19) Выбор процесса. Виды процессов.

Проектирование процесса – это вид деятельности, непосредственно связанный с планированием операций, т.е. с регулярным принятием тактических решений в ходе производства. Выбор процесса, наоборот, относится к стратеги­ческим решениям, которые определяют, какие технологии следует использовать на заводе.

При самом общем рассмотрении процессы можно разделить на следующие виды.

• Процессы переработки В качестве примера можно привести переработку железной руды в стальной прокат

• Процессы изготовления Примером такого процесса может служить пре­образование сырья в какую-либо специфическую форму (например, штам­повка листовой стали, в результате чего получаются крылья для автомоби­лей)

• Сборочные процессы

• Процесс тестирования

20) Структура производственного потока.

Структура производственного потока определяет тип организации движения материального потока на заводе с применением одного или нескольких перечис­ленных выше технологических процессов.

Позаказное производство. Это производство по заказам потребителей неболь­шими количествами широкого ассортимента нестандартных продуктов, которые чаще всего требуют разного набора и последовательности технологических опера­ций.

Серийное производство. Производственный поток, структура которого обеспе­чивает изготовление определенного спектра стандартных продуктов относительно небольшими партиями. Эти продукты выпускаются периодически повторяющи­мися партиями, что позволяет уменьшить затраты времени на подготовку и пере­наладку оборудования. Такой тип потока обычно выбирают, если компания имеет относительно стабильный ассортимент разных видов продукции, каждый этот вид производится партиями либо периодически, либо по заказу клиента, либо для пополнения товарно-материальных запасов фирмы. Большая часть продукции выпускается с применением одной и той же технологии.

Сборочная линия. Производственный поток, структура которого приспособ­лена для изготовления отдельных изделий. Изделия продвигаются с контролируемой скоростью через совокупность рабочих станций, каждая из которых пред­назначена для выполнения одной, специализированной операции. Примерам могут служить ручная сборка игрушек

Непрерывный поток. Структура потока (зачастую автоматизированного), который предназначен для преобразования исходных материалов в конечный продув в ходе единого непрерывного процесса. Примерами могут быть переработка или дальнейшая обработка неделимых материалов, таких как нефть, химикаты. Так же как и на сборочной линии, производственный процесс протекает в определенной последовательности, но в данном случае производственный поток непрерывен. Такие технологии обычно характеризуются высоким уровнем авто­матизации и, по сути, представляют собой одну интегрированную “машину”, ко­торая во избежание дорогостоящих остановок и запусков должна работать 24 часа в сутки.

21) Продуктово-процессная матрица

Взаимосвязь между структурами производственного процесса и объемом про­изводства часто отображается с помощью так называемой продуктово-процессной матрицы (рис. 5.1). Эта матрица показывает, что с увеличением объема произ­водства и углублением специализации продуктовой линейки (горизонтальная ось) становятся экономически выгодными специализированное оборудование и упорядоченный материальный поток (вертикальная ось). Поскольку в структуре процесса эта эволюция зачастую соотносима с фазами жизненного цикла продук­та (освоение продукта в производстве, рост объема производства и стадия зрелос­ти), эта матрица очень удобна для отражения взаимосвязи маркетинговой и про­изводственной стратегий.

	Структура продукта Фаза жизненного цикла продукта							Критерии эффективности:
Структура процесса Фаза жизненного цикла процесса	I Небольшие объемы, невысокий уровень стандартизации, часто в единственном экземпляре	II Широкий ассортимент продукции, небольшие партии	III Несколько основных видов продукции, большие объемы	IV Большие объемы, высокий уровень стандартизации, товары широкого потребления			Гибкость (высокая) Себестоимость единицы продукции (высокая) Гибкость (низкая) Себестоимость единицы продукции (низкая)
I Позаказное производство	Отсутствует (нецелесообразно) Отсутствует (нецелесообразно)
II Серийное производство
III Сборочная линия
IV Непрерывный поток