- •Селекция и
- •Раздел 1. Общие методические рекомендации по изучению дисциплины..............................................................................................................…4
- •Раздел 2. Методические указания по изучению содержания тем и разделов курса т е м а 1. Организация селекционной работы, достижения и основные направления селекционной работы
- •Тема 2. Учение о сорте и исходном материале в селекции растений
- •Т е м а 3. Аналитическая селекция
- •Т е м а 4. Внутривидовая гибридизация
- •Т е м а 5. Отдаленная гибридизация
- •Т е м а 6. Экспериментальный мутагенез и его использование в селекции
- •Т е м а 8. Гетерозис и его использование в селекции
- •Т е м а 9. Методы отбора
- •Т е м а 11. Организация и техника селекционного процесса
- •Т е м а 12. Государственное сортоиспытание и районирование сортов и гетерозисных гибридов
- •Тема 13. Краткая история развития семеноводства
- •Т е м а 14. Теоретические основы семеноводства. Сортосмена и сортообновление
- •Т е м а 15. Производство семян элиты
- •Тема 16. Технология производства высококачественных семян. Послеуборочная обработка семян
- •Т е м а 17. Сортовой и семенной контроль в семеноводстве полевых культур
- •Раздел 3. Задания для контрольных работ и указания по их выполнению
- •Вопросы контрольной работы № 1
- •Вопросы контрольной работы № 2
- •Тест для проверки остаточных знаний
- •Словарь основных терминов
- •Оформление титульного листа к контрольной работе №1.
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
ФГБОУ ВПО «Вологодская государственная молочнохозяйственная
академия им. Н.В. Верещагина»
Кафедра растениеводства
Селекция и
семеноводство полевых культур
Методические указания
по изучению дисциплины для выполнения контрольной работы и для самостоятельной работы студентов, обучающихся по специальности и направлению «Агрономия»
Вологда - Молочное
2013
УДК 630/03 (07)
ББК 41.4 я 73
С 29
Составитель -
Доцент кафедры растениеводства О.В. Чухина
Рецензенты -
Доцент кафедры земледелия и агрохимии Т.А. Степанова
Доцент кафедры лесного хозяйства Р.С. Хамитов
С 29 Селекция и семеноводство полевых культур: Методические указания/ Составитель О.В. Чухина. – Вологда – Молочное: ИЦ ВГМХА, 2013. – 44 с.
Методические указания предназначены для студентов, обучающихся на заочной форме факультета агрономии и лесного хозяйства специальности и направлению «Агрономия»
Методические указания рассмотрены и рекомендованы к изданию методической комиссией факультета агрономии и лесного хозяйства ВГМХА 27 февраля 2013г. (протокол № 6).
УДК 630.03 (07)
ББК 41.4 я 73
© Чухина О.В., 2013
© ИЦ ВГМХА, 2013
СОДЕРЖАНИЕ
Раздел 1. Общие методические рекомендации по изучению дисциплины..............................................................................................................…4
Раздел 2. Методические указания по изучению содержания тем
и разделов курса ...........................................................................…………....…….12
Тема 1. Организация селекционной работы, достижения
и основные направления селекционной работы ..............................……………..12
Тема 2. Учение о сорте и исходном материале в селекции
растений ............................................................................................…………….....12
Тема З. Аналитическая селекция ................................................…………............13
Тема 4. Внутривидовая гибридизация................................…………….........……14
Тема 5. Отдаленная гибридизация.................................................……………….14
Тема 6. Экспериментальный мутагенез и его использование
в селекции........................................................................................………………...15
Тема 7. Использование полиплоидии, анеуплоидии
и гаплоидии в селекции растений.....................................................……………...15
Тема 8. Гетерозис и его использование в селекции .........................…………….16
Тема 9. Методы отбора..............................................................…………………...17
Тема 10. Методы оценки селекционного материала...................…………….......18
Тема 11. Организация и техника селекционного процесса.............…………......18
Тема 12. Государственное сортоиспытание и районирование сортов и гетерозисных гибридов.......................................................………………………..19
Тема 13. Краткая история развития семеноводства......................…………….…19
Тема 14. Теоретические основы семеноводства. Сортосмена
и сортообновление ..................................................................................…………..20
Тема 15. Производство семян элиты ...............................................………….......21
Тема 16. Технология производства высококачественных семян.
