Курсовая работа на тему: _____________________________

тема курсовой работы

ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА

ПГТА Х.ХХХХХХ.ХХ.ПЗ

где: – Х. – 3 – курсовая работа

– ХХХХХХ. – шифр учебной специальности (240901.65)

– ХХ. – номер индивидуального задания

– ПЗ – пояснительная записка

Выполнил: студент группы___________________

Руководитель:______________________________

Работа защищена с оценкой:__________________

Пенза 20

ПРИЛОЖЕНИЕ Б

(обязательное)

Бланк задания на курсовую работу

Утверждаю Зав. каф. БТБ д.т.н., профессор Таранцева К.Р. «…...»…..…………200 г.

ЗАДАНИЕ

на курсовую работу по дисциплине «Теоретические основы биотехнологии»

Студенту ……………………………... Группа …………………

Тема работы:

Исходные данные (задание на проектирование)

Руководитель ………………….………………Кузьмин А.А.

Задание получил «.….» ……………….200 г.

Студент …………………..….

ПРИЛОЖЕНИЕ В

(рекомендуемое)

Образец реферата

РЕФЕРАТ

Пояснительная записка: 119 с., 25 иллюстраций, 13 таблиц, библиогр.

20 названий. Графическая часть 12 листов формата А1.

АНАЛИЗ ТЕХНОГЕННОЙ НАГРУЗКИ НА ОС ПРОИЗВОДСТВА СУБСТАНЦИЙ АНТИБИОТИКОВ НА ОАО «БИОСИНТЕЗ» С РАЗРАБОТКОЙ ПРЕДЛОЖЕНИЙ ПО ОЧИСТКЕ ВЕНТИЛЯЦИОННОГО ВОЗДУХА»

Ключевые слова: техногенная нагрузка, окружающая среда, субстанции антибиотиков, загрязняющие вещества, бутилацетат, вентиляционный воздух, адсорбционный метод очистки, технологическая схема, предотвращенный ущерб.

Объектом исследования является цех №1 ОАО «Биосинтез», являющийся крупнотоннажным производством субстанций антибиотиков.

Цель работы – разработка предложений по очистке вентиляционного воздуха от бутилацетата.

Проведен анализ техногенной нагрузки на ОС производств субстанций антибиотиков на ОАО «Биосинтез». Показано, что наибольшее количество выбросов ЗВ в атмосферу поступает от цеха №1. Основным ЗВ в общей структуре выбросов цеха является бутилацетат. Предложен адсорбционный метод очистки вентиляционного воздуха от бутилацетата и технологическая схема процесса адсорбции, имеющая эффективность очистки 99,5%.

П

редотвращенный экологический ущерб от внедрения предложенной схемы составит 263 тыс. руб./год.

ПРИЛОЖЕНИЕ Г

(обязательное)

Образцы рамок и штампов

а) рамка и штамп для листа «Содержание»

б) рамка и штамп для последующих листов ПЗ

ПРИЛОЖЕНИЕ Д

(рекомендуемое)

Примерные темы курсовых работ

Тема 1 – Периодическое культивирование микроорганизмов – продуцентов биологически активных веществ. Методы оптимизации процесса периодического культивирования.

Тема 2 – Непрерывное культивирование микроорганизмов (хемостатный процесс)

Тема 3 – Непрерывное культивирование микроорганизмов (турбидостатный процесс)

Тема 4 – Периодическое культивирование с добавлением субстрата.

Тема 5 – Отъёмно – доливное культивирование микроорганизмов – продуцентов

Тема 6 – Микробный синтез аминокислот и его регуляция на примере глутаминовой кислоты и триптофана

Тема 7 – Микробный синтез аминокислот и его регуляция на примере аминокислот семейства аспарагиновой кислоты

Тема 8 – Продуцирование антибиотиков микроорганизмами и его регуляция на примере ферментации пенициллина.

Тема 9 –Направленный синтез биополимеров на примере биосинтеза полисахаридов

Тема 10 – Направленный синтез витаминов на примере витаминов группы В

Тема 11 – Направленный синтез витаминов на примере получения витамина D₂ и каротиноидов

Тема 12 – Микробиологический синтез органических кислот. Получение органических кислот путем окислительного брожения

Тема 13 – Микробиологический синтез органических кислот. Получение органических кислот путем брожения

Тема 14 – Получение продуктов спиртового брожения

Тема 15 – Получение продуктов ацетонобутилового брожения

Тема 16 – Биотехнология получения липидов и жирных кислот

Тема 17 – Получение полусинтетических пенициллинов на основе 6–АПК

( 6-аминопенициллановой кислоты)

Тема 18 – Получение ферментных препаратов.

Тема 19 – Экологические аспекты биотехнологии (аэробная очистка стоков)

Тема 20 – Экологические аспекты биотехнологии (анаэробная очистка стоков)

Тема 21 – Получение белковых препаратов с использованием различных источников углерода (углеводов, парафинов, спиртов, С₁–соединений).

