15. Двигательная функция пищеварительного тракта, механизм его регуляции.

а) Строение различных отделов пищеварительного тракта.

б) Механизм акта жевания.

в) Механизм акта глотания.

г) Механизм жвачного процесса.

д) Двигательная деятельность желудка, ее значение и механизм регуляции.

е) Переход из желудка в 12-ти перстную кишку. Регуляция этого процесса.

ж) Механизм акта рвоты.

з) Регуляция движений тонкого кишечника.

и) Регуляция движений толстого кишечника. Механизм акта дефекации.

16. Состояние голода и жажды, механизмы их формирования.

а) Структурно-функциональная организация пищевого центра.

б) Условия и механизм формирования чувства голода и его биологическое значение.

в) Формирование поведенческих реакций при чувстве голода и насыщения.

г) Отличие состояния аппетита от голода.

д) Патология чувства голода, ее причины и последствия.

е) Физиологические механизмы формирования состояния жажды и соответствующее поведение организма.

Тема 4. Регуляция обмена веществ и энергии. Теплорегуляция.

17. Обмен белков, механизмы его регуляции.

а) Характерная особенность химического состава белков, отличающая их от жиров и углеводов.

б) Заполнить таблицу 7.

Таблица 7 - Переваривание белков

Отделы пищеварительного аппарата переваривания белков	Ферменты протеазы	Условия системности ферментов протеаз	Физиологическое действие ферментов протеаз

в) Всасывание продуктов расщепления белков.

г) Незаменимые и заменимые аминокислоты. Аминокислотный состав пищевых белков растительного и животного происхождения, их биологическая ценность.

д) Диссимиляция белков в организме. Промежуточные и конечные продукты белкового обмена. Азотистые соединения мочи.

е) Роль печени в обмене белков.

ж) Азотистый баланс организма.

з) Нервные механизмы регуляции и обмена белков. Роль гормонов в регуляции обмена белков.

18. Обмен липидов, механизмы его регуляции.

а) заполнить таблицу 8.

Таблица 8 - Переваривание жиров

Отделы пищеварительного аппарата переваривания жиров	Ферменты липазы	Условия активности ферментов липаз	Физиологическое действие ферментов липаз

б) Роль желчи в переваривании жиров.

в) Всасывание жиров. Факторы, способствующие всасыванию жиров.

г) Диссимиляция жиров. Промежуточные и кишечные продукты обмена жиров.

д) Роль печени в обмене жиров.

е) Нервная регуляция обмена жиров. Значение гормонов в регуляции обмена жиров.

ж) Значение обмена жиров. Связь атеросклероза с липидным обменом.

з) Возрастные особенности обмена жиров. Ожирение. Отрицательное влияние ожирения на организм.

19. Роль витаминов в жизнедеятельности организма.

а) Роль витаминов в организме. Гиповитаминозы, авитаминозы.

б) Классификация витаминов.

в) Характеристика витаминов группы В.

г) Характеристика витаминов, участвующих в гуморальной регуляции крови.

д) Витамин Д, его роль в организме.

е) Функциональное значение витамина А для жизнедеятельности организма.