополнительная литература:
- •Семинар 10. Разработка и внедрение систем качества на предприятия
- •Вопросы для обсуждения
- •Основная литература:
- •Дополнительная литература:
- •Семинар 11. Документирование системы менеджмента качества
- •Вопросы для обсуждения
- •Основная литература:
- •Дополнительная литература:
- •Семинар 12. Оценка системы менеджмента качества
- •Вопросы для обсуждения
- •Основная литература:
- •Семинар 13. Развитие и выбор систем менеджмента качества. Система «Экономное производство» (Lean Production).
- •Вопросы для обсуждения
- •Основная литература:
- •Дополнительная литература:
- •Семинар 14. Методология «Шесть сигм».
- •Вопросы для обсуждения
- •Основная литература:
- •Дополнительная литература:
- •Семинар 15. Государственная политика в области качества. Государственная система стандартизации и сертификации в рф.
- •Вопросы для обсуждения
- •Основная литература:
- •Семинар 16. Государственная система сертификации в Российской Федерации.
- •Вопросы для обсуждения
- •Основная литература:
- •Вопросы для подготовки к экзамену
- •Рекомендуемая литература Основная литература:
- •Дополнительная литература:
- •Глоссарий
- •Содержание
- •Некрасов Виталий Николаевич
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
«РОССИЙСКАЯ АКАДЕМИЯ НАРОДНОГО ХОЗЯЙСТВА И ГОСУДАРСТВЕННОЙ СЛУЖБЫ ПРИ ПРЕЗИДЕНТЕ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ»
ЮЖНО-РОССИЙСКИЙ ИНСТИТУТ УПРАВЛЕНИЯ-ФИЛИАЛ
Кафедра менеджмента
В.Н. Некрасов, В.Д. Баева, А.В. Баранов
УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ
Учебно-методический комплекс
Ростов-на-Дону
2014
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
«РОССИЙСКАЯ АКАДЕМИЯ НАРОДНОГО ХОЗЯЙСТВА И ГОСУДАРСТВЕННОЙ СЛУЖБЫ ПРИ ПРЕЗИДЕНТЕ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ»
ЮЖНО-РОССИЙСКИЙ ИНСТИТУТ Управления-ФИЛИАЛ
Кафедра менеджмента
Некрасов В.Н., Баева В.Д., Баранов А.В.
Управление качеством: Учебно-методический комплекс.- Ростов н/Д.: ЮРИУ РАНХиГС, 2014. - 44 с.
Учебно-методический комплекс разработан в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта. Содержит учебно-тематический план, программу курса, планы семинарских занятий, вопросы для подготовки к экзамену, список основной и дополнительной литературы, тесты и глоссарий.
Предназначен для студентов всех форм обучения по специальности 080507.65 «Менеджмент организации».
Общие сведения о курсе
Учебная дисциплина «Управление качеством» входит в число базовых теоретических курсов подготовки менеджеров. В настоящее время качество стало главным фактором конкурентной борьбы на мировом и национальном рынках, символом процветания отдельных организаций, регионов и целых государств. Промышленно развитые страны, обеспечивающие высокое качество и конкурентоспособность своей продукции на внутреннем и внешнем рынках, занимают передовые позиции в мире по уровняю благосостояния и устойчивости развития. Целью изучения дисциплины «Управление качеством» является приобретение теоретических знаний, а также практических умений и навыков в области управления качеством исследуемых объектов (процессов, персонала, продукции, деятельности организации в целом).
