- •ОТДЕЛ ПОКРЫТОСЕМЕННЫЕ,
- •Число видов около 3 тыс. (120 родов), широко распространенных в странах Северного полушария
- •Жизненные формы - от вечнозеленых деревьев до трав, преимущественно многолетних. Листья простые и
- •Характерная особенность семейства - строение гинецея и цветоложа.
- •Характерная
- •Шиповник майский, или коричный – Rosa majalis Herrm.
- •Шиповник майский, или коричный – Rosa majalis Herrm.
- •Шиповник собачий - Rosa canina L.
- •Плоды шиповника используют в качестве лекарственного сырья. Собирают их в августе - октябре
- •Земляника
- •Цветок земляники (вид снизу)
- •Цветок земляники (продольный разрез)
- •Плод земляники –
- •Земляника лесная - Fragaria vesca L.
- •Земляника лесная -
- •Малина лесная, или обыкновенная – Rubus idaeus L.
- •Малина лесная, или обыкновенная - Rubus idaeus
- •Подсемейство спирейные -
- •Спирея иволистная –
- •Род спирея (Spiraea).
- •Спирея японская (Spiraea japonica)
- •Спирея городчатая (Spiraea crenata),
- •Спирея зверобоелистная —
- •Подсемейство яблоневые - Pomoideae.
- •Яблоня домашняя - Malus domestica Borkh.
- •Яблоня домашняя (Malus domestica Borkh.)
- •В настоящее время яблоня возделывается почти во всех странах земного шара, занимая по
- •Цветки яблони (1)
- •Груша обыкновенная - Pirus communis L.
- •Груша обыкновенная (Pirus communis L.)
- •Боярышник кроваво-красный – Crataegus sanguinea Pall.
- •Боярышник кроваво-красный – Crataegus sanguinea Pall.
- •Боярышник кроваво-красный - Crataegus sanguinea Pall.
- •Лекарственные средства.
- •Рябина обыкновенная - Sorbus aucuparia L.
- •Рябина обыкновенная (Sorbus aucuparia L.)
- •Подсемейство сливовые - Prunoideae.
- •Вишня обыкновенная - Cerasus vulgaris Mill.
- •Вишня обыкновенная (Cerasus vulgaris Mill.)
- •Плод вишни и других представителей подсемейства сливовых – костянка.
- •Абрикос обыкновенный - Armeniaca vulgaris Lam.
- •Персик обыкновенный - Persica vulgaris Mill.
- •Миндаль обыкновенный -Amygdalus communis Benth.
- •Отличия розанных от лютиковых
Плод земляники –
сборный орешек или фрага (земляничина).
Орешки
Разросшееся цветоложе
Земляника лесная - Fragaria vesca L.
|
Свежие плоды земляники лесной |
|
содержат сахара (9-10 %), витамин |
|
C (около 50 мг% ), каротин (0,5 %), |
|
флавоноиды, органические |
|
кислоты - (салициловая, яблочная, |
|
лимонная ), пектиновые вещества |
|
(до 1,5 %), дубильные вещества (до |
|
0,4 % ), ароматические вещества, |
|
соли фосфора, кальция, железа, |
|
кобальта, марганца. |
|
В листьях земляники содержатся |
|
дубильные вещества, аскорбиновая |
|
кислота (до 280 мг%), флавоноиды. |
Земляника лесная - |
Fragaria vesca L. |
|
Польза земляники была известна ещё |
|
древним римлянам и грекам. |
|
Земляника лесная обладает |
|
противовоспалительным, |
|
бактерицидным, мочегонным, |
|
желчегонным, потогонным, |
|
ранозаживляющим, вяжущим и |
|
кровоостанавливающим |
|
свойствами. |
|
Она улучшает состав крови, |
|
расширяет кровеносные сосуды, |
|
усиливает амплитуду сердечных |
|
сокращений, регулирует обмен веществ, |
|
проявляет противосклеротическое |
|
свойство. |
|
Плоды земляники повышают |
|
аппетит, улучшают пищеварение, |
|
утоляют жажду, оказывают |
|
желчегонное, диуретическое действие, |
|
проявляют противовоспалительное, |
|
антимикробное, потогонное действие. |
Малина лесная, или обыкновенная – Rubus idaeus L.
Малина лесная, или обыкновенная - Rubus idaeus
L.
Полукустарник высотой до 2 м. Однолетние побеги неветвистые, покрытые тонкими прямыми шипиками. Одревесневшие побеги разветвленные, дуговидно изогнутые, желто-коричневые, блестящие, с шипами лишь в нижней части. Листья непарноперистосложные, с 3—5 продолговато-яйцевидными листочками, сверху темно-зеленые, снизу серо- беловатые от тонкого войлочного опушения. Соцветия — малоцветковые поникающие кисти, сидящие в пазухах верхних листьев на двулетних побегах. Цветки поникающие, пятичленные, белые. Плоды — сочные многокостянки, легко отделяющиеся от конического цветоложа, округлые, малиновые. Цветет в июне, опыляется насекомыми; плоды созревают в июле-августе.
В России встречается повсеместно в Европейской части, но чаще в северной половине, на Северном Кавказе, в Сибири. Растет в лесах, преимущественно на богатой влажной почве, часто образует густые заросли, особенно на просеках, вырубках и пожарищах.
Плоды имеют высокие вкусовые качества, повсеместно собираются населением и употребляются в пищу в свежем и переработанном виде. Широко распространена в культуре во множестве сортов. Прекрасный
медонос. Важное лекарственное растение.
Подсемейство спирейные -
Spiraeoideae.
Кустарники, многолетние травы.
Листья очередные, реже супротивные.
Цветоложе более или менее плоское, изредка вогнутое.
Чашечка из 5 сросшихся основаниями чашелистиков, венчик из 5 свободных лепестков.
Андроцей из большого числа свободных тычинок.
Гинецей апокарпный многочленный, пестиков чаще всего 5.
Завязь верхняя содержит не менее двух семязачатков.
Формула цветка *Са(5)Со5А∞G5
Плод - сборная листовка, реже коробочка, образующаяся при срастании пестиков.
Спирея иволистная –
Spiraea
salicifolia L.
Род спирея (Spiraea).
Около 80 видов, распространенных в Европе, Азии, Северной Америке. Во флоре бывшего
СССР 22 вида. Кустарники.
Широко распространены в природе и культуре как декоративные спирея зверобоелистная
(S. hypericifolia) и спирея городчатая (S. crenata), реже - спирея иволистная (S. salicifolia). В садах и парках часто
выращивают спирею японскую (S. japonica) с красивыми соцветиями карминовых цветков.