Послеуборочная обработка семян ..................................................……………….22
Тема 17. Сортовой и семенной контроль в семеноводстве полевых культур...........................................................................…………………………….22
Раздел 3. Задания для контрольных работ и указания
по их выполнению..................................................................................…………...24
Тест для проверки остаточных знаний .........................................………………..30
Словарь основных терминов………………………………………………………33
Литература......................................................................................………………....42
Приложение…………………………………………………………………………43
Раздел 1. ОБЩИЕ МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ИЗУЧЕНИЮ ДИСЦИПЛИНЫ
Цели и задачи курса дисциплины. При интенсификации с.-х. производства сорт является одним из основных факторов повышения урожайности. За последние время в странах Западной Европы удельный вес селекции в повышении урожайности составил 60%, в России - 45%. Основное требование к современным сортам - обеспечение высокой урожайности и ее стабильность. Внедрение в с.-х. производство современных сортов интенсивного типа имеет большой экономический эффект не только за счет повышения урожайности и улучшения качества продукции. Сорт является и экологически выгодным средством производства, так как при возделывании устойчивых сортов резко снижается уровень применения химических средств защиты.
Перед селекционерами страны поставлена задача - создать сорта и гибриды с коротким периодом вегетации, отвечающие требованиям интенсивной технологии с высоким качеством продукции, устойчивые к болезням и вредителям. Достижения селекции не в полной мере используются с.-х. производством из-за плохо организованной семеноводческой работы. Развитию этой отрасли должно быть дано приоритетное направление. Базируясь на биологических основах семеноводства, необходимо организовать повсеместно размножение сортовых семян на промышленной основе, это в комплексе с внутрихозяйственным семеноводством обеспечит формирование семян с высокими продуктивными свойствами и будет способствовать повышению урожайности с.-х. культур в стране.
Изучению второго раздела дисциплины студенты должны уделить особое внимание, так как все достижения селекции могут быть реализованы в производстве только при условии хорошо поставленного, по-современному организованного семеноводства, что в значительной степени определяется квалификацией агронома.
Необходимо иметь четкое представление о семеноводстве как науке и как отрасли сельскохозяйственного производства.
Семеноводство - наука, предметом которой является разработка специальных методов, организационных форм и технологических приемов получения высококачественных семян районированных сортов и гибридов.
В то же время семеноводство является специальной отраслью сельскохозяйственного производства, основные задачи которой:
а) массовое размножение семян районированных сортов и гибридов с целью полного удовлетворения в них потребностей страны;
б) сохранение сортов и урожайных качеств семян в процессе размножения и использования в производстве.
Агрономы должны уделить особое внимание биологическим основам семеноводства.
Задача методических указаний состоит в том, чтобы оказать помощь студентам в самостоятельном изучении дисциплины.
Знакомство с работой селекционного учреждения поможет студенту глубже усвоить изучаемый предмет, установить, как теория реализуется в практические достижения по выведению новых сортов и гибридов с.-х. культур, а также ознакомиться с методикой и техникой первичного семеноводства и производством сортовых семян на промышленной основе.
В межсессионный период студенту заочнику необходимо, используя методическую литературу, проработать все разделы дисциплины в соответствии с требованиями ФГОС ВПО специальности и направления и утвержденными рабочими программами, а также выполнить две контрольные работы. Контрольные работы для проверки должны быть представлены на кафедру за 5 дней до сессии.
Защита выполненных контрольных работ проводится с обязательным устным собеседованием либо в межсессионный период, либо в первые два дня сессии. Полученный студентом зачет по контрольным работам отмечается в ведомости.
В контрольных работах в сжатой форме излагаются основные положения темы, даются ответы на поставленные вопросы, выполняются схематические зарисовки с соответствующими пояснениями.
В период сессии студентам читаются лекции по наиболее сложным разделам курса и проводятся лабораторные занятия. После завершения освоения курса студенты сдают экзамены по селекции и семеноводству полевых культур.
В соответствии с учебным планом студенты специальности 110201.65 «Агрономия» изучают «Селекцию и семеноводство полевых культур» на 5 - очное и 6 (заочное) курсах, а по направлению 110400 «Агрономия» в 5 и 6 семестрах (3 курс). По типовому учебному плану специалитета, утвержденному 10.03.2000 г., на изучение дисциплины отводится аудиторных 80 ч (таблица 1).