Тема 22 – Проницаемость клеток для различных субстратов. Основные понятия о транспорте компонентов среды в клетки микроорганизмов

Тема 23 - Характеристика аэробного расщепления глюкозы по пентозному пути (гексозомонофосфатному)

Тема 24 - Основное представление о путях метаболизма углеводов. Характеристика анаэробного расщепления глюкозы – гликолиза.

Тема 25 - Цикл трикарбоновых кислот. Основные способы регуляции активности ферментов цикла трикарбоновых кислот, в клетках микроорганизмов

ПРИЛОЖЕНИЕ Е

(справочное)

Рекомендуемая литература

1. АндрусенкоМ.Я., Минина В.С., Безбородов А.М. и др. Получение белка пищевого назначения на основе новых сырьевых источников.–М.,1979

2. Безбородов А.М. Биосинтез биологически активных веществ микроорганизмами. Изд. Медицина, 1969.

3. Безбородов А.М. Биохимические основы микробиологического синтеза. — М.: "Легкая и пищевая промышленность", 1984 — 304 с.

4. Безбородов А.М. Основы биотехнологии микробных синтезов.–Ростов, 1989

5. Беккер М., Лиепиньш Г.К., Райпулис Е.П. Биотехнология–М.:Агропромиздат, 1990.–334с.

6. Биотехнология. / Под ред. А. Баева. М.: Наука, 1984.

7. Биотехнология. В 8 кн. / Под редакцией Н.С. Егорова, В.Д. Самуилова. — М.: Высшая школа, 1987 г.

8. Биотехнология. / Под ред. И. Хиггинс, Д. Бест, Дж. Джонс. М.: Мир, 1988.

9. Бирюков В.В. Кантере В.М. Оптимизация периодических процессов микробиологического синтеза. – М.:Наука.1985 – 296с.

10. Бирюков В.В. Основы промышленной биотехнологии. - М.,2004.-296с

11. Биологическая химия (под ред. Ковалевской Н.И.) –М.: Академия, 2005 – 256с.

12. Биотехнология. Волова Т.Г..–Новосибирск, Изд.Сиб.отд. РАН, 1999-25

13. Готшалк. Метаболизм бактерий. М.: Мир. 1984

14. Грачева И.М., Иванова Л.А., Кантере В.М. Технология микробных белковых препаратов, аминокислот и биоэнергия. — М.: "Колос", 1992.

15. Грачева И.М., Кривова А.Ю. Технология ферментных препаратов. — М.: Изд-во "Элевар", 2000 — 512 с.

16. Готшалк Г. Метаболизм бактерий. — М.: Мир, 1984 — 312 с.

17. Егоров Н.С. Основы учения об антибиотиках. — М.: Высшая школа, 1989 — 456 с.

18. Елинов Н.П. Основы биотехнологии. – СПб.: фирма «Наука». 1995

19. Егорова Т.А., Клунова С.М., Живухина Е.А. Основы биотехнологии–М: Издательский центр «Академия», 2006.–208с.

20. Елинов Н.П. Химическая микробиология. — М.: Изд-во "Высшая школа", 1989. — 448 с.

21. Красноштанова А.А., Крылов И.А., Бабусенко Е.С. — Основы биотехнологии. — М., Изд-во РХТУ им.Д.И.Менделеева, 2000. — 84 с.

22. Крылов И.И., Красноштанова А.А., Гусева И.И. Комплексная переработка биомассы промышленных микроорганизмов: Уч. пособие РХТУ им. Д.И.Менделеева. М.,–2002.–84с

23. Лобанок А.Г., Бабицкая В.Г. Микробиологический синтез белка на целлюлозе. – Минск,1986

24. Мосичев М.С., Складнев А.А., Котов В.Б. Общая технология микробиологических производств. — М.: "Пищевая промышленность", 1982.

25. Манаков М.Н., Победимский Д.Г. Теоретические основы промышленной биотехнологии. — М.: Высшая школа, 1989 — 310с.

26. Перт С.Д. Основы культивирования микроорганизмов и клеток.–М.: Изд. Мир, 1978–331с.

27. Промышленная микробиология. / Под ред. Н.С. Егорова). — М.: Высшая школа, 1989.

28. Рубан Е.А. Микробные липиды и липазы.–М.,1977

29. Сассон А. Биотехнология: свершения и надежды. М.: Мир, 1987.

30. Тихонов И.В., Рубан Е.А., Грязнева Т.Н. и др. Биотехнология (под ред. акад. РАСХН Воронина Е.С.) – СПб.: ГИОРД, 2005.–792с.

31. Филиппович Ю.Б. Основы биохимии. М: АГАР. 1999

32. СТА 2.4.3.03–2006 Система менеджмента качества. Курсовое проектирование. Порядок организации, проведения и контроль качества

33. ГОСТ 2.104–68 ЕСКД. Основные надписи

34. ГОСТ 2.105–95 ЕСКД. Основные требования к текстовым документам

35. ГОСТ 2.109–73 ЕСКД. Основные требования к чертежам