- •1.Зарождение научного подхода к организации производства.Создание системы научной организации труда
- •3.Зарождение научного подхода к организации производства.Разработка теории и практики организации производства.
- •4. Развитие теории и практики организации производства за рубежом
- •5. Современные концепции и практика в организации производства
- •6.Современные концепции и практика в Оп. Японский и шведский опыт исследовательской работы.
- •7.Современные концепции и практика в оп
- •8.Сущность и основные элементы организации производства
- •9.Организация производства как система научных знаний. Категории и понятия, присущие организации производства
- •10.Организация производства как область практической деятельности. Принципы эффективной организации производства.
- •13.Предприятие как производственная система
- •14.Структура производственных систем в отрасли
- •15. Факторы, определяющие производственную структуру предприятий легкой промышленности
- •16.Принципы формирования производственной структуры предприятий.
- •17.Типы производства и их технико-экономическая характеристика
- •18.Организационные формы производства.
- •5.1. Размещение предприятий
- •5.2. Специализация и диверсификация производства
- •5.3. Кооперирование производства
- •5.4. Концентрация производства
- •5.5. Комбинирование производства
- •19. Методы организации производства
- •24.Характеристика потоков в легкой промышленности
- •25.Классификация поточных линий
- •7.3. Основные тенденции и закономерности развития
- •21.Классификация производственных процессов
- •22.Производственный цикл и его длительность
- •23.Виды движения предметов труда в производственном процессе
- •8.5. Оценка и анализ уровня организации производства
- •26.Содержание и порядок проектирования организации основных производств на предприятиях отрасли
- •32.Организация контроля качества изделий и технологических процессов
- •33.Организация ремонта оборудования
- •34.Организация энергетического хозяйства
- •35.Организация транспортного хозяйства
- •36.Организация складского хозяйства
23.Виды движения предметов труда в производственном процессе
В производственном процессе предметы труда перемещаются с одного рабочего места на другое, с операции на операцию. Передача предметов труда может осуществляться по-разному. Возможны три вида движения предметов труда в производственном процессе: последовательное, параллельное и параллельно-последовательное (смешанное).
При последовательном виде движения вся партия деталей передается на последующую операцию после окончания обработки всех деталей на предыдущей операции. Достоинством этого метода является отсутствие перерывов в работе оборудования и рабочего на каждой операции, возможность их высокой загрузки в течение смены. Но производственный цикл при такой организации работ является наибольшим, что отрицательно сказывается на технико-экономических показателях деятельности цеха, предприятия.
Последовательный вид движения предметов труда ограниченно применяется на предприятиях легкой промышленности (чаще всего на кожевенных заводах).
При параллельном виде движения детали передаются на следующую операцию транспортной партией сразу после окончания ее обработки на предыдущей операции. В этом случае обеспечивается наиболее короткий цикл. Но возможности применения параллельного вида движения ограниченны, так как обязательным условием его реализации является равенство или кратность продолжительности выполнения операций. В противном случае неизбежны перерывы в работе оборудования и рабочих. Эти перерывы тем больше, чем больше разница между продолжительностью отдельных операций. Для уменьшения этих перерывов на предприятиях легкой промышленности, где параллельное движение предметов труда особенно широко распространено, применяется синхронизация операций.
При параллельно-последовательном (смешанном) виде движения передача предметов труда организована таким образом, что работа на всех операциях выполняется без перерывов, При этом отдельные детали в партии одновременно обрабатываются на двух или нескольких операциях, что приводит к уменьшению продолжительности обработки всей партии. Однако по сравнению с параллельным движением продолжительность обработки партии предметов труда увеличивается в результате того, что часть предметов труда в партии ожидает высвобождения оборудования на следующей операции. Этот вид движения широко применяется на предприятиях легкой промышленности. Он является основой поточной организации производства.
8.5. Оценка и анализ уровня организации производства
Организационно-технический уровень производства необходимо определять при сравнении уровня развития однопрофильных предприятий, при оценке эффективности технического перевооружения путем сравнения организационно-технического уровня до и после проведения этих мероприятий, при периодическом сравнении уровня организационно-технического развития за счет влияния внешних условий.
Показатели, характеризующие технический уровень:
Удельный вес специального оборудования (Усм)
Усм = Ксм / Коб , (4)
где Ксм – общее количество специальных машин, (ед.);
Коб – общее количество машин на потоке, (ед.).
Удельный вес полуавтоматов и автоматов (Уп/а)
Уп/а = Кп/а / Коб, (5)
где Кп/а – количество полуавтоматов и автоматов, (ед.).
Удельный все средств малой механизации (Умм)
Умм = Кмм / Коб, (6)
где Кмм – количество средств малой механизации, ед.
Уровень механизации и автоматизации (Ума)
Ума = Тмех / Тр, (7)
где Тмех – средняя трудоемкость механизированных операций, (с.);
Тр – общая трудоемкость изделия, (с.).
Степень охвата рабочих механизированным трудом (См)
См = Чм / Чоб, (8)
где Чм – число рабочих, занятых механизированным трудом, (чел.);
Чоб – общее число рабочих на потоке, (чел.).
Коэффициент использования оборудования (Кио)
Кио = Орасч /Оуст, (9 )
где Орасч – количество единиц расчетное, (ед.);
Оуст – количество единиц оборудования установленное, (ед.)
Коэффициент сменности работы оборудования (Ксро) для швейной промышленности принимается равным 1,4 – 1,5.
Показатели, характеризующие технологический уровень:
Коэффициент стандартизации деталей и узлов (Ксд)
Ксд = Ду / Доб , (10)
где Ду – количество унифицированных деталей, (ед.);
Доб – общее количество деталей в изделии, (ед.).
Коэффициент качества выпускаемой продукции (Кк)
Кк = Вф / Вфп , (11)
где Вф – фактический выпуск продукции в стоимостном выражении,(р.);
Вфп – фактический выпуск продукции, рассчитанный по ценам первого сорта, (р.).
Показатели, характеризующие организационный уровень:
Уровень специализации по виду изделия (Усп)
Усп = 1 / N , (12)
где N – количество деталей, одновременно пошиваемых на потоке, (ед.).
Коэффициент использования мощности потока (Кмп)
Кмп = Мп / Мопт , (13)
где Мп – мощность потока, (ед./смену);
Мопт – оптимальная мощность потока, (ед./смену).
Коэффициент модельной гибкости потока (Кмг)
Кмг = (1 – 1/N) х 1,1 (14)
Коэффициент посменной съёмности изделий с потока
принимается равным 1.
Коэффициент использования производственной площади (Кип)
Кип = Fф / Fпот , (15)
где Fф – фактически используемая производственная площадь, (м2);
Fпот – общая площадь потока, (м2).
Уровень организационной формы потока (Уорг.ф.) условно можно принять равным 1
Показатели, характеризующие экономический уровень:
Производительность труда (ПТ)
ПТ = Мп / Чоб , (16)
где Чоб – количество рабочих на потоке, (чел.).
Съём продукции с 1м2 производственной площади (Прс)
Прс = Мп / Fпот . (17)