Таблица 1 - Распределение учебного времени по изучению дисциплины
Вид учебной работы |
Всего часов по плану |
Очное обучение |
Заочное обучение |
Всего часов |
130/108(3 з. ед.)* |
130/108(3 з. ед.) |
130/108(3 з. ед.) |
Аудиторные занятия |
80/54 |
88/58 |
32/20 |
Лекции |
50/28 |
44/30 |
14/8 |
Практические занятия |
30/26 |
- /12 |
- /4 |
Лабораторные занятия |
- / - |
44/16 |
18/8 |
Самостоятельные |
50/54 |
42/50 |
98/88 |
Рефераты по темам самостоятельной работы (шт.) |
- / - |
1/1 |
- /1 |
Вид итогового контроля |
Экзамен/ Экзамен |
Экзамен/ Экзамен |
Экзамен/ Экзамен |
Примечание.* В знаменателе указаны часы по направлению «Агрономия» бакалавриата
Методические указания составлены в соответствии с программой, утвержденной УМО по агрономическим специальностям, направлению «Агрономия».
Студенты-заочники изучают основной материал самостоятельно в межсессионный период, используя рекомендации, которые даны в таблицах 2, 3, 4, 5 распределения учебного времени. Т.к. студенты, обучающиеся по специализации «Агрономия», изучают дисциплину в большем объёме, в т.ч. и аудиторной нагрузки, то в таблицах 2, 3, 4 представлены часы по изучаемым темам для них. Бакалавры изучают дисциплину в меньшем объёме (таблица 1), поэтому часть тематик должны изучить самостоятельно (таблица 5).
Таблица 2 - Темы занятий
Наименование тем |
Очное обучение |
Заочное обучение | |||
лекции |
лабораторно-практические |
лекции |
лаб.-практические | ||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 | |
|
4 |
- |
1 |
- | |
|
2 |
- |
1 |
- | |
|
2 |
- |
1 |
- | |
|
6 |
- |
2 |
- | |
|
2 |
- |
1 |
- | |
|
2 |
- |
1 |
- | |
|
2 |
- |
0,5 |
- | |
|
4 |
- |
0,5 |
- | |
|
2 |
- |
1 |
- | |
|
2 |
- |
0,5 |
- | |
|
2 |
- |
1 |
- | |
|
4 |
- |
3 |
- | |
|
4 |
- |
0,5 |
- | |
|
2 |
6 |
- |
4 | |
|
2 |
- |
- |
- | |
|
2 |
- |
- |
- | |
|
- |
4 |
- |
2 | |
|
- |
4 |
- |
2 | |
Продолжение таблицы 2. | |||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 | |
|
- |
2 |
- |
1 | |
|
- |
4 |
- |
1 | |
|
- |
4 |
- |
1 | |
|
- |
2 |
- |
- | |
|
- |
2 |
- |
1 | |
|
- |
4 |
- |
2 | |
|
- |
2 |
- |
2 | |
|
- |
1 |
- |
- | |
|
- |
2 |
- |
1 | |
|
- |
2 |
- |
1 | |
|
- |
1 |
- |
- | |
|
- |
4 |
- |
- | |
Всего |
44 |
44 |
14 |
18 |
Таблица 3 - Содержание лекций
Наименование тем |
Содержание лекции |
Объем часов | |
очн. |
заоч. | ||
1 |
2 |
3 |
4 |
|
Цель, задачи данной дисциплины. Объекты изучения. Понятие о сорте. Основные этапы в развитии селекции. Связь с другими науками. Выдающиеся селекционеры. Выдающиеся сорта. |
4 |
1 |
|
Селекция на урожайность, ее значение, элементы структуры урожая, интенсивные типы, исходный материал. Селекция на скороспелость, устойчивость к болезням и вредителям, на пригодность к механизированному возделыванию и др. |
2 |
1 |
|
Работы Н.И. Вавилова об исходном материале. Эколого-географические группы растений. Мировые коллекции ВИРа. |
2 |
1 |
|
Метод отбора, его сущность. Метод гибридизации Изменение природы растений. Клоновый метод. Метод мутагенеза. Метод полиплоидии. Метод инъекций. Метод инцухта. Гетерозис. Отдаленная гибридизация. Методы генетической и генной инженерии. |
8 |
2 |
|
Селекционные питомники, их назначение. Различия в селекционном процессе само- и перекрестноопылителей. |
2 |
1 |
Продолжение таблицы 3 | |||
1 |
2 |
3 |
4 |
|
Принципы подбора родительских пар при половой гибридизации. Преодоление нескрещиваемости форм при половой гибридизации. Типы половых скрещиваний. Виды гибридов. |
2 |
1 |
|
Естественный отбор. Искусственный отбор, его ступени. Массовый отбор и его формы. Индивидуальный отбор. Метод «половинок». |
2 |
0,5 |
|
