- •32. Характеристика, виды и область применения простых средств механизации
- •Цели, задачи и области применения малой механизации
- •33. Машины для перемещения грузов.
- •35. Холодильные агенты, характеристика и классификация
- •37. Компрессионная холодильная машина, ее основные элементы и принцип работы
- •38. Холодильные шкафы. Характеристика, устройство.
- •39. Льдогенератор
- •40. Холодильные камеры. Характеристика, устройство
40. Холодильные камеры. Характеристика, устройство
холодильные камеры предназначены для хранения охлажденных или замороженных продуктов, хранения лекарственных средств, хранения вин и цветов, для дозревания бананов и т. п.
Толщина теплоизоляции сэндвич-панелей для камер выбирается в пределах от 60 до 100 мм.
Температурный режим в камерах поддерживается в диапазоне от +14 °С до — 25 °С в зависимости от вида продукции
Как устроен:
. Компрессор - сердце каждого холодильника (часто его называют мотор или двигатель). Назначение - закачивает хладогент (фреон) в конденсатор, отсасывает отработанные пары фреона из испарителя. Фреон - газ (без цвета и запаха), при сжатии переходит в жидкое состояние и обладает свойством, попав на теплую поверхность, начинает кипеть и охлаждает эту поверхность до очень низких температур.
2. Конденсатор - металлическая трубка внешним диаметром, как правило 5 мм, уложенная змейкой, к ней обязательно привариваются для охлаждения тонкие металлические прутья с шагом 15 мм. Назначение - в нем происходит сжатие фреона до жидкого состояния. При рабочем двигателе нагревается.
3. Фильтр-осушитель - медный, цилиндрообразной формы, зауженный с концов, внутри две сетки и наполнитель. Назначение - осушивает фреон, задерживает весь мусор образующийся в процессе эксплуатации холодильника.
4. Тонкая капиллярная трубка - медная, один край которой впаивается в фильтр, а другой в испаритель. Назначение - для подачи фреона в испаритель в виде пылеобразной смеси.
5. Испаритель - материал алюминий, иногда нержавейка, иногда медь. Назначение - в него осуществляется вбрызг фреона, из-за чего он охлаждается до очень низких температур. Благодаря ему и происходит охлаждение в холодильной и морозильной камерах. Все выше перечисленное, образует замкнутую , герметичную систему и называется в холодильнике агрегатом.
6. Пускозащитное реле - устанавливается как правило на компрессоре. Назначение - для запуска, обеспечения работы компрессора и защиты от перегрузок или при поломке.
7. Блок управления и индикации - электронный , либо электромеханический (термостат), часто в сочетании с блоком индикации температуры, режимом замораживания и лампочками индикации. Назначение - поддержание и регулирование температурных режимов камер. Индикация температуры, режимов работы, замораживания и аварии