- •Ано «омский экономический институт» отчет по производственной (технологической) практике
- •Дневник прохождения практики
- •Раздел 1. Организация деятельности на предприятиях отрасли
- •Раздел 2. Планирование на предприятии Система планов на предприятии.
- •Раздел 3. Управление на предприятии
- •Формы участия персонала в управлении организацией
- •Использование этики деловых отношений
- •Раздел 4. Организация, нормирование и оплата труда на предприятиях отрасли Формы организации труда
- •Нормирование труда
- •Формы и системы оплаты труда
- •Раздел 5. Правовая деятельность предприятия
- •Законодательство о налогах и сборах
Раздел 2. Планирование на предприятии Система планов на предприятии.
Планирование – это установление обоснованных пропорций в экономическом и социальном развитии предприятия и его подразделений.
Процесс планирования состоит из поиска, анализа, синтеза, сравнения и выбора.
Исходными данными для планирования являются:
- прогнозные значения технико-экономических показателей,
- научно-производственные рекомендации,
- основные показатели региональных систем ведения хозяйства,
- показатели уровня развития хозяйства, его подразделений,
- нормы и нормативы, договорные обязательства и т. д.
Результатом процесса планирования является система планов.
План включает основные показатели деятельности, которые должны быть достигнуты к концу планового периода.
Перспективные планы определяют направление, масштабы и темпы экономического и социального развития предприятия на несколько лет вперед. Перспективный (стратегический) план является ориентиром для принятия решений на более низких уровнях; общие цели организации, определенные в стратегическом плане, конкретизируются в цели текущей деятельности, называемые задачами.
Наступательные планы предполагают развитие организации: производство новых товаров и услуг (Приложение 3), выход на новые рынки сбыта, завоевание конкурентного превосходства. Наступательные планы обычно создают крупные, обладающие высоким экономическим потенциалом фирмы.
План развития организации, являясь выражением наступательных планов, включает в себя комплекс мероприятий, необходимых для создания новых сфер деятельности фирмы.
Характерной для экономической организации является разработка программ и проектов.
Программы обычно определяют развитие одного из важных аспектов жизни экономической организации. Это могут быть программы по совершенствованию технологии, программы организации контроля качества, программы учета движения запасов и другие.
План организационно-хозяйственного устройства (оргхозплан) сельскохозяйственного предприятия представляет собой проект рационального его построения, перспектив социального развития коллектива.
План экономического и социального развития на 3-5 лет предусматривает не только построение, но и осуществление проекта организационно-хозяйственного устройства предприятия.
Организация планирования на предприятии.
В технологическом отношении планирование как процесс научной и практической деятельности в виде последовательности взаимосвязанных действий проходит в несколько этапов:
• определение целей
• анализ проблем
• поиск альтернатив
•определение
• оценка
• оформление плана в виде единого документа.
При организации разработки плана предварительно определяют:
• объекты планирования — предприятие в целом, структурные подразделения или отдельные направления деятельности, определение общих целей, потенциала, программ и действий;
• разработчиков плана - ответственные работники фирмы, специализированные функциональные службы, внешние консультанты или определенная их комбинация;
• средства планирования - калькуляторы, компьютерная техника и ее программное обеспечение;
• порядок составления планов: одновременная разработка всех частных планов в единой модели или последовательное согласование (координация) частных планов и их объединение в общий проект;
• методы планирования - обычные традиционные приемы (таблицы, графики и т.п.) и современные компьютерные специальные программы.
Организация планово-экономической работы предприятия зависит от его размера и типа.
Аппарат, осуществляющий внутрифирменное планирование, включает функциональные подразделения на разных уровнях управления предприятием. Поскольку планирование - это основная функция управления, то высшим звеном системы планирования можно считать Совет директоров, принимающий решения по наиболее важным проблемам стратегии и тактики предприятия. Центральное звено аппарата планирования - отдел планирования, в функции которого входит разработка перспективных и текущих планов, согласование их с производственными подразделениями, корректировка и уточнение плановых показателей, контроль за их выполнением и систематический анализ работы предприятия и его подразделений.
Менеджер по планированию намечает цели организации и определяет наилучшие способы их достижения, анализирует бюджеты, информацию о состоянии отрасли, имеющиеся и необходимые ресурсы. Важнейшим аспектом планирования является тщательная оценка исходных данных основных признаков характеризующих предприятия розничной торговли (Приложение 4).
