5. Методы разделения оптических изомеров.Э
Основных способа три.
Два первые исторически сложившиеся.
Практическое значение в настоящее время
имеет третий способ.
1. Если оптически
активные вещества можно выделить в
форме кристаллов. То обычно эти кристаллы
выглядят также как предмет и его
зеркальное отображение. Именно таким
образом Пастер в 1848 году разделил впервые
кристаллы натрий-аммонийной сли винной
кислоты на две порции кристаллов,
отличающихся как предмет и его зеркальное
отражение.
2. Микроорганизмы,
построены из оптически активных веществ.
Поэтому потребляют, обычно один из двух
энантиомеров.
3. Кристаллизация
диастереомеров.
Особенностью
диастереомеров является их различная
растворимость в различных растворителях.
Поэтому из смеси двух оптических изомеров
получают два диастереомера, которые
можно разделить кристаллизацией. И
далее регенерировать оптически активные
вещества. Например, на рацемическую
смесь оптически активной кислоты
действуют оптически активным основанием.
Образуются две диастереомерные соли,
которые разделяют кристаллизацией.
Далее действуют минеральной кислотой
и выделяют исходные кислоты по отдельности.
В качестве оснований используют природные
вещества, обладающие хиральными центрами.