Способы оценок. Виды оценок. Оценки на различных этапах селекции. Оценка продуктивности, засухоустойчивости, зимостойкости, скороспелости, устойчивости к полеганию, болезням, вредителям, пр. |
2 |
0,5 |
|
Задачи сортоиспытания. Виды сортоиспытания. Система государственного сортоиспытания, ее задачи. Проведение сортосмены, ее задачи. |
2 |
1 |
|
Краткая история развития семеноводства. Перевод семеноводства на промышленную основу. Межхозяйственная специализация. |
2 |
0,5 |
|
Понятие о продолжительности жизни сорта. Механическое засорение. Биологическое засорение. Внутривидовая изменчивость. Потеря устойчивости к болезням и вредителям. |
2 |
1 |
|
Задачи первичного семеноводства. Организация отбора, анализа и хранения элитных (родоначальных) растений. Работа в П-1, П-2, в питомниках размножения, суперэлиты, элиты. |
4 |
1 |
|
Понятие о производственном семеноводстве. Семеноводческие бригады и звенья, отделения. Семеноводческие севообороты. Система семеноводства. Состояние семеноводства в Вологодской области. |
4 |
0,5 |
|
Цель и задачи апробации. Посевы, подлежащие апробации, регистрации, выбраковке. Лица и комиссии, ответственные за апробацию. Подготовительная работа к апробации по документам и в поле. Методика отбора и анализа снопов. Составление апробационных документов. |
2 |
2 |
|
Состав и состояние компонентов вороха семенного зерна Этапы самосогревания. Общая схема технологии ПУОСЗ. Задачи и организация сушки семян, очистки, сортирования. |
2 |
- |
|
Понятие о высококачественных семенах. Общая структура семенных фондов. |
2 |
- |
Всего |
44 |
14 |
Таблица 4 - Содержание лабораторно-практических занятий
|
Наименование |
Объем часов | ||
---|---|---|---|---|
|
Темы |
Работы (занятия) |
очн. |
заоч. |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
|
|
Изучить сортовые признаки пшеницы. Ознакомиться с ними по макетам, таблицам, на колосовом материале. Изучить признаки разновидностей пшеницы и двух видов пшеницы: мягкой и твердой. Выполнить рисунки по практикуму: 44, 45, 47, 48, 49. Описать 6 сортов пшеницы, определив их разновидность. Отчитаться перед преподавателем. Практикум: стр. 170-192 |
4 |
2 |
|
|
Элементы структуры урожая на примере пшеницы, гороха, их значение в селекции и семеноводстве. Проанализировать и записать в таблицу по 10 растений различных сортов. Вывести средние. Самостоятельно подобрать пары для скрещивания. |
4 |
2 |
|
|
Ознакомиться с видовыми, разновидностными признаками. Изучить сортовые признаки озимой ржи. Ознакомиться с сортовыми признаками по макетам. Законспектировать признаки разновидности. Выполнить рисунки по практикуму: 53, 54, 55. Описать 3 сорта озимой ржи. Отчитаться перед преподавателем. Практикум:стр. 193-202. |
2 |
1 |
|
|
Изучить и законспектировать видовые, разновидностные и сортовые признаки ячменя. Ознакомиться с сортовыми признаками по макетам и на колосовом материале. Выполнить рисунки: 57, 59, 60, 61, 62. Описать 6 сортов ячменя, определить их разновидность. Отчитаться перед преподавателем. Практикум:стр. 202-209. |
4 |
1 |
|
|
Изучить характеристику культурных и диких видов разновидностные и сортовые признаки овса. Ознакомиться с сортовыми признаками по макетам, на метелках овса. Различия колоска и зерен овса посевного и овса обыкновенного. Проработать и законспектировать разновидности овса. Выполнить рисунки по культуре 71, 73, 74 и описать в соответствии с формой в методических указаниях 6-8 сортов овса, определить их разновидности. Отчитаться перед преподавателем. Практикум:стр. 210-224. |
4 |
1 |
|
|
Разобрать строение соцветия овса колоса и зерна. Провести определение пленчатости овса по форме в методичке. Отчитаться перед преподавателем. |
2 |
- |
|
|
Опрос по пройденному материалу тем 1 - 6. Сравнение способов определения отдельных признаков у разных культур. |
