6.2. Стабильность рынка сельскохозяйственных товаров

Стабильность рынка товара означает отсутствие или незначительные колебания цены с течением времени. При воздействии различных факторов. Стабильность рынка зависит от сочетания эластичности спроса и предложения. Рис. 6.3 показывает изменение равновесной цены в зависимости от соотношения эластичности спроса и предложения на товар.

Рис. 6.3. Влияние эластичности спроса и предложения на равновесие рынка

На рис. 6.3а линии спроса и предложения проведены под одинаковыми углами по отношению к оси Q и пересекаются под углом 90 градусов, что отражает одинаковую эластичность и спроса, и предложения. На рис. 6.3б линия предложения имеет меньший наклон к оси Q и она будет сдвигаться влево или вправо под влиянием различных факторов на большее расстояние, чем линия спроса.

Пусть линия спроса D не изменяется, а величина сдвига линии предложения S одинакова на рис. 6.3а и б и при сокращении количества предложения S₁, и при его увеличении S₂.

Если предложение уменьшится, его линия сдвинется от положения S к S₁. Тогда позиция равновесия рынка сместится от точки A к B на рис. 6.3а и от A к B₁ на рис. 6.3б. Вполне очевидно, что чем более эластично предложение по сравнению с эластичностью спроса, тем, при сокращении предложения, больший рост цены (PaPb₁ > PaPb) будет наблюдаться, и тем меньшее сокращение равновесного количества товара ([Qa-Qb₁] < [Qa-Qb]) будет иметь место.

В случае роста предложения (от S к S₂) позиция равновесия рынка сдвинется от точки A к C на рис. 6.3а и от A к С₁ на рис. 6.3б. Здесь обнаруживается правило: чем более эластично предложение по сравнению с эластичностью спроса, тем, при росте предложения, большее падение цены (PaPс₁ > PaPс) будет наблюдаться, и тем меньшее увеличение равновесного количества товара ([Qa-Qb₁] < [Qa-Qb]) будет иметь место.

Ситуацию на рынке сельскохозяйственных товаров в большей степени отражает график на рис. 6.3(б). Низкая эластичность спроса на продукты сельскохозяйственного производства, а также случайные, стихийные изменения количества предложения товаров (именно поэтому на рис. 6.3 показано изменение предложения и его последствия), которые в отрасли носят, как правило, массовый характер вследствие влияния погодных условий, вызывают значительную нестабильность цен на сельскохозяйственные товары в краткосрочном периоде.

Сезонность производства и различная пригодность сельскохозяйственных продуктов к хранению и переработке вызывают увеличение количества предложения в отдельные периоды (например, в период уборки, весенней проверки запасов). Поэтому цены также колеблются по сезонам года.

6.3. Причины формирования диспаритета цен

Информация об уровне и динамике цен на продукты только одной отрасли недостаточна для того, чтобы определить возможности получения прибыли товаропроизводителями. Необходимо сравнивать динамику цен на продукцию любой отрасли с динамикой цен на ресурсы, потребляемые в отрасли.

Лат. paritas – равенство. Паритет цен – это постоянное соотношение скорости изменения цен, то есть одинаковые темпы изменения цен на различные товары. Практическое значение имеет изучение паритета цен на продукцию и ресурсы, используемые для производства этой продукции, например, цен на продукты животноводства и цен на зерно, цен на сельскохозяйственную продукцию и цен на материально-технические ресурсы для производства этой продукции.

От соблюдения паритета цен зависит уровень себестоимости единицы продукции и, в конечном счете, доходность производства.

Отношение индекса цен на продукты отрасли (сельского хозяйства - Iсх) к индексу цен на материально-технические ресурсы для сельского хозяйства (Iпром.) дает индекс паритета цен, который показывает эквивалентность обмена между отраслями:

Icx

Iцп = ----------- .

Iпром.

Индексы цен на продукцию сельского хозяйства и на материально-технические ресурсы представляют собой темпы изменения цен и измеряются отношением значения показателя за последний период времени к значению показателя за предыдущий период.

Информация в таблице 2 свидетельствует о нарастании диспаритета цен (нарушении паритета), потому что уровень цен на промышленную продукцию и услуги возрастал быстрее, чем на сельскохозяйственную продукцию.

Таблица 2. Индексы цен на продукцию сельского хозяйства, промышленную продукцию и услуги, приобретенные селом (РФ на основе выборки 10 % хозяйств, 1990 г. принят за единицу)

Показатели	1991 г.	1995 г.	2000 г.
Стоимость реализованной сельскохозяйственной продукции - всего (Iсх)	1,6	1274	6058
в том числе: растениеводство	1,8	1614	7540
животноводство	1,6	1157	5549
Стоимость промышленной продукции и услуг - всего (Iпром)	1,9	4539	23159
в том числе промышленная продукция	1,9	4688	23484
Индекс паритета цен на сельскохозяйственную продукцию (Iцп)	0,85	0,28	0,26

Источник: Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. – 2001. – № 11. – С. 49.

Диспаритет цен наблюдается во всех странах с развитой рыночной экономикой. Значит, это происходит под влиянием объективных причин. Одной из причин является формирование тенденции снижения цен на сельскохозяйственную продукцию в связи с разной эластичностью спроса и предложения, другой причиной - повышение цен на ресурсы вследствие их совершенствования.

На рисунке 6.4 линия спроса на продукты сельского хозяйства менее подвижна, чем линия предложения. Это объясняется:

Рис. 6.4. Формирование долгосрочной тенденции снижения цен на сельскохозяйственную продукцию

• меньшей ценовой неэластичностью спроса в сравнении с эластичностью предложения;

• снижением эластичности спроса по цене и по доходу по мере роста доходов домохозяйств;

• спрос всех жителей страны на продукты питания возрастает в пропорционально численности населения. В то же время, предложение сельхозпродукции возрастает быстрее в результате использования достижений НТП и способности земли повышать бесконечно плодородие.

Тенденция снижения цен на сельхозпродукцию имеет скрытый характер, потому что цены фактически растут благодаря инфляции. Это камуфлирует опережающий рост цен на ресурсы, что становится явным только при специальном анализе информации за большой период времени

Нарушение паритета цен является основной причиной снижения доходности производства, а невозможность получения достаточной прибыли должна приводить к оттоку ресурсов из отрасли в соответствии с законом средней нормы прибыли (капитал из отраслей с низкой доходностью перекочевывает в более доходные отрасли). В сельском хозяйстве этого не происходит по следующим причинам:

• в абсолютном выражении цены на сельхозпродукцию в долгосрочном периоде растут и незаметна тенденция их относительного снижения (относительно цен на ресурсы для сельского хозяйства);

• отставание роста цен на сельскохозяйственные товары от цен на промышленные товары камуфлируется сезонными и межгодовыми колебаниями цен на сельхозпродукцию;

• иммобильность ресурсов сельского хозяйства ограничивает перелив капитала в другие отрасли.