- •Содержание
- •2. Материалы и оборудование.
- •3. Общие сведения.
- •4. Правила отбора проб зерновых кормов
- •5. Органолептическая оценка зерна
- •6. Лабораторные методы оценки зерна
- •14. Определение пораженности зерна амбарными вредителями.
- •15. Заключительная оценка качества зерна
- •16. Контрольные вопросы
- •17. Список литературы
16. Контрольные вопросы
Как правильно провести отбор средней пробы зерна?
Дайте органолептическую оценку образца зерна.
Как органолептически определить пораженность зерна спорыньей?
Как определяется кислотность зерна?
Как определяется натура зерна и его засоренность?
Как определяется содержание нитритов и нитратов?
Как определить содержание металломагнитных примесей в зерне?
Как можно определить скрытую форму пораженности зёрна долгоносиком?
Метод определения веществ, используемых для протравливания зерна.
17. Список литературы
1. Кузнецов А.Ф. Практикум по зоогигиене / А.Ф. Кузнецов, А.А. Шуканов, В.И. Баланин. - М.: Колос, 1999. - 208 с.
2. Кузнецов В.И. Гигиена животных / А.Ф. Кузнецов, М.С. Найденский, А.А. Шуканов. - М.: Колос, 2001. - 268 с.
3. Смурыгин М.А. Корма / М.А. Смурыгин. – М.: Колос, 1977. – 368 с.
4. Таланов Г.А., Хмелевский Б.Н. Санитария кормов: Справочник. – М.: Агропромиздат, 1991. – 303 с.
5. Храбустовский И.Ф. Практикум по зоогигиене / И.Ф. Храбустовский, М.В. Демчук, А.П. Онегов. - М.: Колос, 1984. - 270 с.
6. Шведова Н.И. Санитарно-гигиеническое исследование воздушной среды, почвы, воды, кормов / Н.И. Шведова, И.В. Якушкин. – Омск: Изд-во ИВМ ОмГАУ, 2005. – 200 с.