2 |
- |
|
|
Дать характеристику гороха посевного. Изучить и законспектировать сортовые признаки гороха. Проработать и законспектировать признаки разновидностей и подразновидностей. Ознакомиться с признаками по макетам и семенам. Выполнить рисунки 92, 94, 97, 98. Отчитаться перед преподавателем. Практикум: стр. 250-259. |
2 |
1 |
Продолжение таблицы 4. | ||||
1 |
2 |
3 |
4 | |
|
Изучить сортовые признаки картофеля. Выполнить рисунки по культуре: 105-108, 113-117, 110, 119, 123, 124. Ознакомиться с сортовыми признаками на гербариях клубнях картофеля. Описать несколько сортов. Отчитаться перед преподавателем. Практикум: стр. 267-283. |
4 |
2 | |
|
Необходимость в расчетах. Основные данные для проведения расчетов. Расчеты норм высева и урожайности, стоимости 1 центнера семян элиты. Начертить таблицу из методических указаний и произвести необходимые расчеты по зерновым, потребность на них семян, стоимость семян элиты для сортообновления, площади участков размножения и общих семеноводческих посевов. Обсудить полученные результаты. |
2 |
2 | |
|
Методика и техника апробации зерновых и зернобобовых культур. Знакомство и заполнение актов апробации. Вычисление процентов. Обсудить полученные результаты. Опрос. Практикум: стр. 333-339, 343. Табл. 52 |
2 |
2 | |
|
Методика и техника апробации картофеля, клевера красного. Знакомство и заполнение актов апробации с вычерчиванием вариационной кривой. Опрос. Практикум: стр. 345-347, 353-355. Записать таблицу. |
2 |
1 | |
|
Методика и техника апробации льна-долгунца. Допускаемые ошибки в практике апробации. Знакомство и заполнение актов сортового контроля и вычисление процентов. Знакомство с рабочим бланком. Обсуждение полученных результатов. Опрос. Практикум: стр. 347-349. Записать таблицу. |
2 |
1 | |
|
Показатели посевных качеств партий семян. Методика определения посевных качеств: чистоты, энергии прорастания, всхожести, массы 1000 семян. Каждому определить посевные качества у одного образца семян различных сортов и культур. Отчитаться перед преподавателем. Обсудить полученные результаты. |
1 |
- | |
|
Рассмотреть форму шнуровой книги учета семян, особенности ее заполнения. Значение шнуровой книги учета семян в организации семеноводства в хозяйстве, в повышении качеств партий семян, в повышении урожайности полевых культур. |
2 |
1 | |
|
Опрос по пройденному материалу тем 8 - 15. Методика и техника апробации полевых культур и определения посевных качеств семян. |
2 |
- | |
|
Рассмотрение документов на сортовые посевы (сортовой контроль) и на семенные посевы (семенной контроль). |
2 |
1 | |
|
Усвоить приемы ускоренного размножения картофеля и борьбы с вирусами этой культуры. Выполнить рис. 134 и 135. Проработать и законспектировать методы индексации клубней, термотерапии, верхушечной меристемы, укоренения верхушек и пазушных побегов, клубневых единиц, размножение ростковыми черенками на стр. 321-325. |
1 |
- | |
Всего |
44 |
18 |
Таблица 5 - Тематика самостоятельной работы студентов
Раздел дисциплины |
Очное отделение |
Заочное отделение |
Методы селекции |
8/10 |
20/18 |
Селекционный процесс (организация, схемы, технология проведения) |
8/10 |
16/14 |
Государственное сортоиспытание и районирование сортов |
4/4 |
8/8 |
Семеноводство (организация семеноводства, первичное, промышленное семеноводство полевых культур, сортосмена, сортообновление) |
8/10 |
16/14 |
Сортоведение (видовые, разновидностные, сортовые признаки полевых культур, характеристика районированных сортов) |
6/6 |
20/18 |
Сортовой и семенной контроль (апробация полевых культур, др.) |
8/10 |
18/16 |
Всего |
42/50 |
98/88 |
Примечание. * В знаменателе представлены часы по бакалавриату.