Задачами курса являются:
исследование эволюции и многоаспектности категории «качество»;
рассмотрение методологических основ курса «Управление качеством»;
знакомство с основными положениями научных школ управления качеством;
изучение эволюции и содержания системного подхода к управлению качеством, а также современных тенденций его развития;
изучение принципов менеджмента качества;
раскрытие сущности подхода к управлению качеством на основе МС ИСО серии 9000: 2005;
раскрытие сущности подхода к управлению качеством на основе МС ИСО серии 9001: 2008;
раскрытие сущности подхода к управлению качеством на основе МС ИСО серии 9004: 2009;
раскрытие сущности подхода к управлению качеством на основе ГОСТ Р ИСО серии 9000:2001, 9001:2009, 9004: 2010;
раскрытие сущности аудита систем менеджмента на основе 19011: 2011;
исследование процессов жизненного цикла продукции в системе менеджмента качества;
знакомство с методами и инструментами управления качеством;
исследование процессов государственного регулирования в области качества.
Итоговая форма контроля знаний студентов – экзамен.
Требования гос к обязательному минимуму содержания учебной дисциплины «Управление качеством»
Сущность качества и управления им, основные методы управления качеством, сферы приложения методов управления качеством; квалиметрия как наука, ее роль, методы и области практического применения.
Учебно-тематический план по специальности 080507.65 «Менеджмент организации»:
№ |
Наименование темы |
Количество часов | |||||||
Очная форма обучения |
Заочная форма обучения |
Сокращенная форма обучения |
2-е высшее | ||||||
Лек |
Сем |
Лек |
Сем |
Лек |
Сем |
Лек |
Сем | ||
1 |
Теоретические основы дисциплины «Управление качеством». Уровни, принципы и функции управления качеством. |
2 |
2 |
2 |
|
2 |
2 |
2 |
|
2 |
Научные подходы к управлению качеством. Формирование и развитие научных школ по управлению качеством. |
2 |
2 |
2 |
2 |
|
|
|
|
3 |
Системный подход к управлению качеством. |
2 |
2 |
|
|
|
| ||
4 |
Современные подходы к управлению качеством. Концепция всеобщего управления качеством (TQM). |
2 |
2 |
|
|
|
|
|
|
5 |
МС ИСО серии 9000. Содержание процессного подхода к управлению качеством. Концепция постоянного улучшения. |
2 |
2 |
2 |
2 |
2 |
2 |
2 |
2 |
6 |
Методы управления качеством | ||||||||
6.1 |
Статистические методы управления качеством. Семь инструментов качества. |
2 |
2 |
2 |
2 |
|
|
|
|
6.2 |
Экспертные методы управления качеством. |
2 |
2 |
|
|
|
| ||
7 |
Квалиметрия как наука, ее роль, методы и области практического применения | ||||||||
7.1 |
Квалиметрия как наука и ее роль в управлении качеством |
2 |
2 |
|
|
2 |
2 |
2 |
2 |
7.2 |
Методы квалиметрии и их использование в управлении качеством |
2 |
2 |
|
| ||||
8 |
Управление качеством на предприятии | ||||||||
8.1 |
Разработка и внедрение систем качества на предприятиях |
2 |
2 |
|
|
|
|
|
|
8.2 |
Документирование системы менеджмента качества |
2 |
2 |
|
|
|
|
|
|
8.3 |
Оценка системы менеджмента качества |
2 |
2 |
|
|
|
|
|
|
9 |
Современные системы менеджмента качества и методы повышения эффективности организаций | ||||||||
9.1 |
Развитие и выбор систем менеджмента качества. Система «Экономное производство» (Lean Production). |
2 |
2 |
|
|
|
|
|
|
9.2 |
Методология «Шесть сигм». |
2 |
2 |
|
|
|
|
|
|
10 |
Государственная политика в области качества. |
2 |
2 |
|
|
|
|
|
|
11 |
Государственная система сертификации в РФ. |
2 |
2 |
|
|
|
|
|
|
Итого: |
64/32/32 |
14/8/6 |
10/6/4 |
10/6/4 | |||||
Самостоятельная работа, в том числе: - курсовая - контрольная работа - виды работ, предусмотренные приказом о нормах времени |
|
|
|
| |||||
|
|
|
| ||||||
|
|
|
| ||||||
|
|
|
| ||||||
Экзамен |
|
|
|
|