Задача №7.

Имеются условные данные об обороте розничной торговли в области

Год	Оборот организованной розничной торговли, млн. руб. (в фактических ценах)	Объем продаж на вещевых и продовольственных рынках, млн. руб. (в фактических ценах)	Процент к предыдущему году (в сопоставимых ценах)
			Оборот организованной розничной торговли	Продажа на вещевых и продовольственных рынках
2007 2008 2009 2010 2011	771077 1312257 1733590 2289412 2830037	271722 483999 615825 774018 923612	96 93 110 112 110	98 97 106 107 106

1. Определить:

- общий товарооборот розничной торговли за каждый год в сопоставимых ценах

- показатели структуры оборота по каждому году

- среднегодовой темп роста каждого вида товарооборота

- индекс общего товарооборота за весь период

2. Построить графики структуры и динамики товарооборота розничной торговли. Сделать выводы

Задача №8.

Имеются следующая информация по одному из предприятий общественного питания за два периода времени:

Наименование показателей	В сопоставимых ценах, (тыс.руб.).		Относительный уровень затрат (в % к товарообороту)
	Базисный период	Отчетный период	Базисный период	Отчетный период
Объем товарооборота - всего	1256,78	1104,93	-	-
в том числе:
-оборот по реализации кулинарной продукции	937,56	775,22	39,4	40,6
-оборот по реализации покупных товаров	319,22	329,71	21,3	23,9

Используя приведенные данные, определите:

1. Средние уровни затрат по предприятию в целом за каждый период.

2. Индекс среднего уровня затрат переменного состава.

3. Индекс среднего уровня затрат фиксированного состава.

4. Индекс затратоемкости товарооборота (структурных сдвигов).

Показать взаимосвязь исчисленных индексов и сделать выводы.

Скд . Контрольные задания. Вариант 4. ( л, м, н, о) задача №1.

Имеются следующие данные по двум комбинатам общественного питания за отчетный период, (тыс.руб.):

ПОКАЗАТЕЛИ	Комбинаты общественного питания
	№1	№2
1. Объем реализации кулинарной продукции, в том числе:
а) розничная продажа	250	220
б) продажа другим комбинатам общественного питания	48	127
2. Реализация покупных товаров, в том числе:
а) конечным потребителям	129	400
б) другим комбинатам общественного питания	21	108

Определите для каждого комбината общественного питания:

-розничный товарооборот;

-оптовый товарооборот;

-объем реализации покупных товаров;

-объем реализации кулинарной продукции;

-валовой товарооборот;

-показатели структуры валового, розничного и оптового товарооборота. Сделайте выводы, сравнив показатели двух комбинатов.