В производственных подразделениях функции планирования выполняют службы оперативного и текущего планирования и контроля. Их задача - составление планов на каждую смену, сутки, неделю, месяц, квартал и год с учетом ограничений и общехозяйственных целей.
Функции плановых отделов во многом зависят от типа предприятия.
Принципы и методы планирования
При разработке планов необходимо соблюдать основополагающие принципы планирования, которые создают предпосылки для успешной деятельности предприятия в конкретной экономической среде.
В качестве основных требований к разработке программы действия или планов предприятия широкую известность имеют следующие принципы:
№ п/п |
Принципы планирования |
Содержание |
1 |
Необходимость |
Обязательное применение планов в любой сфере деятельности является рациональным поведением людей |
2 |
Единство и полнота (системность) |
Наличие общей (единой) экономической цели и взаимодействие всех структурных подразделений предприятия по горизонтальному и вертикальному уровням планирования. Все сопряженные частичные планы структурных единиц фирмы и сфер деятельности (производства, сбыта, персонала, инвестирования и др.) во взаимосвязи должны составлять общий сводный план ее социально-экономического развития |
3 |
Непрерывность |
Процесс планирования на предприятии должен осуществляться постоянно путем последовательной разработки новых планов по окончании действия планов предыдущих периодов. |
4 |
Гибкость |
Приспособление первоначальных планов к изменяющимся условиям осуществляется путем: а) введения плановых резервов по основным показателям; б) применения эвентуального (на случай) планирования для различных ситуаций и распределения данных; в) использования оперативных планов для учета возникающих изменений среды; г) использования альтернативных планов |
5 |
Точность и детализация |
Любой план должен быть составлен с достаточно высокой степенью точности для достижения поставленной цели. По мере перехода от оперативных краткосрочных к средне- и долгосрочным стратегическим планам точность и детализация планирования соответственно могут уменьшаться вплоть до определения только основных целей и общих направлений развития фирмы |
6 |
Оптимальность |
На всех этапах планирования должен обеспечиваться выбор наиболее эффективных вариантов решений. Этот принцип выражается в максимизации прибыли и других результативных показателях фирмы и минимизации затратных, при прогнозируемых ограничениях |
7 |
Сбалансированность (пропорциональность) |
Балансовая увязка показателей, установление желаемых пропорций в соответствии с финансовыми, материальными и трудовыми ресурсами предприятия |
8 |
Научность |
Планирование должно основываться на научной основе, на соблюдении требований экономических законов, достижений науки и передового опыта |
9 |
Холизм (сочетание координации и интеграции) |
Чем больше структурных единиц и уровней управления предприятием, тем целесообразнее (эффективнее) планировать в них одновременно и во взаимозависимости Планирование на каждом структурном уровне предприятия независимо не может быть эффективным без взаимоувязки на всех уровнях. Все должно быть взаимоувязано и взаимозависимо. |
10 |
Участие |
Активное участие персонала в процессе планирования усиливает мотивацию поведения. |
11 |
Комплексность |
Применяемые плановые решения должны быть комплексными, т.е. обеспечивающими учет изменений, как в отдельных объектах, так и в конечных результатах всего предприятия |
12 |
Эффективность |
Требует разработки такого варианта производства товаров и услуг, который при существующих ограничениях используемых ресурсов обеспечивает получение наибольшего экономического эффекта |
Таким образом, основные принципы планирования ориентируется гипермаркет «Поворот» на достижение наилучших экономических показателей. На их основе развиваются и формируются в процессе практической деятельности и все действующие общенаучные методы планирования, которые представляют процесс поиска, обоснования и выбора необходимых плановых показателей и результатов.
Балансовый метод. Суть этого метода состоит в установлении уравновешенных пропорций между потребностью в ресурсах и возможностью их покрытия.
Начальный остаток + приход = расход + конечный остаток
Расчетно-конструктивный метод – предусматривает несколько вариантов решения той или иной плановой задачи, из которых выбирают более эффективный для условий данного предприятия
Программно-целевой метод основывается на выборе реально поставленной цели функционирования предприятия и разработки для него нескольких вариантов взаимоувязанных экономических и социальных программ развития предприятия или отрасли.
Цели → пути → способы → средства
Этот метод предусматривает многообразие целей: научно-технических, экологических и т.д.
Экономико-математический метод предусматривает использование при планировании экономико-математических моделей (матриц), позволяющих решать поставленные задачи с помощью ПЭВМ. д.
Нормативно-ресурсный метод основан на экономической оценке производственного потенциала предприятия или производственного подразделения по основным факторам производства.